Gädda i stekpanna

Gädda i stekpanna är en enkel och god njutning till ditt hemmabord. För att säkerställa att den färdiga fisken blir krispig och rosa, använd ett beprövat kulinariskt urval av åtta läckra matlagningsrecept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen. Stekt gädda kan serveras med svart bröd, grönsaker och dina favorittillbehör.

Stekt gädda i mjöl i en stekpanna

Stekt gädda i mjöl i en stekpanna blir krispig och rosa. Den aptitretande produkten kan serveras som ett rejält mellanmål eller som en varm rätt till en familjemiddag. För att förbereda fisk, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

1. 
   Rensa och tvätta gäddan.
2. 
   Skär den i lika tjocka delar.
3. 
   Vi skär försiktigt varje bit längs ryggraden. Salta och låt stå i 5 minuter.
4. 
   Lägg över bitarna till en tallrik med mjöl.
5. 
   Doppa bitarna väl i mjöl.
6. 
   Lägg gäddbitarna, efter att ha skakat av överflödigt mjöl, i en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja.
7. 
   Stek fisken på varje sida i 5-7 minuter under lock.Ta sedan av locket och låt produkten torka lite i 5 minuter.
8. 
   Stekt gädda, klar i mjöl i en stekpanna. Servera och njut!

---

Gädda i smet i en stekpanna

Gädda i smet i en stekpanna är en aptitretande kulinarisk lösning för ditt hemmabord. Den färdiga fisken kommer att glädja dig med sin ljusa smak och attraktiva gyllene skorpa. Servera med svart bröd eller dina favorittillbehör. För att förbereda, använd ett beprövat recept från vårt urval.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Gäddfilé – 750 gr.
• Salt att smaka.
• Citron - 0,5 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Till smeten:

• Ägg - 1 st.
• Mjölk - 1 msk.
• Mjöl - 1 msk.
• Gurkmeja/paprika – 1,5 tsk.
• Provensalska örter - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered gäddfilén.

Steg 2. Skär produkten i portioner. Lägg dem i en djup skål. Salta och strö över citronsaft.

Steg 3. Rulla sedan bitarna i mjöl. Låt stå i 10 minuter.

Steg 4. Vispa kycklingägget, mjölken och resterande mjöl i en separat skål. Tillsätt kryddor.

Steg 5. Doppa fiskbitarna i den resulterande smeten.

Steg 6. Överför arbetsstyckena till en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja. Stek tills de är gyllenbruna på alla sidor.

Steg 7. Gädda i smet i en stekpanna är klar. Servera och prova!

Stuvad gädda med lök i gräddfil

Stuvad gädda med lök i gräddfil blir otroligt välsmakande och aptitretande. En näringsrik behandling kommer definitivt att diversifiera din vanliga meny och dekorera middagsbordet. För att tillaga saftig fisk, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Gädda – 0,9 kg.
• Lök - 250 gr.
• Gräddfil - 350 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Rengör gäddan och skölj den väl under vatten.

Steg 2. Skär sedan ingrediensen i portioner.

Steg 3. Gnid in bitarna med salt och mald svartpeppar. Låt stå i 15 minuter.

Steg 4. Skala löken och skär den i ringar.

Steg 5. Stek gäddbitarna i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna på alla sidor.

Steg 6. Tillsätt lök till fisken. Stek grönsaken tills den är gyllenbrun. Placera gräddfil här och låt sjuda under lock i 15 minuter på låg värme.

Steg 7. Stuvad gädda med lök i gräddfil är klar. Lägg upp på tallrikar, toppa med hackade örter och servera.

Bitar av gädda kokta i en stekpanna

Bitar av gädda tillagade i en stekpanna blir krispiga och gyllenbruna. Den aptitretande produkten kan serveras som ett rejält mellanmål eller som en varm rätt till en familjemiddag. För att förbereda fisk, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Gäddfilé – 1,5 kg.
• Sojasås - 3 msk.
• Mjöl - för panering.
• Kryddor för fisk - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered gäddfilén.

Steg 2. Skär fisken i små portioner. Lägg dem i en djup skål.

Steg 3. Häll sojasås över bitarna och strö över fiskkryddor.

Steg 4. Rör om och låt marinera i 30 minuter.

Steg 5. Doppa bitarna i mjöl.

Steg 6. Överför fisken till en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja.

Steg 7Stek godingen tills den är gyllenbrun på alla sidor.

Steg 8. Bitar av gädda kokta i en stekpanna är klara. Servera och prova!

Gädda i tomatsås

Gädda i tomatsås är en saftig och ljus kulinarisk lösning för ditt hemmabord. Den färdiga fisken kommer att glädja dig med sin intressanta smak och näringsegenskaper. Servera med dina favorittillbehör. För att förbereda, använd ett beprövat recept från vårt urval.

bearbeta. Unna dig själv och dina nära och kära med ett smakrikt mellanmål.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Gädda – 1 kg.
• Tomater - 2 st.
• Oliver - 10 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Persilja - 4 grenar.
• Mjöl - för panering.
• Olivolja - 50 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Muskotnöt - efter smak.
• Socker - efter smak.
• Mald koriander - efter smak.
• Torkade örter - efter smak.
• Varm peppar (skida) - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj gäddan väl under vatten. Vi skär av huvuden, svansar och fenor. Gnid in de beredda slaktkropparna med salt, mald svartpeppar, koriander och muskotnöt. Låt marinera i 30 minuter.

Steg 2. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Vi lägger här fisken i kryddor, som vi först rullar i mjöl.

Steg 3. Stek bitarna tills de fått färg på alla sidor.

Steg 4. Skalla tomaterna, skala dem och mal i en mixer tills en tomatmassa erhålls.

Steg 5. Tillsätt hackad vitlök, peppar, örter och oliver till fisken i stekpannan. Tillsätt socker och resterande kryddor här.

Steg 6. Bred ut tomatblandningen i blandningen. Häll i lite vatten, låt koka upp och låt sjuda under lock i 10 minuter. Ta sedan av locket och fortsätt sjuda tills såsen når önskad tjocklek.

Steg 7Gädda i tomatsås är klar. Lägg upp på tallrik och servera!

Gädda med lök och morötter i en stekpanna

Gädda med lök och morötter blir otroligt saftig, ljus och näringsrik. Den aptitretande produkten kan serveras som en fullvärdig lunchrätt tillsammans med tillbehör. För att förbereda fisk med grönsaker, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Gädda – 3 st.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Gräddfil - 50 gr.
• Mjöl - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Lagerblad - 3 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta gäddan och skär den i portionsbitar. Salta dem efter smak.

Steg 2. Rulla sedan varje bit väl i mjöl.

Steg 3. Lägg fisken i en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja.

Steg 4. Stek på låg värme tills de fått färg på båda sidor.

Steg 5. Skär löken i tunna halvringar. Skär morötterna i små strimlor.

Steg 6. I en separat stekpanna, stek löken och morötterna i olja tills de är mjuka.

Steg 7. Tillsätt resterande mjöl, gräddfil, salt och kryddor till grönsakerna. Häll i ett glas vatten, rör om och värm upp.

Steg 8. Lägg bitar av stekt gädda här. Sjud i 25 minuter.

Steg 9. Gädda med lök och morötter är klar. Lägg upp på tallrikar och servera!

Gädda med grönsaker i en stekpanna

Gädda med grönsaker i stekpanna är en aptitretande och mycket smakrik rätt till hemmabordet. Att laga gädda enligt vårt recept är inte alls svårt. Den kulinariska processen kommer inte att ta mycket tid, och resultatet kommer inte att lämna någon likgiltig. Var noga med att notera!

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Gädda – 1 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Gräddfil - 0,5 msk.
• Mjöl - 0,5 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 0,5 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta gäddan väl och skär i portionsbitar.

Steg 2. Lägg bitarna i en djup skål. Salta och peppra efter smak. Låt marinera i 20-30 minuter.

Steg 3. Rulla sedan fisken väl i mjöl.

Steg 4. Placera i en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja.

Steg 5. Stek tills de fått färg på alla sidor. Lägg över fisken på en tallrik.

Steg 6. Släpp lökhalvringarna i oljan som blir kvar efter stekning av fisken. Koka den tills den är genomskinlig.

Steg 7. Lägg till rivna morötter här. Stek tills de är mjuka.

Steg 8. Lägg den stekta gäddan på grönsaksbädden.

Steg 9. Belägg fisken med gräddfil. Täck med lock och låt sjuda ytterligare 15 minuter på svag värme.

Steg 10. Aptitretande gädda med grönsaker i en stekpanna är klar. Lägg upp på serveringsfat och servera!

Stekt gädda med potatis

Stekt gädda med potatis visar sig mycket mättande och aptitretande. Den ljusa produkten kan serveras som en komplett lunchrätt för hela familjen. För att tillaga fisk och potatis i en stekpanna, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Gädda – 2 st.
• Potatis - 0,7 kg.
• Lök - 2 st.
• Mjöl - 2 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Mald svartpeppar - 1 nypa.
• Malen röd paprika - 1 nypa.
• Gräddfil - 2 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär gäddan i portionsbitar. Salta dem efter smak, rulla dem i mjöl och stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.

Steg 2.Skala potatisen och skär den i tunna skivor.

Steg 3. Salta och peppra potatisen. Blanda.

Steg 4. Skär löken i tunna halvringar.

Steg 5. Lägg lite av potatisen i ett jämnt lager i en stekpanna med olja.

Steg 6. Placera den stekta gäddan här.

Steg 7. Täck fisken med lökhalvringar.

Steg 8. Täck fisklagret med resterande potatis.

Steg 9. Blanda gräddfil med kryddor och vatten. Häll såsen i skålen.

Steg 10. Koka upp innehållet, sänk värmen och låt sjuda under lock i ca 35-45 minuter.

Steg 11. Stekt gädda med potatis är klar. Lägg upp på tallrikar och servera!