Charlotte med jordgubbar är en mycket smakrik och ljus sommarbakelse. Vanligtvis, när vi hör ordet "charlotte", föreställer vi oss omedelbart äppelpaj. Äpplen är dock inte den enda fyllningen för charlotte. I den här artikeln kommer vi att berätta hur man gör utmärkt jordgubbscharlotte på fem olika sätt.
Frodig charlotte med jordgubbar i ugnen
En snabb, enkel och vacker efterrätt som definitivt kommer att glädja även de mest krävande gästerna. Den ljusa smaken av bär i kombination med en delikat och lätt kex - vad kan vara bättre?
- Kycklingägg 3 (saker)
- Jordgubbe 300 (gram)
- Vetemjöl 1 (glasögon)
- Bakpulver 1 (teskedar)
- Strösocker 1 (glasögon)
-
Hur bakar man en läcker charlotte med jordgubbar i ugnen? Blanda ägg och socker väl. -
Sikta mjölet, blanda i bakpulvret och blanda ner dem i äggen med socker. -
Vispa degen med en mixer i ca 10 minuter. -
Klä formen med bakplåtspapper och smörj den med smör. -
Vi tvättar jordgubbarna, torkar dem och skär varje bär i fyra delar. -
Lägg degen i formen och arrangera bären på den. -
Låt pajen stå i den förvärmda ugnen och grädda i 180 grader i cirka en halvtimme. Kontrollera beredskapen med ett träspett. -
Dekorera charlotten med strösocker, lägg mynta och några bär ovanpå. Smaklig måltid!
Ett enkelt och snabbt recept på charlotte med frysta jordgubbar
Läcker, aromatisk och mycket enkel charlotte, som säkert kommer att tilltala alla som har en söt tand. Ett bra sätt att använda upp de stillastående frysta jordgubbarna i frysen!
Tillagningstid: 60 minuter.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Ägg - 3 st.
- Jordgubbar - 200 gr.
- Granulerat socker - ¾ msk.
- Vetemjöl - 1 msk.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Salt - 0,5 tsk.
Matlagningsprocess:
1. Vi förbereder alla nödvändiga produkter. Upptining av jordgubbar.
2. Vispa äggen med salt och socker i 6-7 minuter med hjälp av en mixer tills en fluffig massa bildas.
3. Tillsätt gradvis siktat mjöl, bakpulver och blanda.
4. Täck formen med bakplåtspapper och smörj in kanterna på formen med smör. Applicera degen.
5. Skär jordgubbarna i skivor.
6. Lägg bär på degen.
7. Värm ugnen till 190 grader och grädda charlotten i ca 50 minuter. Kontrollera beredskapen med ett spett.
8. Strö strösocker ovanpå pajen och servera. Smaklig måltid!
Hur förbereder man en ballongcharlotte med jordgubbar på kefir?
Ett aptitretande och snabbt recept på otroligt mör och lätt jordgubbspaj. Det är väldigt enkelt att förbereda och charlotten blir väldigt aromatisk och välsmakande.
Tillagningstid: 60 minuter.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Jordgubbar - 400 gr.
- Kefir - 2 msk.
- Vetemjöl - 4 msk.
- Vanillin - 1 tsk.
- Granulerat socker - 2 msk.
- Bakpulver - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
1. Förbered allt du behöver till charlotte.
2. Blanda ägg med socker och vanilj.
3. Blanda och vispa noggrant, tillsätt sedan kefir.
4.Tillsätt läsk och blanda försiktigt.
5. Tillsätt mjöl i små portioner, rör om väl. Degen blir tjock, men trögflytande och flytande.
6. Strö bakformen med mjöl och häll ungefär hälften av degen i den. Lägg jordgubbar på degen.
7. Häll resten av degen över bären.
8. Grädda charlotten i 200 grader i ca 50 minuter. När pajen är klar, strö över strösocker och dekorera med jordgubbar. Smaklig måltid!
Läcker charlotte med jordgubbar och äpplen i ugnen
En otrolig kombination av syrliga jordgubbar och söta äpplen som definitivt kommer att passa din smak. Att göra denna charlotte är väldigt enkelt, men resultatet kommer definitivt att glädja dig med sin delikata deg och saftiga fyllning.
Tillagningstid: 60 minuter.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Ägg - 5 st.
- Jordgubbar - 200 gr.
- Äpplen – 5 st.
- Mjöl - 200 gr.
- Stärkelse - 50 gr.
- Socker - 200 gr.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Vanillin - 1 tsk.
- Kanel - efter smak
Matlagningsprocess:
1. Skär äpplena i skivor och lägg dem på en smord plåt. Strö dem med stärkelse och kanel.
2. Skär jordgubbarna i skivor och lägg dem ovanpå äpplena och strö även över stärkelse.
3. Till degen, vispa ägg med socker, tillsätt sedan vanillin och tillsätt gradvis mjöl och bakpulver. Häll degen över äpplena och jordgubbarna.
4. Grädda charlotten i 40 minuter i 150 grader.
5. Ta den färdiga charlotten ur plåten, vänd upp den med äpplena uppåt och strö strösocker ovanpå. Smaklig måltid!
Frodig och läcker charlotte med jordgubbar i en slowcooker
Ett mycket snabbt recept på charlotte i en slowcooker. Ingredienserna kommer definitivt att finnas i varje hem, och resultatet kommer att glädja hela familjen med sin söta och delikata smak och luftighet i degen.
Tillagningstid: 70 minuter.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Ägg - 4 st.
- Vetemjöl - 170 gr.
- strösocker - 300 gr.
- Jordgubbar - 400 gr.
- Salt - 0,5 tsk.
- Bakpulver - 2,5 tsk.
Matlagningsprocess:
1. Bryt äggen i en skål, tillsätt salt och vispa ordentligt med en mixer på hög hastighet. Tillsätt gradvis socker, fortsätt att vispa tills det är fluffigt.
2. Sikta ner mjöl och bakpulver i äggblandningen och blanda väl.
3. Smörj multikokskålen med olja och häll i degen. Tvätta och torka jordgubbarna. Tillsätt sedan bären i degen, arrangera dem försiktigt.
4. Stäng multikokaren och välj sedan läget "Baking". Ställ in tiden på 1 timme. Vi kontrollerar beredskapen med en träpinne och låter kakan "vila" i 15 minuter.
5. Dekorera den färdiga charlotten med strösocker och jordgubbar. Smaklig måltid!
