Zucchinifritter i en stekpanna

Zucchinipannkakor i en stekpanna är ett mycket gott och enkelt sätt att förbereda en maträtt från en populär grönsak. Det finns ett stort utbud av recept på zucchinipannkakor. Men oftast gillar hemmafruar att göra krispiga pannkakor av zucchini. Artikeln innehåller 10 av de mest framgångsrika recepten för denna maträtt.

Det mest utsökta och enkla receptet på zucchinipannkakor i en stekpanna

Vi erbjuder dig det enklaste och mest utsökta receptet för att göra zucchinipannkakor. Ingredienslistan är minimal, och smaken på rätten är mycket naturlig.

1. 
   Zucchinipannkakor i stekpanna är väldigt lätta att förbereda. Tvätta den unga zucchinin och riv den på ett grovt rivjärn, krama ur saften.
2. 
   Finhacka löken, vitlöken och örterna.
3. 
   Blanda zucchinimassan, mjöl, lök, vitlök, örter och ägg i en skål, salta och smaka av.
4. 
   Låt den resulterande pannkaksdegen stå i rumstemperatur i 5 minuter.
5. 
   Stek pannkakorna på måttlig värme tills de är gyllenbruna på båda sidor.
6. 
   Servera zucchinipannkakor med gräddfil eller naturell yoghurt.

---

Smaklig måltid!

Zucchinipannkakor i en stekpanna med ost och vitlök

Zucchinipannkakor är väldigt nyttiga och goda. Du kan alltid lägga till ost, vitlök eller kryddiga kryddor i degen. Pannkakorna blir så lätta att de till och med kan serveras till frukost.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Ost - 50 gr.
• Mjöl - 3 msk.
• Kycklingägg - 1 st.
• Vitlök - 2 tänder.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Gräddfil - till servering.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta zucchinin och riv den på ett grovt rivjärn, krama ur den ur överflödig vätska med händerna. Lägg zucchiniblandningen i en skål, tillsätt ägget och rör om.

2. Riv osten och lägg i degen.

3. Skala vitlöken och passera genom en press. Tillsätt vitlök, mjöl, salt och peppar i squashblandningen och blanda väl.

4. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna. Använd en matsked för att ösa ur pannkakssmeten. Stek på medelvärme på båda sidor.

5. Servera varma pannkakor med gräddfil.

Smaklig måltid!

Läckra zucchinipannkakor i en stekpanna med vitlök och örter

Läckra, möra och aromatiska pannkakor kan göras av zucchini. Både vuxna och barn kommer att sluka dem vid kinderna.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Kefir - 1 msk.
• Mjöl - 1 msk.
• Kycklingägg - 2 st.
• Vitlök - 0,5 tand.
• Dill - 1 gr.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta zucchinin, skala och riv.

2. Tvätta dillen, hacka fint med en kniv och lägg i zucchinin.

3. Vispa ägg, kefir och mjöl i en separat skål.

4. Blanda sedan innehållet i två skålar, salta degen efter smak.

. Stek pannkakorna i vegetabilisk olja på båda sidor tills de är gyllenbruna. Du kan servera zucchinipannkakor med gräddfil eller naturell yoghurt.

Smaklig måltid!

Rejäla zucchinipannkakor med köttfärs i en stekpanna

Zucchini är en så mångsidig grönsak att du kan använda den för att förbereda både söta och salta rätter till lunch eller middag. Till exempel zucchini pannkakor med malet kött; de är mycket välsmakande serveras på bordet med gräddfil eller en sallad av färska grönsaker.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Kalkonfärs - 250 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Kefir - 70 ml.
• Vitlök - 1 tand.
• Vetemjöl - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta zucchinin och skär i små bitar.

2. Lägg zucchinin, vitlöken och kalkonbitarna i en mixer och hacka.

3. Tillsätt ägget, kefir till den resulterande massan och blanda ingredienserna igen med en mixer.

4. Lägg zucchinimassan i en skål, tillsätt mjöl, salt och kryddor, blanda väl.

5. Stek pannkakorna i vegetabilisk olja på båda sidor tills de är gyllenbruna.

6. Servera zucchinipannkakor med gräddfil.

Smaklig måltid!

Hur gör man söta zucchinipannkakor till efterrätt?

Ett annat alternativ för att göra zucchinipannkakor, men de blir söta, inte salta. Denna maträtt kommer att vara ett välsmakande tillskott till te; pannkakorna kan toppas med sylt, honung eller kondenserad mjölk.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Kycklingägg - 1 st.
• Mjöl - 4 msk.
• Socker - 2 msk.
• Bakpulver för deg - 0,5 tsk.
• Salt - 2 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta zucchinin, skala och riv på ett grovt rivjärn.

2. Tillsätt ägg, mjöl, bakpulver, socker och salt till zucchinimassan, blanda.

3. Degens konsistens liknar mycket tjock gräddfil.

4. Stek pannkakorna i vegetabilisk olja på båda sidor tills de är gyllenbruna.

5. Servera pannkakorna efter att de svalnat något. Du kan komplettera dem med gräddfil, bär, honung eller sylt.

Smaklig måltid!

PP diet zucchini pannkakor i en stekpanna utan mjöl

Detta recept är lämpligt för dem som tittar på sin diet och följer reglerna för PP. Dessa pannkakor kan serveras med olika tillsatser: naturlig yoghurt, gräddfil eller andra såser.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Kycklingägg - 1 st.
• Havreflingor - 3,5 msk.
• Kefir - 100 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vitlök - 1 tand.
• Majsolja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta zucchinin och skär i små bitar.

2. Lägg zucchinin och vitlöken i en mixerskål och hacka dessa ingredienser.

3. Tillsätt ägg, salt, kefir, mald peppar och havregryn i zucchiniblandningen.

4. Blanda degen väl och låt stå i 10 minuter.

5. Hetta upp en stekpanna, smörj den med majsolja och stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.

6. Servera pannkakorna varma med pålägg efter din smak.

Smaklig måltid!

Frodiga zucchinipannkakor med kefir och läsk

Zucchinipannkakor blir fluffiga, mättande och saftiga.De tillagas enkelt och snabbt, även på morgonen kan du lätt knåda degen och steka dem till frukost. Det är bäst att använda ung zucchini med tunn skal för att göra pannkakor.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Mjöl - 2-3 msk.
• Kycklingägg - 1 st.
• Kefir - 100 ml.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Lök - 1 st.
• Dill - 10 gr.
• Torkad vitlök - 1 nypa.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta zucchinin och riv den. Pressa zucchinimassan från saften.

2. Hacka löken och dillen väldigt fint.

3. Blanda zucchini, lök och dill, tillsätt kefir och ägg.

4. Salta, krydda degen, tillsätt läsk, mjöl och blanda väl.

5. Lägg en matsked deg på en uppvärmd stekpanna och stek på båda sidor tills den är gyllenbrun.

6. Pannkakorna jäser väl och blir fluffiga. Tappa dem från fett på pappersservetter och servera.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra zucchinipannkakor med korv

Det finns så många varianter av zucchinipannkakor att alla kan hitta ett recept som passar deras smak. Om du lägger till lite kokt korv i degen blir pannkakorna mer mättande och även när de svalnat är de perfekta som mellanmål.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Semolina - 2 msk.
• Korv - 140 gr.
• Vetemjöl - 3 msk.
• Lök - 1 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Solrosolja - för stekning.
• Persilja - 1 knippe.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta zucchinin, riv den, tillsätt salt och pressa sedan ur saften. Tillsätt mannagryn, rör om.

2.Finhacka löken och persiljan, tillsätt även ägget och mald peppar. Rör om degen.

3. Skär korven i små tärningar. Tillsätt siktat mjöl och korv till degen, blanda.

4. Lägg degen på en uppvärmd stekpanna och stek pannkakorna på båda sidor.

5. Klart. Servera pannkakor med färska grönsaker eller gräddfil.

Smaklig måltid!

Läckra zucchini och potatispannkakor

Zucchini-potatispannkakor är en läcker och mångsidig rätt som kan serveras separat eller kompletteras med kötträtter. På sommaren och hösten är denna maträtt särskilt relevant.

Tillagningstid: 45 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 2-3.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 st.
• Potatis - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 2 tänder.
• Ägg - 1 st.
• Vetemjöl - 3 msk.
• Persilja - 0,5 gäng.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Solrosolja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta zucchinin, riv den, låt stå i 10 minuter och pressa sedan ur saften.

2. Hacka lök, vitlök och persilja väldigt fint. Riv potatisen på ett grovt rivjärn.

3. Lägg de hackade grönsakerna och örterna i en skål.

4. Tillsätt mjöl, ägg, salt och mald peppar i grönsakerna.

5. Häll vegetabilisk olja i en uppvärmd stekpanna, skeda ut degen, forma runda pannkakor och stek dem på båda sidor.

6. Blotta de färdiga pannkakorna från fett på hushållspapper och servera sedan med gräddfil och färska örter.

Smaklig måltid!

Hur man enkelt och läckert steker zucchini och morotspannkakor?

Läckra grönsakspannkakor gjorda av ung zucchini, morötter och lök. Under sommarsäsongen är detta den populäraste rätten, vars ingredienser alltid finns till hands. Receptet för att göra pannkakor kommer inte att orsaka några svårigheter.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Zucchini - 250 gr.
• Morot - 1 st.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - 10 gr.
• Lök - 1 st.
• Vetemjöl - 3-4 msk.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Vitlök - 1 tand.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta zucchinin, riv och lägg i en skål.

2. Tvätta morötterna, skala och riv.

3. Skala löken och skär i halva ringar.

4. Tillsätt mjöl, ägg, hackad vitlök, salt och mald peppar till grönsakerna.

5. Tvätta grönsakerna, hacka dem med en kniv, tillsätt dem i degen och blanda.

6. Häll vegetabilisk olja i en uppvärmd stekpanna, lägg ut pannkaksdegen och stek dem tills de är gyllenbruna på måttlig värme.

7. Pannkakorna blir möra och saftiga, servera dem varma.

Smaklig måltid!