Solyanka med kyckling

Solyanka med kyckling

Solyanka med kyckling är en mycket tillfredsställande och smakrik maträtt som definitivt kommer att diversifiera din hemmeny och inte lämnar någon oberörd. Denna läckra soppa kan tillagas på många sätt. Vi har samlat de bästa kulinariska alternativen i ett beprövat urval av sex recept med steg-för-steg-fotografier. Notera!

Klassisk solyanka med kyckling

Klassisk solyanka med kyckling är en mycket smakrik och aptitretande rätt för hemmabordet, som är lätt att förbereda hemma. Servera till middag och gläd din familj. För att förbereda, se till att använda vårt beprövade steg-för-steg-recept med fotografier.

Solyanka med kyckling

Ingredienser
+4 (serveringar)
  • Kycklingfilé 350 (gram)
  • Rökt korv 250 (gram)
  • Kokt korv 250 (gram)
  • Bulk lök 150 (gram)
  • Inlagd gurka 200 (gram)
  • Gurka gurka 150 (milliliter)
  • Vegetabilisk olja  för stekning
  • Tomatpuré 2 (matskedar)
  • Salt ½ (teskedar)
  • Oliver 100 (gram)
  • Citron  för arkivering
  • Gräddfil  för arkivering
  • Grönska  för arkivering
  • Vatten 1.5 (liter)
Steg
60 min.
  1. Solyanka med kyckling är väldigt lätt att förbereda. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna enligt listan.
    Solyanka med kyckling är väldigt lätt att förbereda. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna enligt listan.
  2. Fyll kycklingfilén med vatten och ställ på spisen.
    Fyll kycklingfilén med vatten och ställ på spisen.
  3. Koka upp och koka i cirka 25 minuter, skumma av skummet med jämna mellanrum.
    Koka upp och koka i cirka 25 minuter, skumma av skummet med jämna mellanrum.
  4. Vid denna tid, hacka lök och alla typer av korvar. Skär den inlagda gurkan i tunna strimlor. Skär oliverna.
    Vid denna tid, hacka lök och alla typer av korvar. Skär den inlagda gurkan i tunna strimlor. Skär oliverna.
  5. Stek löken i vegetabilisk olja tills den är mjuk.
    Stek löken i vegetabilisk olja tills den är mjuk.
  6. Hit skickar vi även korv och saltgurka. Stek allt tillsammans i ett par minuter.
    Hit skickar vi även korv och saltgurka. Stek allt tillsammans i ett par minuter.
  7. Vi kompletterar stekningen med tomatpuré och saltlake. Sjud i 10 minuter.
    Vi kompletterar stekningen med tomatpuré och saltlake. Sjud i 10 minuter.
  8. Ta bort kycklingfilén från buljongen, kyl den och skär den i små bitar.
    Ta bort kycklingfilén från buljongen, kyl den och skär den i små bitar.
  9. Tillsätt steken i buljongen.
    Tillsätt steken i buljongen.
  10. Lägg kycklingfilé här.
    Lägg kycklingfilé här.
  11. Vi kompletterar preparatet med salt, örter och oliver. Koka upp och ta bort från värmen.
    Vi kompletterar preparatet med salt, örter och oliver. Koka upp och ta bort från värmen.
  12. Klassisk solyanka med kyckling är klar. Häll upp på tallrikar och servera med citron och örter. Kan kompletteras med gräddfil.
    Klassisk solyanka med kyckling är klar. Häll upp på tallrikar och servera med citron och örter. Kan kompletteras med gräddfil.

Solyanka med kyckling och korv

Solyanka med kyckling och korv är en mycket smakrik och lättlagad rätt för ditt familjebord. Även nybörjare kan hantera det detaljerade steg-för-steg-receptet. Var noga med att notera en intressant kulinarisk idé och gläd dig själv och dina nära och kära med oss!

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklinglår - 1 st.
  • Rå rökt korv - 150 gr.
  • Kokt korv - 200 gr.
  • Potatis – 2-3 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • gurkor – 5 st.
  • Tomatsås - 50 gr.
  • Vegetabilisk olja - 30 ml.
  • Okärnade oliver - 100 gr.
  • Citron - 0,5 st.
  • Gröna - efter smak.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor - efter smak.
  • Vatten – 1,6 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Koka kycklinglåret i 30 minuter. Ta sedan bort köttet och låt det svalna.

Steg 3. Skala och tvätta potatisen, skär den sedan i små strimlor. Lägg till den beredda buljongen.

Steg 4. Hacka löken och riv morötterna. Stek grönsaker i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Steg 5. Lägg hackad pickles i en stekpanna.

Steg 6.Tillsätt tomatsås, rör om och låt sjuda i 15 minuter.

Steg 7. Vi kompletterar massan med två typer av korv, förskurna i små bitar. Stek ytterligare ett par minuter.

Steg 8. Lägg steken i buljongen. Vi placerar också bitar av kyckling, separerade från benet, och lägger till oliver.

Steg 9. Salta godingen och tillsätt kryddor. Lägg i citronskivor, låt koka ett par minuter och ta av från spisen.

Steg 10. Den aptitretande hodgepodgen med kyckling och korv är klar. Häll upp på tallrikar och servera, toppat med örter!

Solyanka med kyckling och potatis

Solyanka med kyckling och potatis är en otroligt god och aptitretande rätt till hemmabordet, som är lätt att tillaga hemma. Servera till middag och skäm bort dina nära och kära. För att förbereda, se till att använda vårt beprövade recept med steg-för-steg-bilder.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Potatis - 1 st.
  • Kyckling - 0,4 kg.
  • Torkad svamp - 50 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 2 st.
  • Vitkål - 170 gr.
  • Tomatpuré - 1 msk.
  • Olivlake - 90 ml.
  • Gröna oliver - 70 gr.
  • Korv - 70 gr.
  • Salt att smaka.
  • Lagerblad - 2 st.
  • Dill - 60 gr.
  • grön lök - 40 gr.
  • Vatten – 1,6 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Fyll först de torkade svamparna med vatten. Du kan lämna den över natten.

Steg 2. Sila sedan svampen. Vi lämnar vattnet, det kommer att vara användbart för hodgepodgen.

Steg 3. Skär den svullna torkade svampen i små bitar.

Steg 4. Förbered buljongen. För att göra detta, koka kycklingbitar med lök och morötter i vatten. Koka i cirka 50 minuter, ta bort skummet med jämna mellanrum.

Steg 5. Skär den skalade och tvättade potatisen i små bitar.

Steg 6. Överför potatisen till den beredda buljongen.Koka den i ca 25 minuter. Tillsätt även i detta skede svampvatten.

Steg 7. Finhacka vitkålen.

Steg 8. Steva kålen i vegetabilisk olja i cirka 5 minuter.

Steg 9. Vi skickar även de rivna morötterna hit. Rör om och låt sjuda i tre minuter.

Steg 10. Tillsätt tomatpuré till blandningen och blanda.

Steg 11. Skiva urkärnade gröna oliver.

Steg 12. Häll saltlake i de rostade grönsakerna och tillsätt oliver.

Steg 13. Skär korvarna i små tärningar.

Steg 14. Lägg till korv till den totala massan. Rör om och låt sjuda i 5-7 minuter.

Steg 15. Lägg kycklingbitarna, separerade från benet, i stekpannan. Salta, tillsätt kryddor och låt sjuda ytterligare ett par minuter.

Steg 16. Lägg steken i buljongen med potatis. Koka upp soppan och koka i 6 minuter.

Steg 17. Tillsätt hackade örter i skålen och ta bort från spisen.

Steg 18. En rejäl och ljus hodgepodge med kyckling och potatis är klar. Häll upp på tallrikar och servera!

Solyanka med rökt kyckling

Solyanka med rökt kyckling är en mycket välsmakande, aromatisk och näringsrik goding för ditt middagsbord. En aptitretande och ljus soppa är lätt att tillaga hemma. För att göra detta, notera vårt beprövade recept med en steg-för-steg beskrivning av processen och fotografier.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Rökt kycklingskinka - 1 st.
  • Kokt korv - 300 gr.
  • Rökt korv – 4 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Purjolök - 1 st.
  • Inlagd gurka - 2 st.
  • Citron - 1 st.
  • Oliver - 100 gr.
  • Tomatpuré - 3 msk.
  • Gröna - 1 gäng.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.
  • Vatten - 2 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla köttprodukter: rökt kyckling och korv.

Steg 2. Dela kycklingbenet i delar, fyll det med vatten och ställ det på spisen. Koka i 20 minuter efter kokning.

Steg 3. Finhacka löken och morötterna. Stek grönsakerna i vegetabilisk olja med tillsats av tomatpuré. Lägg i buljong.

Steg 4. Skär den kokta korven i små bitar.

Steg 5. Vi finhacker också de rökta korvarna. Vi skickar två typer av korvar i buljongen.

Steg 6. Skär purjolöken i tunna cirklar. Lägg till soppan.

Steg 7. Mal inläggningarna och stek dem i olja i 1-2 minuter.

Steg 8. Lägg gurkan i soppan. Salta, peppra, tillsätt örter. Koka upp och ta bort från värmen.

Steg 9. Den aromatiska hodgepodgen med rökt kyckling är klar. Häll upp på tallrikar, tillsätt citron, oliver och njut!

Solyanka soppa med kyckling i en långsam spis

Solyanka soppa med kyckling i en långsam spis är ett enkelt och bekvämt sätt att förbereda en aptitretande maträtt till ditt middagsbord. Den färdiga soppan kommer att vara otroligt aptitretande, aromatisk och intressant i smaken. Tillaga enligt vårt beprövade steg-för-steg-recept!

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklinglår - 400 gr.
  • Lök - 70 gr.
  • Morötter - 80 gr.
  • Tomatpuré - 1 msk.
  • Inlagd gurka - 1 st.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk.
  • Gurkslak - 100 ml.
  • Oliver – 7 st.
  • Vatten - 1 l.
  • Citron - 10 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala löken och skär den i tunna halvringar.

Steg 2. Koka löken i en långsam spis i vegetabilisk olja i "fritering" -läget. Sjud grönsaken i 5 minuter.

Steg 3. Riv de skalade morötterna.

Steg 4. Placera morötter och lök. Tillsätt tomatpuré till ingredienserna, blanda och låt sjuda i 10 minuter.

Steg 5. Häll gurklake i blandningen, tillsätt hackade gurkor.

Steg 6. Tvätta kycklinglåren och dela dem i delar.

Steg 7. Skär oliverna och citronen.

Steg 8. Placera de förberedda ingredienserna i multikokarskålen.

Steg 9. Tillsätt vatten och koka rätten i "soppa"-läget i 30 minuter, håll den sedan varm en liten stund.

Steg 10. Aptitretande hodgepodge med kyckling i en långsam spis är klar. Häll upp på tallrikar och servera!

Solyanka med kyckling och svamp

Solyanka med kyckling och svamp är en mycket välsmakande, ljus och tillfredsställande rätt för din familjemiddag. Det är inte alls svårt att förbereda det hemma. För att göra detta, notera det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt kulinariska urval. Snälla din familj och diversifiera din vanliga meny.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kycklingskinka - 250 gr.
  • Champinjonsvamp - 300 gr.
  • Rödlök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Potatis - 2 st.
  • Vitkål - 300 gr.
  • Tomatjuice - 1 msk.
  • Gröna oliver - 120 gr.
  • Olivlake - 100 ml.
  • Citron - 0,5 st.
  • Persilja - 7 gr.
  • Salt att smaka.
  • Lagerblad - 2 st.
  • Vatten – 1,6 l.
  • Vegetabilisk olja - 30 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Fyll kycklingbenet med vatten och låt koka i cirka 50 minuter efter kokning. Ta bort skummet med jämna mellanrum.

Steg 2. Hacka löken och morötterna. Stek grönsaker i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Steg 3. Komplettera grönsakerna med hackade champinjoner. Stek allt tillsammans i ca 8 minuter.

Steg 4. Lägg kålen skuren i strimlor i en separat stekpanna.

Steg 5. Tillsätt den stekta svampen i kålen. Allt detta kompletterar vi med hälften av tomatjuicen, salt och kryddor. Rör om och låt sjuda i 10 minuter.

Steg 6. Skala och skär potatisen i tärningar.

Steg 7. Lägg potatisen i den beredda buljongen. Koka i 15-20 minuter.

Steg 8. Ta bort kycklingköttet från buljongen, kyl och separera från benen.

Steg 9Lägg tillbaka kycklingbitarna i buljongen.

Steg 10. Tillsätt stekt svamp och grönsaker i soppan. Koka i ytterligare 5-7 minuter.

Steg 11. Tillsätt sedan oliver och olivlake.

Steg 12. Tillsätt hackade örter och tunt skivade citroner. Ta bort från spisen.

Steg 13. Ljus hodgepodge med kyckling och svamp är klar. Häll upp på tallrikar och servera!

( 11 betyg, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt