Avokadosallad

Avokado är en näringsrik och mycket fet frukt. Konstigt nog för en frukt passar den bra till skaldjur, ägg och många grönsaker. Det används för att förbereda olika snacks. Vi har valt ut 10 salladsrecept som innehåller avokado.

Ett enkelt och gott recept på sallad med avokado och räkor

En mör och tillfredsställande sallad som kan förberedas för att glädja dig själv med utsökt mat på vardagar, och på helgdagar serveras denna maträtt som förrätt. Kombinationen av avokado och räkor anses utan tvekan vara ett av de bästa alternativen för sallad.

1. 
   Hur gör man en enkel och god avokadosallad? Skär löken i tunna halvringar, häll en sked vinäger över och låt marinera i en halvtimme.
2. 
   Skala avokadon och skär i tunna skivor.
3. 
   Stek räkorna i olivolja i 2-3 minuter.
4. 
   Riv salladsbladen med händerna och hacka koriandern. Tillsätt även hackade tomater, avokado och lök.
5. 
   Häll lite olivolja i en uppvärmd stekpanna. Skala vitlöken och krossa den med den platta sidan av en kniv, stek sedan vitlöken och ta bort den från pannan. Skär brödet i tärningar och stek det gyllenbrunt i vitlökssmör. Tillsätt apelsinjuice, en sked vinäger, sesamfrön, salt, den återstående olivoljan och mald peppar i skålen med de återstående ingredienserna och rör om. Före servering tillsätt krutonger i salladen.

Smaklig måltid!

Sallad med avokado, tomater och ruccola

En lätt men utsökt grönsakssallad kommer att diversifiera din kost och kommer att glädja alla hemma. Du kan ha den här rätten som mellanmål under dagen om du tittar på din figur eller servera den till en huvudrätt med fisk.

Tillagningstid: 25 min.

Tillagningstid: 25 min.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Ruccola - 1 gäng.
• Citron - 0,5 st.
• Avokado - 1 st.
• Franska senapsbönor - 1 tsk.
• Tomater - 1-2 st.
• Ost - 30 gr.
• Olivolja - 4 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta avokadon, skala den, ta bort gropen och skär fruktköttet i skivor.Strö över citron.

2. Tvätta tomaterna och skär i skivor. Grovhacka eller riv ruccolan för hand. Tillsätt tomater och ruccola till avokadon.

3. Riv osten på ett rivjärn med stora eller medelstora maskor.

4. Tillsätt ost i salladen och rör om.

5.I slutet, tillsätt salt och mald peppar efter smak, häll i olivolja, tillsätt en sked fransk senap, blanda väl igen och servera salladen.

Smaklig måltid!

Avokadosallad med gurka och ägg

Avokado innehåller mycket nyttiga fetter, smakar gott och passar bra med många typer av mat. Vi presenterar för din uppmärksamhet en läcker och tillfredsställande sallad gjord av avokado, gurka och ägg.

Tillagningstid: 15 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Gurka - 1 st.
• Avokado - 1 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Grön lök - efter smak.
• Majonnäs - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skär gurkan i små strimlor.

2. Skala och kärna ur avokadon, skär fruktköttet i tunna barer.

3. Hårdkoka äggen, skär sedan i strimlor eller riv på ett grovt rivjärn.

4. Lägg gurkorna på en platt tallrik, häll majonnäs över dem, lägg avokado ovanpå och häll sedan majonnäs över dem igen.

5. Lägg ett lager ägg ovanpå och häll även majonnäs över.

6. Strö salladen med hackad salladslök och servera.

Smaklig måltid!

En enkel och snabb avokadosallad med gurka och tomater

Även en sådan klassisk kombination av grönsaker som gurka och tomater kan avokado helt förvandla. Det är bäst att välja en mogen men inte särskilt mjuk avokado. Och en droppe citronsaft gör att salladen smakar perfekt.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Avokado - 2 st.
• Gurkor - 2 st.
• Tomater - 4 st.
• Ost - 80 gr.
• Gröna - 1 gäng.
• Citron - 0,5 st.
• Kryddor - efter smak.
• Kycklingägg - 2 st.
• Till såsen:
• Olivolja - 2 msk.
• Sojasås - 2 tsk.
• Senap - 1 tsk.
• Vinäger - 2 tsk.
• Socker - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta avokadon, skär bort skalet, ta bort gropen och skär fruktköttet i tunna strimlor. Lägg över avokadon i en skål och ringla över citronsaft.

2. Tvätta gurkorna, skär i strimlor och lägg i en skål.

3. Tvätta tomaterna och skär i tärningar.

4. Riv osten på ett fint rivjärn, hacka örterna med en kniv och lägg dessa ingredienser i en skål.

5. Till såsen, blanda vinäger, senap, sojasås och olivolja, tillsätt socker, salt och mald peppar efter smak.

6. Smaksätt salladen med sås och tillsätt kryddor efter smak, rör om.

7. För en original salladspresentation föreslår vi att du kokar pocherade ägg. Häll en liter vatten och två matskedar vinäger i en kastrull och koka upp vattnet. Bryt ägget separat i en skål så att gulan förblir intakt, lägg det trasiga ägget i kokande vatten och gör samma sak med det andra ägget. Koka äggen i 2 minuter, ta sedan bort dem med en hålslev och låt vattnet rinna av.

8. Lägg upp salladen på tallrikar och lägg ett pocherat ägg på varje portion. Skålen ser original och aptitlig ut.

Smaklig måltid!

Hur förbereder man en utsökt sallad med avokado och röd fisk?

Denna läckra kombination används av kockarna på de mest kända restaurangerna i världen. Avokado och röd fisksallad har länge blivit mycket populär i det ryska köket och hemmafruar förbereder den för alla tillfällen.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Röd fisk – 100-150 gr.
• Kokta kycklingägg - 2 st.
• Avokado - 1 st.
• Gurka - 0,5 st.
• Citronsaft - 1 tsk.
• För tankning:
• Gräddfil - 1 msk.
• Sojasås - 1 tsk.
• Senap - 0,3 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Att skicka in:
• Gröna – 1-2 grenar.
• Kokt vaktelägg - 1 st.

Matlagningsprocess:

1.Skär de kokta äggen i tärningar.

2. Skär den röda fiskfilén i tärningar.

3. Lägg sedan den hackade gurkan i en skål.

4. Ta bort gropen från avokadon och skär den i små tärningar, lägg i en skål. Strö citronsaft på avokadon så att den inte får färg.

5. Blanda gräddfil, soja, senap och mald peppar i en skål. Krydda salladen med såsen och blanda väl.

6. Använd en kulinarisk ring, lägg salladen på ett platt fat, garnera den med färsk dill och halvor av ett kokt vaktelägg.

Smaklig måltid!

Avokadosallad med konserverad tonfisk

Underbar sallad med avokado och konserverad tonfisk. Dessa ingredienser är mycket fördelaktiga för kroppen, de är nödvändiga för att bibehålla dess fulla funktion. Dessutom kommer att äta denna sallad inte skada din figur.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Konserverad tonfisk - 200 gr.
• Sallad - 100 gr.
• Avokado - 1 st.
• Gurka - 1 st.
• Rödlök - 0,5 st.
• Kapris - 1 msk.
• Olivolja - 2 msk.
• Äppelvinäger - 2 msk.
• Dill - 1 knippe.
• Mald svartpeppar - 1 nypa.
• Salt att smaka.
• För tankning:
• Citron - 1 st.
• Senap - 1 msk.
• Olivolja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

1. Pressa saften ur en citron med valfri metod.

2. Blanda senap med en matsked citronsaft och 2-3 matskedar olivolja.

3. Skär konserverad tonfisk i tärningar och blanda med dressing, låt stå i 10-15 minuter.

4. Tvätta gurkan, skala den och skär i tunna skivor.

5. Ta bort gropen från avokadon och finhacka fruktköttet.

6. Skär löken i tunna halvringar, häll i vinäger och låt stå några minuter.

7. Finhacka dillen med en kniv.

8.Riv salladen med händerna, lägg i en skål och häll över resterande citronsaft. Tillsätt gurka, avokado, kapris, tonfisk och lök, ringla över salladen med olivolja, strö över malen peppar och örter. Salladen är klar, du kan servera den på bordet.

Smaklig måltid!

Hälsosam quinoa och avokadosallad

Quinoa och avokado innehåller näringsrikt protein och nyttiga växtfetter. Denna sallad kan vara basen för en lätt sen middag eller ett rejält mellanmål under arbetsdagen.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Quinoa - 150 gr.
• Körsbärstomater - 5 st.
• Ruccola - efter smak.
• Avokado - 1 st.
• Sesam - 30 gr.
• Honung - 30 ml.
• Sojasås - 40 ml.

Matlagningsprocess:

1. Förbered alla nödvändiga ingredienser enligt listan för att förbereda salladen.

2. Koka quinoan mjuk enligt anvisningarna på förpackningen.

3. Skär avokadon i tärningar, skär körsbärstomaterna på mitten, riv ruccolan med händerna.

4. Lägg den förberedda quinoan och de hackade grönsakerna i en skål, rör om.

5. Förbered dressingen. Blanda honung, soja och senap.

6. Häll dressing över salladen, tillsätt sesamfrön och blanda väl.

7. Salladen är klar, du kan servera den på bordet.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på avokadosallad med kyckling

Avokadoälskare borde definitivt prova denna sallad. Den är mör, närande och aromatisk, precis vad du behöver för ett rejält mellanmål eller en näringsrik middag för en liten grupp kvinnor.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4-6.

Ingredienser:

• Avokado - 2 st.
• Kycklingfilé - 300 gr.
• Tomater - 250 gr.
• paprika - 300 gr.
• Citronsaft - 3 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Majonnäs - till dressing.
• Gröna - 1 gäng.
• Färsk gurka - 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Koka kycklingfilén mjuk och svalna i buljongen.

2. Skär filén i små tärningar.

3. Skär tomaterna i tärningar.

4. Skala paprikan från frön och hinnor, skär fruktköttet i tärningar.

5. Finhacka det gröna.

6. Skala avokadon och hacka fint.

7. Lägg i en skål och strö över citronsaft.

8. Tillsätt sedan kycklingfilé, tomater, gurka, paprika och örter.

9. Krydda salladen med majonnäs, salt och smaka av, rör om.

10. Du kan servera salladen på ett gemensamt fat eller i portioner.

Smaklig måltid!

Sallad med avokado och krabbstavar

En lågkalori, mångsidig, snabb sallad. Avokado har länge varit tillgängligt och har blivit en integrerad del av vår kost, vilket är anledningen till att hemmafruar älskar att lägga till det i alla sorters sallader och snacks. Och du kan alltid hitta krabbpinnar i kylen.

Tillagningstid: 20 minuter.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Krabbpinnar – 150 gr.
• Avokado - 2 st.
• Rotselleri - 80 gr.
• Gurka - 150 gr.
• Majonnäs - 1 msk.
• Yoghurt - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Persilja - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered alla nödvändiga ingredienser och tvätta grönsakerna.

2. Riv selleriroten och skär gurkan i strimlor.

3. Skär avokadon i tärningar och skär krabbstavarna i tunna bitar.

4. Lägg alla krossade ingredienser i en skål, tillsätt salt och peppar, smaka av med majonnäs och naturell yoghurt.

5. Rör om och servera salladen i portioner. Garnera salladen med persiljekvistar och gurkskivor innan servering.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg-recept för att göra avokado- och mangosallad

Ibland, ju ovanligare kombinationen av produkter, desto godare och mer aptitretande blir rätten. Avokado- och mangosallad är just ett sådant alternativ. Den kombinerar näringsvärde och ljus arom, sötma och syrlighet, ömhet och saftighet.

Tillagningstid: 35 min.

Tillagningstid: 35 min.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Avokado - 1 st.
• Sesam - 2 gr.
• Honung - 1 msk.
• Olivolja - 2 msk.
• Sallad - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Mozzarella - 50 gr.
• Citronsaft - 1 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Mango - 1 st.
• Apelsinjuice - 30 ml.

Matlagningsprocess:

1. Skala avokadon, ta bort gropen och skär köttet i tärningar.

2. Skala mangon och skär i tärningar.

3. Hacka mozzarellan fint.

4. Riv salladsbladen med händerna.

5. Lägg alla hackade ingredienser i en skål.

6. Förbered dressingen. Blanda honung, olivolja, citron och apelsinjuice. Salta och krydda dressingen efter smak.

7. Tillsätt dressingen i salladen, strö över sesamfrön, rör om och servera.

Smaklig måltid!