Champinjoner på grillen

Grillade champinjoner är en utmärkt aptitretare och ett alternativ till köttkebab för vegetarianer. De kan bakas på spett eller grill. Du kommer att lära dig hur du gör det gott från de 10 recepten som ges i den här artikeln.

Grillade champinjoner i vitlök och majonnäsmarinad

Champinjoner, till skillnad från många typer av svamp, lagas snabbt. De är en utmärkt aptitretare för kebab och grillad fisk.

1. 
   Hur lagar man läckra champinjoner på grillen? Tvätta svampen, skär av stjälkarna.
2. 
   Blanda majonnäs, salt och citronsaft till marinaden.
3. 
   Skala vitlöken, passera genom en press och lägg i marinaden.
4. 
   Blanda svampen med marinaden. Pricka champinjonlocken med en gaffel på flera ställen så att de blir bättre mättade med marinaden.Låt svampen stå i 10-15 minuter.
5. 
   Trä sedan de marinerade champinjonerna på spett och stek på grillen i 15-20 minuter tills de är gyllenbruna. Champinjoner kan serveras varma eller kylda.

---

Smaklig måltid!

Hur lagar man utsökt shish kebab från champinjoner på spett?

Läcker grönsaksshashlik gjord på champinjoner för din picknick. För en ljus smak, håll bara svampen i marinaden i 15 minuter. Du kan välja vilken marinad som helst efter din smak.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Champinjoner - 500 gr.
• Vitlök - 2 tänder.
• Sojasås - 2-3 msk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta champinjonerna och torka dem med hushållspapper, lägg över svampen i en skål.

2. Mät upp den nödvändiga mängden sojasås och vegetabilisk olja och häll upp i en skål.

3. Tillsätt även hackad vitlök, salt och kryddor efter smak, rör om och låt champinjonerna marinera i 10-15 minuter.

4. Trä sedan upp champinjonerna på spett och lägg dem på grillen. Stek svamp 3-4 minuter på varje sida. För att undvika att torka ut champinjonerna, vattna dem med marinad under processen.

5. Kyl den färdiga champinjonkebaben lite och servera.

Smaklig måltid!

Hur lagar man snabbt och enkelt champinjoner på grillen?

Champinjoner är lätta och snabba att tillaga, varför de så ofta tas med på en picknick. Du kommer att lära dig att laga läckra och saftiga svampar på grillen från detta recept.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Champinjoner - 400 gr.
• Citron - 0,5 st.
• Sojasås - 50 ml.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Vitlök - 1 tand.

Matlagningsprocess:

1.Välj champinjoner av ungefär samma storlek, tvätta och torka dem.

2. Blanda vegetabilisk olja och sojasås.

3. Tillsätt saften av en halv citron och hackad vitlök, rör om marinaden.

4. Häll den resulterande marinaden över svampen, rör om och låt stå i 15 minuter.

5. Lägg de marinerade champinjonerna på grillen, lägg dem över glödande kol och stek i 3-5 minuter på varje sida.

6. När svampen är väl brynt, lägg över den på en tallrik, kyl och servera med kebab eller bakad potatis.

Smaklig måltid!

Champinjoner marinerade i sojasås på grillen

Sojasås är väl lämpad för att marinera champinjoner, den har en ljus smak och arom. Svamp marinerad på detta sätt kan stekas, stuvas eller bakas på grillen.

Tillagningstid: 55 min.

Tillagningstid: 35 min.

Serveringar: 6-8.

Ingredienser:

• Champinjoner - 900 gr.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.
• Sojasås - 100 ml.
• Citronsaft - 1 msk.
• Mald paprika - 1 msk.
• Vitlök - 1 tand.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta champinjonerna, torka dem med servetter och putsa stjälkarna.

2. Skala vitlöken och hacka fint.

3. Lägg champinjonerna i en skål, tillsätt vitlök och mald paprika, häll i vegetabilisk olja och sojasås, blanda väl. Låt svampen stå i 20 minuter.

4. Efter detta, trä upp champinjonerna på spett eller spett, grädda dem på grillen, vänd med jämna mellanrum och häll marinaden över dem.

5. Det kommer att ta dig 10-15 minuter att förbereda rosa, saftiga champinjoner.

Smaklig måltid!

Otroligt goda champinjoner med gräddfil på grillen

Vilken kock som helst kan baka champinjoner på grillen. Denna enkla rätt väljs ofta för picknick och utomhussammankomster. Svampar blir väldigt goda om du marinerar dem i gräddfil.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Champinjoner – 10 st.
• Gräddfil - 2 msk.
• Tomatpuré - 1 msk.
• Salt - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta champinjonerna och torka dem med pappersservetter.

2. Lägg svampen i en skål, tillsätt gräddfil, tomatpuré och salt, rör om.

3. Se till att marinaden är jämnt fördelad över svampen, gå även under mössorna.

4. Trä sedan upp champinjonerna på spett och grädda dem över glödande kol.

5. Svampen ska vara väl brynt på alla sidor. De kan serveras varma eller kylda.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att laga champinjoner på grillen med ost

Bakade champinjoner på grillen är en bra aptitretare för kött, denna kombination finns ofta på picknick. För att göra en svampaptitretare mer tillfredsställande och intressant, lägg till ost till champinjonerna.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Smör - 50 gr.
• Champinjoner - 600 gr.
• Ost - 150 gr.
• Salt - 10 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Välj stora svampar, ungefär lika stora, tvätta dem, torka dem och skär ut stjälkarna.

2. Skär smöret och osten i små tärningar. Lägg en bit smör och svartpeppar efter smak i varje lock.

3. Lägg champinjonerna på en väl uppvärmd grill. Stek svampen 2-3 minuter på varje sida.

4. Lägg sedan ostbitar på svampen.

5. Behåll svampen på grillen tills osten är mjuk, överför sedan svampen till ett fat och servera.

Smaklig måltid!

Hur bakar man läckert fyllda champinjoner på grillen?

Magnifika bakade champinjoner med fyllning kan serveras som tillbehör eller en fristående rätt.De bästa fyllningarna är ost, skinka, grönsaker och örter.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Champinjoner - 500 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Brödsmulor - 3 msk.
• Skinka - 100 gr.
• Ost - 100 gr.
• Torkad basilika - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta champinjonerna, torka dem och skär ut stjälkarna.

2. Finhacka skinkan och champinjonbenen, stek dem i vegetabilisk olja i 3-4 minuter. Tillsätt sedan ströbröd, rör om och ta bort från värmen.

3. Riv osten och blanda den med torkad basilika.

4. Fyll champinjonhattarna med stekt skinka och svamp, strö över riven ost ovanpå.

5. Koka svampen på grillen över glödande kol i 5-10 minuter, servera sedan direkt.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och snabbt recept för att tillaga champinjoner i bacon på grillen

Champinjoner tillagas på grillen på några minuter. Det finns många intressanta recept med dessa svampar. Ett av de godaste och mest framgångsrika alternativen är när champinjoner slås in i bacon och bakas på grillen.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Champinjoner – 8 st.
• Bacon - 400 gr.
• Gräddost - 8 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta champinjonerna och torka dem med hushållspapper.

2. Klipp ut benen.

3. Lägg en tesked färskost i varje svamplock.

4. Slå sedan in champinjonerna i baconskivor och fäst dem med spett.

5. Lägg bitarna på grillen och lägg den över de heta kolen. Grädda svamp i 5-7 minuter på varje sida.

6. Servera de baconlindade champinjonerna varma.

Smaklig måltid!

Saftiga och aromatiska champinjoner bakade i folie på grillen

När du behöver förbereda en sidrätt för kött- och fiskrätter, kommer champinjoner omedelbart att tänka på. Svampar blir alltid välsmakande, aromatiska och saftiga, speciellt om du bakar dem på grillen i folie.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Champinjoner - 450 gr.
• Gröna - 2 msk.
• Vitlök - 2-4 tänder.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Olivolja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

1. Blanda hackade örter, vitlök, salt, mald peppar och ett par matskedar olivolja i en skål.

2. Smörj ett ark folie med olivolja.

3. Lägg champinjonerna på folien, lock ner och toppa med lite vitlöksblandning.

4. Slå in champinjonerna tätt i folie och lägg dem på grillen.

5. Koka champinjonerna i 20-25 minuter. Svamparna blir saftiga och aromatiska.

Smaklig måltid!

Läckra champinjoner tillagade på grillen med senap

I det här receptet kommer vi att berätta hur man gör en läcker marinad för senapssvamp. Receptet kommer att vara användbart för den som gillar att spendera helger i naturen och baka grönsaker och svamp på grillen.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2-3.

Ingredienser:

• Champinjoner - 250 gr.
• Sojasås - 2 msk.
• Senap - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Italienska örter - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta och torka svampen.

2. Häll soja över svampen.

3. Tillsätt kryddor och senap, blanda väl. Låt champinjonerna marinera i 15-20 minuter.

4. Trä sedan upp svampen på spett och lägg dem på grillen. Grädda svamp i 3-5 minuter på varje sida.

5. Bakad svamp är väldigt god, både varm och kyld.

Smaklig måltid!