Alla vet att havtornsjuice innehåller nästan alla vitaminer som kroppen behöver på vintern. Det är bäst att förbereda drycken utan att koka, men då måste en sådan beredning förvaras i kylan. Du kommer att lära dig hur du förbereder och rullar upp naturlig havtornsjuice från de 5 recepten som samlas i den här artikeln.
Havtornsjuice genom en juicepress för vintern
Havtorn är ett bär som ligger högst upp på listan över de mest vitaminrika grödorna. Därför strävar hemmafruar efter att förbereda naturlig havtornsjuice för vintern så att de vid behov kan stödja immunförsvaret i kallt väder.
- Havtorn 1 (kilogram)
-
Hur förbereder man havtornsjuice för vintern hemma? Sortera havtornsbären från främmande skräp, skölj flera gånger med rinnande vatten och rinna av i ett durkslag. -
Passera bären genom en juicepress. -
Häll havtornsjuice i en kastrull, lägg den på elden och låt koka upp. -
Sterilisera juiceburkar och koka upp locken. -
Så snart saften kokar, häll upp den i burkar och stäng med rena lock. När sömmarna har svalnat, flytta dem till en sval plats för förvaring.
Smaklig måltid!
Havtornsjuice med socker hemma
Havtornsjuice är en välsmakande och hälsosam dryck som kan förberedas för vintern hemma. Detta ljusa bär är rikt på vitaminer och antioxidanter; på vintern kommer denna juice att fylla dig med styrka och lyfta ditt humör.
Tillagningstid: 60 min.
Tillagningstid: 60 min.
Serveringar: 8.
Ingredienser:
- Havtorn - 1 kg.
- Socker - 1,3 kg.
Matlagningsprocess:
1. Ta bort havtornsbären från grenarna, skölj och låt torka.
2. Scrolla havtornet genom en köttkvarn. Krama den resulterande massan från fröna och skalet genom gasväv som är vikt flera gånger.
3. Häll saften i en kastrull.
4. Tillsätt socker i saften, rör om och värm över värme tills sockret är helt upplöst.
5. Sterilisera burkar för förvaring av juice. Häll saften i förberedda burkar, stäng behållarna tätt med rena lock. Förvara juicen på en sval plats.
Smaklig måltid!
Naturlig havtornsjuice utan matlagning för vintern
Naturlig havtornsjuice har inte bara utmärkt smak utan också läkande egenskaper. Det måste förvaras svalt. Denna dryck kan drickas i sin rena form, göras till fruktdrycker och användas i cocktails.
Tillagningstid: 30 minuter.
Tillagningstid: 30 minuter.
Serveringar: 8.
Ingredienser:
- Havtorn - 1 kg.
- Socker – 0,4 kg.
- Citronsyra - 2 nypor.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta och torka havtornet.
2. Mal bären med en mixer. Tillsätt socker och citronsyra till den resulterande bärmassan och blanda.
3. Separera sedan fruktköttet från saften med en fin sil.
4. För att lagra juice, förbered en glasbehållare. Skölj och sterilisera den väl.
5. Häll saften i burkar, stäng dem med rena lock och förvara i kylen.
Smaklig måltid!
Hälsosam havtornsjuice för vintern utan socker
Havtornsjuice är en riktig boost av energi och styrka när som helst på året. För att bevara denna dryck för framtida bruk, använd detta enkla recept.
Tillagningstid: 60 min.
Tillagningstid: 60 min.
Serveringar: 4.
Ingredienser:
- Havtorn – 0,5 kg.
Matlagningsprocess:
1. Skölj havtornet väl och lägg i ett durkslag för att rinna av vätskan.
2. Överför bären till en bekväm behållare och mal dem med en mixer.
3. Gnugga sedan den resulterande massan genom en fin sil, ta bort fruktköttet från skinn och frön.
4. Som ett resultat kommer du att få ganska koncentrerad havtornsjuice.
5. Koka upp havtornsjuice. Häll sedan upp det i steriliserade burkar och stäng dem med rena lock. Juice som tillagas på detta sätt bör förvaras på en sval plats.
Smaklig måltid!
Hur gör man hemlagad havtornsjuice med en tryckkokare?
Att konservera juice gör att du kan njuta av naturliga drycker på vintern och få de nödvändiga vitaminerna. Havtornsjuice anses vara en multivitamin, den hjälper till att vidga blodkärlen, förbättra blodcirkulationen och påskynda sårläkning.
Tillagningstid: 60 min.
Tillagningstid: 40 min.
Serveringar: 5.
Ingredienser:
- Havtorn - 1 kg.
- Socker – 0,6 kg.
Matlagningsprocess:
1. Sortera havtornet från resterande blad och grenar, skölj väl och torka.
2. Mal sedan bären i en mixer.
3. Gnid in bärmassan genom en fin sil och ta bort kakan.
4. Blanda saften med socker och häll den i en tryckkokare.
5. Koka juicen i en tryckkokare i 20 minuter och häll den sedan i förberedda steriliserade burkar. Stäng burkarna tätt med lock, kyl saften genom att täcka den med en filt och överför den sedan till en sval källare för förvaring.
Smaklig måltid!
