Sallader med äpple

Sallader med äpplen är en kombination av till synes inkompatibla komponenter, men detta är sant endast vid första anblicken. Snacks tillagade med tillsats av söta eller sura frukter kännetecknas av sin friskhet, saftighet och ljusa, rika arom som är omöjlig att motstå. Äpplen är i perfekt harmoni även med fisk, och det spelar ingen roll om det är saltad sill eller konserverad tonfisk - det kommer att vara otroligt gott i alla fall, se till att prova det och du kommer inte att ångra ditt beslut!

Sallad med äpplen och krabbstavar

Salladen med äpplen och krabbastavar har det självförklarande namnet "Tenderness" och det är inte utan anledning. Kombinationen av rivet kokt ägg med sötsur frukt och surimi kommer att tilltala alla som smakar minst en sked av denna maträtt. Förrätten tillagas blixtsnabbt, speciellt om du kokar äggen i förväg.

1. 
   Hur förbereder man en utsökt äppelsallad? Skala äggen och dela dem i vita och gulor.Vi river äggvitorna med ett fint rivjärn och lägger dem i det första lagret på en platt serveringsfat, smörj dem lätt med majonnäs.
2. 
   Mal den frysta surimin på samma sätt och lägg den ovanpå.
3. 
   Skala äpplet, riv fruktköttet på ett grovt rivjärn och blanda med citronsaft.
4. 
   Vi bildar ett fruktlager ovanpå pinnarna och smaksätter med majonnäs.
5. 
   Täck äpplena med ostspån.
6. 
   Lägg de krossade äggulorna i det sista lagret.
7. 
   Om så önskas, dekorera förrätten med färska örter och ta ett prov. Smaklig måltid!

Sallad av äpplen, färsk kål och morötter

En sallad med äpplen, färsk kål och morötter är en riktig vitamin "bomb" som kommer att mätta din kropp med användbara makro- och mikroelement som är så nödvändiga, särskilt under den kalla årstiden. Och för en original smak, lägg till söta granatäpplekärnor och torkad mynta.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Äpplen - 1 st.
• Granatäpple - ½ st.
• Daikon – 1 st.
• Vitkål - 200 gr.
• Morot - 1 st.
• Torkad mynta - 1 tsk.
• Solrosolja - 30 ml.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Strimla kålen tunt och lägg den i en skål som är bekväm att blanda.

Steg 2. Tillsätt skalade morötter, rivna på ett rivjärn.

Steg 3. Vi river också äppelmassan och tillsätter den till resten av ingredienserna.

Steg 4. Lägg sedan till daikonspån till salladen.

Steg 5. Strö ingredienserna med mynta och salt, häll i oljan och blanda väl.

Steg 6. Dekorera den dressade salladen med granatäpple och servera. Smaklig måltid!

Sallad med äpplen, kyckling och valnötter

Äppelkyckling och valnötssallad är en otrolig kombination av texturer och smaker i en skål.Nötter tillför krispighet till aptitretaren, kyckling ger ömhet och äpplet ger en subtil ton av syrlighet. När du väl provat den här salladen kommer du tillbaka till det här receptet om och om igen!

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2-3.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 200 gr.
• Äpplen - 100 gr.
• Ost - 80 gr.
• Valnötskärnor - 70 gr.
• Majonnäs - 100 gr.
• Vatten - 150 ml.
• Lök - 70 gr.
• Vinäger 9% - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka fågeln i saltat vatten (20 minuter från kokpunkten), kyl och skär i godtyckliga bitar eller demontera till fibrer.

Steg 2. Marinera en fjärdedel av lökringen i en blandning av vatten och vinäger i cirka 15 minuter, häll sedan av överflödig vätska.

Steg 3. Mal en bit ost med hjälp av ett rivjärn med små hål.

Steg 4. Skär ut äppelfröskidan och skär i medelstora tärningar.

Steg 5. Lägg äppelskivor och ost i en salladsskål.

Steg 6. Tillsätt picklad lök.

Steg 7. Och kokt filé.

Steg 8. Krydda förrätten med majonnäs, samt mald peppar och salt.

Steg 9. Lägg salladen i skålar och strö över nötter – njut. Smaklig måltid!

Mimosasallad med äpplen

Mimosasallad med äpplen är inte riktigt en klassisk aptitretare, men inte mindre välsmakande. Genom att ersätta kokt och riven potatis med sötsyrlig frukt ”läkar vi” måltiden avsevärt och minskar kaloriinnehållet. Sallad i lager är perfekt att servera till lunch eller ett högtidsbord.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Konserverade sardiner – 1 burk.
• Äpplen - 1 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Morötter (kokta) - 1 st.
• Ägg (kokta) - 4 st.
• Majonnäs - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mal äggulorna och vitorna separat från varandra.

Steg 2. Häll av fyllningen från burkmaten och mosa innehållet med en gaffel, riv hårdosten på ett fint rivjärn.

Steg 3. Mal morötterna på samma sätt som osten.

Steg 4. Låt oss börja montera mellanmålet: lägg ut vitorna i det första lagret, salt och peppar, smörj med majonnäs. Vi rekommenderar att lägga sås till varje lager, exklusive äpplen och gulor.

Steg 5. Fördela sardinerna.

Steg 6. Riv äppelmassan på ett rivjärn med medelstora hål, pressa ur saften och lägg på fisken.

Steg 7. Lägg nu ut morötterna och glöm inte majonnäsen.

Steg 8. Strö flerskiktsskålen med hård ost.

Steg 9. Och vi avslutar "sammansättningen" med äggulor, dekorera efter eget tycke och servera omedelbart eller förvara i kylen i flera timmar för blötläggning. Smaklig måltid!

Fransk sallad med äpplen

"Fransk" sallad med äpplen är en lätt och lättlagad aptitretare som innehåller råa grönsaker och frukter och är klädd med majonnäs. Den här rätten kommer att vara ett näringsrikt och hälsosamt mellanmål för dig, som du inte behöver lägga mer än 15 minuter på att förbereda.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Äpplen – 2 st.
• Ägg (kokta) - 4 st.
• Hård ost - 150 gr.
• Morötter - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Majonnäs - 100 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. "Befria" löken från skalet, finhacka den och häll kokande vatten i bokstavligen 30 sekunder, töm vattnet.

Steg 2. Lägg ½ lök på botten av salladsskålen.

Steg 3. Täck bitarna med majonnäsnät.

Steg 4. Skala en morot, riv tre av dem och lägg dem på löken, krydda med majonnäs.

Steg 5.Mal fruktköttet av ett äpple och lägg det ovanpå morötterna, smörj med majonnäs.

Steg 6. Lägg rivna ägg + majonnäs på äpplena.

Steg 7. Forma toppen av salladen av riven ost.

Steg 8. Upprepa alla lager på samma sätt igen. Smaklig måltid!

Sallad med äpplen och selleri

Sallad med äpplen och selleri är ett hälsosamt mellanmål som, förutom en enorm mängd vitaminer, innehåller en minimal mängd kalorier. Baserat på ovanstående kan du äta en sådan sallad även till middag och inte oroa dig för tyngd i magen eller extra kilon.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Selleri (stjälkar) – 2 st.
• Naturell yoghurt - 100 gr.
• Valnötter - 1 näve.
• Äpplen - 1 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Innan du börjar laga mat, skölj de gröna ingredienserna noggrant.

Steg 2. Skär äpple- och selleristjälkarna i skivor av önskad storlek.

Steg 3. Mal nötterna i en kaffekvarn eller mixer.

Steg 4. Blanda selleri och äpple i en tallrik.

Steg 5. Lägg en näve sallad på serveringsfat, häll över yoghurt och strö över nötter. Smaklig måltid!

Sallad med bläckfisk och äpple

Sallad med bläckfisk och äpple är en kombination av ömhet och lätthet i en aptitretare som kommer att glädja alla. Kokt och skivad skaldjur är i perfekt harmoni med syrligt äpple, hårdost och majonnäsdressing. Prova och se själv!

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4-6.

Ingredienser:

• Rensad bläckfisk – 300 gr.
• Äpplen - 300 gr.
• Ägg - 3 st.
• Lök - 100 gr.
• Hård ost - 50 gr.
• Majonnäs - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Doppa bläckfiskkropparna i kokande vatten i 2-3 minuter och svalna sedan.

Steg 2. Skär skaldjuren i tunna strimlor.

Steg 3. Skala löken och skär i halva ringar.

Steg 4. Häll kokande vatten och låt stå i 10 minuter, skölj sedan under rinnande kallt vatten.

Steg 5. Tre ostar på ett rivjärn.

Steg 6. Mal de kokta och skalade äggen på liknande sätt.

Steg 7. Skär av skalet från äpplena och ta ut kärnorna, riv fruktköttet på ett rivjärn.

Steg 8. Kombinera lök, bläckfisk, ägg, ost och äpplen i en skål.

Steg 9. Krydda förrätten med majonnäs.

Steg 10. Lägg aptitretaren i en serveringsskål och påbörja måltiden. Smaklig måltid!

Sill under en päls med ett äpple

Sill under en päls med ett äpple är en rejäl fisksallad som kan tillagas på bara 25 minuter om du utesluter kokta morötter och ägg från huvudingredienserna. Låt oss ersätta dessa produkter med ett gott och saftigt äpple, så kommer rätten att glittra med nya färger!

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Saltad sill - 1 st.
• Äpplen - 1 st.
• Rödbetor (kokta) - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Potatis (kokt) - 1 st.
• Majonnäs - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär den kokta potatisen i tärningar och lägg dem på botten av en glasskål, packa dem med en gaffel och applicera ett nät av majonnäs.

Steg 2. Fördela rivet äpple och finhackad lök ovanpå.

Steg 3. Smörj lagret med majonnäs och lägg ut den saltade sillfilén, skär i små tärningar.

Steg 4. Riv rödbetan på ett rivjärn med stora hål och lägg den på sillen.

Steg 5. Häll majonnäs och upprepa lager tills ingredienserna är borta.

Steg 6. Krydda toppen av fisksalladen med sås och ställ gärna kallt i flera timmar.Smaklig måltid!

Olivier sallad med äpple

Oliviersallad med äpple är en uppdaterad klassiker som kommer att ge dina smaklökar ett riktigt nöje. Genom att komplettera den vanliga sammansättningen av mellanmålet med surt äpple och surimi kommer salladen att få en helt ny smak, ljus och rik arom samt ett spektakulärt utseende.

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid – 20-25 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Krabbpinnar – 200 gr.
• Kokt potatis - 3 st.
• Ägg (kokta) - 3 st.
• Inlagd/inlagd gurka – 3 st.
• Kokta morötter - 2 st.
• Äpplen - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Gröna ärtor - 200 gr.
• Dill - 1 knippe.
• Majonnäs - 180 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort skalet med surimi, skär i godtyckliga skivor.

Steg 2. Hacka de skalade kokta äggen kaotiskt.

Steg 3. Skala potatisen och skär den i medelstora tärningar.

Steg 4. Skär även morötterna i små tärningar.

Steg 5. Kombinera ägg, krabbastavar, potatis och morötter i en salladsskål, tillsätt skivad inlagd eller inlagd gurka.

Steg 6. Öppna försiktigt burken med ärter, töm vätskan och häll innehållet i grönsakerna.

Steg 7. Vi kompletterar komponenterna med äppelmassa, riven på ett rivjärn.

Steg 8. Skala löken, finhacka den och tillsätt den till de redan hackade ingredienserna.

Steg 9. Tillsätt hackad dill.

Steg 10. Krydda skålen med salt och svartpeppar, tillsätt majonnäs.

Steg 11. Blanda noggrant och ta ett prov, tillsätt salt om det behövs.

Steg 12. Förbered och njut av inte bara resultatet, utan också processen!

Sallad med tonfisk, äpple och bönor

Tonfisk äppelbönsallad är en läcker aptitretare som är laddad med mättat fett och protein. Du behöver inte lägga mer än 10 minuter på förberedelser, men du kommer att få en energikick för hela dagen. Salladen visar sig vara väldigt mättande, så vi rekommenderar att servera den till lunch som huvudrätt.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2-3.

Ingredienser:

• Konserverade bönor - 250 gr.
• Konserverad tonfisk - 120 gr.
• Äpplen - 1 st.
• Rödlök - ½ st.
• Vitlök - 2 tänder.
• Persilja - 3 kvistar.
• Majonnäs - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Öppna burken med bönor, häll innehållet i en sil och skölj, låt dem rinna av lite och lägg dem i en skål. Tillsätt skalad och hackad sötlök.

Steg 2. Skala vitlöksklyftorna och för dem genom en press, häll dem i bönorna.

Steg 3. Ta bort fröskidan och skalet från äpplet, skär fruktköttet i skivor och lägg till resten av ingredienserna.

Steg 4. Finhacka den tvättade och torkade persiljan och lägg i en salladsskål.

Steg 5. Töm fiskfyllningen och överför tonfisken till salladen.

Steg 6. Krydda förrätten med majonnäs, och tillsätt även salt och peppar, med fokus på dina preferenser.

Steg 7. Servera maten och smaka av. Smaklig måltid!