Pudding är en populär brittisk maträtt. Det finns ett stort antal av dess variationer. Ett av de söta alternativen är choklad. Det är inte svårt att förbereda det hemma. För att göra detta, använd ett ljust urval av 5 kulinariska recept med steg-för-steg-beskrivningar.
Hur gör man chokladpudding hemma?
Är du osäker på hur man gör hemmagjord chokladpudding? Använd ett enkelt och snabbt recept för detta. Unna dig själv och dina nära och kära med en utsökt och lagom söt dessert.
- Kakao 3 (matskedar)
- Komjölk 3 (glasögon)
- Smör 50 (gram)
- Strösocker smak
- Kycklingägg 2 (saker)
- Potatisstärkelse 3 (matskedar)
-
Hur gör man chokladpudding hemma? Hetta upp lite av mjölken i en kastrull och lägg i en bit smör.
-
Blanda resten av mjölken i en separat skål med kakao, socker, stärkelse och äggulor. Vi använder inte vita.
-
Vispa chokladblandningen tills den är slät. Du kan använda en mixer.
-
Under denna tid kommer smöret att smälta.
-
Häll chokladblandningen i mjölkblandningen. Rör om och håll i eld tills det tjocknat.
-
Häll godbiten i små tallrikar och ställ dem i kylen tills de är helt frysta.
-
Enkel och läcker chokladpudding är klar!
Snabb chokladpudding i mikron
Ett snabbt och roligt sätt att göra chokladpudding är i mikron. Efterrätten kommer att bli vacker, smakrik och mör. Förbered det när som helst, eftersom den kulinariska processen inte tar mycket tid.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 3 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Kakao - 2 msk.
- Socker - 120 gr.
- Salt - 1 nypa.
- Majsstärkelse - 3 msk.
- Mjölk - 600 ml.
- Ägg - 3 st.
- Vanilj - 1 tsk.
- Mörk choklad - 100 gr.
- Smör - 60 gr.
Till den vispade grädden:
- Grädde - 1 msk.
- Socker - 2 tsk.
- Vanilj - 0,5 tsk.
Matlagningsprocess:
1. Lägg kakao, socker, stärkelse och en nypa salt i en djup tallrik. Ta bort äggulorna från äggen. Häll gradvis mjölk i den torra massan och tillsätt äggulorna.
2. Vispa produkterna med en visp tills de är helt homogena.
3. Täck sedan massan med en handduk och lägg den i mikrovågsugnen i 3 minuter. Vispa sedan igen.
4. Smält smör och mörk chokladbitar i en het blandning. Tillsätt en tesked vanilj.
5. Ställ puddingen i kylen för att stelna. Vid servering toppar du desserten med vispad grädde, socker och vanilj. Du kan försöka!
Läcker chokladpudding med gelatin
För att säkerställa att din hemmagjorda pudding håller sin form väl och är välsmakande och mör, förbered den med tillsats av gelatin. Både vuxna och barn kommer att uppskatta denna läckra chokladdessert. Notera!
Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter
Tillagningstid: 2 timmar
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kakao - 1 msk.
- Bitter choklad - 100 gr.
- Socker - 3 msk.
- Mjölk - 600 ml.
- Gelatin - 1 tsk.
- Vatten - 60 ml.
Matlagningsprocess:
1. Häll mjölk i en kastrull eller kastrull och värm den. Det finns ingen anledning att koka upp det.
2.Tillsätt sedan kakao, socker och bitar av mörk choklad till mjölken. Koka på låg värme och rör om tills en homogen blandning erhålls.
3. I en separat skål, rör gelatin med vatten. Låt det svälla och värm det sedan i mikron flera gånger i 10 sekunder.
4. Häll det förberedda gelatinet i chokladmassan. Rör försiktigt och överför till valfri form. Ställ i kylen tills den är helt fryst i flera timmar.
5. Den ömtåligaste chokladpuddingen med gelatin är klar. Du kan försöka!
Steg-för-steg recept för att göra chokladmjölkspudding
Ett populärt alternativ för att göra söt pudding är chokladmjölkspudding. Efterrätten blir mör och trevlig att smaka. Använd receptet för att diversifiera din vanliga meny med en ljus delikatess.
Tillagningstid: 2 timmar 20 minuter
Tillagningstid: 2 timmar
Portioner - 2
Ingredienser:
- Kakao - 60 gr.
- Mjölk - 2 msk.
- Socker - 90 gr.
- Stärkelse - 2 msk. l.
Vatten - 100 ml.
Matlagningsprocess:
1. Värm 100 ml mjölk och rör ner kakao i den tills alla klumpar försvinner.
2. Häll den nödvändiga mängden stärkelse i en separat skål.
3. Fyll produkten med kallt vatten, rör om och låt stå en stund.
4. Värm resterande mjölk i en kastrull. Tillsätt gradvis socker, en blandning av mjölk och kakao och stärkelse. Rör om tills det blir tjockt.
5. Häll chokladpuddingen i lämpliga behållare och ställ i kylen tills den är helt stel. Klart, du kan prova!
PP chokladpudding utan socker
Letar du efter desserter som inte skadar din figur? Försök att göra den mest delikata PP-puddingen utan att tillsätta socker. En chokladgodis kommer att diversifiera din hälsosamma kost. Försök!
Tillagningstid: 2 timmar 20 minuter
Tillagningstid: 2 timmar
Portioner - 2
Ingredienser:
- Kakao - 60 gr.
- Mjölk - 400 ml.
- Banan - 2 st.
- Stärkelse - 2 msk.
- Nötter - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Skala bananerna och lägg dem i mixerskålen. Mal tills det är slätt.
2. Häll lite av mjölken i en kastrull och värm den på spisen. Efter uppvärmning, rör om stärkelsen här.
3. Tillsätt hackade nötter och kakao här. Vispa med en visp och häll i resten av mjölken.
4. Bred ut bananpuré i den totala massan. Blanda igen tills det är slätt.
5. Häll upp chokladgodisen i små, djupa skålar. Ställ desserten i kylen i flera timmar tills den svalnat helt.