Solyanka med korv

Solyanka med korv är en tjock soppa med en kryddig arom och syrlig smak. Solyanka är en traditionell maträtt från det ryska köket som var populär för flera århundraden sedan. Idag finns det många alternativ för att förbereda hemlagade godsaker. Prova 7 beprövade recept med korv och grönsaker.

Klassiskt recept på solyanka med korv och färsk kål

En välsmakande och snabb solyanka kan tillagas hemma av färsk kål och korv. Ett enkelt klassiskt recept kommer att glädja dig med resultatet. Rätten blir rik på smak och aptitretande.

1. 
   Hur förbereder man en utsökt solyanka med korv? Skala löken och skär den i små tärningar.
2. 
   Vi skalar också morötterna. Skär i tärningar.
3. 
   Mal vitkål. Lägg alla förberedda grönsaker i en kastrull.
4. 
   Skär potatisen i tärningar. Lägg det till den totala massan. Rör om innehållet och sjud det i en kastrull i 5 minuter, häll vegetabilisk olja.
5. 
   Häll saltlaken från en burk med pickles i grönsakerna.
6. 
   Lägg picklade gurkskivor i en form.
7. 
   Tillsätt tomatpuré.
8. 
   Strö över maten med salt efter smak, rör om och låt puttra igen i 5-7 minuter.
9. 
   Fyll skålen med vatten. Hit skickar vi även korvbitar. Ställ på spisen tills potatisen är klar. Cirka 20-30 minuter.
10. 
    Aromatisk hemlagad soppa med korv är klar. Lägg upp den på tallrikar och unna dina nära och kära!

Hur lagar man en läcker hodgepodge av korv och surkål i en stekpanna?

Solyanka tillagad i en stekpanna är särskilt tjock och rik. Prova detta enkla recept på hemlagad korv och surkål. Lämplig för rejäla familjemiddagar.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Korv - 400 gr.
• Surkål - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Inlagd gurka - 1 st.
• Oliver - efter smak.
• Gröna - efter smak.
• Tomatpuré - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Mal morötter och lök. Stek grönsakerna tills de fått lite färg.

2. Skär korvarna i små tärningar. Lägg dem i grönsakerna och fortsätt steka.

3. Tillsätt hackad gurka och tomatpuré till den totala massan. Häll kokande vatten över ingredienserna, salta och strö över kryddor.

4. Lägg surkålen i ett durkslag och rinna av överflödig juice. Lägg produkten i stekpannan. Sjud rätten i ca 10 minuter.

5. Häll upp den tjocka godbiten på tallrikar och komplettera med oliver och örter. Du kan servera den till bordet!

Doftande hodgepodge med korv och potatis i en panna på spisen

En ljus och aromatisk solyanka kan förberedas hemma med korv och potatis. En aptitretande rätt kommer att vara ett utmärkt komplement till din lunchmeny. Servera soppa med gräddfil, bröd och örter.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklinglår - 1 st.
• Korv - 400 gr.
• Potatis - 3 st.
• Surkål - 100 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Inlagd gurka - 3 st.
• Oliver - 1 msk.
• Citron – 1/3 st.
• Tomatpuré - 60 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Förbered kycklinglårbuljong i en kastrull.

2. Skala nu potatisen, skär den i tärningar och sänk ner den i kokande buljong.

3. Mal löken och morötterna. Stek grönsakerna och tillsätt sedan finhackad gurka och surkål till dem. Sjud blandningen i tomatsås i 10 minuter.

4. Lägg över grönsaksblandningen i buljongen. Hit skickar vi även korvkuber. Salta rätten och strö över kryddor. Koka i ytterligare 20 minuter och tillsätt på slutet citron- och olivskivor.

5. Fyllig soppa med korv är klar. Häll upp godsaken på tallrikar och servera!

Hur lagar man en läcker och rik solyanka i en långsam spis?

Hemlagad hodgepodge kan enkelt och snabbt tillagas i en långsam spis. En aptitretande soppa som passar till en rejäl familjelunch. Servera rätten med gräddfil, bröd eller örter!

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 6

Ingredienser:

• Nötkött - 150 gr.
• Korv - 200 gr.
• Rökt korv - 200 gr.
• Potatis - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Inlagd gurka - 3 st.
• Surkål - 2 msk.
• Oliver - 1 msk.
• Citron – 1/3 st.
• Tomatpuré - 60 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Lagerblad - 1 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Skala grönsakerna. Riv morötterna och finhacka löken. Stek maten i en stekpanna med olja tills den är mjuk.

2. Finhacka sedan saltgurkan. Lägg dem till de stekta grönsakerna.

3. Tillsätt surkål och tomatpuré, rör om innehållet och låt puttra på svag värme i ytterligare 5 minuter.

4. Lägg steken i multikokarskålen. Hit skickar vi även finhackat kött, korv och korv.

5. Skär potatisen i små tärningar. Vi lägger också produkten i en skål. Tillsätt lagerblad, salt och kryddor.

6. Fyll innehållet med vatten. Ställ in lämpligt läge för att tillaga soppor i 1 timme.

7. 15 minuter innan beredskap, tillsätt oliver.

8. Efter avslutat program lägger du citronskivor i soppan. Håll skålen täckt i ytterligare 10 minuter.

9. Den aptitretande hodgepodgen i slow cookern är klar. Häll upp på tallrikar och servera!

Steg-för-steg-recept för att göra korvhodgepodge

Ett enkelt recept på hemlagad hodgepodge - med tillägg av korv och korv. En doftande och ljust smakande maträtt kommer att diversifiera din vanliga meny. Servera soppan till lunch, tillsätt örter och gräddfil.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Nötkött - 150 gr.
• Korv - 200 gr.
• Korv - 200 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitkål - 100 gr.
• Inlagd gurka - 4 st.
• Gurkslak - 100 ml.
• Tomatpuré - 3 msk.
• Oliver - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Lägg en bit nötkött i en kastrull och fyll den med vatten. Låt buljongen koka på spisen.

2. Förbered korvarna vid denna tidpunkt. Vi skär dem i små kuber eller cirklar.

3. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och stek korvarna lätt.

4. Hacka sedan lök, kål, morötter och pickles.

5. Stek grönsaker separat. 5-7 minuter räcker, på slutet blandar vi i tomatpuré. Lägg alla ingredienser i buljong med kokt kött. Koka i ytterligare 15 minuter.

6. 5 minuter innan beredskap, lägg ut de finhackade oliverna och häll i gurkgurka. Salt att smaka.

7. En doftande och näringsrik hop av korv och korv är klar. Häll upp soppan i skålar och bjud på dina nära och kära!

Läcker svampsolyanka med korv och champinjoner

Den intressanta smaken av hemlagad solyanka erhålls med tillsats av svamp och korv. Den varma godingen kan serveras till lunch med örter och gräddfil. Rätten kommer att glädja dig med en enkel kulinarisk process, såväl som ett aptitretande resultat.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Korv - 400 gr.
• Champinjonsvamp - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Vitkål - 150 gr.
• Inlagd gurka - 4 st.
• Tomatpuré - 100 g.
• Salt att smaka.
• Gröna - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Stek först den hackade löken i olja, häll den sedan med tomatpuré, rör om och låt puttra i ytterligare 5-7 minuter.

2. Finhacka vitkålen. Vi tvättar champinjonerna och delar dem i tunna delar. Sjud maten i en stekpanna, strö över salt.

3. Tillsätt lök och tomatpuré i maten, blanda och låt stå på spisen i ytterligare 10 minuter.

4. Koka upp vatten i en kastrull. Vi sänker ner steken där. Vi lägger också till finhackad korv med pickles.Koka på låg värme i 10 minuter och ta bort från spisen.

5. Häll upp den varma hodgepodgen i portionerade tallrikar, tillsätt färska örter, gräddfil och servera. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på solyanka med korv och pickles

Inlagda gurkor ger en behaglig syrlighet till hemmagjord hodgepodge. Ta ett färgstarkt recept på din familjemiddag. Den varma godingen kan serveras med aromatiska örter och gräddfil.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Nötkött - 200 gr.
• Korv - 400 gr.
• Potatis - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Surkål - 2 tsk.
• Inlagd gurka - 4 st.
• Oliver - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Lagerblad - 2 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Lägg nötköttet i en panna med kryddor och lagerblad. Koka upp buljongen.

2. Skär potatisen i små tärningar och släpp ner den i den kokande buljongen.

3. Mal löken och morötterna. Stek grönsaker tills de är mjuka i vegetabilisk olja. Cirka 3-5 minuter.

4. Vi lägger även kål, hackad saltgurka och oliver här. Sjud ingredienserna i ytterligare 10 minuter.

5. Lägg över steken i buljongen med potatis. Tillsätt genast de finhackade korvarna. Salta i skålen och låt stå på spisen i ytterligare 10-15 minuter.

6. Rich hodgepodge med korv och pickles är klar. Servera rätten med gräddfil!