Sallader med skinka

Sallader med skinka är en rätt som passar bra som kall förrätt. De hjälper också till när du akut behöver förbereda något i händelse av överhängande gäster eller om du vill ha något gott.

Sallad med skinka, ost, ägg och gurka

Denna sallad blir mör. Vi rekommenderar att du skär skinka, ägg och gurka i tunna strimlor och riv ost på ett grovt rivjärn. Visuellt, med sådan skärning, ser salladen mer attraktiv och aptitretande ut.

1. 
   Skär skinkan i tunna strimlor.
2. 
   Vi skär gurkor på samma sätt som skinka.
3. 
   Tre hårdostar på ett grovt rivjärn.
4. 
   Hårdkokta ägg, skalade och skurna i tunna bitar eller strimlor, precis som skinka.
5. 
   Lägg de hackade ingredienserna i en salladsskål. Tillsätt majonnäs och mald svartpeppar.
6. 
   Blanda försiktigt salladen, dekorera ytan med finhackad salladslök.

---

Smaklig måltid!

Lagersallad med skinka och tomater

Detta är en lagersallad som kan tillagas antingen i portioner eller i en stor salladsskål. Det är tillrådligt att rätterna är genomskinliga, eftersom i det här fallet är alla lager av detta saftiga ljusa mellanmål tydligt synliga.

Tillagningstid: 15 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 4

Ingredienser:

• Skinka - 150 gr.
• Tomater - 200 gr.
• Ägg - 3 st.
• Hård ost - 70 gr.
• Majonnäs - 30 ml.
• grön lök - 20 gr.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Skär skinkan i små tärningar.

2. Tvätta salladslöken, torka dem och hacka dem med en kniv.

3. Tvätta tomaterna, torka dem och skär dem i små tärningar.

4. Tre hårdostar på fint rivjärn.

5. Skala de hårdkokta äggen och skär dem i små bitar.

6. Låt oss nu montera ihop salladen. Lägg ägg i det första lagret och strö över salt efter smak. Lägg sedan till skinka, hackad salladslök och ett lager tomater. Lägg majonnäs på tomaterna och bred ut den i ett jämnt lager. Strö ytan tjockt med riven ost.

Smaklig måltid!

Snabbt och enkelt recept på sallad med skinka och svamp

Skinka passar väldigt bra till svamp. Vi kompletterar dessa produkter med ägg, tomater, lök och majonnäs - en saftig sallad är klar! För att förhindra att salladen blir för blöt rekommenderar vi att du dressar den med majonnäs direkt innan servering.

Tillagningstid: 25 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 4

Ingredienser:

• skinka - 200 gr.
• Tomater - 300 gr.
• Ägg - 3 st.
• Champinjoner - 300 gr.
• Majonnäs - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

1.Skala löken och finhacka den med en kniv.

2. Tvätta champinjonerna, torka dem, skär dem i små tärningar.

3. Vi tar bort skinkan från skalet och skär den också i små kuber.

4. Tvätta tomaterna, torka dem och skär dem i liknande tärningar. Häll av överflödig juice.

5. Skala de hårdkokta äggen och riv dem på ett rivjärn med medelstora hål.

6. Värm lite vegetabilisk olja i en stekpanna och häll hackad lök i den. Stek tills det är genomskinligt.

7. Tillsätt hackade champinjoner i den stekta löken, blanda, tillsätt salt och mald svartpeppar och fortsätt steka tills all vätska har avdunstat. Efter stekning, låt blandningen svalna.

8. Lägg skinka, stekt svamp och lök, tomater, ägg i en skål. Tillsätt salt och mald svartpeppar efter smak.

9. Krydda ingredienserna med majonnäs och blanda.

10. Servera salladen till bordet, dekorera ytan med örter.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för att göra skinksallad och majssallad

En rejäl sallad: lägg kokt kyckling, ost och ägg till skinka och majs. Denna sallad kan serveras som en lätt middag.

Tillagningstid: 20 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 3

Ingredienser:

• skinka - 50 gr.
• Kokt kycklingfilé - 100 gr.
• Ägg - 1 st.
• smältost - 100 gr.
• Gurka - 1 st.
• Konserverad majs - 3 msk.
• Majonnäs - 2 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

1. Skär den kokta kycklingfilén i små tärningar. Lägg i en skål.

2. Skär skinkan i tärningar på samma sätt och lägg i skålen med kycklingen.

3. Vi skär också smältosten i tärningar och lägger den i en skål med kycklingen och skinkan.

4.Tvätta gurkan, torka den och skär den i små bitar. Lägg i en skål.

5. Lägg sedan till konserverad majs.

6. Skala och skär de kokta äggen i tärningar och lägg i skålen.

7. Tillsätt majonnäs, salt och peppar efter smak.

8. Rör om, dekorera ytan med örter och servera.

Smaklig måltid!

Hur förbereder man en rejäl sallad med skinka och bönor?

Saftig sallad med två sorters konserverade bönor och massor av färska örter. Som dressing kommer vi inte att använda den vanliga majonnäsen, men vi kommer att förbereda en kryddig sås. Vi rekommenderar att du använder rödlök – den är mörare.

Tillagningstid: 20 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 4

Ingredienser:

• Skinka - 250 gr.
• Konserverade vita bönor - 200 gr.
• Konserverade röda bönor - 200 gr.
• Inlagd gurka - 2 st.
• Salladslök - 3 stjälkar.
• Persilja - 2 grenar.
• Rödlök - 1 st.
• Granulerat socker - 1 tsk.
• Balsamvinäger - 1 msk.
• Olivolja - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skala rödlöken och skär i tunna genomskinliga halvringar.

2. Blanda olivolja, balsamvinäger, salt, strösocker och malen svartpeppar i en separat skål.

3. Häll den resulterande såsen över den hackade löken och låt marinera en stund. Medan vi förbereder salladen, lökar och marinerar.

4. Lägg bönorna på en sil och låt vätskan rinna av.

5. Skär skinkan och inlagd gurka i tunna strimlor.

6. Tvätta salladslöken och persiljan, torka dem och finhacka dem med en kniv.

7. Blanda båda typerna av bönor, hackad gurka och skinka och grönt i en salladsskål. Blanda.

8. Tillsätt picklad lök tillsammans med marinaden och blanda. Servera direkt efter beredning.

Smaklig måltid!

Läcker sallad med skinka och paprika

Sallad för älskare av paprika. Vi rekommenderar att ta den röd - för salladens skönhet. Vi använder även oliver, körsbärstomater och ost.

Tillagningstid: 20 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 2

Ingredienser:

• Skinka - 100 gr.
• Paprika - 1-2 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Oliver - 1/2 burk.
• Körsbärstomater – 3-4 st.
• Majonnäs - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skala paprikan från fröna och skär i små strimlor. Lägg i en salladsskål.

2. Vi skär även skinkan i strimlor. Lägg till paprikan.

3. Tvätta körsbärstomaterna, torka dem och skär dem i fyra delar. Lägg på skinka.

4. Riv osten på ett grovt rivjärn. Lägg i salladsskålen.

5. Skär oliverna i tunna skivor och lägg dem i salladsskålen efter osten.

6. Tillsätt majonnäs, salt och peppar efter smak.

7. Blanda försiktigt och servera direkt efter tillagning.

Smaklig måltid!

Snabbsallad med skinka och kinakål

Sallad med skinka och saftig mör kinakål tillagas mycket snabbt. Den kan serveras till en familjemiddag eller på ett semesterbord. För pikantitet lägger vi även till inlagd gurka och koreanska morötter.

Tillagningstid: 20 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 4

Ingredienser:

• Skinka - 100 gr.
• Pekingkål – 5-6 blad.
• Koreanska morötter - 100 gr.
• Ägg - 2 st.
• Inlagd gurka - 2 st.
• Majonnäs - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta kinakålen, torka den och hacka den i tunna strimlor.

2. Skär skinkan i små bitar.

3. Torka saltgurkan och hacka dem i små tärningar.

4.Skala de hårdkokta äggen och skär dem i små bitar.

5. Lägg skinka, kinakål, ägg, pickles, koreanska morötter och majonnäs i en salladsskål.

6. Tillsätt salt efter smak och blanda.

7. Servera salladen direkt efter beredning.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra sallad med skinka och krutonger

Sallader med krutonger är alltid speciella. Krispiga kuber ger både smak och visuell effekt till salladen. I denna sallad använder vi vetekrutonger - vi steker dem själva eller köper dem färdiga. De är mörare och något sötare än råg.

Tillagningstid: 30 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 4

Ingredienser:

• skinka - 200 gr.
• Hård ost – 150-200 gr.
• Tomater - 2-3 st.
• Limpa – 1/3 st.
• Vitlök - 2-3 kryddnejlika.
• Majonnäs - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta tomaterna, torka dem och skär dem i tärningar. Lägg i en salladsskål.

2. Skär skinkan i små bitar och lägg den efter tomaterna.

3. Tre ost och vitlök på ett rivjärn.

4. Skär limpan i tärningar och torka den i torr stekpanna på medelvärme – du får knapriga krutonger.

5. Lägg också riven ost med vitlök, majonnäs, salt efter smak i salladsskålen, blanda.

6. Strö toppen av salladen med krutonger sist innan servering så att de inte hinner bli blöta.

Smaklig måltid!

Läcker sallad med skinka och ananas

Smaken på salladen är mycket ljus - detta beror på kombinationen av ananas, skinka och paprika. Vi tar konserverade ananas, lägger dessutom till riven hård ost och aromatiska örter.

Tillagningstid: 20 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 4

Ingredienser:

• Skinka - 250 gr.
• Hård ost - 130 gr.
• Konserverad ananas - 150 gr.
• Söt paprika - 1 st.
• Majonnäs - efter smak.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Persilja - 20 gr.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Skär skinkan i små tärningar och lägg i en salladsskål.

2. Häll av sirapen från ananasarna och skär dem i små bitar och lägg i skinkan.

3. Tvätta paprikan, torka den, ta bort fröna och ta bort stjälken. Skär fruktköttet i tärningar.

4. Riv hårdost på ett fint rivjärn.

5. Blanda skinka, ananas, paprika och riven ost i en salladsskål. Tillsätt majonnäs, salt och kryddor efter smak, blanda. Dekorera ytan på salladen med persilja.

Smaklig måltid!

Lagersallad med skinka och koreanska morötter

Saftig lagersallad med skinka och koreanska morötter. Innan servering rekommenderar vi att låta den färdiga förrätten sitta i minst några timmar. Detta kommer att göra salladen godare och rikare.

Tillagningstid: 30 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 4

Ingredienser:

• Skinka - 300 gr.
• Hård ost - 200 gr.
• Koreanska morötter - 100-150 gr.
• Färsk gurka - 1 st.
• Kokta ägg - 2 st.
• Majonnäs - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered alla ingredienser. Skär skinkan i tunna strimlor. Riv osten på ett fint rivjärn. Riv gurkan på ett grovt rivjärn och häll av saften. Skär de koreanska morötterna i korta strimlor.

2. Lägg riven ost på fatet som första lager och smörj med majonnäs. Vi lägger skinkan på den.

3. Täck skinkan med ost och smörj med majonnäs.

4. Nästa lager är riven gurka.

5. Smörj in dem med majonnäs.

6. Det sista lagret är koreanska morötter. Täck den formade salladen med hushållsfilm och ställ den i kylen för att brygga i flera timmar.Koka äggen hårt, svalna, skala och skär i vackra skivor. Innan servering, dekorera ytan på salladen med äggskivor.

Smaklig måltid!