Kanel är en fantastiskt god och aptitretande efterrätt som perfekt kommer att komplettera en kopp te eller kaffe. Vem som helst kan förbereda en väldoftande godis. För att göra detta, använd ett beprövat kulinariskt urval av tio recept hemma med steg-för-steg-fotografier.
Hemgjorda klassiska kanelbullar
Klassiska kanelbullar hemma är en ljus och god njutning till hemmabordet och tefesten. Ingen kan motstå de läckra och aromatiska bakverken. Var därför noga med att notera det beprövade receptet med steg-för-steg-bilder från vårt urval.
- Mjöl 360 (gram)
- Färsk jäst 15 (gram)
- Kycklingägg 2 (saker)
- Komjölk 120 (milliliter)
- Smör 1 (matskedar)
- Strösocker 60 (gram)
- Salt smak
- För fyllning:
- Rörsocker 100 (gram)
- Kanel 15 (gram)
- Smör 80 (gram)
- För grädde:
- Färskost 50 (gram)
- Florsocker 100 (gram)
- Smör 40 (gram)
- Vanillin 2 (gram)
-
Klassiska kanelbullar är lätta att göra hemma. Blanda 15 gram färsk jäst i varm mjölk med socker och en liten matsked mjöl. Låt degen stå i 10-15 minuter.
-
Vispa kycklingäggen och tillsätt dem i degen.
-
Häll i det återstående siktade mjölet och blanda omedelbart. Lägg till Salt.
-
Knåda en homogen deg, lägg den i en skål smord med smör och låt stå en timme på en varm plats.
-
Kavla ut den jästa degen till ett tunt lager.
-
Belägg arbetsstycket med mjukt smör.
-
Strö jämnt över kanel- och sockerblandningen. Rulla ihop till en tät rulle. Skär den sedan i lika delar.
-
Överför förberedelserna i en ugnsform. Låt stå i en timme och grädda sedan i 20 minuter i 170 grader.
-
Vispa färskost, strösocker, smör och vanilj. Häll den resulterande grädden över Cinnabons.
-
Klassiska kanelbullar hemma är klara!
Kanel kanelbullar
Kanel kanelbullar kommer att glädja dig med en fantastisk arom, rik smak och aptitretande utseende. Unna dig själv och dina nära och kära med vårt beprövade steg-för-steg-recept. Dessa bakverk kan serveras tillsammans med en kopp varmt te eller annan varm dryck.
Tillagningstid – 2 timmar 30 minuter
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner – 12 st.
Ingredienser:
- Mjöl - 550 gr.
- Torrjäst - 8 gr.
- Ägg - 2 st.
- Mjölk - 250 ml.
- Smör - 80 gr.
- Socker - 140 gr.
- Salt - 5 gr.
- Vegetabilisk olja - för smörjning.
För fyllning:
- Farinsocker - 200 gr.
- Mald kanel - 25 gr.
- Smör - 80 gr.
För grädde:
- Gräddost - 200 gr.
- pulveriserat socker - 100 gr.
- Smör - 70 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Kombinera torrjäst, varm mjölk och ett par matskedar socker. Rör om, täck med en handduk och ta bort i 10 minuter.
Steg 2. Sikta mjölet. Blanda det med salt, socker och gör en brunn i mitten.Bryt kycklingäggen här, häll sedan i degen, smält och kylt smör.
Steg 3. Blanda blandningen tills den är slät.
Steg 4. Knåda degen med händerna tills den är elastisk.
Steg 5. Placera den i en skål belagd med vegetabilisk olja. Täck med en handduk och lägg på en varm plats i 1-1,5 timmar.
Steg 6. Kavla ut den färdiga degen till ett tunt lager. Klä den med mjukt smör.
Steg 7: Strö över kanel och farinsockerblandning.
Steg 8. Rulla arbetsstycket till en tät rulle.
Steg 9. Skär den resulterande korven i 12 lika delar.
Steg 10. Överför ämnena till en bakplåt med pergament. Täck med en fuktig handduk och låt stå i 10 minuter.
Steg 11. Grädda produkten i 30 minuter vid 180 grader.
Steg 12. För grädden, vispa färskost, smör och strösocker. Belägg de rosiga Cinnabons med blandningen.
Steg 13: Kanel kanelbullar är klara. Ta för dig!
Kanel med färskost
Kanel med färskost är en otroligt mör och läcker dessert som är omöjlig att motstå. Den kan serveras till te eller ätas bara så. Se till att prova att förbereda delikatessen med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-foton och en detaljerad beskrivning av processen.
Tillagningstid – 2 timmar 30 minuter
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner – 12 st.
Ingredienser:
- Mjöl - 540 gr.
- Färsk/torr jäst – 15 gr./7 gr.
- Stort ägg - 1 st.
- Mjölk - 250 ml.
- Smör - 70 gr.
- Socker - 100 gr.
- Vaniljsocker - 1 tsk.
- Salt - 0,5 tsk.
För fyllning:
- Farinsocker - 130 gr.
- Mald kanel - 10 gr.
- Smör - 50 gr.
För grädde:
- Gräddost - 150 gr.
- Socker - 30 gr.
- Smör - 25 gr.
Dessutom:
- Ägg - 1 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1.Låt oss förbereda huvudingredienserna för att göra degen.
Steg 2. Värm mjölken till degen. Tillsätt en tesked socker, en matsked mjöl och jäst. Blanda och låt stå på en varm plats i 15 minuter.
Steg 3. Vispa ägget med vanligt socker och vaniljsocker. Häll den beredda degen här.
Steg 4. Häll det siktade mjölet och saltet i degen, tillsätt sedan det smälta och kylda smöret.
Steg 5. Knåda degen ordentligt.
Steg 6. Täck den resulterande klumpen med matfilm och lämna på en varm plats i 1-1,5 timmar.
Steg 7. För fyllningen, blanda socker och kanel.
Steg 8. Kavla ut den jästa degen till ett tunt lager.
Steg 9. Klä den med smör, strö över kanel och socker och rulla ihop till en tät rulle.
Steg 10. Dela rullen i 12 lika delar.
Steg 11. Lägg ämnena i en ugnsform. Låt stå på en varm plats i 30 minuter.
Steg 12. Klä godsakerna med uppvispat ägg och grädda i ca 35-40 minuter i 170 grader.
Steg 13. För grädden, vispa färskost, smör och socker.
Steg 14. Belägg Cinnabons noggrant med den resulterande krämen.
Steg 15. Cinnabons med färskost är klara. Ta med godbiten till bordet!
Kanel med vaniljsås
Kanel med vaniljsås är en läcker och näringsrik efterrätt för hemmafester eller tekalas. Vem som helst kan laga läckra bakverk. För att göra detta, använd ett beprövat kulinariskt recept med fotografier. Unna dig själv och dina nära och kära!
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner – 4 st.
Ingredienser:
- Rismjöl - 2 msk.
- Keso - 200 gr.
- Mald kanel - 2 tsk.
- Sockerersättning - 10 g.
- Bakpulver - 5 gr.
För grädde:
- Rismjöl - 1 msk.
- Ägg - 1 st.
- Sockerersättning - 10 g.
- Mjölk - 200 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.
Steg 2. Knåda kesoen med en gaffel och knåda den med rismjöl, bakpulver och sockerersättning.
Steg 3. Kavla ut degen till ett rektangulärt lager. Strö den med kanel.
Steg 4. Rulla arbetsstycket till en rulle och dela det i delar. Överför förberedelserna i en ugnsform. Koka i 20 minuter i 200 grader.
Steg 5. För grädden, blanda mjöl, mjölk, sockerersättning och ägg i en kastrull. Sätt på låg värme och låt sjuda tills det tjocknat under konstant omrörning.
Steg 6. Häll kyld vaniljsås över de gyllenbruna bakverken.
Steg 7. Cinnabons med vaniljsås är klara. Ta för dig!
Chokladkanel
Chokladkanel är en originell och otroligt god dessert för hemmabord och tefester. Ingen kan motstå läckra chokladbakelser. Var därför noga med att notera det beprövade receptet med steg-för-steg-fotografier från vårt urval.
Tillagningstid - 2 timmar
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner – 12 st.
Ingredienser:
- Mjöl - 0,5 kg.
- Honung - 2 msk.
- Socker - 1 msk.
- Salt - 0,3 tsk.
- Mjölk - 200 ml.
- Ägg - 2 st.
- Smör - 60 gr.
- Torrjäst - 10 gr.
För fyllning:
- Mörk choklad - 100 gr.
- Valnötter - 100 gr.
- Kakaopulver - 30 gr.
- Kanel - 1 tsk.
- Smör - 100 gr.
För grädde:
- Gräddost - 100 gr.
- pulveriserat socker - 0,5 msk.
- Vaniljextrakt - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Värm mjölken och rör ner honung, jäst, socker och salt i den. Låt degen stå i 10-15 minuter.
Steg 2. Häll smält smör, lätt uppvispat ägg och siktat mjöl här.
Steg 3. Knåda degen och lägg den på en varm plats i 1 timme.
Steg 4. Finhacka den mörka chokladen.
Steg 5.Vi gör samma sak med nötter.
Steg 6. För fyllningen, blanda kakao, choklad, nötter och kanel.
Steg 7. Knåda den jästa degen med händerna.
Steg 8. Kavla sedan ut den till ett tunt lager och täck den med mjukt smör.
Steg 9. Fördela chokladfyllningen jämnt.
Steg 10. Rulla arbetsstycket till en rulle och skär det i bitar.
Steg 11. Lägg ämnena i en ugnsform. Koka i 30 minuter i 180 grader.
Steg 12. För grädden, blanda strösocker, färskost och vaniljextrakt.
Steg 13. Belägg godbiten med den förberedda krämen.
Steg 14. Chokladkanel är klar. Ta för dig!
Kanelbullar med keso
Kanelbullar med keso har en fantastisk arom, delikat smak och ett aptitretande utseende. Unna dig själv och dina nära och kära med vårt beprövade steg-för-steg-recept. Dessa bakverk kan serveras med en kopp varmt te eller bara på egen hand.
Tillagningstid - 2 timmar
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner – 9 st.
Ingredienser:
- Mjöl - 0,5 kg.
- Mjölk - 250 ml.
- Torrjäst - 6 gr.
- Smör - 60 gr.
- Keso - 200 gr.
- Mascarponeost - 2 msk. + 100 gr.
- Farinsocker - 100 gr.
- Salt - 10 gr.
- Ägg - 2 st.
- Vanillin - 1 påse.
För fyllning:
- Farinsocker - 1 msk.
- Kanel - 1 msk.
För grädde:
- Mascarponeost - 100 gr.
- pulveriserat socker - 2 msk.
- Mjölk - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Häll jästen i det siktade mjölet och mal den med mjölet. Tillsätt mjukat smör. Mal igen tills det bildas fina smulor. Tillsätt sedan salt, socker, vanillin.
Steg 2. Gnid in keso genom en fin sil, tillsätt 2 msk. mascarponeost. Blanda sedan med varm mjölk, mjöl och uppvispat ägg.
Steg 3.Blanda innehållet noggrant med en mixer och ställ på en varm plats att jäsa.
Steg 4. Knåda degen försiktigt med händerna.
Steg 5. Återigen lägger vi den på en varm plats.
Steg 6. Kavla ut den jästa degen till ett rektangulärt lager och smörj in väl med 100 g. mascarponeost.
Steg 7. Vik degen flera gånger.
Steg 8. Rulla ut den igen. Strö över farinsocker och kanelblandning. Rulla ihop den och skär den i små bitar.
Steg 9. Lägg på en plåt och låt stå i 30 minuter. Du kan belägga toppen med uppvispat ägg.
Steg 10. Placera godbiten i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Grädda i 20 minuter.
Steg 11. Förbered grädden: kombinera mascarponeost med strösocker och mjölk. Häll blandningen över kesobullarna.
Steg 12. Kanelbullar med keso är klara. Prova det snart!
Kanel gjord av smördeg
Kanel gjord av smördeg är lätt att göra hemma. Sådana bakverk kommer att glädja dig med en delikat smak och aptitretande utseende. En utmärkt lösning för familjefester eller tefester. Ta del av det beprövade receptet med steg-för-steg-fotografier.
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner – 12 st.
Ingredienser:
- Smördeg utan jäst – 400 gr.
- Mjölk - 70 ml.
- Smör - 40 gr.
- pulveriserat socker - 320 gr.
- Socker - 2 msk.
- Mald kanel - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Tina smördegen i förväg.
Steg 2. Kavla ut degen till ett tunt lager och täck den med mjukt smör.
Steg 3. Strö degen med en blandning av socker och kanel.
Steg 4. Rulla till en tät rulle och skär i lika delar.
Steg 5. Överför bitarna i en ugnsform och koka i 40 minuter vid 180 grader.
Steg 6.Hetta upp mjölken och blanda den med strösocker. Häll blandningen över de färdiga bullarna.
Steg 7. Smördeg Cinnabons är klara. Servera och prova snabbt!
Kanelbullar med vallmofrön
Kanelbullar med vallmofrön är en väldoftande och otroligt god dessert som är omöjlig att motstå. Den kan serveras till te eller ätas bara så. Se till att prova att baka enligt vårt beprövade recept med steg-för-steg-bilder och en detaljerad beskrivning av processen.
Tillagningstid - 2 timmar
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner – 8 st.
Ingredienser:
- Mjöl – 3 msk + 1/3 msk.
- Mjölk - 250 ml.
- Ägg - 1 st.
- Smält smör - ¼ msk.
- Vatten - 3 msk.
- Vaniljessens - 1 tsk.
- Salt - ¾ tsk.
- Socker - 3 msk.
- Torr jäst - 2 tsk.
För fyllning:
- Mald kanel - efter smak.
- Vallmo - 100 gr.
- Socker - 4 msk.
- Smör - 25 gr.
För grädde:
- Grädde 20% – 150 ml.
- Socker - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Blanda varm mjölk och varmt vatten. Lös upp jästen här.
Steg 2. Blanda mjöl, salt och socker i en separat skål. Vi skickar även hit ett ägg, smält smör och vaniljessens. Blanda degen med degen och knåda till en homogen deg. Låt den jäsa på en varm plats i ca 45 minuter.
Steg 3. För fyllningen, tvätta vallmofrön och koka dem i 40 minuter. Lägg den i ett durkslag och blanda med smör och socker.
Steg 4. Kavla ut den jästa degen till ett tunt lager. Klä med vallmofröblandning och strö över malen kanel.
Steg 5. Rulla till en tät rulle och dela i lika delar.
Steg 6. Överför ämnena till en bakplåt. Grädda i 30 minuter i 190 grader.
Steg 7. Kanelbullar med vallmofrön är klara. Servera med en blandning av grädde och strösocker.
Kanel med gräddfil
Kanel med gräddfil kommer att glädja dig med den mest delikata smaken och aptitretande utseendet. Unna dig själv och dina nära och kära med vårt beprövade recept med steg-för-steg-bilder. Dessa bakverk kan serveras tillsammans med en kopp varmt te eller annan varm dryck.
Tillagningstid – 2 timmar 30 minuter
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner – 12 st.
Ingredienser:
- Mjöl - 450 gr. + 30 gr.
- Mjölk - 250 ml.
- Färsk jäst - 25 gr.
- Socker - 50 gr.
- Vaniljsocker - 1 tsk.
- Ägg - 1 st.
- Smör - 70 gr.
- Salt - 1/3 tsk.
- Vegetabilisk olja - 1 tsk.
För fyllning:
- Mald kanel - 3 tsk.
- Socker - 150 gr.
- Smör - 30 gr.
För grädde:
- Gräddfil 20% – 250 gr.
- pulveriserat socker - 60 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Värm mjölken, tillsätt 50 gram socker och jäst till det, blanda.
Steg 2. Häll tre matskedar mjöl här. Blanda igen.
Steg 3. Låt degen stå på en varm plats i 10-15 minuter.
Steg 4. Vispa kycklingägget och blanda det med smält smör.
Steg 5. Kombinera blandningen med degen. Blanda väl.
Steg 6. Sikta mjölet här.
Steg 7. Tillsätt salt och vaniljsocker. Knåda till en homogen deg. Ställ på en varm plats i 1 timme.
Steg 8. Knåda den färdiga degen med händerna till en platt kaka.
Steg 9. Rulla ut arbetsstycket till ett tunt lager. Klä den med smör.
Steg 10. Strö över en blandning av kanel och socker.
Steg 11. Rulla den till en tät rulle och skär den i lika delar.
Steg 12: Överför godsakerna till en bakplåtspappersklädd plåt. Låt dem stå i 15 minuter och grädda sedan i ca 15 minuter i 180 grader.
Steg 13. För grädden, vispa gräddfilen med strösocker.
Steg 14. Belägg bullarna med grädde och grädda i ytterligare 5 minuter.
Steg 15. Cinnabons med gräddfil är klara.Servera en läcker delikatess till bordet!
Kanel gjord av smördeg
Kanel gjord av smördeg är en otroligt god och lättlagad godbit till hemmabordet och tefesterna. Ingen kan motstå de läckra bakverken. Var noga med att notera det beprövade receptet med steg-för-steg-fotografier från vårt urval.
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner – 18 st.
Ingredienser:
- Smördeg – 1 paket.
- Smör - 60 gr.
- Socker - 2 msk.
- Mald kanel - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Kavla ut den förtinade smördegen till ett tunt lager.
Steg 2. Bestryk med mjukt smör.
Steg 3. Strö arbetsstycket med socker.
Steg 4. Strö sedan över malen kanel.
Steg 5. Rulla arbetsstycket till en tät rulle.
Steg 6. Skär den i lika tjocka bitar.
Steg 7. Överför förberedelserna till en bakplåt med smör. Låt stå i 10 minuter och grädda sedan i 20-25 minuter i 200 grader.
Steg 8. Smördegskanelerna är klara. Servera och njut!