Makrill med potatis i ugnen

Makrill med potatis bakad i ugnen är en enkel, enkel, men väldigt god maträtt. Den tillagas snabbt och av tillgängliga ingredienser. Som ett resultat bör du ha en underbar och budgetvänlig middag som definitivt kommer att glädja alla medlemmar i din familj.

Makrill med potatis bakad i folie

Skivad potatis blandas med kryddor och läggs ut på folie. Sedan läggs makrill marinerad i salt, peppar och citronsaft ut på den. Folien är inslagen i kuvert, allt skickas till förvärmt till 180^OSätt in i ugnen och grädda i 45-50 minuter.

1. 
   Hur lagar man utsökt makrill med potatis i ugnen? Innan du börjar laga mat, tina upp fisken. Skala potatisen, tvätta den väl och skär i små tärningar.
2. 
   Överför sedan den till en behållare av lämplig storlek, tillsätt salt, en blandning av mald paprika och delar av lagerblad.Häll vegetabilisk olja över det och blanda väl.
3. 
   Ta bort inälvorna och den svarta filmen från magen på den tinade makrillen. Skär sedan av huvudet, svansen, fenorna och skölj noggrant under rinnande vatten inifrån och ut. Torka fisken med hushållspapper, gnid sedan in den med salt, peppar och strö över citronsaft. Vi gör grunda korsformade snitt på sidorna så att benen är nästan osynliga i den färdiga fisken. Låt makrillen stå i rumstemperatur i 10-15 minuter.
4. 
   Vid denna tid, ta ett ark folie och smörj det med vegetabilisk olja. Beroende på antalet portioner, lägg ut lite av potatisen och lägg inlagd makrill ovanpå. Strö över allt med finhackad dill och tillsätt citronskivor om så önskas.
5. 
   Nu ansluter vi kanterna på folien ovanpå, stänger dem tätt och överför allt till en bakplåt. Sätt in fisken och potatisen i en ugn som är förvärmd till 180°C i en halvtimme. Efter denna tid, rulla ut folien och grädda i ytterligare 15-20 minuter tills den är klar.
6. 
   Överför den färdiga rätten till en tallrik, garnera med dill och citron och servera med färska grönsaker. Smaklig måltid!

Läcker makrill med potatis och lök i ugnen

Tunt skivad potatis läggs ut på en ugnsform och strös med kryddor. Lökringar och makrill fyllda med färsk koriander och korianderfrön läggs ut ovanpå. Därefter går allt in i ugnen och gräddas i 40-50 minuter.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 40-50 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Rå makrill – 3 st.
• Potatis - 4 st.
• Lök - 2 st.
• Färsk koriander - 1 gäng.
• Mald koriander - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Vatten - 4 msk.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Rensa först makrillen. Vi skär av huvudet och svansen, sköljer sedan noggrant under rinnande vatten och tar bort den svarta filmen. Torka sedan väl med hushållspapper. Fyll fiskens buk med finhackad koriander blandat med mald koriander. Salta makrillen ovanpå och strö över koriander. Man kan också skära snitt på slaktkroppen så att den blir väl saltad.

Steg 2. Skala potatisen, tvätta den väl och skär i tunna skivor. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja och placera potatisen där. Strö över salt och mald koriander.

Steg 3. Skala löken, skär i tunna ringar och lägg den ovanpå potatisen. Om så önskas kan du även förmarinera löken i vinäger.

Steg 4. Lägg nu ut makrillen och skicka allt till förvärmt till 200^OSätt in i ugnen i 40-50 minuter.

Steg 5. Efter halva tiden som krävs, tillsätt 4 matskedar vatten till fisken och potatisen och täck med folie.

Steg 6. Överför den färdiga skålen till en tallrik, dekorera med örter och servera med färska grönsaker. Smaklig måltid!

Makrill med potatis och majonnäs i ugnen

Tillsätt lök, salt och peppar till den hackade makrillen, blanda allt väl och låt stå i 20 minuter. Därefter överförs allt till potatisen, hälls med majonnäs, blandas och sätts in i ugnen i 40 minuter. Den färdiga rätten strös med dill och serveras till bordet.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 40 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Makrill – 2 st.
• Potatis - 1 kg.
• Lök - 2 st.
• Majonnäs - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Rengör makrillen och skölj noga under rinnande vatten. Separera sedan filén från benen och ryggraden och skär den sedan i små bitar.

Steg 2. Skala löken och skär i tunna halvringar. Överför den till en djup behållare tillsammans med fisken, tillsätt salt efter smak, mald svartpeppar, blanda allt väl och låt stå i rumstemperatur i 20 minuter.

Steg 3. Vid denna tid, skala potatisen, skölj dem väl under rinnande vatten och skär i små bitar av valfri form.

Steg 4. Tillsätt nu hackad potatis och salt i fiskbehållaren, häll majonnäs över allt och blanda noggrant.

Steg 5. Överför den resulterande massan i en ugnsform, fördela den jämnt och skicka den till förvärmd till 200^OSätt in i ugnen i 40 minuter. Strö den färdiga rätten med finhackad dill och servera. Smaklig måltid!

Saftig makrill med potatis och grönsaker i ugnen

Skivad potatis och morötter läggs på botten av formen och lätt stekt lök läggs ovanpå. Därefter placeras inlagd makrill skuren i bitar och tomatskivor sätts in mellan dem. Allt täcks med folie och gräddas i 45-50 minuter.

Tillagningstid: 2 timmar.

Tillagningstid: 60 min-1 timme 10 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Makrill – 2 st.
• Potatis – 6-7 st.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1-2 st.
• Tomater - 1-2 st.
• Citron – 1/3 st.
• Solrosolja - 30 ml.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vatten - 50 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta först bort makrillens huvud och inälvor. Sedan tvättar vi den noggrant under rinnande vatten, skär av fenorna och skär fisken i 1,5-2 cm bitar.Överför sedan den till en tallrik, häll över citronsaft, strö över salt, kryddor och låt stå i rumstemperatur i 20 minuter.

Steg 2. Tvätta potatisen och morötterna, skala dem och skär i tunna cirklar. Vi skalar också löken och skär den i tunna ringar. Och skär tomaten på mitten och korsvis för att göra halvcirklar.

Steg 3. Värm en liten mängd vegetabilisk olja i en stekpanna och stek lätt löken i den. Lägg potatisen och morötterna i en djup behållare, häll i en matsked olja, strö över salt och kryddor och blanda.

Steg 4. Täck bakformen med folie, smörj botten lätt med vegetabilisk olja och placera potatisen och morötterna där. Fördela sedan den stekta löken jämnt och häll 50 ml vatten i formen.

Steg 5. Lägg nu makrillbitarna ovanpå och sätt in tomatskivor mellan dem.

Steg 6. Täck pannan med folie och placera den i förvärmd till 180 grader^OFrån ugnen i 45-50 minuter. Efter denna tid, ta bort folien, smörj fisken med solrosolja och grädda i ytterligare 15-20 minuter.

Steg 7. Överför den färdiga skålen till en tallrik, strö över örter och servera. Smaklig måltid!

Mör makrill med potatis, bakad i en hylsa

Makrillen rengörs, skärskärningar görs på den, i vilka bitar av citron sätts in. Därefter strös den med salt och peppar och hälls med solrosolja. Sedan läggs den hackade potatisen i bakhylsan, fisken läggs ut ovanpå, allt knyts tätt och överförs till en bakplåt. Rätten gräddas i 30-40 minuter och serveras.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 30-40 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Makrill – 2 st.
• Potatis - 500 gr.
• Solrosolja - 2 msk.
• Citron - 1 st.
• Salt - 0,5 tsk.
• Pepparblandning - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala först potatisen, skölj den väl under rinnande vatten och skär i medelstora skivor.

Steg 2. Om makrillen är frusen, tina den sedan. Ta sedan bort inälvor och fenor, skär av huvudet om så önskas och skölj noggrant under rinnande vatten inifrån och ut.

Steg 3. Vi gör 3-4 snitt på varje fisk, varefter vi sätter in citronen skuren i skivor. Strö makrillen med salt, en blandning av paprika och häll i solrosolja.

Steg 4. Lägg först potatisen i bakformen, strö över salt och lägg fisken ovanpå. Vi knyter det hårt på båda sidor och använder försiktigt en kniv för att göra ett par punkteringar på toppen genom vilka ånga kommer att strömma ut. Vi överför allt till en bakplåt och skickar den till förvärmd till 220^OSätt in i ugnen i 30-40 minuter tills den är gyllenbrun.

Steg 5. Överför den färdiga skålen till en tallrik, dekorera med örter och servera med färska grönsaker. Smaklig måltid!

Makrill bakad med potatis och tomater

Potatis med majonnäs och kryddor läggs ut i botten av formen. Stekta morötter med lök och makrillfilé läggs ut ovanpå. Sedan läggs tomater på fisken, allt hälls med majonnäs och strös med ost. Rätten gräddas i 40 minuter och serveras.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 40 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Makrill – 3 st.
• Potatis - 8 st.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Tomater - 6 st.
• Hård ost - 150 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Majonnäs - efter smak.
• Citron - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Tina först makrillen, ta bort alla insidor, huvudet och skölj noggrant under rinnande vatten inifrån och ut. Därefter tar vi ut ryggraden och de stora benen, skär av svansen och fenorna och tar bort huden. Strö den rensade fisken med citronsaft och strö över salt.

Steg 2. Tvätta morötterna, skala dem och riv dem på ett grovt rivjärn. Skala löken och skär i halva ringar. Värm en liten mängd vegetabilisk olja i en stekpanna och stek de beredda grönsakerna i den tills de är halvkokta, tillsätt salt efter smak.

Steg 3. Tvätta tomaterna väl under rinnande vatten och skär i medeltjocka cirklar.

Steg 4. Skala potatisen, tvätta den och skär den i små tärningar. Tillsätt sedan majonnäs, kryddor, salt, blanda väl och lägg i en ugnsform, som vi först smörjer med olja.

Steg 5. Lägg ett lager med stekt lök, morötter och makrillfilé ovanpå.

Steg 6. Lägg sedan till tomaterna, strö dem med salt, smörj dem med majonnäs och strö över riven ost.

Steg 7. Värm ugnen till 180 grader^OC och ställ formen med fisken där i 40 minuter tills potatisen är klar.

Steg 8. Lägg den färdiga rätten på tallrikar, dekorera med örter om så önskas och servera. Smaklig måltid!

Hur bakar man makrill i ugnen med potatis och ost?

Makrillen är fylld med riven potatis, ost, tomater, peppar och salt. Sedan smetas allt med majonnäs och bakas i folie i 30 minuter. Resultatet är en mycket smakrik och lättlagad middagsrätt för hela familjen.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Makrill - 1 st.
• Potatis – 1-2 st.
• Hård ost - 20 gr.
• Salt att smaka.
• Tomater - 0,5 st.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Majonnäs eller gräddfil - 1 tsk.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Innan du börjar laga mat, tina upp fisken. Ta sedan bort ryggraden, alla inälvor och ben. Sedan sköljer vi makrillen noggrant inifrån och ut under rinnande vatten och torkar sedan allt med hushållspapper.

Steg 2. Förbered sedan fyllningen. Riv först hårdosten på ett grovt rivjärn.

Steg 3. Skala potatisen, tvätta den, riv den och tillsätt den i osten.

Steg 4. Skär en halv tomat i små tärningar och lägg dem i fyllningen. Tillsätt sedan salt och peppar efter smak och blanda allt väl.

Steg 5. Täck en bakplåt med folie och lägg makrillen där. Vi lägger in vår potatis- och ostfyllning.

Steg 6. Smörj nu allt med majonnäs eller gräddfil och skicka det till ett förvärmt rum vid 190^OFrån ugnen. Täck först fisken med folie och koka i 20 minuter. Ta sedan bort den och grädda i ytterligare 10 minuter tills den är gyllenbrun.

Steg 7. Överför den färdiga skålen till en tallrik, strö över färska örter och servera med färska grönsaker. Smaklig måltid!