Snabba sallader

Snabba sallader är rätter som har hjälpt hemmafruar mer än en gång. Med flera enkla och snabba recept i din arsenal kan du lösa problemet med ett spontant mellanmål eller snabbt sätta mat på bordet när gäster plötsligt kommer. Det finns ett stort utbud av sådana sallader för olika smaker och plånböcker. Från den här artikeln kan du välja ett recept för dina omedelbara önskemål.

En enkel och god snabb kycklingsallad

En enkel och läcker snabb kycklingsallad som kan tillagas och serveras när som helst på dygnet. Eller så kan du laga den och servera den som förrätt på semesterbordet. Salladen blir väldigt god, saftig och näringsrik, och viktigast av allt, lätt för matsmältningssystemet.

1. 
   Hur gör man en enkel och god sallad i all hast? Skär kycklingfilén i tärningar.Koka köttet i saltat vatten med kryddor och kyl det i buljongen för att undvika att köttet blir torrt.
2. 
   Skala de kokta kycklingäggen och riv dem med ett fint rivjärn.
3. 
   Torka de konserverade ananasringarna på pappersservetter. Skär dem sedan i tärningar, ungefär lika stora som kycklingen.
4. 
   Riv hårdosten med ett finhåligt rivjärn. För att montera salladen behöver vi en ring med liten diameter. Lägg kycklingbröstet i det första lagret, pensla det med majonnäs och pressa ihop det lite.
5. 
   Lägg sedan på ett lager rivna kycklingägg, salta lite och pensla med majonnäs.
6. 
   Lägg hackad konserverad ananas på äggskiktet och täck den med majonnäs.
7. 
   Avsluta salladen med riven ost.
8. 
   Ta försiktigt bort ringen, garnera salladen med oliver och servera. En enkel och god sallad är klar i en hast! Smaklig måltid!

Snabb och enkel sallad med krabbstavar

En snabb och enkel sallad med krabbstavar slår igenom på alla punkter. För det första produkternas budgetsammansättning. För det andra, förberedelsernas hastighet. För det tredje näringsvärdet. Med denna sallad kommer du att vara mycket välsmakande och snabbt klara av en plötslig hungerkänsla mellan huvudmåltiderna.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 5 st.
• Bordssalt - 0,5 tsk.
• Krabbpinnar – 250 gr.
• Majonnäs - 100 gr.
• Konserverad majs - 250 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Ingredienslistan är mycket kort. Kycklingägg kräver kokning. Så lägg dem i en kastrull, tillsätt vatten och låt dem koka. Mät 8-10 minuter från kokningsögonblicket. Kyl sedan äggen och skala dem.

Steg 2.Skär de kokta kycklingäggen och krabbastavarna i tärningar med en sida på cirka 1 centimeter.

Steg 3. Lägg majsen på burk i en sil för att rinna av vätskan.

Steg 4. Kombinera kokta ägg, krabbastavar och majs i en salladsskål.

Steg 5. Krydda salladen med majonnäs och salt efter smak.

Steg 6. Blanda salladen och du kan genast servera den på bordet för ett mellanmål. Smaklig måltid!

Sallad med skinka, ost, ägg och gurka

Sallad med skinka, ost, ägg och gurka är för lätt att tillaga, därför delar vi detta recept med dig. Även en tonåring kan lätt förbereda ett sådant mellanmål. Men viktigast av allt, salladen blir väldigt saftig och välsmakande, du kommer inte att kunna lägga ner den.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• skinka - 200 gr.
• Konserverad majs - 170 gr.
• Gurkor - 200 gr.
• Majonnäs - 2 msk.
• Kokt ägg - 2 st.
• Dill - 3 grenar.
• Nymalen svartpeppar - efter smak.
• Hård ost - 150 gr.
• Bordssalt - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta gurkorna och örterna och torka dem. Skär skinkan och gurkan i tunna strimlor. Denna skärmetod ser mer original ut i en sallad.

Steg 2. Skär en bit hårdost i samma remsor. Hacka det gröna mycket fint med en kniv. Skala äggen och skär i tärningar.

Steg 3. Lägg sedan dessa hackade produkter i en djup salladsskål. Häll vätskan från konserverad majs först.

Steg 4. Krydda salladen med majonnäs och blanda. Justera eventuellt smaken genom att tillsätta salt och peppar efter smak. En smakrik och snabb sallad med skinka, ost, ägg och gurka är klar. Smaklig måltid!

Enkel sallad med konserverade bönor

En enkel sallad med konserverade bönor är ett vinn-vinn-alternativ för att snabbt och effektivt mata ett litet företag. För det första är bönor en mycket mättande produkt. Och för det andra passar den harmoniskt till både grönsaker och kött, så tveka inte att använda din fantasi.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Majonnäs - 60 gr.
• Tomater - 240 gr.
• Bönor, konserverade utan vätska – 200 gr.
• Persilja - 5 gr.
• Dill - 5 gr.
• Vitlök - 1 tand.
• Bordssalt - efter smak.
• Hård ost - 70 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta grönsakerna och tomaterna. Häll av vätskan från de konserverade bönorna först. Skala vitlöksklyftan.

Steg 2. För att bli av med överflödig vätska kan bönorna läggas på tjocka pappershanddukar.

Steg 3. Skär tomaterna på mitten, ta bort stjälkarna och juice med frön. Skär sedan fruktköttet i strimlor.

Steg 4. Riv hårdosten med ett rivjärn med finhål.

Steg 5. Finhacka de färska örterna med en kniv.

Steg 6. Blanda alla beredda produkter i en salladsskål: bönor, tomater, ost och örter.

Steg 7. Krydda salladen med majonnäs, pressa vitlöken genom en press och tillsätt salt efter smak.

Steg 8. Blanda salladen och servera direkt. Denna expresssallad med konserverade bönor borde definitivt finnas i din kokbok. Smaklig måltid!

Lätt och smakrik sallad med konserverad tonfisk

En lätt och smakrik sallad med konserverad tonfisk, som vilken fiskrätt som helst, är en aptitretare för alla. Men när du förbereder en sådan sallad av nyfikenhet, kommer du definitivt att vilja upprepa receptet mer än en gång. Tonfisken i sig är en värdefull typ av fisk, rik på protein och fosfor.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Kokta kycklingägg - 2 st.
• Färska gurkor - 2 st.
• Konserverad tonfisk - 100 gr.
• Olivolja - 2 msk.
• Citronsaft - efter smak.
• Dijonsenap - 1 tsk.
• En blandning av örter - efter smak.
• Bordssalt - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Hårdkoka kycklingägg i förväg så att de är kalla när du förbereder salladen. Tvätta gurkorna och rinna av vätskan från den konserverade tonfisken.

Steg 2. Skär gurkorna i små tärningar.

Steg 3. Skala äggen och skär dem i tärningar, precis som gurkor.

Steg 4. Mosa de konserverade tonfiskbitarna med en gaffel. Förvara alla ingredienser på separata tallrikar.

Steg 5. För att dressa salladen, använd en blandning av olivolja, citronsaft och dijonsenap. Salta och krydda med en blandning av örter efter smak.

Steg 6. Nu kan du fortsätta med att montera salladen. Lägg en kokring på en platt tallrik. Lägg de hackade gurkorna i det första lagret och häll dressingen över dem.

Steg 7. Lägg sedan till tonfiskfilén, jämna till lagret och häll dressingen över.

Steg 8. Lägg hackade kycklingägg i det sista lagret och pressa ihop lagret lätt.

Steg 9. Ta försiktigt bort ringen och dekorera salladen med färska grönsaker och örter. Servera den konserverade tonfisksalladen direkt efter tillagningen. Smaklig måltid!

Sallad med rökt korv och majs

Sallad med rökt korv och majs är ett lätt aptitretare recept med en intressant smak. Rökt korv och ost gör rätten mättande, majs ger den saftighet och morötter kompletterar och balanserar rättens smak. Det blir helt läckert.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Morötter - 150 gr.
• Gröna - efter smak.
• Vitlök - 1-2 tänder.
• Rökt korv - 150 gr.
• Bordssalt - efter smak.
• Majonnäs - 2 msk.
• Nymalen svartpeppar - efter smak.
• Konserverad majs - 100 gr.
• Hård ost - 50 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Töm den konserverade majsen. Skala det översta lagret av morötter och tvätta. Ta bort naturhöljet från korven.

Steg 2. Riv morötterna på ett grovt rivjärn. Skär korven i strimlor.

Steg 3. Riv en liten bit hårdost på ett rivjärn med stor maskvidd, lägg till spånen i de andra produkterna i skålen.

Steg 4: Lägg majsen i en salladsskål.

Steg 5. Pressa ner en vitlöksklyfta i salladen genom en press, tillsätt hackade örter, majonnäs, salt och peppar efter smak. Rör om och mellanmålet är klart. Smaklig måltid!

Sallad med kyckling och koreanska morötter

Kyckling och koreansk morotssallad är ett av de enklaste och snabbaste sätten att få ett utsökt mellanmål. En sådan lyckad kombination av produkter gör salladen närande, saftig och samtidigt mör. Matlagning tar förresten väldigt lite tid.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 300 gr.
• Bordssalt - efter smak.
• Konserverad majs - 150 gr.
• Majonnäs/gräddfil/yoghurt – 3 msk.
• Koreanska morötter - 150 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Alla produkter samlas in. Kycklingfilén måste tillagas. Det finns två alternativ. Skär den i små bitar, tillsätt salt och stek i vegetabilisk olja i 5 minuter, eller koka i saltat vatten och skär sedan. Häll av saften från konserverad majs.

Steg 2: Lägg kycklingfilén i en salladsskål.

Steg 3. Tillsätt majs och koreanska morötter till kycklingen.Morötterna kan förskäras i kortare bitar.

Steg 4. Krydda salladen med majonnäs. Om du gillar alternativ med lägre kalorier kan majonnäs ersättas med en blandning av gräddfil och naturell yoghurt.

Steg 5. Sallad med kyckling och koreanska morötter är klar, servera den till bordet. Smaklig måltid!

En snabb och enkel grönsakssallad

En enkel snabb grönsakssallad - vad kan vara enklare? Detta recept är särskilt relevant på sommaren, när grönsaker börjar mogna aktivt i sängarna, och inte en enda måltid är komplett utan en välsmakande och saftig tillsats i form av sallad eller skivor.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Söt paprika - 240 gr.
• Rödlök - 120 gr.
• Gurkor - 170 gr.
• Körsbärstomater - 200 gr.
• Citronsaft - 1-1,5 msk.
• Olivolja - 5 msk.
• Senap - 1 tsk.
• Dill - efter smak.
• Persilja - efter smak.
• Sesam - 10 gr.

Till marinaden:

• Bordssalt - 1 tsk.
• Vatten - 125 ml.
• Socker - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Blanda lökmarinad i en liten skål. Lös upp salt och socker i kokt vatten.

Steg 2. Skala rödlöken och skär den i halva ringar. Överför löken till den varma marinaden och låt stå i 10-12 minuter. Lägg sedan löken i en sil för att rinna av vattnet.

Steg 3. För att klä salladen, blanda olivolja, citronsaft och senap. Salta den resulterande blandningen efter smak.

Steg 4: Hacka sedan grönsakerna. Gurkor - i halva cirklar, paprika - i kuber, tomater - i skivor. Finhacka grönsakerna i slumpmässig ordning med en kniv.

Steg 5. Lägg de hackade grönsakerna i en salladsskål. Pressa löken ytterligare med händerna och lägg den i andra produkter; häll i dressingen som är förberedd för salladen.

Steg 6. Rör om salladen med en sked.För att vackert servera en grönsakssallad, ta en bred tallrik, lägg ut salladsblad på den och lägg ut salladen. Strö över mellanmålet med sesamfrön. Smaklig måltid!

Billig och välsmakande färsk kålsallad

En billig och välsmakande färsk kålsallad kommer att vara ett utmärkt tillbehör till stekt potatis, marin pasta, bakad fisk eller andra varma rätter. Detta är ett underbart krispigt mellanmål som kan tillagas året runt, eftersom det inte råder brist på kål och morötter i butikerna.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Vitkål - 100 gr.
• Morot - 50 gr.
• Citronsaft/citronsyra – 1 msk/1 nypa.
• Salt att smaka.
• Persilja - 3 grenar.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kålen, ta bort de översta vissna bladen. Skala morötterna med en grönsaksskalare och skölj även med rinnande vatten. Pressa saften från en halv citron.

Steg 2. Använd en vass kniv och hacka kålen i tunna strimlor. Krossa spånen lätt med händerna.

Steg 3. Riv morötterna på ett grovt rivjärn.

Steg 4: Kombinera kålstavar och morotsspån i en skål.

Steg 5. Tillsätt citronsaft, vegetabilisk olja och salt efter smak till grönsakerna.

Steg 6. En billig och mycket snabb färsk kålsallad är klar, garnera den med färska bladpersilja och servera. Smaklig måltid!

Snabbsallad med konserverad saury

En snabb sallad med konserverad saury är en rejäl rätt som lätt kan ligga till grund för en lätt middag. Men salladen tillagas mycket snabbt av de mest prisvärda produkterna som vanligtvis finns i varje kylskåp: ägg, gurka, lök och majonnäs.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Lök - 1 st.
• Konserverad saury - 1 burk.
• Kycklingägg - 3 st.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gurka - 1 st.
• Bordssalt - efter smak.
• Majonnäs - till dressing.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka kycklingägg hårt. Tvätta gurkan. Ta bort de sura bitarna från burken.

Steg 2. Bryt den konserverade fisken i små bitar.

Steg 3. Ta bort skalet från kokta ägg och skär dem i tärningar.

Steg 4. Skär även den färska gurkan i små tärningar.

Steg 5. Du kan använda vanlig vit eller röd salladslök. Skala lökhuvudet och finhacka. Salta de hackade grönsakerna och krydda efter smak.

Steg 6. Krydda salladen med majonnäs, blanda och ät. Smaklig måltid!