Hemlagad shawarmasås

Shawarmasås hemma är en intressant idé för dem som gillar att glädja sig själva med naturliga tillägg. Hemlagade såser är godare och nyttigare än köpta. Det finns många idéer för att förbereda en sådan produkt för shawarma. Du hittar det bästa av dem i vårt kulinariska urval med steg-för-steg-recept.

Klassisk shawarmasås som i stånd

Att göra den klassiska shawarmasåsen, som tillagas i stånd, hemma är inte svårt. Såsen är unik i smaken och aromatisk. Om du letar efter den perfekta såsen för hemmagjord shawarma, då kommer detta recept att vara en gudagåva för dig! En kombination av enkla ingredienser, lite tid - och den perfekta kryddiga såsen blir klar!

1. 
   För att förbereda shawarmasås hemma, häll kefir i en behållare av lämplig storlek.
2. 
   Tillsätt den nödvändiga mängden majonnäs till kefiren.
3. 
   Krydda huvudingredienserna med rökt paprika.
4. 
   Tillsätt sedan koriander i behållaren med de återstående ingredienserna.
5. 
   Tillsätt sedan resterande kryddor – humle-suneli.
6. 
   Använd ett fint rivjärn och hacka den förskalade vitlöken.
7. 
   Tillsätt riven vitlök i behållaren med de återstående ingredienserna. Blanda allt ordentligt.
8. 
   Tvätta och hacka dillen.
9. 
   Tillsätt hackad dill till den resulterande blandningen och blanda. Ställ såsen i kylen för att dra i 30 minuter.
10. 
    Den klassiska shawarmasåsen precis som i stånden är klar!

---

Smaklig måltid!

Hemgjord vit shawarmasås

Vit sås beredd enligt detta recept kommer att göra shawarma otroligt välsmakande och aptitretande. Såsen tillagas snabbt och smaken är helt enkelt utmärkt. När du gör den här såsen en gång blir den en av dina favoriter! Slutresultatet kommer definitivt att överraska dig! Försök!

Tillagningstid: 10 minuter.

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Kefir - 200 ml.
• Gula - 3 st.
• Vitlök - 3 tänder.
• Senap - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 200 ml.
• Citronsaft - 1 msk.
• Dill - 30 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Lägg äggulorna i en mixerskål.

2. Häll vegetabilisk olja i äggulorna.

3. Krydda dessa ingredienser med mald svartpeppar och salt efter smak. Tillsätt senap och citronsaft till innehållet i skålen.

4. Slå på mixern och börja försiktigt vispa alla ingredienser tills du får en tjock sås.

5. Skala och hacka vitlöken.

6.Finhacka den tvättade dillen.

7. Tillsätt hackad vitlök och dill till den beredda såsen. Häll kefir i mixerskålen med de återstående ingredienserna.

8. Vispa allt med en mixer tills det är slätt.

9. Vit shawarmasås är klar!

Smaklig måltid!

Hur man gör shawarmasås med vitlök hemma

Det är inte svårt att förbereda läcker och aptitretande shawarma hemma. Det är viktigt att göra rätt sås. Ett bra alternativ är att använda vitlökssås. Det ger shawarma en speciell smak och pikant. Att göra vitlökssås är inte svårt. Om du har de nödvändiga ingredienserna till hands är såsen klar på några minuter!

Tillagningstid: 10 minuter.

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Kefir - 100 ml.
• Vitlök - 4-5 tänder.
• Gräddfil - 100 gr.
• Majonnäs - 100 gr.
• Dill - 30 gr.
• Blandning av paprika - efter smak.
• Khmeli-suneli - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Kombinera följande ingredienser i en behållare - kefir, gräddfil och majonnäs. Blanda allt ordentligt med en visp. Resultatet bör vara en homogen massa.

2. Passera den skalade vitlöken genom en press och tillsätt den i behållaren med resten av ingredienserna.

3. Skölj dillen under rinnande vatten och hacka den. Om så önskas kan dill ersättas med persilja.

4. Lägg dillen i en arbetsbehållare. Tillsätt sedan en blandning av paprika och suneli-humle till alla ingredienserna.

5. Blanda allt noggrant för att uppnå en homogen sås. Smaka av såsen och tillsätt salt om det behövs.

6. Vitlökssås till shawarma är klar! Denna kryddiga sås kommer att få shawarma att smaka speciellt!

Smaklig måltid!

Ett enkelt och snabbt recept på majonnäs shawarmasås

Det enklaste sättet att göra shawarmasås är med en huvudingrediens. I det här fallet blir det majonnäs. Genom att hacka örter och vitlök och blanda dessa komponenter med majonnäs kan du få en enkel, smakrik och snabblagad sås till hemmagjord shawarma. Användningen av vitlök och örter kommer att lägga till lite pikant till den färdiga såsen.

Tillagningstid: 10 minuter.

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Majonnäs - 150 gr.
• Dill - 20 gr.
• Persilja - 20 gr.
• Vitlök - 3 tänder.
• Koriander - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skala vitlöksklyftorna.

2. Passera sedan vitlöken genom en press. Om så önskas kan vitlöken finhackas med en vass kniv eller riven på ett fint rivjärn.

3. Nästa steg är att förbereda greenerna. Tvätta dillen och hacka den sedan fint på en skärbräda.

4. Persilja ska också tvättas under rinnande vatten och hackas.

5. Lägg den nödvändiga mängden majonnäs i en skål.

6. Tillsätt vitlök, hackade örter, mald svartpeppar och koriander i majonnäsen. Blanda alla ingredienser noggrant. Såsen ska vara slät.

7. Majonnäs shawarmasås är klar! Genom att använda denna sås för att tillaga hemmagjord shawarma får du en smakrik och aptitretande rätt för hela familjen!

Smaklig måltid!

Läcker gräddfilssås till shawarma

Ofta kräver de mest utsökta rätterna, inklusive såser och pålägg, en minimal och prisvärd uppsättning ingredienser. Gräddfilssås för shawarma är inget undantag. Vem som helst kan göra en så enkel och snabb sås. Med det kommer shawarma som tillagas hemma att bli saftig och aptitretande.

Tillagningstid: 35 min.

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Gräddfil med 20% fetthalt – 200 gr.
• Dill - 30 gr.
• Vitlök - 3 tänder.
• Salt - en nypa.

Matlagningsprocess:

1. Skölj dillen under rinnande vatten.

2. Finhacka sedan den tvättade dillen med en vass kniv.

3. Skala vitlöksklyftorna från skalet.

4. Därefter måste den skalade vitlöken hackas - passeras genom en press eller riven med fina hål.

5. Lägg gräddfil i en lämplig behållare, tillsätt hackad dill och vitlök samt en nypa salt. Alla ingredienser ska blandas ordentligt så att såsen får en jämn konsistens. Om tiden tillåter kan du före användning låta såsen stå i minst en halvtimme i kylskåpet, i vilket fall vitlöken och örterna ger gräddfilen sin maximala smak.

6. En enkel men väldigt god gräddfilssås till shawarma är klar!

Smaklig måltid!

Kefirsås till hemmagjord shawarma

Sås är en dressing som kompletterar och framhäver huvudrättens smak. Det här receptet beskriver beredningen av kefirsås för hemlagad shawarma. Kombinationen av kefir och en liten mängd majonnäs resulterar i en sås med delikat konsistens och behaglig smak.

Tillagningstid: 10 minuter.

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Kefir - 250 ml.
• Majonnäs - 3 msk.
• Vitlök - 3 tänder.
• Curry - 0,5 tsk.
• Dill - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Blanda kefir med majonnäs. Det är viktigt att blanda dessa ingredienser noggrant för att få en massa med en homogen konsistens.

2. Skölj dillen noga. Hacka den med en vass kniv på en skärbräda. Om så önskas kan dill ersättas eller kompletteras med persilja.

3. Lägg den hackade dillen i en behållare med flytande bas.Tillsätt vitlök som passerat genom en press här. Alternativt kan du hacka vitlöken på ett fint rivjärn.

4. Salta efter smak till resten av curryingredienserna. Allt ska blandas ordentligt. Om så önskas kan du använda andra kryddor efter smak vid beredningen av denna sås.

5. Kefirsås till shawarma är klar! Lägg till den till din hemmagjorda favoritshawarma, med en så enkel och aromatisk sås kommer den att verka utsökt på ett nytt sätt!

Smaklig måltid!

PP-sås för dietshawarma

Man tror att shawarma och rätt näring är två motsatta begrepp. Denna maträtt kan inkluderas i kosten för en person som följer rätt näring om en hälsosam och lätt sås används vid beredningen av shawarma. Såsen beredd enligt det beskrivna receptet är låg fetthalt och lågkalori.

Tillagningstid: 10 minuter.

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Naturell yoghurt - 1 msk.
• Persilja - 30 gr.
• Vitlök - 5 tänder.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Allra i början måste du skala vitlöksklyftorna.

2. Hacka sedan vitlöken på något lämpligt sätt. Du kan riva den med fina hål, föra den genom en press eller helt enkelt finhacka den med en kniv.

3. Lägg naturell yoghurt i en skål. Yoghurt kan användas i vilken fetthalt som helst. Tillsätt lite salt till yoghurten.

4. Tvätta persiljan och finhacka den sedan.

5. Lägg de hackade ingredienserna – vitlök och persilja – i en behållare med yoghurt. Krydda alla ingredienser med mald svartpeppar. Blanda allt ordentligt tills du får en sås med homogen konsistens.

6.PP shawarmasås är klar! Med en sådan hälsosam sås kommer hemlagad shawarma att glädja alla!

Smaklig måltid!

Shawarmasås utan majonnäs

En läcker sås för hemlagad shawarma kan tillagas utan användning av majonnäs. I det här receptet kommer huvudingredienserna att vara gräddfil och ketchup. Dessa komponenter, i kombination med kryddor, kommer att göra den färdiga shawarmasåsen mör, aromatisk och behaglig att smaka. Receptet är enkelt, vem som helst kan göra denna läckra sås!

Tillagningstid: 35 min.

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Gräddfil - 160 gr.
• Ketchup - 40 ml.
• Vitlök - 1 tand.
• Dill - 10 gr.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Skala vitlöken och hacka den.

2. Lägg den nödvändiga mängden gräddfil i en skål och tillsätt hackad vitlök till den.

3. Tvätta dillen under rinnande vatten, torka den och finhacka den med en kniv.

4. Lägg hackad dill och ketchup i en fungerande behållare med gräddfil och vitlök. Vi tillsätter också salt och kryddor till alla ingredienser, blanda allt noggrant. Vid beredningen av denna sås kan du använda alla kryddor - curry, mald paprika, suneli humle, mald svartpeppar och andra. När du väljer kryddor, vägleds av din egen smak.

5. Shawarmasås utan majonnäs är klar! Låt såsen stå i minst en halvtimme, sedan kan den användas till att göra shawarma.

Smaklig måltid!

Den bästa såsen för kycklingshawarma hemma

Shawarmasås tillagad enligt detta recept kommer att överraska dig med sin kryddiga smak och arom! Efter att ha förberett det kommer du inte längre att tänka på att köpa färdig shawarma, för att förbereda den här rätten hemma är lika enkelt som att skala päron! Och denna underbara sås kommer att göra kycklingshawarma väldigt god och saftig!

Tillagningstid: 2 timmar 5 minuter

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Kefir - 3 msk.
• Majonnäs - 1 msk.
• Gräddfil - 2 msk.
• Vitlök - 2 tänder.
• Malen paprika - 0,5 tsk.
• Dill - 10 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Blanda kefir, majonnäs och gräddfil i en skål. Efter blandning ska basen vara homogen.

2. Krydda den resulterande massan med mald svartpeppar, salt efter smak och paprika.

3. Tvätta och finhacka dillen. Lägg det till den framtida såsen.

4. Skala vitlöken och hacka den på ett bekvämt sätt. Tillsätt vitlök i såsen för en kryddig smak.

5. Blanda alla ingredienser noggrant. Ställ såsen i kylen i 2 timmar. Han måste insistera.

6. Den bästa såsen till kycklingshawarma är klar! Den pikanta och kryddiga smaken av såsen kommer att göra shawarma, lagad hemma, perfekt!

Smaklig måltid!

Ett enkelt recept på shawarmasås gjord på majonnäs och gräddfil

Att förbereda shawarmasås från två huvudingredienser - majonnäs och gräddfil - är inte svårt även för en nybörjarkock. Denna sås visar sig mycket välsmakande, pikant, med en delikat konsistens. Den är perfekt för shawarma som tillagas hemma.

Tillagningstid: 2 timmar 5 minuter

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Gräddfil - 300 gr.
• Majonnäs - 200 gr.
• Vitlök - 4 tänder.
• Malen paprika - 0,5 tsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Malen röd paprika - 0,3 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Lägg gräddfil i en lämplig behållare och tillsätt sedan majonnäs.

2. Blanda dessa ingredienser till en jämn smet.

3. Skala vitlöken och hacka den sedan på valfritt sätt - finhacka den med en kniv, för den genom en press eller riv den på ett fint rivjärn. Tillsätt hackad vitlök till de återstående ingredienserna.

4. Blanda alla nödvändiga kryddor i en separat behållare - mald svart och röd peppar, paprika och salt.

5. Häll kryddorna i en arbetsbehållare med flytande bas, blanda allt noggrant. Ställ såsen i kylen för att dra i minst 2 timmar.

6. Läcker, aromatisk och kryddig shawarmasås gjord på majonnäs och gräddfil är klar! Såsen beredd enligt detta recept kommer att göra hemlagad shawarma saftig och mycket aptitretande!

Smaklig måltid!

Läcker yoghurt shawarmasås

Du kan förbereda en utsökt shawarmasås inte bara från majonnäs, gräddfil eller kefir. Naturell yoghurt kan också användas som bas. Med den kommer såsen att vara låg fetthalt och lågkalori, men inte mindre välsmakande. Yoghurtshawarmasås är ett värdigt alternativ till klassiska hemgjorda såser.

Tillagningstid: 10 minuter.

Tillagningstid: 5 minuter.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Naturell yoghurt - 100 gr.
• Vitlök - 1 tand.
• Olivolja - 1 tsk.
• Citronsaft - 0,5 tsk.
• Blandning av paprika - efter smak.
• Oregano - efter smak.
• Torkad dill - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Lägg naturell yoghurt i en behållare.

2. Tillsätt citronsaft i yoghurten.

3. Tillsätt sedan den nödvändiga mängden olivolja till innehållet i behållaren.

4. Skala vitlöken och för den genom en press.Placera den resulterande blandningen i en arbetsbehållare med de återstående komponenterna.

5. Krydda den framtida såsen med de slutliga ingredienserna - en blandning av paprika, torkad dill och oregano. Allt måste blandas tills det är slätt.

6. Yoghurtshawarmasås är klar! Använd denna sås när du förbereder hemlagad shawarma - det kommer inte bara att vara gott, utan också hälsosamt.

Smaklig måltid!

Ostsås till hemmagjord shawarma

Vem som helst kan förbereda den mest delikata ostsåsen för shawarma hemma! Huvudhemligheten för att förbereda en läcker ostsås för hemlagad shawarma är en framgångsrik kombination av alla ingredienser som används. Ett minimum av tid - och en fantastisk ostsås för shawarma kommer att vara redo!

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Hård ost - 30 gr.
• Smältost - 180 gr.
• Kräm med 20 % fetthalt – 200 ml.
• Italienska örter - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 10 ml.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Hård ost ska hackas på ett fint rivjärn.

2. Häll grädden i matlagningsbehållaren och sätt den på elden. Tillsätt sedan smältost, tidigare skuren i stora bitar, till grädden.

3. Tillsätt sedan en liten mängd vegetabilisk olja till grädden och den smälta osten. När grädden värms, knåda färskosten lätt så att den löser sig.

4. När såsen kokar upp smaksätter du den med mald svartpeppar och italienska örter. Vispa.

5. Tillsätt sedan riven hård ost till såsen som förbereds. Blanda alla ingredienser.

6. Håll såsen på elden i ett par minuter till tills hårdosten lösts upp. Ta såsbehållaren från värmen.När den är klar, kyl såsen till rumstemperatur, sedan kan den användas för sitt avsedda ändamål.

7. Shawarmaostsås är klar!

Smaklig måltid!