Kycklingsallad

Kycklingsallader är mellanmål som kan vara både festliga och vardagliga. Urvalet innehåller olika alternativ. Det finns recept som är dyrare, men det finns också enklare. Att förbereda sallader är inte svårt. Vem som helst kan laga kyckling, och resten av stegen är enkla. Att montera utsökta sallader är en rolig process som barn kan hjälpa till med.

Kyckling och ananas sallad

Sallad med kyckling och ananas kommer att dekorera vilken fest som helst. De tillgängliga produkterna harmoniserar perfekt. När du väl provat det kommer inte en enda semester att vara komplett utan en sådan njutning. Rätten tillagas utan mycket krångel. Medan kycklingen och äggen tillagas, låt oss göra resten av skärningen utan att slösa tid.

1. 
   En läcker kycklingsallad är väldigt lätt att förbereda. Vi förbereder produkterna. Koka äggen tills de är hårdkokta. Koka kycklingen, glöm inte att tillsätta salt i vattnet. Kyl det tillagade köttet.Lårkött kan bytas ut mot filé.
2. 
   Mal kycklingen.
3. 
   Lägg en ring på fatet och ställ ett glas i mitten. Forma ett kycklinglager.
4. 
   Kyl äggen och skala dem. Dela dem i gulor och vita, tre vita på ett fint rivjärn.
5. 
   Strö äggvitan jämnt över kycklingen. Blötlägg med majonnäs.
6. 
   Strö över pinjenötter, lämna lite till dekoration. Om så önskas, ersätt dem med valnötter. För en ljusare smak, torka nötkärnorna i en torr stekpanna.
7. 
   Mal äggulorna och strö över nästa lager. Klä med majonnäs.
8. 
   Skär frukten i tärningar efter att ha tagit bort korken på konserverad ananas och tömt saften. Lämna några ringar till dekoration.
9. 
   Täck ananasarna i ett jämnt lager och blötlägg dem i majonnäs.
10. 
    Mal osten med ett rivjärn.
11. 
    Fördela ostspånen i nästa lager och jämna ut.
12. 
    Täck formen med hushållsfilm och ställ i kylen över natten.
13. 
    Efter en stund tar vi ut skålen, tar bort filmen, tar försiktigt ut glaset och tar bort ringen genom att köra en kniv längs sidorna.
14. 
    Dekorera förrätten med ananas och pinjenötter. Kycklingsallad är klar! Smaklig måltid!

Enkel och god sallad med kyckling och svamp

En enkel och god sallad med kyckling och svamp blir en favorit bland puffsallader. Förrätten är lämplig för semestermenyer och vardagsmat. Vi använder valfri svamp. Den blötlagda salladen smälter praktiskt taget i munnen. Alla komponenter är i perfekt harmoni, vilket gör aptitretaren till ett gastronomiskt mästerverk.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Portioner – 8

Ingredienser:

• Kycklingägg - 6 st.
• Hård ost - 250 gr.
• Färska/frysta svampar – 250 gr.
• Kycklingfilé – 1-2 st.
• Valnötter - 200 gr.
• Majonnäs – 300-400 gr.
• Lök - 2 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Efter att ha läst beskrivningen tar vi ut produkterna.

Steg 2. Efter att du skalat löken skär du dem i halva ringar.

Steg 3. Koka kycklingfilén och låt den svalna efter tillagning.

Steg 4. Bearbeta eller tina svampen. Du kan använda olika. Skär i bekväma segment. Värm vegetabilisk olja och stek svampen och löken i en kvart. Krydda med tre skedar majonnäs. Sjud i 5 minuter.

Steg 5. Koka äggen. Det kommer att ta minst 10 minuter att uppnå det "hårdkokta" tillståndet. Sedan lägger vi den i isvatten och tar bort skalet.

Steg 6. Efter kylning av kycklingfilén, skär i tärningar.

Steg 7. Lägg kycklingen på en tallrik för montering och blöt den i majonnäs.

Steg 8. Vi sorterar ut valnötterna från skiljeväggarna, inspekterar dem så att inga skalfragment fångas. Finhacka nötterna. Strö över nästa lager.

Steg 9. Riv de kylda och skalade äggen.

Steg 10. Fördela äggspånen och täck med majonnäs.

Steg 11. Tillsätt den stekta svampen och löken. Tillsätt försiktigt salt i lagren, om det behövs - ost- och majonnäsblandningen innehåller tillräckligt med salt.

Steg 12. Riv osten.

Steg 13. Strö över ett sista lager. Om så önskas, blötlägg i majonnäs. Dekorera och låt stå kallt. Smaklig måltid!

Klassisk Caesarsallad med kyckling

Den klassiska Caesarsalladen med kyckling är otroligt aptitretande och lätt att göra. Antalet ingredienser kan vara skrämmande, men när du väl läser receptet kommer din rädsla att försvinna. Rätten kommer att erövra alla utan undantag med sin läckerhet. Salladen kommer att pryda alla tillställningar.

Tillagningstid – 1 timme 05 minuter

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Kycklingägg - 1 st.
• Hård ost - 70 gr.
• Körsbärstomater - 200 gr.
• Kycklingfilé - 350 gr.
• Sallad - 100 gr.
• Olivolja - 2 tsk.
• Limpa – 150 gr.
• Vegetabilisk olja - 150 ml.
• Honung - 1 tsk.
• Smör - 30 gr.
• Granulerat socker - 1 tsk.
• Senap - 2 tsk.
• Salt - 1 tsk.
• Citronsaft - 1 tsk.
• Kapris - 1 tsk.
• Malen svartpeppar - 2 nypor.
• Blandning av italienska örter – 2 nypor.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna. Tvätta kycklingfilén och torka torrt.

Steg 2. Salta fågeln, krydda med en tesked senap, honung och olivolja. Låt oss peppra det. Gnid in ingredienserna, låt marinera i en halvtimme, inlindad i film och kyld.

Steg 3. Skär brödet i rutor av samma storlek, putsa skorpor om så önskas. Vitt bröd kommer också att fungera.

Steg 4. Strö brödet med aromatiska örter och salt. Strö över olivolja. Efter omrörning, sätt in i en förvärmd ugn och torka i 180 grader i ca 10 minuter. Rör om då och då och se till att kexen inte bränns.

Steg 5. Ta ut den vegetabiliska oljan och ägget i förväg och värm det på arbetsbänken till rumstemperatur. Häll olja i ett glas, tillsätt salt, smaka av med strösocker, senap, citronsaft och finhackad vitlök. Knäck ägget. Det är viktigt att äggulan är hel.

Steg 6. Täck äggulan med en nedsänkningsanordning. Slå utan att lyfta den. När blandningen blir tjock, höj och sänk mixern och vispa i ytterligare ett par minuter. Efter att ha stått får såsen en tjock konsistens.

Steg 7. Finhacka kaprisen och riv osten (helst parmesan). Kombinera produkterna med såsen. Efter blandning, kolla om det finns tillräckligt med allt och justera smaken om det behövs.

Steg 8. Ta ut den marinerade kycklingfilén. Placera stekpannan på brännaren och värm den med vegetabilisk olja.Lägg fågeln och stek i 3 minuter på varje sida vid maxtemperatur. Har du en grillpanna bildas det läckra ränder på filén.

Steg 9. Lägg den stekta kycklingfilén på folie och blöt den i smör. Packa i folie. Sätt in i en het ugn och tillaga i 160 grader i 5-7 minuter.

Steg 10. Skär kycklingen i skivor diagonalt, behåll samma tjocklek när du skivar. För att göra detta beväpnar vi oss med en välslipad kniv.

Steg 11. Täck skålen med sås. Placera tvättade och torkade salladsblad. Vid behov river vi dem först.

Steg 12. Tvätta körsbärstomaterna och dela dem på mitten. Ta bort stjälkarna och lägg på salladen.

Steg 13. Fördela kycklingen och tunna ostskivor, använd en hushållerska för enkelhetens skull. Smaka av med sås och strö över kex. Tillsätt kapris. Före servering, kombinera ingredienserna. Smaklig måltid!

Sallad med rökt kyckling, koreanska morötter och majs

Sallad med rökt kyckling, koreanska morötter och majs är en elementär och tidskrävande aptitretare som även ett barn kan förbereda. Fördelen med salladen är att produkterna inte kräver ytterligare förberedelser. Allt som återstår är att blanda dem och ha en läcker aptitretare på bordet. Salladen ser ljus ut och lockar med sina aromer. Alla som provar den fantastiska godbiten är nöjda.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Rökt kyckling - 600 gr.
• Koreanska morötter - 250 gr.
• Konserverad majs - liten burk.
• Kex med ostsmak – 1 förpackning.
• Majonnäs - 150 gr.
• Dill - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort skinnet från den rökta kycklingen och ta bort benen.Skär den köttiga delen i tärningar. Bröst, lår eller trumpinnar duger. Häll upp i en skål för att montera ihop salladen.

Steg 2. Efter att ha lossat en liten burk majs, filtrera kornen genom en sil och skicka till kycklingen.

Steg 3. För enkelhetens skull, skär de färdiga koreanska morötterna i bitar och lägg dem till resten av ingredienserna. Jag gjorde min hemma, men köpt i butik går bra.

Steg 4. Krydda med majonnäs och blanda väl. Du behöver inte lägga mycket majonnäs, morötterna kommer att ge dig sin saftighet.

Steg 5. Lägg till kex. Du kan använda i butik eller torka ditt eget bröd.

Steg 6. Efter omrörning, servera omedelbart så att kexen inte mjuknar och förvandlas till gröt och förlorar sin sprödhet. Om så önskas, tillsätt hackad dill. Smaklig måltid!

Sallad med kyckling, ost och ägg

Sallad med kyckling, ost och ägg tillagas så snabbt som möjligt. Genom att tillaga kycklingen i förväg tar monteringen av salladen ännu kortare tid. För en lågkaloriversion, använd majonnäs och ost med låg fetthalt. Om du inte gillar köpt majonnäs, gör den själv genom att blanda naturlig yoghurt med kryddor.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Kycklingkött - 300 gr.
• Majonnäs - 3 msk.
• Kycklingägg - 2 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka kycklingen på vanligt sätt. Detta kan vara bröstkött eller lårkött. Glöm inte att salta vattnet. Medan kycklingen kokar kokar du äggen. Efter kylning skär du i bitar och häll kycklingen i en skål. Varva med majonnäsnät.

Steg 2. Kyl de kokta äggen genom att doppa dem i isvatten. Vi rengör skalet. Dela i vita och gulor. Mal vitorna grovt och strö över kycklingköttet. Tillsätt lite salt och blöt i såsen.

Steg 3.Riv osten och fördela den över proteinskiktet.

Steg 4. Gör ett nät av majonnäs.

Steg 5. Riv äggulorna fint och fördela dem i ett sista lager.

Steg 6. Dekorera med lökfjädrar efter eget gottfinnande. Smaklig måltid!

Läcker sallad med kycklingbröst, katrinplommon och valnötter

En läcker sallad med kycklingbröst, katrinplommon och valnötter är ett bra alternativ för ett semesterbord. Salladen är sammansatt i lager, vilket gör dess utseende mer presentabelt. Förrätten måste stå i kylen för att dra, det gör den godare och salladen blir mörare.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid – 40 min.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 500 gr.
• Majonnäs - 350 gr.
• Champinjoner - 500 gr.
• Hård ost - 200 gr.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Katrinplommon - 150 gr.
• Valnötter - 100 gr.
• Lök - 2 st.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna. Vi sorterar nötterna så att skalfragment och skiljeväggar inte faller in i dem. Vi försöker se till att det inte finns några ruttna kärnor.

Steg 2. Placera den tvättade kycklingfilén i en kastrull med vatten, lägg den på elden och vänta tills den kokar. Ta bort skummet och minimera lågan. Koka i 25 minuter.

Steg 3. Sortera ut katrinplommonen och häll kokande vatten över dem. Efter att ha hållit i 3 minuter, skölj i kallt vatten och torka.

Steg 4. Efter att du skalat löken, skölj och finhacka.

Steg 5. Skölj hastigt av champinjonerna, torka av fukt och hacka fint.

Steg 6. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek svampen och löken tills den är lätt brun och vätskan har avdunstat. Krydda med salt och peppar. Vispa.

Steg 7. Hacka den kokta och kylda kycklingen i tärningar.

Steg 8Bred ut på fatet i ett jämnt lager. Tillsätt lite salt om det behövs.

Steg 9. Blötlägg med majonnäs.

Steg 10. Hacka katrinplommonen och fördela över köttskiktet.

Steg 11. Blötlägg med majonnäs.

Steg 12. Riv osten grovt.

Steg 13. Strö ostspån i ett jämnt lager.

Steg 14. Varva med majonnäs.

Steg 15. Forma svampskiktet.

Steg 16. Hacka valnötterna.

Steg 17. Strö salladen med nötsmulor. Om så önskas kan nötterna torkas i en stekpanna utan olja.

Steg 18. Flytta in salladen i kylan för att brygga, täck den först med matfilm så att salladen inte absorberar lukt från kylskåpet.

Steg 19. Presentera den blötlagda salladen för gästerna. Smaklig måltid!

Sallad med kyckling och konserverade bönor

Sallad med kyckling och konserverade bönor visar sig vara ganska tillfredsställande och ersätter helt en balanserad maträtt. För att implementera receptet behöver du tillgängliga och billiga ingredienser. Använd gräddfil eller majonnäs som dressing. Vitlök och nötter ger mellanmålet lite speciellhet och personlighet.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 500 gr.
• Gräddfil - 3 msk.
• Konserverade röda bönor - 450 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Valnötskärnor - 120 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi samlar in produkter efter att ha läst beskrivningen. Efter att ha tagit bort korken, sila genom en sil. Tvätta kycklingen under rinnande vatten.

Steg 2. Slå på spisen. Efter att ha fyllt pannan med vatten, placera den på spisen och koka upp. Vi sänker kycklingen. Efter kokning, ta bort skummet. Salta och koka i 20 minuter.

Steg 3. Efter att ha sorterat ut valnötskärnorna från soporna, hacka dem, men inte i smulor, lämna bitar.

Steg 4.Efter att du skalat vitlöken, hacka den med en vass kniv.

Steg 5. Kyl det kokta fågeln och plocka isär det i bitar eller skär i tärningar.

Steg 6. Kombinera produkterna i behållare.

Steg 7. Krydda med gräddfil, tillsätt salt och peppar, baserat på dina smakpreferenser. Om kaloriinnehållet i mellanmålet inte är viktigt tar vi helfet gräddfil. För en lågkaloriversion, använd en produkt med låg fetthalt eller ersätt den med naturell yoghurt.

Steg 8. Rör om innehållet i salladsskålen.

Steg 9. Servera aptitretaren i en vanlig salladsskål eller fördela i portioner. Smaklig måltid!

Sallad med kyckling, ost och tomater

Sallad med kyckling, ost och tomater ser attraktiv ut och passar för familjemiddagar eller högtider. Tomater producerar överflödig vätska, så salladen bör samlas upp strax före servering eller kärnan och frön tas bort. En aptitretande sallad tillagas ännu snabbare om du kokar kycklingen i förväg.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kycklingägg – 2-3 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Tomater - 2-3 st.
• Kycklingfilé - 300 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Majonnäs/gräddfil – efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att inte slösa tid medan vi håller på med kycklingen, sätt på ugnen på temperaturbrytaren och ställ in den på 180°C. Krydda den tvättade och torkade kycklingfilén med salt, peppar och eventuellt andra kryddor. Efter att ha gnuggat in kryddorna, lägg köttet i en ugnsform. Förslut med folie, sätt in i en förvärmd ugn och grädda i 30 minuter.

Steg 2. Kyl kycklingköttet, skär det eller demontera det till fibrer. Fågeln kan stekas i panna eller kokas om så önskas.

Steg 3.Koka äggen, efter kylning, ta bort skalen och finhacka.

Steg 4. Riv osten grovt.

Steg 5. Skär de tvättade tomaterna i tärningar.

Steg 6. Kombinera de förberedda ingredienserna i en salladsskål. Pressa ur vitlöksklyftorna och krydda med majonnäs eller ersätt med gräddfil. Vispa.

Steg 7. Ta ett prov och balansera smaken om situationen kräver det. Fördela salladen mellan portionerna och smaka av. Smaklig måltid!

Sallad med kycklingbröst och kinakål

Sallad med kycklingbröst och kinakål är en läcker och mättande sallad för varje dag. Rätten är ganska lätt att förbereda. Receptet använder majonnäs som dressing, som kan ersättas med gräddfil eller naturell yoghurt om så önskas. Det är bättre att inte lämna denna sallad i kylskåpet, så jag rekommenderar att du förbereder den i sådana mängder att du kan äta den direkt.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Kycklingägg - 2 st.
• Kycklingfilé - 150 gr.
• Pekingkål - 300 gr.
• Gurkor - 125 gr.
• Tomater - 200 gr.
• Majonnäs/gräddfil – 2 msk.
• Dill - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna.

Steg 2. Koka upp vattnet genom att sätta pannan på medelvärme. Häll i den förtvättade kycklingen. Efter kokning, ta bort skummet, minska lågan och tillaga kycklingen på vanligt sätt. Låt den kokta kycklingen ligga i buljongen tills den svalnar. Sila av buljongen och använd den till soppor eller frys in den.

Steg 3. Ta bort vissnade blad från kinakål. Vi skär Beijing i remsor.

Steg 4. Torka de tvättade tomaterna. Ta bort stjälken och skär i skivor.

Steg 5. Tvätta gurkorna, torka torrt och skär i kuber.

Steg 6.Koka äggen hårt. Lägg i isvatten och ta bort skalet. Hacka i tärningar.

Steg 7. Skär det kylda kycklingköttet i tärningar.

Steg 8. Kombinera ingredienserna i en salladsskål. Efter att du sköljt dillen, finhacka och lägg till innehållet i salladsskålen.

Steg 9. Krydda med majonnäs. Salt och peppar. Vispa.

Steg 10. Överför till ett serveringsfat. Smaklig måltid!

Tiffany sallad med kyckling och vindruvor

Tiffanysallad med kyckling och vindruvor ser väldigt presentabel ut. Mellanmålet är idealiskt för viktiga evenemang och festliga tillfällen. För dekoration, välj stora druvor utan kärnor. Om så önskas, byt ut parmesan i receptet med valfri hård ost. En läcker sallad kommer att tilltala många.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kycklingägg - 3 st.
• Parmesanost - 150 gr.
• Mörka druvor - 400 gr.
• Kycklingfilé - 400 gr.
• Valnötter - 65 gr.
• Lätt majonnäs - 100 gr.
• Curry - 2 tsk.
• Citron - 1 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered produkterna.

Steg 2. Skär den tvättade kycklingfilén i bitar och häll i citronsaft. Medan fågeln marinerar, låt oss gå vidare till andra produkter.

Steg 3. Hacka valnötskärnorna inte för fint. Om nötterna inte är från en förpackning, utan lösa, rekommenderar jag att du går igenom dem så att du inte får några skiljeväggar eller skalfragment. Riv de hårdkokta äggen och osten grovt.

Steg 4. I en stekpanna med vegetabilisk olja, stek den marinerade fågeln tills den är gyllene. Krydda med curry och rör om. Täck över, låt sjuda i 5 minuter och överför till ett durkslag för att avlägsna fukt.

Steg 5. Fördela köttet över skålen och bilda en klase med vindruvor. Blötlägg i majonnäs och strö över hackade nötter.

Steg 6.Lägg ägg och blöt i sås. Strö över nötter och fördela ostspån. Bestryk med provensalsk och strö över nötsmulor igen. Klä med majonnäs. Vi skär de tvättade druvorna på längden och placerar dem som visas på bilden.

Steg 7. Dekorera med en kvist grönska. Låt det dra och överraska dina gäster med en läcker förrätt. Kombinationen av sötman från druvorna med den kryddade kycklingen och andra ingredienser är otrolig. Smaklig måltid!