Sallad med ris för vintern - beredningen är välsmakande, tillfredsställande och serveras varm eller kall som en självständig maträtt, eller används som ingrediens för andra. De populäraste är rissallader med olika säsongens grönsaker. Matlagningstekniken är enkel. Vinäger med vegetabilisk olja, salt och socker används som konserveringsmedel. Arbetsstycket lagras väl under lång tid.
- Sallad "Turistfrukost" med ris för vintern
- Sallad med ris och grönsaker för vintern
- Sallad med ris, tomater och paprika
- Enkel sallad med ris och zucchini för vintern
- Sallad med ris, morötter och tomater för vintern
- Steg-för-steg recept på sallad med ris och aubergine för vintern
- Läcker sallad med ris och kål för vintern
- Vintersallad med ris utan vinäger
- Sallad med ris och tomatpuré för vintern
- Vintersallad med ris och makrill
Sallad "Turistfrukost" med ris för vintern
Sallad "Tourist's Breakfast" med ris för vintern är en beredning som liknar den klassiska sovjetiska burkmaten med samma namn, men som tillagas utan kött, baserad på färska tomater, lök, morötter och paprika med tillsats av ris. Salladen är enkel att tillaga och är både en tillfredsställande fristående rätt och ett tillägg till borsjtj eller picklesoppa, vilket gör den populär även idag. Vi förbereder salladen utan sterilisering och med tillsats av vinäger.
- Tomater 3 (kilogram)
- Bulk lök 1 (kilogram)
- Bulgarisk peppar 1 (kilogram)
- Morot 1 (kilogram)
- vitt ris 300 (gram)
- Strösocker 1 (glasögon)
- Salt 2 (matskedar)
- Vegetabilisk olja 1 (glasögon)
- Bordsvinäger 9% 100 (milliliter)
-
Sallad med ris för vintern är väldigt enkel att tillaga. Förbered omedelbart alla grönsaker och kryddor enligt receptet. Rengör dem och skölj dem under rinnande vatten. Tomater, gärna med stark fruktkött, skärs i små bitar av valfri form.
-
Hacka löken i tunna kvartsringar.
-
Mal morötterna till ett grovt, eller ännu bättre, ett koreanskt rivjärn.
-
Skala paprika av valfri färg från frön och hinnor och skär i strimlor.
-
Lägg alla hackade grönsaker i en speciell skål eller gryta för stuvning och blanda försiktigt grönsakerna med händerna.
-
Tillsätt sedan den beräknade mängden salt och socker till dem, häll i vegetabilisk olja och blanda igen. Placera faten med grönsaker på medelvärme så att grönsakerna snabbt släpper ut sin saft.
-
Sjud grönsakerna på låg värme, rör om då och då, i 30 minuter från början av kokningen.
-
Under denna tid sköljer du riset flera gånger med kallt vatten, och grovkornigt ris är bäst till sallad.
-
Efter en halvtimme överför du riset till grönsakerna, rör om igen och sjud salladen i minst 1 timme på svag värme, utan att täcka den med lock och rör om då och då med en träspatel.
-
Några minuter före slutet av tillagningen, häll vinäger i salladen, rör om igen, ta ett prov och justera smaken som du vill.
-
Sterilisera burkar och lock i förväg på ett sätt som du accepterar. Lägg den beredda salladen i burkar, förslut tätt, lägg på locken och kyl under en frottéhandduk.
-
Den beredda salladen med ris "Tourist's Breakfast" förvaras väl både på en mörk plats med låg temperatur och i en lägenhet. Läckra och lyckade förberedelser!
Sallad med ris och grönsaker för vintern
En sallad med ris och grönsaker för vintern kommer inte bara att vara en välsmakande och tillfredsställande beredning, utan också en dieträtt som kan ätas kall eller varm, och du kan göra soppa baserad på den. Ris passar bra till olika grönsaker, och i det här receptet lagar vi det med morötter, paprika och stuvar salladen i hackade tomater.
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner: 1 l.
Ingredienser:
- Tomater - 500 gr.
- Lök - 150 gr.
- paprika - 150 gr.
- Morötter - 150 gr.
- Vitlök - 4 kryddnejlika.
- Ris - ¼ msk.
- Socker - 1 msk.
- Salt - 1 tsk. ingen rutschkana.
- Vegetabilisk olja - 1/4 msk.
- Vinäger 9% - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Enligt receptet och mängden arbetsstycke du behöver, förbered grönsaker, ris och kryddor för salladen. Skala grönsakerna och skölj väl under rinnande vatten.
Steg 2. Skär tomaterna i stora bitar och mal dem med en mixer eller matberedare tills de är slät.
Steg 3. Häll sedan purén i en djup skål speciellt för stuvning och låt den koka upp på låg värme.
Steg 4. Mal morötterna på ett grovt rivjärn. Skär den skalade löken i tunna kvartsringar. Lägg de hackade grönsakerna i kokande tomatpuré, rör om och låt sjuda i 10 minuter.
Steg 5. Ta bort frön från paprika och skär i tunna remsor. Överför paprikan till resten av grönsakerna, tillsätt mängden salt och socker som anges i receptet, häll i vegetabilisk olja, blanda igen och sjud grönsakerna i ytterligare 10-12 minuter på låg värme och täckt med lock.
Steg 6.Tillsätt slutligen vältvättat ris med hackade vitlöksklyftor till grönsakerna, blanda salladen väl igen och sjuda salladen i 40 minuter.
Steg 7. Ett par minuter före slutet av stuvningen, tillsätt bordsvinäger till salladen och ta ett prov. Stäng av elden.
Steg 8. Överför den beredda rissalladen med grönsaker till en steril litersburk eller två halvlitersburkar och förslut med kokta lock.
Steg 9. Placera burkarna på lock, täck dem med valfri "pälsrock", kyl och flytta dem till en plats där du kan förvara hushållskonserver. Läckra och lyckade förberedelser!
Sallad med ris, tomater och paprika
En sallad med ris, tomater och paprika kommer att vara ditt alternativ för en rejäl och välsmakande beredning gjord av naturliga produkter, som är lätt att förbereda och låter dig förbereda en stor portion sallad samtidigt. Bra grönsaker väljs till salladen, och vilket ris duger. Det mesta av tiden för att förbereda en sallad går åt till att hacka grönsaker. De enda kryddorna som tillsätts i salladen är vitlök och peppar. Vi förbereder salladen utan sterilisering och utan att lägga till vinäger.
Tillagningstid: 1 timme 50 minuter.
Tillagningstid: 40 minuter.
Portioner: 6 l.
Ingredienser:
- Tomater - 3 kg.
- Lök - 1 kg.
- paprika - 1 kg.
- Morötter - 1 kg.
- Vitlök - 200 gr.
- Varm peppar - 1 st.
- Ris - 200 gr.
- Socker - 150 gr.
- Salt - 2 msk.
- Vegetabilisk olja - 300 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Omedelbart måste du förbereda alla grönsaker till salladen. Skala löken. Skala morötterna och skölj.
Steg 2. Hacka löken i medelstora kuber.
Steg 3. Mal morötterna på ett grovt rivjärn.
Steg 4. Tvätta tomater, helst med tät massa, och ta bort baserna på stjälkarna. Det finns ingen anledning att ta bort skalet för detta recept.
Steg 5.Hacka sedan tomaterna i medelstora tärningar.
Steg 6. För paprika, även köttiga sorter, ta bort stjälkarna, fröna och hinnorna.
Steg 7. Skär sedan paprikorna i samma tärningar som tomaterna.
Steg 8. Hacka den skalade vitlöken i tunna skivor. Detta avslutar beredningen av grönsaker.
Steg 9. Lägg de hackade grönsakerna i en djup gryta eller gryta. Skölj riset flera gånger med kallt vatten, som för pilaff, och tillsätt det till grönsakerna.
Steg 10. Häll mängden vegetabilisk olja som anges i receptet på salladen.
Steg 11. Tillsätt sedan salt och socker i salladen, blanda försiktigt och låt sjuda på svag värme och rör om då och då i 50 minuter. Grönsakerna kommer att ge mycket juice, så salladen blir inte tjock, men vid stuvning utan lock kommer en del av vätskan att avdunsta.
Steg 12. Sterilisera burkar och lock på ett sätt som du accepterar. Lägg den varma salladen i de förberedda burkarna och förslut den omedelbart tätt. Placera burkarna på locken och täck med en "päls" i en dag.
Steg 13. Överför den kylda salladen med ris, tomater och paprika till en källare eller mörkt skafferi för förvaring. Läckra och lyckade förberedelser!
Enkel sallad med ris och zucchini för vintern
Med tid och lust kan du fylla på utbudet av konserverad zucchini med en sallad med ris och zucchini under skördesäsongen. På vintern kommer en sådan sallad att vara en bra tillbehör för kött eller bara en välsmakande oberoende maträtt. Huvudingredienserna i salladen är zucchini och ris. Vi kompletterar dess smak med lök och vitlök, och tomat i någon form eller morötter är obligatoriska i salladen, och i det här receptet lagar vi det med tomatpasta. Salladen är beredd utan sterilisering och med tillsats av vinäger för säker förvaring.
Tillagningstid: 1 timme.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner: 1 l.
Ingredienser:
- Zucchini - 500 gr.
- Lök - 1 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Ris - 0,5 msk.
- Socker - 0,5 msk.
- Salt - 1 msk.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
- Vatten - 1 msk.
- Tomatpuré - 2 msk.
- Vinäger 9% - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered först alla ingredienser enligt receptet och volymen av arbetsstycket du behöver. Sterilisera burkar och lock.
Steg 2. Skölj zucchinin under rinnande vatten och torka med en servett. Ta bort skalet och fröna från en mogen zucchini, men det finns ingen anledning att skala en ung zucchini. Hacka zucchinin i medelstora bitar av godtycklig form.
Steg 3. Hacka den skalade löken i små tärningar.
Steg 4. Häll vegetabilisk olja i en speciell stuvningsbehållare, överför de hackade grönsakerna och häll omedelbart i vältvättat ris.
Steg 5. Lös upp två matskedar tomatpuré i ett glas vatten och häll det över grönsakerna och riset.
Steg 6. Tillsätt salt och socker i salladen, blanda salladen försiktigt och låt koka upp på medelvärme.
Steg 7. Låt sedan salladen sjuda, rör om då och då, på låg värme och täckt med lock i 25 minuter tills riset är klart. Några minuter före slutet av stuvningen, tillsätt hackad vitlök och vinäger i salladen, rör om och stäng av värmen.
Steg 8. Överför den beredda salladen med ris och zucchini till en steril burk, förslut den med ett lock och kyl, linda burken i en frottéhandduk. Efter en dag, förvara salladen i källaren eller skafferiet till vintern. Läckra och lyckade förberedelser!
Sallad med ris, morötter och tomater för vintern
En sallad med ris, morötter och tomater för vintern är lätt att förbereda och kräver inte mycket tid, speciellt om du använder köksprylar med olika tillbehör för att skära grönsaker.Huvudingredienserna i salladen är ris och morötter, som stuvas i krossade tomater, och övermogna och undermåliga tomater kan användas. I det här receptet kommer vi att komplettera uppsättningen grönsaker med paprika och lök. Vi lagar mat utan sterilisering.
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter.
Tillagningstid: 40 minuter.
Portioner: 5 l.
Ingredienser:
- Tomater - 3 kg.
- Lök - 1 kg.
- Morötter - 1 kg.
- Sötpeppar - 1 kg.
- Långkornigt ris - 1 msk.
- Socker - 100 gr.
- Salt - 2 msk. med en rutschkana.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
- Vinäger 9% – 100 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tvätta tomaterna som valts ut för salladen, skär i medelstora bitar och mal i skålen på en matberedare tills de är jämna.
Steg 2. Häll tomatblandningen i en skål speciellt för stuvning, tillsätt önskad mängd salt och socker, koka upp på medelvärme och låt sjuda i 7 minuter på låg värme.
Steg 3. Tillsätt hackade morötter till tomatblandningen.
Steg 4. Du kan riva morötterna i en matberedare med ett rivjärnsfäste.
Steg 5. Använd en matberedare och skär löken i tunna ringar och lägg den i en skål med resten av ingredienserna.
Steg 6. Skala och tvätta paprikorna, skär dem i tunna strimlor och lägg till tomatblandningen.
Steg 7. Mal paprikan i en matberedare försedd med knivfäste.
Steg 8. Du kan skära löken på samma sätt, vilket kommer att förenkla ditt arbete.
Steg 9. Koka upp de hackade grönsakerna i tomaten och tillsätt ris, väl tvättat med kallt vatten.
Steg 10. Häll sedan vegetabilisk olja i salladen och blanda igen. Sjud salladen på låg värme, täckt och rör om då och då, i 40 minuter. Mot slutet av stuvningen häller du bordsvinäger i salladen, rör om igen och stäng av värmen.
Steg 11. Medan salladen kokar, sterilisera burkar med lock med valfri metod.
Steg 12. Lägg den beredda salladen med ris, tomater och morötter i burkar, förslut hermetiskt, lägg på locken och kyl under "pälsen". Förvara salladen på valfri mörk plats, även i ett vanligt skafferi. Läckra och lyckade förberedelser!
Steg-för-steg recept på sallad med ris och aubergine för vintern
Aubergine sallader är varierande, har ofta personliga namn, skiljer sig åt i uppsättningen av ingredienser och teknik, och du erbjuds ett av alternativen - sallad med ris och aubergine. Baka auberginerna i ugnen och toppa dem med paprika, morötter och lök. Koka grönsaker i tomatsås. Vi väljer långkornigt ris. Vi lagar mat utan sterilisering.
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter.
Tillagningstid: 40 minuter.
Portioner: 5 l.
Ingredienser:
- Tomater - 2,5 kg.
- Aubergine - 1,5 kg.
- Sötpeppar - 1 kg.
- Lök - 0,75 kg.
- Morötter – 0,75 kg
- Långkornigt ris - 1 msk.
- Socker - 5 msk.
- Salt - 2 msk. med en rutschkana.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
- Vinäger 9% – 100 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered först en uppsättning grönsaker och kryddor enligt receptet. Skala sedan, skölj grönsakerna väl och torka med en servett.
Steg 2. Skär auberginema i medelstora bitar och grädda i ugnen vid 200°C i 30 minuter på en bakplåt smord med vegetabilisk olja.
Steg 3. Skär morötterna och paprikan i små, slumpmässigt formade bitar och lägg dem i en skål speciellt för stuvning.
Steg 4. Hacka löken i små tärningar och lägg i en skål med resten av grönsakerna.
Steg 5. Häll resten av oljan i skålen och ställ den på medelvärme.
Steg 6. Sjud de hackade grönsakerna i 20 minuter med locket på och rör om då och då.
Steg 7Skär först tomaterna i små bitar.
Steg 8. Använd sedan köksprylar, mal dem till en puré och häll den i en skål med stuvade grönsaker.
Steg 9. Tillsätt sedan den nödvändiga mängden salt och socker till grönsakerna och blanda allt.
Steg 10. När blandningen kokar, tillsätt väl tvättat ris till salladen och låt sjuda i 30 minuter på låg värme tills riset är mjukt.
Steg 11. Tillsätt slutligen de bakade auberginema i salladen, blanda försiktigt och låt salladen koka upp.
Steg 12. Häll sedan vinäger i den omkokta salladen, rör om igen och stäng av värmen efter några minuter. Ta ett prov och anpassa efter din smak.
Steg 13. Lägg den varma salladen med ris och auberginer i försteriliserade burkar, förslut dem hermetiskt, lägg dem på locken och täck dem med valfri "päls" under en dag. Salladen förvaras bra på alla mörka och svala ställen. Läckra och lyckade förberedelser!
Läcker sallad med ris och kål för vintern
Sallad med ris och kål för vintern från raden av vinterkålsallader anses vara den mest tillfredsställande och har en intressant smak, eftersom många människor gillar kombinationen av dessa produkter inte bara i sallader, utan också i andra rätter. Vi kompletterar kålen med en vanlig salladsuppsättning grönsaker: tomater, morötter, lök och paprika, även om du kan välja efter din smak. Vi lagar mat utan sterilisering.
Tillagningstid: 1 timme 40 minuter.
Tillagningstid: 30 minuter.
Portioner: 2 l.
Ingredienser:
- Kål – 1,2 kg.
- Tomater - 1 kg.
- Lök - 2 st.
- Morötter - 400 gr.
- Paprika - 3 st.
- Ris - 200 gr.
- Varm peppar - efter smak.
- Socker - 50 gr.
- Salt - 60 gr.
- Vegetabilisk olja - 100 ml.
- Vinäger 9% – 150 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1.Hacka vitkålen som valts till salladen i tunna strimlor med en vass kniv och lägg i en djup skål.
Steg 2. Hacka den skalade löken i tunna kvartsringar och lägg i kålen.
Steg 3. Skala paprikorna från frön med skiljeväggar, hacka dem i tunna remsor och överför till kålen.
Steg 4. Mal de skalade morötterna på ett grovt rivjärn.
Steg 5. Skär tomaterna i tärningar och lägg till resten av grönsakerna.
Steg 6. Strö de skivade grönsakerna med salt och socker och tillsätt varm peppar efter smak. Blanda grönsaker med kryddor.
Steg 7. Överför sedan grönsaksblandningen till en speciell kastrull eller kittel för stuvning, häll vegetabilisk olja i den och sjud salladen i 15 minuter med tillfällig omrörning. Under denna tid kommer grönsaker att ge mycket juice.
Steg 8. Efter denna tid, tillsätt ris, väl tvättat med kallt vatten, till grönsakerna. Blanda salladen och låt puttra på svag värme och under lock i ytterligare 30-40 minuter tills riset är klart.
Steg 9. Under denna tid, sterilisera burkarna och locken i ugnen eller mikrovågsugnen.
Steg 10. Mot slutet av stuvningen, häll vinäger i salladen, rör om, ta ett prov och anpassa efter din smak.
Steg 11. Lägg den varma salladen i förberedda burkar, förslut tätt, lägg på lock och täck med en varm filt i en dag. Överför den kylda salladen med ris och kål till en sval plats för förvaring. Läckra och lyckade förberedelser!
Vintersallad med ris utan vinäger
Vintersallad med ris kan förberedas utan att tillsätta vinäger.Det finns två alternativ för denna sallad: att ersätta vinäger med citronsyra, och det andra, mer välsmakande, att använda tomat i salladen i förhållande till en uppsättning andra grönsaker (morötter, lök och paprika) i förhållandet 1:1, där rollen som konserveringsmedel spelas av tomatens naturliga syra. Tomater och morötter till salladen hackas i en köttkvarn och grönsakerna stuvas i en stor mängd olja. Valet av färska, omogna grönsaker och sterilisering av burkar med lock kommer att vara obligatoriskt.
Tillagningstid: 1 timme 40 minuter.
Tillagningstid: 30 minuter.
Portioner: 6 l.
Ingredienser:
- Tomater - 3 kg.
- Lök - 1 kg.
- Morötter - 1 kg.
- Sötpeppar - 1 kg.
- Runt ris - 200 gr.
- Socker - 1 msk.
- Salt - 1 msk.
- Vegetabilisk olja - 500 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1: Förbered omedelbart grönsakerna, riset och kryddorna enligt receptets proportioner. Rengör dem och skölj dem väl under rinnande vatten. Skölj riset flera gånger.
Steg 2. Skär de skalade morötterna och tomaterna i bitar och mal i en köttkvarn med ett stort galler så att tomaterna hackas och inte krossas.
Steg 3. Skär paprikan, renad från frön och hinnor, i medelstora bitar.
Steg 4. Hacka löken i små kuber.
Steg 5. I ett speciellt stuvningskärl, eller ännu bättre i en kittel, värm den vegetabiliska oljan väl och lös upp den nödvändiga mängden salt och socker i den.
Steg 6. Lägg de hackade grönsakerna i het olja, tillsätt tvättat ris till dem, rör om och sjud salladen på låg värme i 1 timme. Rör om salladen med jämna mellanrum med en träspatel.
Steg 7. Medan salladen kokar, sterilisera burkarna och förseglingslocken i ugnen. Smaka först av den beredda salladen med ris utan vinäger och justera som du vill.Placera den sedan i sterila burkar, förslut den tätt, sätt på locken och svalna i 24 timmar under en varm filt. Sallad utan vinäger håller sig bra på en sval, mörk plats. Läckra och lyckade förberedelser!
Sallad med ris och tomatpuré för vintern
Grönsakssallader med ris, som en välsmakande och tillfredsställande rätt, förbereds för vintern i många familjer. De är baserade på säsongens grönsaker och hackade tomater, men om du inte har tomater kan de bytas ut mot tomatpuré eller tomatjuice av god kvalitet, även om det blir dyrare. Tomatpasta för sallad späds ut med kallt kokt vatten i förhållandet 1:3, och i detta recept på sallad behöver du 1 liter juice. Grönsakssetet är enkelt - paprika, morötter och lök. Vi tar ångat ris eller specialris för pilaff.
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner: 3 l.
Ingredienser:
- Ris - 1 msk.
- Tomatjuice - 1 l.
- Lök - 1 kg.
- Morötter - 0,9 kg.
- Sötpeppar - 0,9 kg.
- Socker - 1/2 msk.
- Salt - 1,5 msk.
- Vegetabilisk olja - 400 ml.
- Vinäger 9% – ½ msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. För salladen, skala, skölj och skär grönsakerna i små bitar. Mal morötterna på ett grovt rivjärn. Häll mängden vegetabilisk olja och vinäger som anges i receptet i en skål speciellt för stuvning, lös salt och socker i dem och koka upp på hög värme. Lägg de rivna morötterna i den kokande marinaden och låt sjuda i 5 minuter.
Steg 2. Tillsätt sedan den hackade löken till morötterna och låt puttra i ytterligare 5 minuter. Tillsätt sedan den hackade paprikan till dessa grönsaker.
Steg 3. Späd ut tomatpuré i önskad andel i en liter kokt vatten eller ta färdig tomatjuice och häll den över grönsakerna.Skölj riset i god tid och koka bara tills det är halvkokt så att det inte blir till gröt i den färdiga rätten. Överför det till de stuvade grönsakerna och blanda allt försiktigt. Sjud salladen på svag värme i 25 minuter. Var noga med att ta ett prov och anpassa efter din smak.
Steg 4. Tvätta och sterilisera små burkar för beredningen tillsammans med locken. Lägg den varma salladen med ris och tomatpuré i burkar, förslut hermetiskt, lägg på locken och svalna under en varm filt. Förvara salladen på valfri mörk och sval plats. Läckra och lyckade förberedelser!
Vintersallad med ris och makrill
Vintersallad med ris och makrill är beredd att fungera som en oberoende rejäl och välsmakande rätt som kan ätas både varm och kall. Makrill med ris kompletteras med grönsaker. Fisken kokas tills den är kokt och riset tills den är halvkokt. Vi lagar mat utan sterilisering och tekniken är enkel.
Tillagningstid: 1 timme 20 minuter.
Tillagningstid: 30 minuter.
Portioner: 5 l.
Ingredienser:
- Makrill – 1,5 kg.
- Ris - 300 gr.
- Tomater - 1,5 kg.
- Lök - 0,5 kg.
- Morötter - 1 kg.
- Sötpeppar - 0,5 kg.
- Socker - 60 gr.
- Salt - 30 gr.
- Vegetabilisk olja - 180 ml.
- Vinäger 9% – 50 ml.
- Krydda för fisk - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Rengör slaktkropparna på förfryst makrill, skölj, skär och koka i 20 minuter i vatten med tillsatt salt. Bryt den kokta makrillen i bitar, ta bort benen.
Steg 2. Skölj riset flera gånger med kallt vatten och koka endast tills det är halvkokt.
Steg 3. Mal de skalade morötterna med ett grovt rivjärn.
Steg 4. Skala paprikan från frön med skiljeväggar och skär i strimlor.
Steg 5. Hacka den skalade löken i tunna halvringar.
Steg 6.Tvätta tomaterna, skålla med kokande vatten, ta bort skalet och skär tomaterna i små bitar eller mal i en mixer.
Steg 7. Häll vegetabilisk olja i en gryta eller gryta, tillsätt de hackade grönsakerna med tomatblandningen, tillsätt salt och socker och sjud grönsakerna på låg värme i 30 minuter.
Steg 8. Efter denna tid, tillsätt kokt ris med bitar av makrill till grönsakerna. Strö över salladen med fiskkrydda eller andra kryddor, häll i bordsvinäger, blanda försiktigt och låt puttra utan att täcka fatet med lock i ytterligare 10-15 minuter.
Steg 9. Lägg den beredda salladen med makrill och ris i sterila burkar, förslut hermetiskt med kokta lock, kyl upp och ner och under en "päls" i 24 timmar. Överför sedan burkarna med sallad till källaren för förvaring. Lycka till och läckra förberedelser!
Mycket bra urval av recept!!! Vi ska försöka!
Tack för din feedback!