Sallad med äggpannkakor och korv

Sallad med äggpannkakor och korv är en beprövad rätt som alltid gläder alla som provar även en sked. Ägg, vispade med en nypa salt och stekta tills de är mjuka och sedan skurna i tunna remsor, kombineras idealiskt inte bara med köttprodukter, utan också med majs, surimi, picklad lök och koreanska morötter. I princip kan ett sådant mellanmål förberedas för alla tillfällen, eftersom ingredienserna som ingår i kompositionen kan justeras, beroende på sprayningen av kylfacket.

Läcker pannkakssallad med korv

En mycket välsmakande pannkakssallad med korv är en lätt, men samtidigt tillfredsställande aptitretare som enkelt kan serveras både till en familjemåltid och till ett semesterbord - alla kommer att uppskatta det, du kan vara säker! När allt kommer omkring kommer kombinationen av rökt korv, mjuka pannkakor och färsk gurka inte att lämna någon oberörd!

1. 
   Innan du börjar laga mat, lägg ut alla nödvändiga produkter på arbetsbordet.
2. 
   Bryt äggen i en skål, tillsätt salt, peppar och vispa med en visp.
3. 
   Klä stekpannan med ett tunt lager olja en gång och baka tunna pannkakor av äggen.
4. 
   Skär korven i tunna avlånga stänger.
5. 
   Mal gurkan på liknande sätt.
6. 
   Vik pannkakorna i fyra och skär i strimlor.
7. 
   I en salladsskål, kombinera gurka, pannkakor och korv. Tillsätt hackade örter och vitlök, passerat genom en press.
8. 
   Krydda med gräddfil och majonnäs, strö även över malen peppar och en nypa salt.
9. 
   Vi serverar den till bordet på ett gemensamt fat och smakar av. Smaklig måltid!

Pannkakssallad med korv och gurka

Pannkakssallad med korv och gurka är en kombination av friskhet och pikanthet, kombinerat till en helhet i en maträtt. Färsk gurka harmoniserar perfekt med strån av mjuka äggpannkakor och en diskret dressing beredd på majonnäs och mald peppar.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Ägg - 4 st.
• Mjöl - 1 msk.
• Potatisstärkelse - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Majonnäs - 2-3 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Rökt korv - 100 gr.
• Gurkor - 2 st.
• Koreanska morötter - 70 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vispa ägg med mjöl, salt och stärkelse i en skål.

Steg 2. Täck långpannan med olja och grädda 4-5 pannkakor.

Steg 3. Rulla pannkakorna till täta rullar och skiva tunt.

Steg 4. Tillsätt gurkstrån till pannkakorna.

Steg 5. Och korven sticker.

Steg 6. Placera de kryddiga morötterna som pressats ur marinaden.

Steg 7. Komplettera ingredienserna med majonnäs.

Steg 8. Salta och peppra - blanda väl.

Steg 9Servera direkt eller svalna i kylen och servera först därefter. Smaklig måltid!

Pannkakssallad med korv och vitlök

Pannkakssallad med korv och vitlök får dig att bli kär även under tillagningsprocessen, eftersom dess arom är olik något annat och är helt enkelt omöjlig att motstå! Vitlök är ett utmärkt tillskott till majs, rökt korv och pannkakor.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 3-4.

Ingredienser:

• Rökt korv - 170 gr.
• Ägg - 4 st.
• Vatten - 2 msk.
• Stärkelse - 2 msk.
• Konserverad majs - ½ burk.
• Vitlök - 2-3 tänder.
• Majonnäs - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - ½ tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Med hjälp av en mixer, vispa följande ingredienser till en homogen massa: vatten, ägg, stärkelse och salt.

Steg 2. Stek pannkakorna i en stekpanna täckt med olja på båda sidor.

Steg 3. Skär de något avsvalnade pannkakorna i långa strimlor, cirka en centimeter tjocka, och lägg dem i en djup skål.

Steg 4. Lägg sedan till korvtärningarna.

Steg 5. Tillsätt nu majskärnorna och hackad vitlök.

Steg 6. Krydda rätten med majonnäs och tillsätt vid behov salt - ta ett prov. Smaklig måltid!

Pannkakssallad med korv och syltad lök

Pannkakssallad med korv och inlagd lök är en original aptitretare som tillagas av enkla och prisvärda ingredienser, och resultatet är ett riktigt kulinariskt mästerverk! Prova att lägga till en matsked majonnäs i ägget medan du vispar - smaken kommer att förvåna dig.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2-3.

Ingredienser:

• Majonnäs - 100 gr.
• Konserverad majs - 200 gr.
• Korv/skinka – 200 gr.
• Ägg - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Vatten - 1/3 msk.
• Vinäger 9% - 2 msk.
• Dill - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. "Befria" löken från skalet, häll över den med vatten och skär den i halva ringar. Marinera i en lösning av vatten och vinäger i 10 minuter.

Steg 2. Skär korven i strimlor och häll i en djup behållare.

Steg 3. Töm marinaden från löken, skicka skivorna till köttkomponenten.

Steg 4. Vispa ägg med några skedar majonnäs och ett par nypor salt – stek tunna pannkakor och skär dem i tunna strimlor – lägg till resten av ingredienserna.

Steg 5. Öppna försiktigt burken med majs, häll ut fyllningen och lägg kornen på en tallrik.

Steg 6. Tillsätt hackad dill till förrätten.

Steg 7. Krydda ingredienserna med majonnäs.

Steg 8. Ta ett prov och, om nödvändigt, tillsätt salt - blanda.

Steg 9. Vår sallad är klar - låt oss börja måltiden. Smaklig måltid!

Sallad med äggpannkakor, korv och majs

Sallad med äggpannkakor, korv och majs är en färgstark och mycket aptitretande maträtt som kommer att dekorera ett julbord för alla tillfällen, och du behöver inte spendera mycket tid på att förbereda det, eftersom produkterna inte kräver värmebehandling, och pannkakorna steks på några minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Halvrökt korv – 140 gr.
• Gurkor - 170 gr.
• Konserverad majs - 140 gr.
• Ägg - 3 st.
• Majonnäs - 3-4 msk.
• Vegetabilisk olja - ½ tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För att förbereda pannkakor, vispa ägg med salt i en skål.

Steg 2. Stek tre tunna pannkakor tills de är ljusbruna.

Steg 3.Låt pannkakorna svalna något och rulla sedan ihop dem och skär dem i strimlor, som visas på bilden.

Steg 4. Skär också färsk gurka och korv i strimlor, töm saften från majsen.

Steg 5. Kombinera alla beredda ingredienser i en salladsskål, smaka av med salt och svartpeppar, häll över majonnäs för jämn fördelning och blanda.

Steg 6. Servera och njut. Smaklig måltid!

Koreansk sallad med äggpannkakor, korv och morötter

Sallad i koreansk stil med äggpannkakor, korv och morötter är en original och inte helt bekant kombination av ingredienser, men den färdiga förrätten överraskar med sin unika smak och rika arom, som är omöjlig att motstå. Den rökta kvaliteten på korven kompletteras perfekt av färska ingredienser.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Rökt korv - 30 gr.
• Stort ägg - 1 st.
• Koreanska morötter - 40 gr.
• Gurkor - 1 st.
• Majonnäs - 1,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Dill - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta ägget under rinnande vatten, torka det och bryt det i en skål.

Steg 2. Bestryk botten av pannan med olja och häll i det uppvispade ägget. Så snart botten har stelnat börjar vi rulla pannkakan till en rulle och avslutar bakningen i processen. Låt det sedan svalna lite.

Steg 3. Skär den avsvalnade pannkakan på tvären i tunna bitar, skär gurkan i strimlor eller riv den på ett koreanskt morotsrivjärn.

Steg 4. Skär korven i strimlor, hacka även morötterna slumpmässigt - kombinera alla ingredienser i en tallrik, tillsätt salt och smaka av med sås.

Steg 5. Blanda och dekorera med kvistar av färsk dill. Laga mat och ha kul!