Salta makrill hemma

Salta makrill hemma

Hur man picklar makrill hemma? Ett beprövat kulinariskt urval med steg-för-steg-recept hjälper dig med detta. Den färdiga fisken kommer att vara mycket saftig, näringsrik och aromatisk. Servera den som förrätt till ett familje- eller högtidsbord. Dina nära och kära kommer att vara nöjda med en sådan originell behandling.

Hur man snabbt picklar bitar av makrill i saltlake?

Makrill är en fisk med rik smak, fet och näringsrik. När du lagar mat är det mycket viktigt att inte förstöra den naturliga smaken av denna underbara produkt, utan bara att betona det med fördel. Vi erbjuder ett recept för snabb saltning av makrill - inom tre timmar efter att ha hällt saltlaken kommer de möra fiskbitarna att vara redo att ätas. Det är viktigt att makrillen är färsk och av hög kvalitet, då kommer resultatet definitivt inte att göra dig besviken.

Salta makrill hemma

Ingredienser
+2 (serveringar)
  • Makrill 1 PC. medelstorlek
  • Vatten 500 (milliliter)
  • Salt 2 (matskedar)
  • Strösocker 1 (teskedar)
  • Bulk lök 1 PC. medelstorlek
  • lagerblad 2 (saker)
  • Malen svartpeppar  smak
  • Koriander ½ (teskedar)
Steg
180 min.
  1. Hur man snabbt picklar makrill hemma? Mät genast upp vattnet till saltlaken, lägg det i en kastrull och ställ det på spisen. Du måste koka den och kyla den. Medan vattnet värms upp, tvätta makrillen noggrant, torka den och skär av huvudet och svansen.
    Hur man snabbt picklar makrill hemma? Mät genast upp vattnet till saltlaken, lägg det i en kastrull och ställ det på spisen. Du måste koka den och kyla den. Medan vattnet värms upp, tvätta makrillen noggrant, torka den och skär av huvudet och svansen.
  2. Tillsätt salt, strösocker, lagerblad och mald svartpeppar i det kokande vattnet vid det här laget. Skala löken, tvätta dem och skär dem i tunna halvringar. Vi lägger också till dem i saltlaken. Koka ihop allt i en och en halv till två minuter och stäng av spisen. Låt svalna.
    Tillsätt salt, strösocker, lagerblad och mald svartpeppar i det kokande vattnet vid det här laget. Skala löken, tvätta dem och skär dem i tunna halvringar. Vi lägger också till dem i saltlaken. Koka ihop allt i en och en halv till två minuter och stäng av spisen. Låt svalna.
  3. Vi skär den förberedda slaktkroppen från magsidan och rengör insidan. Vi gör detta noggrant och tar också bort svarta filmer längs vägen. Tvätta och torka igen.
    Vi skär den förberedda slaktkroppen från magsidan och rengör insidan. Vi gör detta noggrant och tar också bort svarta filmer längs vägen. Tvätta och torka igen.
  4. Vi skär den rensade slaktkroppen i tvärgående bitar med liten tjocklek - bokstavligen två centimeter. Eftersom fisken behöver saltas snabbt är det inte värt att skära i tjocka bitar.
    Vi skär den rensade slaktkroppen i tvärgående bitar med liten tjocklek - bokstavligen två centimeter. Eftersom fisken behöver saltas snabbt är det inte värt att skära i tjocka bitar.
  5. Lägg de förberedda makrillbitarna i en glas- eller plastbehållare med lämplig volym.
    Lägg de förberedda makrillbitarna i en glas- eller plastbehållare med lämplig volym.
  6. Häll den avsvalnade saltlaken över fisken tillsammans med kryddorna.
    Häll den avsvalnade saltlaken över fisken tillsammans med kryddorna.
  7. Dessutom kan du lägga till dina favoritkryddor i detta skede, till exempel krossade korianderfrön. Stäng behållaren med ett lock och ställ den i kylen för betning.
    Dessutom kan du lägga till dina favoritkryddor i detta skede, till exempel krossade korianderfrön. Stäng behållaren med ett lock och ställ den i kylen för betning.
  8. Om två och en halv till tre timmar är den saltade makrillen klar.Ta bort den från saltlaken, rengör den från eventuella vidhäftande kryddor och lägg den på en tallrik. Servera som förrätt - denna fisk värmer upp aptiten perfekt!
    Om två och en halv till tre timmar är den saltade makrillen klar. Ta bort den från saltlaken, rengör den från eventuella vidhäftande kryddor och lägg den på en tallrik. Servera som förrätt - denna fisk värmer upp aptiten perfekt!

Smaklig måltid!

Hur man läcker picklar hel makrill i saltlake?

Du kan sylta hel makrill väldigt snabbt och enkelt.Det finns ingen anledning att rengöra insidan av fisken, bara tvätta den noggrant och ta bort gälarna. Det tar minst tre dagar för makrillen att bli helt saltad, eftersom slaktkropparna är hela. Innan du äter, ta bort insidan av redan saltad fisk och skär i bitar - en öm, saftig, måttligt salt aptitretare kommer att tilltala alla utan undantag.

Tillagningstid: 10 min. exklusive saltningstid.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

  • Makrill – 2 st. medelstorlek.
  • Vatten för saltlake - 1 l.
  • Salt - 4 msk.
  • Granulerat socker - 2 msk.
  • Lagerblad - 6 st.
  • Svartpepparkorn – 15 st.
  • Koriander - ½ tsk.
  • Senap - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Förbered först saltlaken så att den redan har svalnat när du häller upp fisken. Mät upp den angivna mängden vatten, häll i pannan och låt koka upp. Tillsätt salt, strösocker, lagerblad, svartpepparkorn, koriander och senapsfrön. Koka saltlaken med kryddor i en minut. Ta bort från spisen och kyl till rumstemperatur. Vi tvättar och torkar makrillen noggrant.

2. Det finns ingen anledning att sörja fisken, men det är bättre att ta bort gälarna så att de inte blir bittra. Det är viktigt att notera att makrillens kvalitet och färskhet inte bör tvivla på - bara i det här fallet kommer mellanmålet att bli utsökt.

3. Lägg de förberedda slaktkropparna i en plastbehållare eller glasbehållare. Det är också tillåtet att använda emaljskålar för betning.

4. Häll den beredda kylda saltlaken över fisken tillsammans med kryddor. Stäng behållaren med ett lock och ställ den i kylen. Efter tre dagar är fisken helt saltad och kan ätas.Under denna period är det lämpligt att vända slaktkropparna ett par gånger för att säkerställa en jämn saltning.

Smaklig måltid!

Torka saltad makrill utan saltlake hemma

Det finns många sätt att salta makrill - med saltlake, utan det, med olika uppsättningar av kryddor och grader av saltinnehåll. I detta recept föreslår vi torrsaltning. Salthalten är genomsnittlig. Det finns inga svårigheter att förbereda. Om några minuter, behandla fisken med en blandning av kryddor, linda in den i film och ställ den i kylen. Om tre dagar kommer du att kunna servera utsökt, saftig, aromatisk makrill på bordet. Det är gott på egen hand, till smörgåsar och som en kall förrätt.

Tillagningstid: 10 min. exklusive saltningstid.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

  • Makrill - 1 st. medelstorlek.
  • Salt - 2 msk.
  • Granulerat socker - 1 msk.
  • Kryddnejlika – 3-4 st.
  • Lagerblad - 1 st.
  • Malen svartpeppar - ½ tsk.
  • Koriander - ½ tsk.

Matlagningsprocess:

1. Förbered en torr kryddig blandning för inläggning av makrill. För att göra detta, blanda salt och strösocker i en liten behållare. Det är viktigt att använda grovt salt, eftersom fint salt kan ge oförutsägbara resultat. Vi tillsätter även mald svartpeppar, kryddnejlika och koriander. Använd händerna och bryt lagerbladet i små bitar och lägg till resten av ingredienserna. Använd en mortelstöt eller mos, blanda och krossa blandningen så att kryddorna släpper sina aromer.

2. Tvätta makrillen noga. Det finns ingen anledning att tömma det, men det är bättre att skära ut gälarna för att undvika bitterhet. Torka den beredda slaktkroppen. Gnid in fisken med saltblandningen på alla sidor. För att göra detta är det bekvämt att placera makrillen på en skärbräda och strö över den beredda blandningen.Med hjälp av våra palmer fördelar vi det sedan över hela fiskens yta.

3. Slå in den saltade makrillen i två eller tre lager matfilm. Vi lägger den i kylskåpet och väntar tre dagar - det är så länge fisken behöver för att salta ut helt.

4. Vi rengör den färdiga fisken från överflödigt salt - du kan helt enkelt skölja den. Ta bort huvudet och inälvorna, skär i tvärgående bitar eller filé och servera.

Smaklig måltid!

Hur man snabbt picklar makrill på två timmar?

Mör makrill som bokstavligen smälter i munnen. Den tillagas snabbt, saltas på två timmar och äts på ett ögonblick. Gillar du lättsaltad makrill så är det här receptet definitivt värt ett försök. När du vill ha saltad fisk, men inte vill vänta länge på saltning, är detta tillagningsalternativ helt enkelt perfekt.

Tillagningstid: 2 timmar.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

  • Makrill – 2 st. medelstorlek.
  • Vatten för saltlake - 1 l.
  • Salt för saltlake - 2 msk.
  • Strösocker för saltlake - 1 msk.
  • Svartpepparkorn - 10 st.
  • Söta ärtor - 5 st.
  • Lagerblad - 3 st.
  • Koriander - 1 tsk.
  • Lök - 2 st. medelstorlek.
  • Vegetabilisk olja - 4 msk.
  • Äppelvinäger - 2 msk.
  • Salt till lök - en nypa.
  • Strösocker för lök - 1 tsk.
  • Koriander - ½ tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta makrillen noga, skär av huvud, stjärt och fenor. Skär magen på längden och ta ut insidan. Vi tvättar slaktkropparna igen.

2. Koka saltlaken. Häll den angivna mängden vatten i pannan och värm den till en kokning. Tillsätt salt, strösocker, lagerblad, svartpeppar och kryddpeppar. Koka i en eller två minuter, ta bort från värmen och svalna helt.

3.Skala löken, tvätta dem och skär dem i tunna kvartsringar. Lägg den hackade löken i en liten skål. Tillsätt salt, strösocker, mald koriander, äppelcidervinäger och vegetabilisk olja.

4. Rör om och mosa lökbitarna lätt. Låt marinera separat tills fisken är marinerad.

5. Skär den förberedda makrillkroppen i små tvärgående bitar. Vi lägger dem i plast-, glas-, keramik- eller emaljskålar. Fyll med förberedd kyld saltlösning. Stäng locket och ställ in i kylen i en och en halv timme.

6. Efter att den angivna tiden har gått, ta bort makrillbitarna från marinaden, lägg dem i en separat skål och täck med picklad lök. Blanda och låt marinera alltsammans i ytterligare trettio minuter.

7. Fisken är klar. Den passar väldigt bra som mellanmål, då den stimulerar aptiten bra.

Smaklig måltid!

Hur saltar man färsk fryst makrill hemma?

Färskfryst makrill är utmärkt att beta. Den behåller alla egenskaper hos färsk fisk både i sammansättning och smak. Det är viktigt att låta slaktkropparna tina upp smidigt, i rumstemperatur eller till och med i kylen. Då kommer köttet inte att förlora egenskaperna hos sin konsistens - den färdiga lättsaltade fisken kommer definitivt att bli välsmakande och mör.

Tillagningstid: 12 timmar.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

  • Makrill – 3 st. medelstorlek.
  • Vatten för saltlake – 600 ml.
  • Salt - 2 tsk.
  • Granulerat socker - 2 tsk.
  • Svartpepparkorn - 3 st.
  • Sötärtor - 3 st.
  • Lagerblad - 3 st.
  • Kryddnejlika – 3 st.

Matlagningsprocess:

1. Tina makrillen, kanske inte helt – det blir ännu lättare att skära den.Vi tvättar slaktkroppen noggrant, skär av huvudet, svansen och fenorna. Skär på längden och ta ut insidan. Vi sköljer igen så att den inre håligheten är ren.

2. Skär den förberedda makrillen i små bitar över åsen. Lägg dem i en behållare eller skål av lämplig storlek. Häll salt, strösocker och svarta ärtor och kryddpeppar i en burk eller någon annan behållare. Häll i vatten vid rumstemperatur och blanda noggrant tills alla kristaller är helt upplösta.

3. Häll den beredda saltlaken över fiskbitarna. Lägg lagerblad och kryddnejlika och "sänk" dem under fisken. Stäng behållaren med ett lock och ställ den i kylen. Vi står i tolv timmar.

4. Efter angiven tid är fisken klar. Vi tar upp den ur marinaden. Skala löken, tvätta dem, torka dem och skär dem i tunna halvringar.

5. Lägg bitar av lättsaltad makrill tillsammans med lökhalvringar på ett serveringsfat och servera.

Smaklig måltid!

Mör och aromatisk makrill, saltad med lök

Läcker aromatisk makrill, med mört, smält-i-munnen fruktkött. En sådan fisk skulle vara lämplig både på ett festligt bord och på ett vardagligt. Matlagningsprocessen är absolut inte besvärlig och enkel - vem som helst kan göra det. Det är också anmärkningsvärt att du inte behöver vänta länge på att fisken ska vara klar – tre timmar räcker. För inläggning rekommenderar vi att du använder röd eller rosa lök. Den är mer skonsam, delikat och framhäver bättre den naturliga smaken av makrill.

Tillagningstid: 3 timmar.

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

  • Makrill – 2 st. medelstorlek.
  • Vatten för saltlake - 1 l.
  • Salt - 3 msk.
  • Granulerat socker - 1 msk.
  • Lök - 2 st. medelstorlek.
  • Koriander - en nypa.
  • Lagerblad - 2 st.
  • Svartpepparkorn - 4 st.
  • Sötärtor - 4 st.
  • Bordsvinäger 9% - 2 msk.
  • Vegetabilisk olja - 2 msk.
  • Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

1. Förbered makrillen: den måste tvättas noggrant. Därefter skär vi av huvudet. Om så önskas, skär av svansen.

2. Skär slaktkroppen på längden och ta bort inälvorna. Vi sköljer igen så att insidan är helt ren. Skär den förberedda fisken i små bitar över åsen.

3. Förbered saltlaken. Häll den angivna mängden vatten, salt och strösocker i en kastrull eller kastrull. Vi tillsätter även lagerblad, koriander och båda sorters paprika. Sätt på spisen och låt koka upp. Medan saltlaken värms, skal du en lök och skär den i små bitar. Lägg i saltlake. När vätskan kokar kokar du den i tre till fyra minuter. Ta bort från spisen och låt svalna helt.

4. Lägg makrillbitarna i en behållare eller glasburk av lämplig storlek. Fyll med förberedd kyld saltlösning. Ställ in i kylen i tre timmar för att salta.

5. När makrillen serveras, skala den andra löken. Skär den i tunna genomskinliga halvringar. Lägg den hackade löken i en skål, strö den med koriander, häll vinäger och vegetabilisk olja. Blanda noggrant.

6. Lägg i bitar av saltad makrill i löken och blanda.

7. Dekorera ytan med örter och servera.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att förbereda saltad makrill i lökskal

Om du älskar saltad fisk, men redan är trött på vanliga saltningsmetoder, rekommenderar vi att du provar detta recept.Marinering i lökskal ger makrill en behaglig "rökt" färg, såväl som intressanta kryddiga toner. Vi använder också katrinplommon tillsammans med lökskal - den torkade frukten förstärker fiskens slutliga färg och ger en delikat syrlighet.

Tillagningstid: 30 min. exklusive marineringstid.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

  • Makrill – 2 st. medelstorlek.
  • Vatten för saltlake – 1,5 l.
  • Salt - 4 msk.
  • Granulerat socker - 2 msk.
  • Lökskal - 4 nävar.
  • Katrinplommon - 150 gr.
  • Lagerblad - 2 st.
  • Sötärtor - 4 st.
  • Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

1. Förbered makrillen: först och främst måste du tvätta den noggrant. Därefter skär vi av huvudet. Om så önskas, skär av svansen. Vi skär in i buken och tar bort alla insidor och mörka filmer. Du kan enkelt och snabbt rensa makrill om den är lite frusen. Lägg den bearbetade makrillen i en djup skål.

2. Förbered marinaden. Häll den angivna mängden vatten i en kastrull och låt koka upp. Tillsätt sedan strösocker, salt, kryddpepparärter, lagerblad, tvättade katrinplommon och lökskal. Blanda ihop allt och låt sjuda på låg temperatur i två till tre minuter. Efter detta, ta bort kastrullen från spisen och låt marinaden svalna till rumstemperatur.

3. Häll den avsvalnade marinaden tillsammans med lökskal, katrinplommon och kryddor över den beredda fisken. Stäng locket och ställ in det i kylen.

4. Efter tre dagar är makrillen marinerad och redo att ätas. Under marineringen rekommenderar vi att du vänder fisken ett par gånger för att säkerställa en jämn saltning.

5. Ta ut fisken från marinaden, skär i tvärgående bitar, lägg på ett serveringsfat, dekorera med örter och servera.

Smaklig måltid!

Hur man picklar makrill i olja hemma?

Makrill i olja visar sig alltid vara mörare och fetare jämfört med alternativet saltlake och torrsaltning. Vi anpassar mängden olja efter vår egen smak, här fungerar den som ett tillägg till löken och saltet, men inte som huvudmarinad. Vi rekommenderar dock fortfarande att du generellt håller dig till den norm som anges i receptet för att få den optimala smaken på fisken.

Tillagningstid: 12 timmar.

Tillagningstid: 25 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

  • Makrill – 2 st. medelstorlek.
  • Lök - 3 st. medelstorlek.
  • Salt - 4 msk.
  • Granulerat socker - 1 msk.
  • Svartpepparkorn - 1,5 msk.
  • Lagerblad - 4 st.
  • Vegetabilisk olja - 4-6 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta makrillen noga. Skär sedan av huvudet, svansen och fenorna. Vi skär in i magen och rengör alla insidor, såväl som de mörka filmerna.

2. Skala löken, tvätta dem och skär dem i tunna ringar eller halvringar. Blanda strösocker med salt i en separat behållare.

3. För marinering använder vi skålar av glas, keramik, emalj. Speciella plastbehållare är också lämpliga för dessa ändamål. Lägg hälften av den hackade löken på botten. Fördela i ett jämnt lager. Strö över salt, socker och svartpepparkorn. Bryt lagerbladet med händerna och strö ovanpå löken. Lägg sedan de förberedda bitarna av makrill i ett tätt lager.

4. Lägg svartpeppar och lagerblad på fisken.

5. Strö över en blandning av salt och socker.

6. Lägg ut andra hälften av lökringarna, fördela dem i ett jämnt lager och tryck med handflatorna mot fisken. Häll vegetabilisk olja över hela ytan.

7.Du kan även lägga lagerblad och mald svartpeppar ovanpå om det finns kvar. Stäng behållaren med ett lock, skaka och ställ i kylen i tolv timmar. Då och då tar vi ut behållaren och skakar den så att fisken saltas jämnt.

8. Ta upp den färdiga makrillen ur behållaren och överför den till en serveringsfat tillsammans med löken.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på inlagd makrill i telake

Att använda svart te i marinering av makrill ger ett oväntat resultat - fisken får en intressant smak, som liknar rökt. Makrillens färg blir mörkare och mer attraktiv. Vi ställer in salthalten på medium så att den känsliga fisken avslöjar sin rika smak i all ära.

Tillagningstid: 30 min. exklusive marineringstid.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

  • Makrill – 2 st. medelstorlek.
  • Svart te – 7 påsar.
  • Salt - 3 msk.
  • Granulerat socker - 2 msk.
  • Svartpepparkorn - ½ tsk.
  • Lagerblad - 5 st.
  • Kryddnejlika - ½ tsk.
  • Bordsvinäger 9% - 2 msk.
  • Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

1. Om makrillen är frusen, tina den helt. Du bör inte skicka fryst fisk till temarinaden - detta kommer att förvärra dess slutliga smak.

2. Tvätta makrillen noga. Vi skär av huvudet och svansen, skär av fenorna. Vi skär magen och tar bort alla insidor och mörka filmer.

3. Häll den angivna mängden salt och strösocker i pannan. Förresten använder vi bara grovt salt, att använda fint instant- eller jodiserat salt kan ge ett oförutsägbart resultat.

4. Tillsätt även svartpepparkorn, kryddnejlika och lagerblad i pannan med salt och socker.

5. Lägg sedan till torra tepåsar.Vi använder naturligt svart te utan smaktillsatser eller aromer.

6. Häll den angivna mängden vatten i pannan och ställ den på spisen. Koka upp och koka på låg värme i tre till fyra minuter. Efter detta, låt den färdiga marinaden svalna helt.

7. Lägg den beredda fisken i glas-, keramik-, emalj- eller plastfat. Alternativt är det bekvämt att använda en vanlig burk av lämplig storlek.

8. Ta ut tepåsarna ur den kylda marinaden och tillsätt sedan vinäger och blanda. Häll i makrillen.

9. Täck behållaren med fisk med matfilm eller stäng den med ett lock och ställ in den i kylen för marinering.

10. Efter tre dagar är makrillen marinerad och redo att ätas.

11. Ta upp fisken ur marinaden, skär den och servera den på bordet, garnera med örter och lökringar. Förvara resterande makrill i marinaden i kylen.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på saltad makrill i en burk för vintern

Ett utmärkt alternativ för att lagra saltad makrill under lång tid. På grund av vinägern i marinaden kommer denna fisk lätt att sitta i kylen ett par månader. Det är bekvämt att ta bort bitar av saltad mjuk makrill från burken och snabbt servera dem på bordet. Denna fisk är bra inte bara som en kall aptitretare, utan också för kanapéer, smörgåsar, som ett tillägg till pannkakor eller kokt potatis.

Tillagningstid: 30 min. exklusive försaltningstid.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

  • Makrill – 4 st. medelstorlek.
  • Bordsvinäger 9% - 225 ml.
  • Vegetabilisk olja - 100 ml.
  • Morötter - 2 st. medelstorlek.
  • Lök - 2 st. medelstorlek.
  • Salt - 5 msk.
  • Granulerat socker - 1 tsk.
  • Svartpepparkorn - ½ tsk.
  • Lagerblad - 2 st.
  • Senap - 1 msk.
  • Bordsvinäger 9% - 2 msk.
  • Vatten – ½ l.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta makrillen noggrant i rinnande vatten. Skär av huvudet, svansen och fenorna. Vi skär upp magen och tar bort alla inälvor. Vi försöker ta bort alla mörka filmer.

2. Vi tvättar slaktkropparna igen och skär dem i tvärgående sektioner två centimeter breda.

3. Lägg makrillbitarna i en glasskål och strö över tre matskedar salt. Vi använder stor servis, aldrig liten eller iodiserad. Blanda väl så att alla bitar är jämnt täckta med salt och ställ i kylen i sex timmar.

4. Efter den angivna tiden har gått, förbered marinaden. För att göra detta, häll den återstående mängden salt, strösocker, svartpepparkorn och lagerblad i pannan. Lägg till vatten. Sätt på spisen och låt koka upp. Häll vinäger och vegetabilisk olja i den varma saltlaken. Efter kokning, koka vätskan i en och en halv till två minuter och ta bort från spisen. Kyl till rumstemperatur.

5. Medan saltlaken svalnar skalar du morötterna och löken. Tvätta grönsakerna och skär dem. Morötter - i tunna cirklar, lök - i smala fjädrar eller halvringar. Vi tvättar och steriliserar burkarna med någon tillgänglig metod. Låt behållaren torka helt. Lägg bitar av morötter och lök på botten.

6. Ta ut den saltade makrillen ur kylen och skölj under rinnande vatten för att få bort överflödigt salt. Efter tvätt, torka och lägg i en burk i ett lager ovanpå grönsakerna.

7. Tillsätt sedan löken och morötterna igen och upprepa tillsättningen av fisken. Alternera lager det antal gånger som krävs.

8. När burkarna är fulla lägger du på det sista lagret senapsfrö och häller i den avsvalnade marinaden tillsammans med kryddorna. Vätskan ska helt täcka fisken.

9.Vi skruvar burken med ett torrt, sterilt lock och lägger den i kylskåpet. Efter en vecka kan du redan äta fisk. Det rekommenderas inte att lagra en sådan produkt i mer än två månader.

Smaklig måltid!

( 24 betyg, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt