Karp bakad i ugnen

Karp som bakas i ugnen är en utsökt rätt som är idealisk som en ljus julgodis. Karp är, till skillnad från sina stamfränder, mindre benig. Ju större exemplaret är, desto färre ben innehåller det och de är oftast stora, så det är lätt att dra ut dem. Det blir inget obehag vid bordet. Välj ett recept och gläd din familj och vänner.

Karp bakad hel i ugnen

Hela karp bakade i ugnen kommer att vara höjdpunkten på din speciella händelse. Den möra fisken har en sötaktig smak och är rik på hälsosamma vitaminer. Skålen ser presentabel ut och kommer att tilltala alla dina gäster. På grund av frånvaron av små ben kan fisk införas i kosten för små barn utan rädsla för oönskade konsekvenser.

1. 
   Bakad karp i ugnen är väldigt lätt att förbereda. Samla de nödvändiga ingredienserna för en elegant maträtt. Ta bort skalet från potatisen med hjälp av en hushållerska. Befria lökarna från det översta lagret.Skölj och torka citronen.
2. 
   Befria den stora karpen från fjäll, ta bort gälarna och ta bort tarmarna genom att slita upp buken. Skölj noggrant under vatten. Gör diagonala snitt ovanpå.
3. 
   Strö över slaktkroppen med salt och peppar. Gnid in i fisken. Om du föredrar en kryddigare fisk, använd andra aromatiska kryddor.
4. 
   Gnid in mjukt smör i slaktkroppen.
5. 
   Hacka den skalade löken i ganska stora ringar.
6. 
   Klä bakbehållaren med folie eller en bakpåse; du kan helt enkelt täcka pannan med vegetabilisk olja. Lägg ut en bädd av lökringar.
7. 
   Lägg karpen på en lökbädd.
8. 
   Skär den skalade potatisen i cirklar.
9. 
   Fyll det fria utrymmet med potatis, tillsätt salt först.
10. 
    Skär citronen i skivor, fyll slaktkroppen med citronskivor och lägg några ovanpå fisken.
11. 
    Placera behållaren i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Grädda i cirka en timme. Ju större slaktkroppen är, desto längre tid tar det att tillaga.
12. 
    Bakad karp i ugnen är klar! Överför den aptitretande rätten till den rätt du planerar att servera maten i och garnera med örter. Njut av en fin måltid. Smaklig måltid!

Läcker karp bakad i folie

Läcker karp bakad i folie ser magisk ut. Juicy karp kommer att vara lämplig för alla evenemang. Mört kött passar perfekt till grönsaker. Laga fisk för semestern och dina ansträngningar kommer inte att vara förgäves. Gästerna kommer att överösa dig med komplimanger och lovsjunga dina händer.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Karp - 1 st.
• Lök - 2 st.
• Tomater - 2 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Svartpepparkorn - efter smak.
• Potatis - 3 st.
• Lagerblad - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för smörjning.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Befria en stor karp från fjäll, ta bort gälarna och ta bort tarmarna genom att slita upp buken. Skölj noggrant under vatten. Trimma huvudet och svansen.

Steg 2. Skär slaktkroppen i filéer, ta bort ryggraden och benen. Avklippningen ger en rik buljong.

Steg 3. Klä en bakplåt med folie och täck med olja.

Steg 4. Lägg karpfilén med skinnsidan nedåt.

Steg 5. Befria lökarna från det översta lagret. Hacka den skalade löken i ganska stora ringar. Strö över slaktkroppen med salt och peppar. Gnid in i fisken. Bred ut löken över fisken. Tillsätt lagerblad och pepparkorn.

Steg 6. Skala potatisen med hjälp av en hushållerska. Skär den skalade potatisen i cirklar. Fyll det fria utrymmet med potatis, tillsätt salt först. Skölj och torka tomaterna. Skär i skivor och bred över löklagret. Peppra det.

Steg 7. Packa arbetsstycket i folie. Placera behållaren i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Grädda i 45 minuter. Ju tjockare lager, desto längre tid tar det att tillaga.

Steg 8. Efter ett tag tar du bort det översta lagret av folie och sätter tillbaka formen i ugnen i ytterligare 10-15 minuter.

Steg 9. Överskott av fukt kommer att avdunsta.

Steg 10. Dela den saftiga rätten i portioner och garnera med örter. Njut av en utsökt godbit. Smaklig måltid!

Karp med potatis i ugnen

Karp med potatis i ugnen är den mest utsökta och färgstarka maträtten som ingen fiskälskare kommer att missa. Potatis och fisk går mer än perfekt ihop. Karp är lätt att förbereda och blir otroligt aptitretande. Hela slaktkroppen behåller sin form och ser fantastisk ut.

Tillagningstid – 1 timme 35 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Karp - 2 kg.
• Majonnäs - 2 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Krydda för fisk - efter smak.
• Salt att smaka.
• Malen röd paprika - efter smak.
• Potatis - 600 gr.
• Torkad vitlök - efter smak.
• Khmeli-suneli - efter smak.
• Citronsaft - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Befria en stor karp från fjäll, ta bort gälarna och ta bort tarmarna genom att slita upp buken. Skölj noggrant under kranen. Lägg på en plåt, smord ev.

Steg 2. Blanda separat fiskkrydda, salt, rödpeppar, torkad vitlök och suneli-humle. Häll i citronsaft och rör tills det blir en tjock pasta. Gnid blandningen inuti och utanför fisken. Ta bort skalet från potatisen med hjälp av en hushållerska. Skär ganska stort och fyll det tomma utrymmet. Glöm inte att salta den.

Steg 3. Rör majonnäs i ett glas vatten. Häll den resulterande fyllningen över fisken och potatisen.

Steg 4. Packa arbetsstycket i folie. Placera behållaren i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Grädda i 1 timme. Ju större fisk, desto längre tid tar det att tillaga.

Steg 5. Ta bort folieskiktet efter ett tag och sätt tillbaka skålen i ugnen i ytterligare 10-15 minuter. Överskott av fukt kommer att avdunsta och innehållet i bakplåten blir brunt.

Steg 6. Dela den gyllene skålen i portioner och bjud din familj på den. Njut av en överdådig måltid. Smaklig måltid!

Karp, bakad i bitar

Karp bakad i bitar är en otroligt god njutning. Det finns praktiskt taget inga frön i karp, och de som finns är stora. Detta säkerställer en bekväm serveringsupplevelse för gästerna. Stora frön är lätta att få. Den saftiga, feta fruktköttet är utsökt till alla tillbehör.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Huvudlös karp – 2 kg.
• Majonnäs - 1 msk.
• Fransk senap - 3 msk.
• Salt att smaka.
• Paprika - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av bakplåten.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Befria ett stort kadaver från fjäll, ta bort tarmarna, riv upp buken. Skölj noggrant under kranen. Skär i bitar. Lägg på en smord plåt.

Steg 2. Blanda separat paprika, salt, senap och majonnäs.

Steg 3. Belägg karpen generöst med den resulterande såsen.

Steg 4. Placera behållaren i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Grädda i 30-35 minuter. Ju tjockare bitarna är, desto längre tid tar det att koka.

Steg 5. Ta bort skålen från ugnen efter ett tag. Dela de gyllene bitarna i portioner och bjud din familj på dem och lägg till dina favorittillbehör. Njut av denna saftiga goding. Smaklig måltid!

Karpbiffar i ugnen

Karpbiffar i ugnen blir ljusa och eleganta. Presentationen ser presentabel ut och dina gäster kommer att beundra den attraktiva godbiten. Rätten tillagas med lätthet. Även oerfarna kockar kan hantera processen. Stora frön tas lätt bort från fruktköttet och kommer inte att störa gästerna.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Karpbiffar – 2 st.
• Potatis – 2-3 st.
• Champinjoner – 10 st.
• paprika - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Koriander - efter smak.
• Gurkmeja - efter smak.
• Sesam - efter smak.

Till marinaden:

• Sojasås - efter smak.
• Honung - 1 tsk.
• Citron – 1/2 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Befria en stor karp från fjäll, ta bort tarmarna, riv upp buken. Skölj noggrant under kranen. Skär i biffar. Vi behöver bara 2.

Steg 2. Blanda peppar, salt och koriander separat.Gnid generöst karpen med den resulterande blandningen.

Steg 3. För marinaden, blanda sojasås, honung och saften av en halv citron. Häll över biffarna och marinera i cirka en halvtimme.

Steg 4. Ta hand om grönsakerna medan karpen marineras. Skala potatisen med en hushållerska och skär i stänger. Ta bort det översta lagret från lökarna och skär i halva ringar. Ta bort skalet från champinjonerna och skär efter önskemål. Ta bort kärnan från den tvättade paprikan och skär i strimlor.

Steg 5. Salta grönsakerna, krydda potatisen med gurkmeja för färg. Lägg folien på en plåt, lägg lök, paprika och svamp på folien.

Steg 6: Lägg den marinerade biffen ovanpå.

Steg 7. Forma båtar av folie. Fyll de tomma utrymmena med potatis. Strö fisken med sesamfrön och lägg i en citronskiva.

Steg 8. Täck toppen av båtarna med folie. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Grädda i cirka en timme. Ju tjockare bitarna är, desto längre tid tar det att koka.

Steg 9. Ta bort båtarna från ugnen efter ett tag. Servera rätten i båtar, unna din familj, tillsätt färska örter. Njut av en färgglad godbit. Smaklig måltid!

Saftig karp i ugnen

Saftig karp i ugnen visar sig otroligt aptitretande. Grönsaker ger fisken en makalös smak och gör köttet otroligt mört. Aptitretande fruktkött och ett litet antal ben kommer inte att hindra rätten från att bli höjdpunkten på festbordet. Saftig fisk kan kompletteras med din favorittillbehör.

Tillagningstid – 2 timmar 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Karp - 1 kg.
• Gräddfil - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Lök - 2 st.
• Tomater - 2 st.
• Citron – 1/4 st.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Vegetabilisk olja - för smörjning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Befria den stora karpen från fjäll, ta bort gälarna och ta bort tarmarna genom att riva upp bukhinnan. Skölj noggrant under kranen. Trimma huvudet och svansen. Jag hade redan en urtagen del i mina förråd.

Steg 2. Blanda separat gräddfil, citronsaft från en fjärdedel av citrus, peppar, salt och pressad vitlök.

Steg 3. Klä en bakplåt med folie och smörj in med olja om det behövs. Placera karpen. Gnid fisken generöst med den resulterande blandningen. Marinera i cirka en halvtimme.

Steg 4. Befria lökarna från det översta lagret. Hacka den skalade löken i ganska stora ringar.

Steg 5. Skölj och torka tomaterna. Skär i skivor.

Steg 6. Fördela lökringarna över fiskbiten, glöm inte att stoppa inuti.

Steg 7. Gör samma sak med tomatskivor.

Steg 8. Packa arbetsstycket i folie. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Grädda i cirka en timme. Ju tjockare lager, desto längre tid tar det att tillaga.

Steg 9. Efter ett tag, ta bort det översta lagret av folie och sätt tillbaka skålen i ugnen, stäng av värmen och låt stå i ytterligare 30 minuter. Överskott av fukt kommer att avdunsta.

Steg 10. Dela den saftiga rätten i portioner och tillsätt färska grönsaker. Njut av en utsökt godbit. Smaklig måltid!

Karp med citron i ugnen

Karp med citron i ugnen är ett kulinariskt mästerverk som även en nybörjare i köket lätt kan upprepa. Den ovanligt aromatiska rätten ser attraktiv och solid ut. Karpen kommer att dekorera en festlig tillställning och passar till alla evenemang. Du behöver inte vänta på rätt tillfälle för att laga en fantastisk maträtt.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Karp – 1-1,5 kg.
• Gräddfil - 200 gr.
• Salt att smaka.
• Lök - 1 st.
• Torkad timjan - 1 knippe.
• Citron - 0,5 st.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Samla de nödvändiga ingredienserna för en elegant maträtt. Befria löken från det översta lagret. Skölj och torka citronen. Befria en stor karp från fjäll, ta bort gälarna och tarmarna, riv upp buken. Skölj noggrant under kranen.

Steg 2. Skär löken i halva ringar.

Steg 3. Strö över slaktkroppen med salt och peppar. Gnid in i fisken. Om du föredrar en kryddigare fisk, använd andra aromatiska kryddor. Fyll med lökhalvringar.

Steg 4. Stick ner några timjankvistar i magen.

Steg 5. Skär citronen i skivor och fördela över löken.

Steg 6. Klä bakbehållaren med folie eller en bakpåse, du kan helt enkelt belägga formen med olja. Placera karpen, täck med gräddfil.

Steg 7. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Grädda i cirka en halvtimme. Ju större slaktkroppen är, desto längre tid tar det att tillaga.

Steg 8. Efter ett tag tar du bort den saftiga karpen från ugnen. Servera, dela upp i portioner, unna din familj, tillsätt färska örter och grönsaker. Njut av en färgglad godbit. Smaklig måltid!

Ugnsbakad karp med lök

Bakad karp med lök är den enklaste och mest utmärkta rätten för alla evenemang. Om du vill samla din familj för en middagsfest är detta ett utmärkt alternativ för att ge utsökt mat och överraska dina familjemedlemmar. Rätten tillagas utan svårighet och kommer inte att skapa några svårigheter.

Tillagningstid – 2 timmar 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Karp – 1,7 kg.
• Vegetabilisk olja - 70 ml.
• Salt - 1,5 msk.
• Stor lök - 1 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Förbered en ganska stor fisk.

Steg 2. Befria slaktkroppen från fjäll.

Steg 3. Skär av huvudet och ta bort tarmarna genom att slita upp buken. Skölj noggrant under vatten.

Steg 4. Befria löken från det översta lagret. Hacka den skalade löken i ganska stora halvringar.

Steg 5. Gör snitt på slaktkroppen. Gnid in salt i slaktkroppen. Marinera i 60 minuter.

Steg 6. Klä bakbehållaren med folie, du kan helt enkelt täcka pannan med olja. Gnid karpen med vegetabilisk olja och lägg på folie. Fördela löken över fisken och glöm inte att stoppa magen med den.

Steg 7. Packa behållaren i folie.

Steg 8. Sätt in i en ugn som är förvärmd till 150 grader. Grädda i cirka en halvtimme. Efter en stund tar du bort folien och låt koka i ytterligare 20 minuter, öka värmen till 180 grader.

Steg 9. Ju större slaktkroppen är, desto längre tid tar det att laga mat. Lägg den rosa karpen på fatet som du planerar att servera maten i, och dekorera efter önskemål. Njut av en fin måltid. Smaklig måltid!

Karpfilé bakad i ugnen

Ugnsbakad karpfilé blir så mör som möjligt med oöverträffad smak och otrolig arom. Rätten serveras till festbordet utan problem, utan rädsla för obehagliga konsekvenser. Fisken har inga små ben. Stora frön är lätta att få. Därför kommer bearbetning av filéer inte att orsaka dig några svårigheter.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Karpfilé - 1 st.
• Olivolja - 10 ml.
• Salt att smaka.
• Sojasås - 3 tsk.
• Torrt vitt vin - 1 msk.
• Timjan - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Befria ett stort kadaver från fjäll, ta bort gälarna och ta bort tarmarna genom att slita upp buken. Skölj noggrant under vatten.Trimma huvudet och svansen. Jag hade halva slaktkroppen i lager.

Steg 2. Skär slaktkroppen i filéer, ta bort ryggraden. Avklippningen ger en rik buljong.

Steg 3. Ta bort stora ben från bitarna. Gnid in med salt, peppar och timjan.

Steg 4. För marinaden, blanda sojasås, olivolja och vin.

Steg 5. Lägg karpbitarna i en bakbehållare.

Steg 6. Häll i såsen och marinera i 30 minuter.

Steg 7. Kom ihåg att vända bitarna så att processen blir jämnt.

Steg 8. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Grädda i 30-40 minuter. Ju tjockare bitarna är, desto längre tid tar det att koka. Om så önskas, tråkla bitarna med sås under processen.

Steg 9. Efter ett tag, ta bort skålen från ugnen. Servera genom att dela i portioner och lägga till din favoriträtt. Njut av denna saftiga goding. Smaklig måltid!

Fylld karp i ugnen

Fylld karp i ugnen kommer att fängsla dig med sin otroligt vackra presentation. Och när du väl provar det kommer du att inse att du aldrig har ätit något godare. Mört fiskkött kommer att ge en oförglömlig upplevelse. Saftig karp serveras garnerad med grönsaker och örter efter eget gottfinnande. Rätten kompletteras ibland med en tillbehör med potatis eller ris. Allt beror på din fantasi.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 10

Ingredienser:

• Karp – 3 kg.
• Olivolja - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Kryddor - efter smak.
• Dill - 1 knippe.
• Gräddfil - 3-4 msk.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Tomater - 2 st.
• Citron - 1 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Befria en individ av betydande storlek från fjäll, ta bort gälarna och tarmarna, riv upp buken. Skölj noggrant under vatten. Strö över slaktkroppen med salt och mald peppar. Gnid in i fisken.Om du föredrar en kryddigare fisk, använd andra aromatiska kryddor. Ringla över olja. Klä en bakplåt med folie. Placera karpen.

Steg 2. Ta bort skalet från löken och hacka den efter önskemål. Upprepa samma steg med tvättade tomater.

Steg 3. Skala morötterna med hjälp av en hushållerska. Skölj och torka citronen. Skär i ringar.

Steg 4. Belägg insidan av fisken med gräddfil, fyll den med förberedda grönsaker och glöm inte att tillsätta salt. Täck toppen med gräddfil. Placera de återstående hackade ingredienserna i närheten.

Steg 5. Lägg citrusskivorna ovanpå, skölj bunten med dill och lägg i det fria utrymmet. Det kommer att ge en doftande arom. Försegla toppen med folie. Placera behållaren i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Grädda i cirka en timme. Ju större slaktkroppen är, desto längre tid tar det att tillaga.

Steg 6. Överför försiktigt den aptitretande karpen till ytan på fatet där du ska presentera maten, garnera med örter. Njut av en överdådig behandling. Njut av!