Klassisk Stolichny-sallad är en traditionell aptitretare som kan hittas på semesterbordet för vilken sovjetisk person som helst. Salladen använder tillgängliga ingredienser, som, när de kombineras med varandra, förvandlas till en otroligt god njutning. På något sätt påminner förrätten om allas allas favorit Olivier-sallad och har många tolkningar. Urvalet innehåller de mest populära alternativen. Om någon har glömt denna underbara sallad skyndar jag mig att påminna er och rekommendera att göra den!
- Stolichny sallad med kyckling och pickles - klassiskt recept
- Stolichny sallad med nötkött
- Stor sallad med korv
- Stolichny sallad med färsk gurka
- Stor sallad med rökt kyckling
- Hur man förbereder Stolichny sallad med skinka
- Stolichny köttsallad med fläsk
- Stolichny sallad med kalkon
- Stor sallad med svamp
- Stolichny sallad med nöttunga
Stolichny sallad med kyckling och pickles - klassiskt recept
Stolichny sallad med kyckling och pickles - ett klassiskt recept - perfekt för en familjefest eller någon festlig händelse. Till mellanmål används enkla produkter som finns i varje stormarknad. Att förbereda är lika enkelt som att skala päron, och resultatet är bortom beröm!
- Kycklingfilé 600 (gram)
- Potatis 4 (saker)
- Inlagd gurka 4 (saker)
- Konserverade gröna ärtor 250 (gram)
- Rödlök 1 (saker)
- Kapris 1 msk frivillig
- Vaktelägg 15 (saker)
- Morot 1 (saker)
- Salt smak
- Majonnäs smak
-
Hur man förbereder Stolichny sallad enligt det klassiska receptet med kyckling? På bordet samlar du alla ingredienser till den magiska salladen. Koka morötter och potatis i förväg på ett sätt som passar dig, jag lagar mat i mikrovågsugnen. Koka äggen och svalna. Du kan använda kyckling eller vaktelägg, som mitt. Skala löken. Koka kycklingen i saltat vatten och svalna.
-
Hacka de skalade äggen. Ladda upp i en salladsskål.
-
Skär kycklingkött, potatis, morötter, lök och pickles i rutor. Överför till en salladsskål.
-
Krydda salladen med salt och majonnäs. Kombinera ingredienserna med omrörningsrörelser. Jag delade salladen på mitten. Jag lade till kapris i ena delen. Det här visar sig vara ganska intressant.
-
Och i den andra lade jag till konserverade ärter. Detta är ett mer traditionellt alternativ.
-
Salladen kan serveras i en gemensam skål. Jag föredrar portionsservering. Använd en matring och forma en portion. Dekorera enligt dina önskemål.
-
Servera till bordet och njut av den färgglada förrätten. Njut av!
Stolichny sallad med nötkött
Stolichny sallad med nötkött ser väldigt aptitretande ut. Förrätten är ganska mättande. Detta är ett bra alternativ för både ett semesterbord och en vanlig måltid. Produkterna är prisvärda och maten är otroligt god. Jag förbereder ofta denna sallad till nyårsbordet. Vissa människor föredrar Olivier, medan andra föredrar Stolichny, så jag försöker göra alla nöjda.
Tillagningstid – 50 min.
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Nötkött - 300 gr.
- Potatis - 3 st.
- Inlagda gurkor - 3 st.
- Konserverade gröna ärtor - 200 gr.
- Kycklingägg - 2 st.
- Kryddor - efter smak.
- Salt att smaka.
- Majonnäs - efter smak.
- Gröna - för dekoration.
Matlagningsprocess:
Steg 1. På bordet, samla alla ingredienser för en utsökt sallad. Koka potatisen i förväg på ett sätt som passar dig; jag kokar dem i mikrovågsugnen. Koka äggen och svalna. Koka nötköttet i saltat vatten och svalna.
Steg 2. Skär potatisen i rutor. Överför till en salladsskål.
Steg 3. Hacka de skalade äggen. Ladda upp i en salladsskål.
Steg 4. Skär pickles i rutor. Lägg till salladsingredienserna.
Steg 5. Häll konserverade ärter i den.
Steg 6. Skär det kylda nötköttet i tärningar och lägg i en salladsskål.
Steg 7. Krydda salladen med salt, kryddor och majonnäs.
Steg 8. Kombinera ingredienserna med omrörningsrörelser.
Steg 9. Salladen kan serveras i en gemensam skål. Jag föredrar portionsservering. Använd en matring och forma en portion. Dekorera efter eget tycke. Jag har persilja. Behandla ditt hushåll. Ät med nöje! Smaklig måltid!
Stor sallad med korv
Även en oerfaren kock kan förbereda en huvudsallad med korv. Det här är ett otroligt gott mellanmål som du kan äta varje dag och inte tröttnar på. Salladen är perfekt för alla måltider. Inlagda gurkor i kombination med rökt korv kommer att förvandla vanliga ingredienser till ett fantastiskt mästerverk.
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Rökt korv - 150 gr.
- Potatis - 2 st.
- Inlagd gurka - 2 st.
- Konserverade gröna ärtor - 100 gr.
- Kyckling/vaktelägg – 2 st/8 st.
- Morötter - 1 st.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Salt att smaka.
- Majonnäs - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1.Ta ingredienserna till ett otroligt gott mellanmål. Koka morötter och potatis i förväg på ett sätt som passar dig, jag lagar mat i mikrovågsugnen. Koka äggen hårdkokta och svalna. Du kan använda kyckling eller vaktel.
Steg 2. Skär den rökta produkten i rutor och lägg i en salladsskål. Om du inte gillar rökt korv, ta kokt korv, det kommer också att bli väldigt gott.
Steg 3. Gör samma sak med kokta grönsaker.
Steg 4. Hacka de skalade äggen. Ladda upp i en salladsskål. Skär den inlagda gurkan i rutor. Om du inte har inlagda är också saltade lämpliga. Men jag kan berätta av erfarenhet att det smakar bättre med inlagd gurka. Överför till en salladsskål.
Steg 5. Lägg till konserverade ärter här. Detta är ett mer traditionellt alternativ. Vissa sätter kapris istället för ärtor. Det visar sig också intressant.
Steg 6. Krydda salladen med salt, kryddor och majonnäs.
Steg 7. Kombinera ingredienserna med omrörningsrörelser.
Steg 8. Servera salladen i en delad skål eller portionsvis. Dekorera som du vill. Unna din familj och vänner och njut av ett färgglatt mellanmål. Njut av!
Stolichny sallad med färsk gurka
Stolichny sallad med färsk gurka visar sig doftande och festligt elegant. Förrätten visar sig mycket aptitretande. Detta är en fantastisk semesterbehandling för vänner och ett bra alternativ för lunch eller middag. Hela familjen älskar salladen och är min favorit.
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kokt korv - 200 gr.
- Potatis - 2 st.
- Färska gurkor - 1 st.
- Konserverade gröna ärtor – 1 burk.
- Kyckling/vaktelägg – 5 st./10 st.
- Lök - 0,5 st.
- Morötter - 1 st.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Salt att smaka.
- Majonnäs - till dressing.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala och hacka hälften av löken. Överför till en skål. Skär den kokta korven i rutor och lägg i en salladsskål. Om du inte gillar kokt korv, ta rökt korv, det blir också väldigt gott.
Steg 2. Koka morötter och potatis i förväg på ett sätt som passar dig. Jag lagar en liten mängd i mikron. Skala de kokta morötterna, skär i rutor och lägg i korven.
Steg 3. Koka hårdkokta ägg och kyl. Hacka de skalade äggen. Ladda upp i en salladsskål. Du kan använda både kyckling och vaktel. Kycklingägg skalar snabbare, så jag väljer dem.
Steg 4. Skala potatisen och skär i rutor, lägg till ingredienserna. Tvätta och torka färsk gurka. Hacka och lägg i en salladsskål.
Steg 5. Lägg till konserverade ärter här. Detta är ett mer traditionellt alternativ. Vissa sätter kapris istället för ärtor. Det visar sig också intressant.
Steg 6. Krydda salladen med salt, kryddor och majonnäs.
Steg 7. Kombinera ingredienserna med omrörningsrörelser. Servera i en delad skål eller i portioner. Unna ditt hushåll och njut av ett utsökt mellanmål. Njut av!
Stor sallad med rökt kyckling
Kapitalsallad med rökt kyckling visar sig vara häpnadsväckande. Rökt kött ger extra smak till denna delikata aptitretare. Det är ingen skam att servera en sallad till en festlig tillställning. Jag lagar ofta godsaker till mina vänner. Det här alternativet går isär på några minuter. Därför gör jag den direkt i stora mängder så att det räcker till alla.
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Rökt kyckling - 200 gr.
- Potatis - 1 st.
- Inlagd/saltad gurka – 2 st.
- Konserverade gröna ärtor - 100 gr.
- Kyckling/vaktelägg – 1 st/5 st.
- Morötter - 1 st.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Salt att smaka.
- Gräddfil/majonnäs – till dressing.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta ingredienserna till ett vansinnigt gott mellanmål. Koka morötter och potatis i förväg på ett bekvämt sätt, jag lagar i mikron. Koka ägget hårdkokt och svalna. Du kan använda kyckling eller vaktel.
Steg 2. Skala potatisen, skär den i rutor och lägg den i en behållare.
Steg 3. Skala de kokta morötterna, skär dem i rutor och lägg dem i potatisen.
Steg 4. Skär den inlagda gurkan i rutor. Om du inte har inlagda är också saltade lämpliga. Men jag kan berätta av erfarenhet att det smakar bättre med inlagd gurka. Överför till en salladsskål.
Steg 5. Skär den rökta kycklingen i rutor och lägg i en salladsskål.
Steg 6. Hacka det skalade ägget. Ladda också upp i en salladsskål. Lägg till konserverade ärter här också.
Steg 7. Krydda salladen med salt, peppar och gräddfil eller majonnäs. Kombinera ingredienserna med omrörningsrörelser.
Steg 8. Servera salladen i en delad skål eller portionsvis. Dekorera som du vill. Unna din familj och njut av detta magiska mellanmål. Njut av!
Hur man förbereder Stolichny sallad med skinka
Hur man förbereder Stolichny sallad med skinka är en fråga som har olika lösningar. Men jag använder det här receptet oftare. Jag delar gärna med mig och hoppas att jag kommer att vara användbar. Salladen blir läcker. Kombinationen av två typer av gurkor med ingredienserna i förrätten är fantastisk.
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 2
Ingredienser:
- skinka - 200 gr.
- Potatis - 1 st.
- Inlagd/saltad gurka – 2 st.
- Färska gurkor - 1 st.
- Konserverade gröna ärtor - 5 msk.
- Kyckling/vaktelägg – 1 st/5 st.
- Morötter - 1 st.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Salt att smaka.
- Gräddfil/majonnäs – till dressing.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta ingredienserna till en fantastiskt god sallad. Koka morötter och potatis i förväg på ett sätt som passar dig, jag använder mikrovågsugnen. Koka ägget och svalna. Du kan använda kyckling eller vaktel. Tvätta och torka färsk gurka.
Steg 2. Ta bort skalet från de kokta morötterna och potatisen, skär dem i rutor och lägg dem i en behållare för montering av salladen.
Steg 3. Skär den konserverade gurkan i rutor. Om du inte har inlagda är också saltade lämpliga. Men med inlagda gurkor blir det mycket godare. Överför till en behållare.
Steg 4. Gör samma steg med färsk gurka.
Steg 5. Skär skinkan i rutor och lägg i en salladsskål.
Steg 6. Hacka det skalade ägget. Ladda upp i en salladsskål. Lägg till konserverade ärter här också.
Steg 7. Krydda salladen med salt, peppar och gräddfil eller majonnäs. Kombinera ingredienserna med aktiva blandningsrörelser.
Steg 8. Servera salladen i en delad skål eller portionsvis. Bjud in din familj, ät och njut av ett elegant mellanmål. Njut av!
Stolichny köttsallad med fläsk
Stolichny köttsallad med fläsk är en aptitretare som den manliga hälften kommer att älska. Jag försäkrar dig att du med största sannolikhet aldrig har sett ett sådant recept någonstans, och du kommer att bli positivt överraskad av ingredienserna i en utmärkt godbit.I min familj har denna sallad det underjordiska namnet "Male". Men den kvinnliga hälften kommer inte heller att vägra att smaka på detta mirakel!
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 30 minuter.
Portioner – 5
Ingredienser:
- Fläskknoge – 150 gr.
- Potatis - 4 st.
- paprika - 1 st.
- Chilipeppar - 2 st.
- Konserverade gröna ärtor – 1 burk.
- Kyckling/vaktelägg – 4 st/8 st.
- Morötter - 2 st.
- Lök - 1 st.
- Salt att smaka.
- Majonnäs - till dressing.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta ingredienserna till en ovanlig sallad. Tvätta och torka paprikan. Skala löken.
Steg 2. Grädda fläskknogen i förväg med kryddor eller köp den färdig i vakuumförpackning. När jag har tid lagar jag mat själv.
Steg 3. Koka morötter och potatis i förväg på ett sätt som är bekvämt för dig, jag lagar mat i mikrovågsugnen. Koka äggen och svalna. Du kan använda kyckling eller vaktel.
Steg 4. Ta bort skalet från de kokta morötterna och potatisen, hacka dem i rutor och överför dem till en behållare för montering av salladen. Hacka de skalade äggen. Ladda upp i en salladsskål.
Steg 5. Ta bort paprikan från stjälken och inälvorna. Skär i strimlor och lägg i en salladsskål. Tillsätt konserverade ärter.
Steg 6. Ta bort hud och fett från skaftet.
Steg 7. Mal köttet till rutor.
Steg 8. Hacka den skalade löken och lägg i en skål. Häll kokande vatten över den för att bli av med överflödig bitterhet. Om så önskas kan du marinera i vinäger. Låt stå i 10 minuter och låt rinna av genom en sil.
Steg 9. Tillsätt kött och lök till ingredienserna i en utsökt aptitretare. Krydda salladen med salt och majonnäs. Kombinera ingredienserna med aktiva blandningsrörelser.
Steg 10Tvätta och torka den heta paprikan. Hacka i ringar.
Steg 11. Lägg till sallad efter smak och rör om.
Steg 12. Servera salladen i en delad skål eller i portioner. Bjud in din familj och dina vänner, ät och njut av ett färgglatt mellanmål. Njut av!
Stolichny sallad med kalkon
Stolichny sallad med kalkon visar sig mycket välsmakande. Aptitretande ingredienser används för att tillaga, så det skulle vara konstigt om förrätten blev något annorlunda. Receptet är så enkelt som möjligt, även en amatör kan lätt klara av det. Gör en sallad och fira idag!
Tillagningstid – 1 timme 25 minuter
Tillagningstid - 30 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- kalkonfilé - 300 gr.
- Potatis - 2 st.
- Inlagd/saltad gurka – 3 st.
- grön lök - 10 gr.
- Konserverade gröna ärtor - 100 gr.
- Kyckling/vakttelägg – 3 st/8 st.
- Morötter - 1 st.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Salt att smaka.
- Majonnäs - till dressing.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta ingredienserna till ett otroligt gott mellanmål. Koka morötter och potatis i förväg på ett sätt som passar dig, jag lagar mat i mikrovågsugnen. Koka äggen hårdkokta och svalna. Du kan använda kyckling eller vaktel.
Steg 2. Skölj kalkonen och koka i saltat vatten, kyl i buljongen. Detta kommer att göra den saftigare. Hacka sedan i rutor och överför till en behållare för montering av salladen.
Steg 3. Skala potatisen, skär den i rutor och lägg den i en behållare.
Steg 4. Skala de kokta morötterna, skär dem i rutor och lägg dem i potatisen.
Steg 5. Skär de konserverade gurkorna i rutor. Om du inte har inlagda är också saltade lämpliga.Men av erfarenhet kan jag säga att det blir mycket godare med inlagd gurka. Överför till en behållare.
Steg 6. Hacka de skalade äggen. Ladda upp i en salladsskål.
Steg 7. Lägg till konserverade ärter här. Tvätta salladslökens fjädrar, torka och hacka. Lägg till komponenter.
Steg 8. Krydda salladen med salt, peppar och majonnäs. Kombinera ingredienserna med omrörningsrörelser.
Steg 9. Servera salladen i en delad skål eller portionsvis. Unna din familj och njut av ett elegant mellanmål. Njut av!
Stor sallad med svamp
Kapitalsallad med svamp är en gudomlig rätt som ingen gäst kommer att gå förbi. Ett doftande mellanmål kommer att dekorera alla festliga evenemang. En ljus, idealisk kombination av ingredienser kan inte vara smaklös. Jag älskar den här versionen av salladen och gör den till nästan alla viktiga tillställningar.
Tillagningstid – 1 timme 15 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 300 gr.
- Potatis - 2 st.
- Inlagd gurka - 120 gr.
- Lök - 1 st.
- Konserverade gröna ärtor - 100 gr.
- Champinjoner - 250 gr.
- Morötter - 1 st.
- Kyckling/vaktelägg – 2 st/6 st.
- Grön lök - efter smak.
- Salt att smaka.
- Majonnäs - till dressing.
Matlagningsprocess:
Steg 1: Ta tag i ingredienserna för en snygg godbit. Koka morötter och potatis på ett sätt som är bekvämt för dig, jag lagar en liten mängd i mikrovågsugnen. Koka äggen hårdkokta och svalna. Du kan använda kyckling eller vaktel. Ta bort skalet från champinjonerna.
Steg 2. Skär löken och svampen i rutor och bryn på hög värme tills fukten har avdunstat helt. Tillsätt lite salt. Ta bort från spisen och kyl.
Steg 3. Skala potatisen, skär den i rutor och lägg den i en behållare.
Steg 4.Skala de kokta morötterna, skär desamma i rutor och lägg i potatisen.
Steg 5. Skär pickles i rutor. Finns det inga salta passar även inlagda. Överför till en behållare.
Steg 6. Hacka de skalade äggen. Ladda upp i en salladsskål.
Steg 7. Tvätta kycklingfilén och koka i saltat vatten, kyl i buljongen. Detta kommer att göra den saftigare. Hacka sedan i rutor och lägg i en skål för att montera ihop salladen.
Steg 8. Lägg till konserverade ärter här.
Steg 9. Tillsätt stekt svamp. Tvätta salladslökens fjädrar, torka och hacka. Lägg till komponenter. Krydda salladen med salt och majonnäs. Kombinera ingredienserna med aktiva blandningsrörelser.
Steg 10. Servera salladen i en gemensam skål eller som du vill. Ät med nöje! Smaklig måltid!
Stolichny sallad med nöttunga
Stolichny-salladen med nöttunga kommer att fängsla dig och leverera en oförglömlig gastronomisk extas. Ett äpple kommer att ge salladen en ovanlig färsk zest. Salladen visar sig mycket aptitretande och passar för alla festliga evenemang. Den magiska maten lämnar överraskning och applåder.
Tillagningstid – 3 timmar 00 minuter
Tillagningstid - 30 minuter.
Portioner – 8
Ingredienser:
- Kokt nöttunga - 1 st.
- Potatis - 6 st.
- Inlagd/inlagd gurka – 4 st.
- Medium lök - 1 st.
- Konserverade gröna ärtor - 250 gr.
- Sötsyrligt äpple - 1 st.
- Stora morötter - 1 st.
- Kyckling/vaktelägg – 4 st/8 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Majonnäs - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Koka den tvättade tungan i mycket vatten. Kyl och dra av huden. Hacka den avsvalnade tungan i rutor. Det tar cirka 2-2,5 timmar att koka tungan.
Steg 2.Koka morötter och potatis i förväg på ett sätt som passar dig, jag lagar i mikron om en liten mängd behövs. Dra av huden. Koka och kyl äggen, ta bort skalen. Du kan använda kyckling eller vaktel.
Steg 3. Skala löken och hacka den. Hacka de skalade äggen. Skär förtvättade och skalade äpplen, potatis och morötter i rutor. Skär den inlagda gurkan i rutor. Finns det inga salta passar även inlagda.
Steg 4. Lägg ingredienserna i en stor skål. Tillsätt konserverade ärter. Kombinera ingredienserna med omrörningsrörelser.
Steg 5. Krydda salladen med salt, peppar och majonnäs. Kombinera ingredienserna med aktiva blandningsrörelser. Maten kan serveras i en gemensam skål. Jag föredrar portionsservering. Detta gör den mer estetiskt tilltalande och presentabel.
Steg 6: Dekorera efter eget tycke. Färska örter kommer väl till pass. Servera till bordet och njut av en elegant godbit. Smaklig måltid!