Havsabborre i ugnen

Aptitretande bakad havsabborre hör till medelhavsköket. Om du vill laga en riktig restaurangrätt hemma, använd detta färgstarka urval av steg-för-steg-recept. Unna din familj eller gäster en utsökt och minnesvärd fiskmiddag.

Saftig havsabborre i folie i ugnen

För att göra den bakade havsabborren saftig och mör, koka den i folie. En ljus, näringsrik rätt kan serveras till lunch eller middag med valfritt tillbehör eller färska grönsaker.

1. 
   Hur man bakar havsabborre läckert i ugnen? Hacka persiljan och löken. Ringla över ingredienserna med citronsaft och olivolja. Strö över kryddor och rör om väl.
2. 
   Vi tvättar den tvättade fisken, gnuggar den med salt och lägger den på en bakplåt täckt med folie.
3. 
   Häll slaktkroppen med en blandning av smör, örter, lök och kryddor.
4. 
   Linda in produkten tätt med folie.
5. 
   Grädda rätten i 30 minuter i 180 grader.
6. 
   Aptitretande och saftig havsabborre står klar i ugnen. Servera rätten till bordet!

Havsabborre bakad med grönsaker i ugnen

En komplett rätt för en ljus familjelunch – havsabborre med grönsaker i ugnen. Du kommer inte att spendera mycket tid på den kulinariska processen, och du behöver inte förbereda sidorätten ytterligare.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Havsabborre – 4 st.
• paprika - 2 st.
• Citron - 1 st.
• Persilja - 1 knippe.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skölj fisken under vatten och rengör den vid behov.

2. Ta bort frön från paprika. Skär citronen i skivor, tvätta persiljan.

3. Gnid in fisken med salt och kryddor, skär djupa snitt i den och lägg på en plåt med folie.

4. Lägg citronskivor på slaktkroppen.

5. Lägg bitar av paprika och hackad persilja ovanpå.

6. Linda in arbetsstycket i folie. Grädda rätten i 30 minuter i 180 grader.

7. Havsabborre bakad med grönsaker är klar. Lägg över den på ett serveringsfat och servera. Ta för dig!

Steg-för-steg recept för att laga havsabborre med citron i ugnen

Aptitretande havsabborre med en subtil citrussmak är en utmärkt lösning för middag med familjen. Rätten kommer att glädja dig med en enkel och snabb kulinarisk process. Notera.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Havsabborre – 2 st.
• Citron - 1 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Dill - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald vitpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 80 ml.

Matlagningsprocess:

1. Skölj havsabborren under vatten. Vi skär av huvuden och svansarna.

2. Förbered citron, örter och vitlöksklyftor.

3. Gnid in fisken med salt och mald vitpeppar. Vi kompletterar slaktkropparna med hackad dill och vitlök.

4. Överför produkten till en smord ugnsform. Häll citronsaft över skålen.Bitar av citrus kan placeras inuti fisken. Grädda i 30 minuter i 180 grader.

5. Lägg den färdiga havsabborren på ett fat, lägg på tunna skivor citron och servera.

Hur bakar man utsökt hel havsabborre i ugnen?

En enkel och otroligt god idé för en hemlagad middag - hel havsabborre bakad i ugnen. Färdig fisk kan serveras med grönsaker, färska örter eller flingor. Kolla in detta intressanta recept.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Havsabborre – 2 st.
• Citron - 0,5 st.
• Salt att smaka.
• Balsamvinäger - 1,5 msk.
• Vegetabilisk olja - 1,5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta den tinade fisken under vatten.

2. Därefter gör vi djupa snitt i produkten. Huvudet och svansarna kan skäras av.

3. Belägg slaktkropparna med en blandning av balsamvinäger och olivolja. Strö produkten efter smak med salt på utsidan och insidan. Marinera i 10-15 minuter.

4. Skölj citronen under vatten och skär den i tunna skivor.

5. Fyll fisken med citronskivor.

6. Lägg arbetsstycket i en ugnsform. Tillaga maträtten i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30 minuter.

7. Lägg den bakade havsabborren på tallrikar och servera. Du kan försöka!

Ett enkelt och gott recept på havsabborre bakad med potatis

En ljus idé för en familjemiddag är havsabborre bakad i ugnen med potatis. Rätten kommer att glädja din familj med sin intressanta smak och näringsvärde. I det här fallet behöver du inte förbereda en tillbehör.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Havsabborre – 2 st.
• Potatis - 200 gr.
• Vitlök - efter smak.
• Citronsaft - 2 msk.
• Citron - 1 st.
• Rosmarin - 5 gr.
• Mald ingefära - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Paprika - efter smak.
• Salt att smaka.
• Olivolja - 60 ml.

Matlagningsprocess:

1. Rengör fisken och skölj den sedan försiktigt under vatten inifrån och ut.

2. Skär djupa snitt i fisken med en vass kniv.

3. Förbered de nödvändiga kryddorna.

4. Strö över fisken med salt, paprika, ingefära och peppar. Ringla över olivolja och citronsaft.

5. Tillsätt trasiga rosmarinkvistar. Lägg citronskivor och bitar av vitlök inuti havsabborren.

6. Tvätta och skala potatisen. Vi skär grönsaken på något bekvämt sätt.

7. Lägg fisk och potatis på en plåt med bakplåtspapper. Grädda rätten i 25-30 minuter i 180 grader.

8. Den aromatiska havsabborren med potatis är klar. Lägg den på ett fat och servera.

Hur lagar man havsabborre i salt i ugnen hemma?

Ett intressant sätt att laga havsabborre i ugnen är i salt. Fisken blir saftig och mör efter smak. Servera den till lunch eller middag, lägg till grönsaker eller andra tillbehör.

Tillagningstid: 45 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Havsabborre - 1 st.
• Salt - 1 kg.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Citron - 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Rengör och skölj fisken ut- och invändigt. Gnid sedan in den med mald svartpeppar efter smak.

2. Häll saltet i en djup skål och fyll den med färsk citronsaft. Blanda.

3. Lägg en "kudde" av hälften av saltet på en plåt med folie. Lägg den beredda fisken på den.

4. Täck produkten ordentligt med resterande salt.

5. Sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 170 grader. Koka den i 25-30 minuter.

6. När du är klar tar du försiktigt bort skorpan från saltet.

7. Bakad havsabborre i salt är klar. Vi delar upp det i delar och serverar det till bordet. Smaklig måltid!