Klassisk sochnik med keso

Sochnik med keso är en utsökt godbit för hela familjen. Denna delikatess kommer att glädja dig med sina näringsegenskaper och delikata smak. Servera den som mellanmål eller som en del av en hemlagad tebjudning. För att förbereda juiceren, använd beprövade recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Klassiskt recept på sochnik med keso hemma

Sochnik är en favorit delikat bakelse från barndomen. Jag föreslår att du använder det klassiska receptet och gör en sochnik med keso hemma. Hembakat bakverk är otroligt gott och aromatiskt.

1. 
   Hur man förbereder juicepress med keso enligt det klassiska receptet? Ta ut smör av god kvalitet med hög fetthalt ur kylen i förväg. Skär det mjukade smöret i små bitar, lägg i en mixerskål, tillsätt den nödvändiga mängden strösocker. Vispa tills det är fluffigt på medelhastighet.
2. 
   Tillsätt sedan den nödvändiga mängden gräddfil, bryt ett kycklingägg, tillsätt salt och blanda noggrant med en mixer.
3. 
   Sikta den erforderliga mängden vetemjöl och bakpulver i en separat behållare genom en fin sil, blanda väl och tillsätt sedan i mixerskålen.
4. 
   Använd en mixer och blanda noggrant på hög hastighet.
5. 
   Samla den resulterande degen till en boll, lägg den i en plastpåse eller täck med matfilm och ställ den i kylen i cirka 20 minuter.
6. 
   Förbered under tiden fyllningen. I en djup behållare, kombinera helfet keso, strösocker, vetemjöl, kycklinggula, gräddfil och vanillin. Blanda noggrant tills det är slätt och homogent, täck med matfilm och låt stå i rumstemperatur i 15-20 minuter.
7. 
   Dela den vilade degen i 9 lika delar.
8. 
   Kavla ut varje del med en kavel, försök få en jämn cirkel ca 5-7 millimeter tjock.
9. 
   Lägg fyllningen på hälften av varje degbit. Täck fyllningen med den andra halvan.
10. 
    Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Placera sochniki med keso på avstånd från varandra. I en liten behållare, kombinera kycklinggulan och mjölken, blanda noggrant och täck toppen av juicepressarna med den resulterande blandningen med en silikonborste.
11. 
    Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda juicen i 30 minuter. Ta försiktigt bort den varma bakplåten från ugnen. Låt juicepressarna svalna helt och dekorera dem sedan med strösocker.
12. 
    Servera färdiga juicer med keso, tillagad enligt det klassiska receptet, med dina varma favoritdrycker.

Njut av ditt te!

Hemlagad medOchnik med keso från mördeg

Om du vill göra läckra hembakade bakverk rekommenderar jag helhjärtat att du använder det populära och lättlagade receptet på sochnik med keso gjord på mördeg. Sochniki är gjorda med en delikat fyllning och smulig deg.

Tillagningstid: 1 timme 15 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 10

Ingredienser:

• Gräddfil - 100 gr.
• Smör - 100 gr.
• Vetemjöl - 350 gr.
• strösocker - 100 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Salt att smaka

För fyllning:

• Keso – 350 gr.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Gräddfil - 3 msk.
• Semolina - 1 msk.
• Kycklingägg - 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Bryt ett kycklingägg i en djup behållare och tillsätt salt.

2. Tillsätt sedan den nödvändiga mängden strösocker.

3. Tillsätt sedan gräddfil i önskad mängd.

4. Ta ut smör av god kvalitet med hög fetthalt ur kylen i förväg. Tillsätt det mjukade smöret i behållaren med resten av ingredienserna.

5. Använd en mixer och vispa ingredienserna tills de är slät och luftig.

6. Sikta en liten mängd vetemjöl och bakpulver genom en fin sil.

7. Använd en mixer och blanda noggrant på hög hastighet.

8.Sikta sedan resterande mängd vetemjöl genom en sil. Knåda med händerna till en mjuk, elastisk deg.

9. Samla ihop den resulterande degen till en boll, lägg den i en plastpåse eller täck med matfilm och ställ den i kylen i cirka 20 minuter.

10. Förbered under tiden fyllningen. Lägg den feta kesoen i en djup behållare.

11. Tillsätt sedan gräddfil.

12. Använd en stavmixer och mal blandningen till en homogen, slät konsistens.

13. Bryt kycklingägget i en djup behållare.

14. Separera gulan från vitan. Tillsätt den nödvändiga mängden strösocker till behållaren med proteinet.

15. Använd en mixer och vispa äggvitan och strösocker tills det bildas styva toppar.

16. Tillsätt den vispade äggvitan i ostmassan.

17. Rör försiktigt tills det är slätt och tillsätt sedan mannagryn.

18. Blanda igen ordentligt med en silikonspatel.

19. Kavla ut den vilade degen med en kavel till en cirka 5-7 millimeter tjock cirkel.

20. Klipp ut identiska cirklar med hjälp av en rund skärare.

21. Lägg fyllningen på hälften av varje cirkel.

22. Och täck sedan fyllningen med den andra halvan.

23. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Placera sochniki med keso på avstånd från varandra. Täck kannornas toppar med förvispad äggula med en silikonborste.

24. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda juicerna i 30 minuter. Ta försiktigt bort den varma bakplåten från ugnen. Låt juicepressarna svalna helt.

25. Servera de färdiga juicepressarna med mördegskeso på bordet med dina varma favoritdrycker.

Njut av ditt te!

Läcker sochnik med keso enligt GOST i ugnen

Det är med stor glädje jag vill dela med mig av receptet på mina favoritbakade varor, som ofta fanns i skolans cafeterian eller matlagning som barn. Sochnik med keso är gjord med en saftig luftig fyllning och smulig mördeg.

Tillagningstid: 1 timme 15 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner – 12

Ingredienser:

För provet:

• Vetemjöl - 400 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Smör - 200 gr.
• strösocker - 100 gr.
• Bakpulver - 1/2 tsk.
• Salt - en nypa

För fyllning:

• Fet keso - 300 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Kycklingvita - 1 st.
• Vetemjöl - 60 gr.
• strösocker - 80 gr.
• Gräddfil 20% – 40 gr.
• Vanillin - efter smak

För att smörja kannorna:

• Kycklinggulor - 1 st.
• Mjölk - 2 msk.
• Pudersocker - till dekoration

Matlagningsprocess:

1. Förbered först fyllningen. I en djup behållare, kombinera helfet keso, strösocker, vetemjöl, kycklingägg och vitt, gräddfil och vanillin.

2. Blanda noggrant tills det är slätt, täck med matfilm och låt stå i rumstemperatur i 15-20 minuter.

3. Ta ut smör av god kvalitet med hög fetthalt ur kylen i förväg. Lägg det mjukade smöret i en skål, tillsätt den nödvändiga mängden strösocker, salt och kycklingägg. Vispa tills det är fluffigt med en mixer på medelhastighet.

4. Sikta den nödvändiga mängden vetemjöl och bakpulver i en separat behållare genom en fin sil, blanda väl och tillsätt sedan gradvis till degen. Använd en mixer och blanda noggrant på hög hastighet.

5. Knåda sedan degen väl med händerna.

6.Samla ihop den resulterande degen till en boll, lägg den i en plastpåse eller täck med matfilm och ställ den i kylen i cirka 15 minuter.

7. Dela den vilade degen i 12 lika delar.

8. Kavla ut varje del med en kavel, försök att få en jämn cirkel på cirka 5-7 millimeter tjock.

9. Lägg fyllning på hälften av varje degbit. Täck fyllningen med den andra halvan.

10. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Placera sochniki med keso på avstånd från varandra.

11. Jag fick 2 bakplåtar.

12. Kombinera kycklinggulan och mjölken i en liten behållare, blanda noggrant och täck toppen av juicepressarna med den resulterande blandningen med hjälp av en silikonborste.

13. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda juicerna i 30 minuter. Ta försiktigt bort den varma bakplåten från ugnen. Låt juicepressarna svalna helt och ta bort dem från plåten.

14. Dekorera dem sedan med strösocker.

15. Servera färdiga juicepressar med keso enligt GOST, tillagad i ugnen, med dina varma favoritdrycker - aromatiskt te eller nybryggt kaffe.

Njut av!

Ett enkelt recept för att göra kesojuice precis som i barndomen

Enligt min åsikt älskar alla sovjetiska barn sochniki gjord av keso. Tidigare fanns det ingen sådan variation av läckra bakverk som du kan hitta idag. Processen att göra juicepressar är ganska enkel, och resultatet är en otrolig aromatisk behandling.

Tillagningstid: 1 timme 15 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

För provet:

• Vetemjöl - 210 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Smör - 100 gr.
• strösocker - 50 gr.
• Bakpulver - 1/4 tsk.
• Salt - en nypa

För fyllning:

• Fet keso - 200 gr.
• Kycklinggulor - 1 st.
• Vetemjöl - 30 gr.
• Granulerat socker - 40 gr.
• Gräddfil 20% – 50 gr.
• Vanillin - efter smak

För att smörja kannorna:

• Kycklinggulor - 1 st.
• Mjölk - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Mät upp nödvändig mängd helfet keso.

2. Mät sedan upp den nödvändiga mängden strösocker.

3. I en djup behållare, kombinera en uppmätt mängd helfet keso och strösocker, tillsätt sedan gräddfil.

4. Tillsätt sedan kycklingula, vetemjöl och vanillin.

5. Använd en visp och blanda noggrant tills en homogen jämn konsistens, täck med matfilm och låt stå i rumstemperatur i 15-20 minuter.

6. Ta bort smör av god kvalitet med hög fetthalt ur kylen i förväg. Mät sedan upp den nödvändiga mängden mjukt smör.

7. Tillsätt sedan den nödvändiga mängden strösocker och salt. Vispa tills det är fluffigt med en mixer på medelhastighet. Knäck sedan kycklingägget.

8. Sikta ner den nödvändiga mängden vetemjöl och bakpulver i degen genom en fin sil, blanda väl.

9. Samla ihop den resulterande degen till en boll, lägg den i en plastpåse eller täck med matfilm och ställ den i kylen i cirka 20 minuter.

10. Dela den vilade degen i 6 lika delar.

11. Kavla ut varje del med en kavel, försök att få en jämn cirkel med en tjocklek på cirka 5-7 millimeter.

12. Lägg fyllning på hälften av varje degbit.

13. Täck toppen av fyllningen med den andra halvan.

14. Täck en bakplåt med bakplåtspapper. Placera sochniki med keso på avstånd från varandra.

15.I en liten behållare, kombinera kycklinggulan och mjölken, blanda noggrant och täck toppen av juicepressarna med den resulterande blandningen med en silikonborste.

16. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda juicerna i 30 minuter. Ta försiktigt bort den varma bakplåten från ugnen. Låt juicepressarna svalna helt och lägg dem sedan på ett serveringsfat.

17. Servera de färdiga juicerna med keso på bordet med dina varma favoritdrycker.

Njut av ditt te!

PP diet sochnik med keso

Jag vill dela med mig av ett underbart recept på dietjuicer med keso. Bakverken blir otroligt välsmakande och aromatiska. Ingen kommer att märka att juicerna är beredda enligt ett bakrecept med lågt kaloriinnehåll. Fyllningen blir mjuk och luftig.

Tillagningstid: 55 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 15

Ingredienser:

• Rismjöl - 120 gr.
• Keso 2% – 180 gr.
• Kycklinggulor - 2 st.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Sötningsmedel - efter smak

För fyllning:

• Keso 2% – 200 gr.
• Sötningsmedel - efter smak
• Kycklingvita - 2 st.
• Russin - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Förbered först och främst alla nödvändiga ingredienser för PP-juicer med keso.

2. Förbered degen. Lägg kesoen i en djup behållare och tillsätt kycklinggulor. Blanda väl.

3. Sikta sedan den nödvändiga mängden rismjöl och bakpulver genom en fin sil, tillsätt sötningsmedel efter smak.

4. Samla ihop den resulterande degen till en boll, täck med matfilm och ställ den i kylen i cirka 15 minuter.

5. Kavla ut den vilade degen med en kavel till en cirka 5 millimeter tjock cirkel.Skär sedan ut jämna cirklar med hjälp av ett speciellt skärverktyg.

6. Förbered fyllningen. I en djup behållare, kombinera keso, sötningsmedel, kycklingproteiner och förtvättade och torkade russin. Blanda noggrant tills det är slätt.

7. Lägg fyllning på hälften av varje degbit. Täck fyllningen med den andra halvan.

8. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Placera PP-saftlådorna med keso på avstånd från varandra. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda juicen i 30 minuter.

9. Ta försiktigt ut den varma bakplåten från ugnen. Låt juicepressarna svalna helt och lägg dem sedan på ett serveringsfat. Servera de färdiga PP-juicerna med keso på bordet med dina varma favoritdrycker.

Njut av ditt te!

Ett enkelt recept för att göra sochnik med keso utan gräddfil

Jag älskar verkligen hembakade kakor och skämmer ofta bort min familj. Idag vill jag med stort nöje dela med mig av ett recept på sochniki med keso utan gräddfil. Bakverken är möra och bokstavligen smälter i munnen.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner – 12

Ingredienser:

För provet:

• Vetemjöl - 200 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Smör - 100 gr.
• Granulerat socker - 40 gr.
• Bakpulver - 1/2 tsk.
• Salt - en nypa
• Vaniljsocker - 1 tsk.

För fyllning:

• Fet keso – 270 gr.
• Kycklingvita - 1 st.
• Semolina - 1 msk.
• Strösocker - 35 gr.
• Vaniljsocker - 1 tsk.
• Kycklinggulor - 1 st.

Matlagningsprocess:

1.Lägg det mjukade smöret i en skål, tillsätt den nödvändiga mängden strösocker, bryt ett kycklingägg, tillsätt vaniljsocker och blanda noggrant med en mixer.

2. Sikta den nödvändiga mängden vetemjöl och bakpulver i en separat behållare genom en fin sil, tillsätt salt och blanda väl.

3. Förbered fyllningen. I en djup behållare, kombinera helfet keso, strösocker, mannagryn, kycklingprotein och vaniljsocker. Blanda noggrant tills du har en homogen, slät konsistens.

4. Tillsätt gradvis torra ingredienser till det vispade smöret. Blanda degen väl och knåda sedan med händerna. Samla den resulterande degen till en boll, lägg den i en plastpåse eller täck med matfilm och ställ den i kylen i cirka 20 minuter.

5. Dela den vilade degen i 12 lika delar.

6. Kavla ut varje del med en kavel, försök att få en jämn cirkel på cirka 5-7 millimeter tjock. Lägg fyllningen på hälften av varje degbit. Täck fyllningen med den andra halvan.

7. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Placera sochniki med keso på avstånd från varandra. Belägg kannornas toppar med förvispad kycklingula med en silikonborste. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda juicen i 30 minuter.

8. Ta försiktigt ut den varma bakplåten från ugnen. Låt juicepressarna svalna helt. Servera de färdiga juicerna med keso på bordet med aromatiskt te.

Njut av ditt te!

Hur man lagar sochnik med keso från smördeg

För älskare av hembakning rekommenderar jag att göra otroligt välsmakande sochniki med keso från smördeg.Sochniki kan göras av färdig smördeg, vilket avsevärt kommer att minska tillagningstiden. Bakvarorna är krispiga på utsidan och saftiga på insidan.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner – 12

Ingredienser:

• Jästsmördeg – 500 gr.
• Smör - 1,5 msk.
• Vegetabilisk olja - 1,5 msk.
• Granulerat socker - 3,5 msk.
• Fet keso - 250 gr.
• Vetemjöl - 30 gr.
• Vaniljsocker - efter smak
• Mjölk - 1,5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Förbered fyllningen. I en djup behållare, kombinera helfet keso, strösocker, mjukt smör och vaniljsocker. Mixa noggrant tills det är slätt och homogent med hjälp av en stavmixer eller mixer.

2. Skär den färdiga smördegsdegen i 12 lika stora bitar.

3. Strö en ren arbetsyta med en liten mängd vetemjöl. Kavla ut varje degbit med en kavel till en ca 5-7 millimeter tjock fyrkant. Lägg fyllningen på hälften av varje degbit.

4. Täck fyllningen med den andra halvan och täta kanterna väl.

5. Täck en bakplåt med bakplåtspapper. Smörj med en liten mängd vegetabilisk olja. Placera sochniki med keso på avstånd från varandra. Använd en silikonborste och borsta toppen med mjölk.

6. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 200 grader och grädda juicerna i 15 minuter. Ta försiktigt bort den varma bakplåten från ugnen. Låt juicepressarna svalna helt. Färdiga juicepressar med smördegskeso på bordet för te eller kaffe.

Njut av ditt te!

Sochniki med keso och kefir hemma

Med stor glädje och otrolig lust vill jag dela med mig av ett underbart recept på otroligt goda och aptitretande juicer tillagade med keso och kefir. Dessa bakverk kommer att vara en underbar behandling för din familj och vänner.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 15

Ingredienser:

För provet:

• Vetemjöl - 480 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Smör - 100 gr.
• strösocker - 50 gr.
• Bakpulver - 1/2 tsk.
• Kefir - 200 ml.

För fyllning:

• Fet keso - 400 gr.
• Vetemjöl - 30 gr.
• strösocker - 50 gr.
• Gräddfil 20% – 20 gr.
• Vanillin - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Lägg det mjukade smöret i en skål, tillsätt önskad mängd kefir.

2. Knäck sedan kycklingägget.

3. Sikta sedan den nödvändiga mängden vetemjöl och bakpulver genom en fin sil, tillsätt den nödvändiga mängden strösocker. Blanda väl.

4. Samla ihop den resulterande degen till en boll, lägg den i en plastpåse eller täck med matfilm och ställ den i kylen i cirka 20 minuter.

5. Dela kycklingägget i gula och vitt.

6. Förbered fyllningen. I en mixerskål, kombinera helfet keso, strösocker, vetemjöl, gräddfil och vanillin. Vispa noggrant tills det är slätt och homogent.

7. Vispa kycklingproteinet med en mixer till ett tjockt skum. Lägg kvargblandningen i en separat skål och tillsätt sedan den vispade äggvitan. Blanda fyllningen med mjuka rörelser tills den är slät.

8. Dela den vilade degen i 15 lika delar. Kavla ut varje del med en kavel, försök få en jämn cirkel ca 5-7 millimeter tjock. Lägg fyllningen på hälften av varje degbit.

9.Täck fyllningen med den andra halvan.

10. Täck en bakplåt med folie eller bakplåtspapper. Placera sochniki med keso på avstånd från varandra. Belägg kannornas toppar med förvispad kycklingula med en silikonborste.

11. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 200 grader och grädda juicerna i 25 minuter. Ta försiktigt bort den varma bakplåten från ugnen. Låt juicepressarna svalna helt.

12. Servera färdiga juicer med keso, tillagad med kefir, tillsammans med dina varma favoritdrycker.

Njut av ditt te!

Steg-för-steg recept för att göra sochniki med keso och margarin

För älskare av läckra godsaker, såväl som andra bakverk, rekommenderar jag helhjärtat att förbereda sochniki med keso på margarin. Bakvarorna blir smuliga och möra. Aptitretande juicer är en underbar behandling för en familjefest. Dina nära och kära kommer att bli glada.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 10

Ingredienser:

För provet:

• Vetemjöl - 400 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Margarin - 100 gr.
• strösocker - 80 gr.
• Gräddfil 20% – 100 gr.
• Bakpulver - 1,5 tsk.
• Salt - en nypa
• Vegetabilisk olja - för smörjning av bakplåten

För fyllning:

• Fet keso - 350 gr.
• Kycklingvita - 1 st.
• Vetemjöl - 30 gr.
• Granulerat socker - 40 gr.
• Citron - ½ st.
• Vanillin - efter smak
• Salt - en nypa

För att smörja kannorna:

• Kycklinggulor - 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Förbered fyllningen. Tvätta citronen noggrant, torka den, skär den på mitten, ta bort kärnorna och mal den med en mixer. I en djup behållare, kombinera helfet keso, strösocker, vetemjöl, kycklingprotein, hackad citron, salt och vanillin.Blanda noggrant tills du har en homogen, slät konsistens.

2. Placera det mjukade margarinet i en behållare, tillsätt den nödvändiga mängden strösocker.

3. Tillsätt sedan den nödvändiga mängden gräddfil, vetemjöl, bakpulver, bryt ett kycklingägg, tillsätt salt och blanda noggrant. Knåda elastisk deg.

4. Samla ihop den resulterande degen till en boll, lägg den i en plastpåse eller täck med matfilm och ställ den i kylen i cirka 20 minuter.

5. Kavla ut den vilade degen med en kavel till en cirka 5-7 millimeter tjock cirkel.

6. Skär jämna cirklar från degen med hjälp av en speciell form eller skål.

7. Lägg fyllning på hälften av varje degbit.

8. Täck toppen av fyllningen med den andra halvan.

9. Smörj en bakplåt med en liten mängd vegetabilisk olja. Placera sochniki med keso på avstånd från varandra. Smörj toppen av juicepressarna med förvispad äggula med en silikonborste.

10. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 190 grader och grädda juicerna i 30 minuter.

11. Ta försiktigt ut den varma bakplåten från ugnen. Låt juicepressarna svalna helt.

12. Servera färdiga juicer med keso, kokt i margarin, med varma drycker.

Njut av ditt te!

Läckra lata juicepressar med keso

För den som gillar snabbbakning vill jag bjuda på ett enkelt recept på lata sochniks med keso. Bakverken blir otroligt aptitretande och kommer att tilltala alla som har en söt tand. Försök att laga mat, och dina nära och kära kommer inte att förbli likgiltiga.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner – 12

Ingredienser:

• Vetemjöl - 400 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Grädde - 100 ml.
• Strösocker - 160 gr.
• Bakpulver - 1/3 tsk.
• Salt - en nypa
• Fet keso - 300 gr.
• Smör - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av bakplåten

Matlagningsprocess:

1. I en djup behållare, kombinera hälften av den nödvändiga mängden vetemjöl, en tredjedel av den nödvändiga mängden strösocker, bakpulver och salt. Knäck kycklingägget och häll gradvis i grädden eller mjölken. Blanda noggrant tills det är slätt.

2. Ta ut smör av god kvalitet med hög fetthalt ur kylen i förväg och riv det på ett grovt rivjärn. Kombinera den beredda degen, hackat smör och den återstående mängden vetemjöl. Samla den resulterande degen till en boll, lägg den i en plastpåse och ställ den i kylen i 15 minuter.

3. Förbered under tiden fyllningen. I en djup behållare, kombinera helfet keso, det återstående strösockret och ett kycklingägg. Blanda fyllningen noggrant tills den har en homogen, slät konsistens.

4. Dela den vilade degen i 2 lika delar. Kavla ut varje del med en kavel, försök få en jämn cirkel ca 5-7 millimeter tjock. Lägg fyllningen på kort avstånd.

5. Täck toppen av fyllningen med den andra halvan av degen. Skär ut cirklar med hjälp av ett glas.

6. Smörj en bakplåt med en liten mängd vegetabilisk olja. Placera sochniki med keso på avstånd från varandra. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda safterna i 25 minuter.

7. Ta försiktigt ut den varma bakplåten från ugnen. Låt juicepressarna svalna helt. Servera färdiga lata juicepressar med keso tillsammans med dina varma favoritdrycker.

Njut av otroligt gott och saftigt bakverk!