Söt och sur ranetki med uttalad stramhet används ofta för att göra vin. Däremot kan du få god och nyttig hemlagad juice från frukterna. Den rika drycken lämpar sig för långtidsförvaring på burk. Använd beprövade kulinariska recept för dina vinterförberedelser.
Juice från ranetki hemma för vintern
Mör äppeljuice från ranetki kan förberedas i en glasburk för vintern. Den kulinariska processen kommer inte att komplicera dig och kommer inte att ta mycket tid. Använd den färdiga drycken när som helst på året.
- Äpplen Ranetki 1.5 (kilogram)
- Vatten 2 (glasögon)
-
Hur förbereder man ranetka juice för vintern hemma? Låt oss först förbereda glasburkar. Vi tvättar och steriliserar dem på något bekvämt sätt. -
Därefter kommer vi att förbereda det nödvändiga antalet ranetkas. Vi häller kallt vatten över dem. -
Skär produkten i små skivor. Ta försiktigt bort benet. -
Vi passerar den hackade frukten genom en juicepress. -
Häll vatten och lite av den resulterande kakan i pannan. Rör om blandningen och låt koka upp. -
Mal kakblandningen tills den är slät. -
Häll tillbaka blandningen i pannan. Vi tillsätter även juice här. Värm innehållet tills det bildas skum, men låt inte koka upp. -
Häll omedelbart den färdiga juicen i den förberedda behållaren. -
Vi stänger arbetsstycket med ett lock och kyler det. Hemlagad ranetka-drink är klar.
Juice från ranetki för vintern genom en juicepress
Doftande och rik på smak, juice från ranetki kan förberedas för vintern. Ett bekvämt sätt att få tag i drycken är genom en juicepress. En läcker godbit kommer att glädja dig och dina nära och kära året runt.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner – 2 l.
Ingredienser:
- Ranetka äpplen - 4 kg.
- Socker - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Vi väger ranetki för att bestämma den nödvändiga mängden. Skölj sedan produkten och låt den torka helt.
2. Skär äpplena i små skivor och lägg dem i en juicepress. Vi bearbetar hela ingrediensen.
3. Häll den färdiga juicen i en kastrull. Tillsätt lite fruktkött efter din smak. Koka innehållet tillsammans med socker (du klarar dig utan).
4. För att förbereda juicen och lösa upp den torra produkten, sjud blandningen på låg värme i cirka 15 minuter. I slutet kan du ta bort överflödig massa och eventuellt skum som har bildats med hjälp av en fin sil.
5. Het äppeljuice kan omedelbart hällas i rena och torra burkar.
6. Stäng behållaren med lock, vänd den upp och ner och låt stå tills den är helt kall. Då kan du ta bort den för förvaring!
Juice från paradisäpplen genom en köttkvarn för vintern
Om du inte har en juicepress hemma, misströsta inte. Läcker äppeljuice kan fås med en köttkvarn. Drycken kommer ut särskilt ljus från Ranetka-sorten. Få en idé för dina vinterförberedelser.
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner – 0,5 l.
Ingredienser:
- Ranetka äpplen - 1,2 kg.
- Socker - 1 msk.
Matlagningsprocess:
1.Blötlägg Ranetki i kallt vatten och tvätta dem noggrant för att ta bort eventuella föroreningar.
2. Torka av äpplena, skala dem och skär resten av produkten i medelstora tärningar.
3. Bläddra den beredda ingrediensen genom en köttkvarn. Som ett resultat får vi saftig äppelmos.
4. Filtrera först denna blandning genom ostduk. Resterande fruktkött kan tas bort med en fin sil.
5. Koka den flytande produkten på spisen och tillsätt socker till den. Rör om innehållet och håll eld i ca 15 minuter.
6. Varm ranetkijuice är klar! Häll den i en glasburk, kyl den och ta bort den för vinterförvaring.
Läcker juice från ranetki med fruktkött för vintern i burkar
Ljus hemlagad juice från ranetki kan tillagas med trevlig massa. Den delikata och aromatiska drycken är lämplig för långtidsförvaring i burkar. Servera godingen när som helst på året.
Tillagningstid: 50 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner – 2 l.
Ingredienser:
- Ranetka äpplen - 4 kg.
- Socker - efter smak.
- Citronsyra - 0,5 tsk.
Matlagningsprocess:
1. Skär den tvättade ranetki i små bitar. Ta försiktigt bort stjälkarna och kärnan med en vass kniv.
2. Därefter skickar vi den förberedda produkten till juicepressen.
3. Kombinera den resulterande juicen och fruktköttet i en skål. Om det är för mycket av det senare, ta bort överskottet med en sked.
4. Lägg arbetsstycket på spisen och låt det koka upp. Tillsätt sedan socker och citronsyra i blandningen och koka i ytterligare 5 minuter. Stäng av elden.
5. Den ljusa juicen från ranetki med massa är klar. Häll den i en glasbehållare, kyl och överför till en sval plats. Under sådana förhållanden kommer drycken att lagras i ett helt år.
Hemlagad äppeljuice från ranetki i juicepress för vintern
Ett bekvämt sätt att få juice från ranetki är genom en juicepress.Kolla in detta enkla recept för vinterförvaring. En ljus drink kommer att behålla sin smak under lång tid.
Tillagningstid: 2 timmar
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner – 2 l.
Ingredienser:
- Ranetka äpplen - 4 kg.
Matlagningsprocess:
1. Välj önskat antal sår och tvätta dem under kallt vatten.
2. Låt produkten torka och dela den i halvor eller fjärdedelar. Stjälkarna behöver inte tas bort.
3. Installera juicepressen. Häll vatten i den nedre delen och lägg äpplen i den övre delen. Juicen kommer att dyka upp i mitten och rinna av genom en speciell kran.
4. Du kan omedelbart placera den förberedda glasbehållaren under kranen. Förskölj och skålla disken. Det kan ta cirka 40 minuter att behandla alla sår.
5. Varm juice i en glasbehållare ska stängas med lock, kylas hemma och förvaras på en sval plats. Juicen håller i ett år.
