Krämig pastasås är en otroligt smidig produkt som kommer att göra din rätt mer smakrik och intressant. Denna sås kan tillagas på olika sätt. Leta efter de bästa kulinariska alternativen i vårt beprövade urval av sex matlagningsrecept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.
Krämig pastasås gjord på grädde
Krämig krämig pastasås är en superenkel och otroligt krämig matlagningslösning. Denna sås har en speciell luftighet och behaglig smak. Dessutom kommer produkten att glädja dig med en snabb och enkel kulinarisk process. Ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.
- Grädde 200 ml. (15 %)
- Smörjd ost 180 (gram)
- Parmesanost (eller annan hårdost) 50 (gram)
- Vegetabilisk olja 1 (matskedar)
- Salt smak
- Krydda smak
- Färsk basilika 2 grenar
- Malen svartpeppar smak
-
Hur gör man krämig pastasås? Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna från vår lista.
-
Häll den nödvändiga mängden grädde i en kastrull eller kastrull. Värm upp på låg värme.
-
Lägg bitar av smältost i grädden och häll i vegetabilisk olja. Blanda.
-
Värm blandningen tills osten är helt smält.Blanda såsen med en visp allt eftersom.
-
Tillsätt salt, kryddor och finriven parmesan här.
-
Koka i ungefär en minut till, fortsätt att vispa tills den är helt slät.
-
Den krämiga pastasåsen är klar, garnera med basilika och använd för avsett ändamål!
Krämig ostsås till pasta
Krämig ostsås för pasta har en rik smak och ett aptitretande utseende. Denna sås är det perfekta tillbehöret till dina hemlagade pastarätter. En utmärkt lösning för lunch eller middag med familjen. Unna dig själv och dina nära och kära med vårt beprövade recept.
Tillagningstid - 15 minuter
Tillagningstid - 5 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Grädde 20% – 80 ml.
- Hård ost - 60 gr.
- Smör - 20 gr.
- Salt - 1 tsk.
- Muskotnöt - efter smak.
- Basilika - 2 grenar.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna för att förbereda pastasåsen.
Steg 2. Riv hårdosten på ett fint rivjärn. Finhacka den tidigare tvättade och torkade basilikan med en kniv.
Steg 3. Smält 20 gram smör i en stekpanna.
Steg 4. Tillsätt grädde här och tillsätt riven ost. Koka på låg värme tills den är slät, rör om då och då.
Steg 5. Koka upp såsen. Tillsätt salt, muskotnöt och mald svartpeppar här.
Steg 6. Koka i ytterligare ett par minuter tills den tjocknat. Tillsätt hackad basilika och stäng av värmen.
Steg 7: Den krämiga ostpastasåsen är klar. Häll den över pastan och servera!
Krämig mjölksås till pasta
Den krämiga mjölksåsen för pasta är väldigt smidig, lätt och tilltalande. En aptitretande vit sås kommer definitivt att ge variation till ditt hemmabord. Det är lätt att förbereda.För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval.
Tillagningstid - 15 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Mjölk - 500 ml.
- Mjöl - 50 gr.
- Smör - 30 gr.
- Salt att smaka.
- Muskotnöt - efter smak.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden av alla produkter.
Steg 2. Lägg smör i en stekpanna och smält det.
Steg 3. Tillsätt mjöl till det smälta smöret, blanda och stek i cirka två minuter.
Steg 4. Häll mjölk här, rör om tills det är slätt och koka upp.
Steg 5. Tillsätt salt, mald svartpeppar och muskotnöt till blandningen.
Steg 6. Sjud såsen på låg värme i ytterligare en minut, rör om då och då. Stäng av elden.
Steg 7: Den krämiga mjölksåsen till pastan är klar. Servera till bordet!
Krämig pastasås med svamp
Krämig pastasås med svamp kommer att glädja dig med sin ljusa smak, arom och näringsvärde. Denna produkt kommer definitivt att diversifiera din lunchmeny. Att göra såsen är lätt. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier från vårt urval.
Tillagningstid - 25 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Grädde 10% – 250 ml.
- Lök - 150 gr.
- Champinjonsvamp - 300 gr.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala löken och finhacka den med en kniv.
Steg 2. Tvätta champinjonerna väl och hacka dem även i små bitar.
Steg 3. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Fräs löken i cirka tre minuter tills den är genomskinlig.
Steg 4. Tillsätt hackad svamp till löken.
Steg 5. Rör om och stek allt tillsammans i cirka 10 minuter.Tillsätt salt och mald svartpeppar.
Steg 6. Medan du steker svampen kommer fukten att avdunsta helt.
Steg 7. Häll grädde i produkterna i angiven mängd.
Steg 8. Rör om, låt koka upp och ta sedan bort från spisen.
Steg 9. Krämig sås för pasta med svamp är klar. Ringla över pastan och njut!
Krämig kycklingpastasås
Krämig kycklingpastasås är en fantastisk hemlagad lunch- eller middagsidé. Med denna sås blir din maträtt intressant i smaken och otroligt aptitretande. För enkel beredning av såsen, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier.
Tillagningstid - 40 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 500 gr.
- Buljong - 150 ml.
- Grädde - 150 ml.
- Torkad basilika - 2 msk.
- Citronsaft - 1 msk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Mjöl – 2 dess.l.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.
Steg 2. Tvätta kycklingfilén, torka den och skär den i små bitar.
Steg 3. Lägg kycklingfilén i en uppvärmd stekpanna och häll i buljongen.
Steg 4. Sjud över låg värme, täckt, i cirka 15 minuter. Salta och strö över mald svartpeppar efter smak.
Steg 5. Häll krämen i en djup behållare. Vi lägger också till torkad basilika och citronsaft.
Steg 6. Rör om och häll såsen i kycklingen. Koka i 15 minuter. Tillsätt mjöl, blanda och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
Steg 7: Krämig kycklingpastasås är klar. Servera till bordet!
Gräddostpastasås
Gräddostmakaronsåsen är otroligt krämig, fluffig och inbjudande. En aptitretande vit sås kommer definitivt att ge variation till ditt hemmabord. Det är lätt att förbereda.För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval.
Tillagningstid - 15 minuter
Tillagningstid - 5 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Grädde 20% – 50 ml.
- Gräddost - 50 gr.
- Mozzarellaost – 125 gr.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Först av allt, mal mozzarellaosten på något bekvämt sätt. Du kan finhacka med en kniv, passera genom ett rivjärn eller mosa med en gaffel.
Steg 2. Mät upp den nödvändiga mängden mjuk färskost.
Steg 3. Tillsätt färskost till strimlad mozzarella.
Steg 4. Tillsätt grädde här.
Steg 5. Tillsätt lite salt efter smak och blanda noggrant.
Steg 6. Såsen kan läggas i kylen tills den behövs.
Steg 7: Gräddostpastasåsen är klar. Använd som avsett!
Krämig gräddfil pastasås
Krämig gräddfilspastasås är en väldigt enkel och otroligt krämig kulinarisk lösning. Denna sås har en behaglig och lätt smak. Dessutom kommer produkten att glädja dig med en snabb och enkel kulinarisk process. Ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.
Tillagningstid - 15 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Gräddfil - 200 gr.
- Lök - 1 st.
- Smör - 70 gr.
- Vitlök - 2 tänder.
- Mald paprika - 0,25 tsk.
- Provensalska örter - 0,25 tsk.
- Vatten - 50 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.
Steg 2. Smält smör i en kastrull och fräs hackad lök i den. Koka löken tills den är genomskinlig på måttlig värme.
Steg 3. Tillsätt gräddfil till löken och tillsätt kryddor.
Steg 4. Blanda allt väl och koka upp. Tillsätt även lite varmt vatten.
Steg 5. Rör om och låt såsen puttra i ett par minuter.
Steg 6.Vi skickar även hackad vitlök hit.
Steg 7. Blanda blandningen och stäng av värmen. Låt stå på spisen i ett par minuter till.
Steg 8. Krämig gräddfilspastasås är klar. Ta för dig!