Sallad med kyckling och champinjoner

Förbereda en sallad - vad kan vara lättare. Det är nödvändigt att välja ingredienser som kommer att kombineras med varandra efter smak, skär dem, krydda med sås och blanda. Alla vet att kycklingkött och champinjoner kompletterar varandra perfekt, så vi tog dessa produkter som grund för 10 mycket välsmakande sallader samlade i den här artikeln.

Sallad med stekta champinjoner och kyckling

Sallad med stekta champinjoner och kyckling kan serveras i en salladsskål, blanda alla ingredienser, eller i lager. Denna maträtt kommer att vara en underbar dekoration för en festlig fest.

1. 
   Kyckling- och champinjonsallad är väldigt lätt att tillaga.Tvätta kycklingbröstet, lägg det i en kastrull, täck med vatten och sätt på eld. Koka bröstet i 20-25 minuter från det att det kokar. Kyl köttet i buljongen och skär det sedan i små bitar.
2. 
   Tvätta potatisen och morötterna och koka dem i skalet. Skala och riv de färdiga grönsakerna separat.
3. 
   Tvätta champinjonerna, skär i skivor och stek tills de är gyllenbruna. Salta till sist och krydda svampen efter smak.
4. 
   Koka kycklingägg, svalna, skala och riv.
5. 
   Riv hårdosten.
6. 
   När alla ingredienser är klara kan du börja forma salladen. Lägg kycklingköttet i salladsskålen som första lager. Lägg sedan till de stekta champinjonerna, men töm först den vegetabiliska oljan från dem.
7. 
   Lägg sedan ut ett lager potatis, salta dem lätt och lägg sedan ett morotslager. Efter detta, placera de hackade äggen och belägg generöst detta lager med majonnäs. Strö över riven ost på salladen och ställ i kylen en timme. Efter att salladen är blötlagd kan den serveras.

Smaklig måltid!

Sallad med kyckling och konserverade champinjoner

Sallader med svamp och kyckling visar sig vara mycket tillfredsställande, en stor portion kan fylla dig väl. Dessutom är ingredienserna till rätten mer än tillgängliga. Med detta recept kan du enkelt förbereda en utsökt sallad med kyckling och konserverade champinjoner.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 4-5.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 3 st.
• Ost - 250 gr.
• Konserverade champinjoner - 250 gr.
• Majonnäs - 100 ml.
• Kycklingfilé - 400 gr.
• Grön lök - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Koka kycklingfilé i saltat vatten, kyl och skär i tärningar. Skär även osten i stora tärningar.Överför ingredienserna till en skål.

2. Hårdkoka äggen, skala dem och skär dem i tärningar.

3. Häll av saften från de konserverade champinjonerna och skär dem vid behov i skivor.

4. Tvätta salladslöken och hacka dem fint. Lägg löken i en skål med resten av ingredienserna.

5. Krydda salladen med majonnäs, tillsätt salt efter smak och rör om.

6. Salladen kan serveras direkt efter beredning.

Smaklig måltid!

Läcker sallad med rökt kyckling och champinjoner

Detta är ett ganska snabbt salladsrecept. Den innehåller ingredienser som inte kräver lång förbearbetning. Rökt kyckling gör salladen rikare på smak.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Rökt kycklingbröst – 350-400 gr.
• Gurkor - 2 st.
• Konserverad majs - 1 burk.
• Persilja - 1 knippe.
• Champinjoner - 250 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Citronsaft - 2 msk.
• Majonnäs - till dressing.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta gurkorna och skär i strimlor. Lägg den hackade gurkan i en behållare och tillsätt salt. Lämna grönsakerna i 10 minuter, de kommer att ge juice, som du lämnar i behållaren, och salladen blir inte vattnig.

2. Skär champinjonerna i skivor och stek i vegetabilisk olja. Salta och krydda efter smak.

3. Skär kycklingköttet i tärningar. Lägg kött och hackad gurka i en skål.

4. Häll av saften från den konserverade majsen och lägg den i en skål.

5. Lägg även över den stekta svampen utan olja i en skål.

6. Häll i citronsaft och rör om.

7. Tvätta persiljan och hacka den fint, tillsätt det gröna till resten av ingredienserna.

8. Krydda salladen med majonnäs och blanda.

9. Salladen kan serveras direkt efter beredning.

Smaklig måltid!

Hur förbereder man en lagersallad med kyckling och champinjoner?

Lagersallad har en mycket viktig fördel. Ingredienserna blandas inte i det, så de behåller sin individuella smak tills de når din tallrik.

Tillagningstid: 90 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Potatis - 3 st.
• Champinjoner - 200 gr.
• Kycklingfilé - 1 st.
• Kycklingägg - 2 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Majonnäs - 180 gr.
• Vegetabilisk olja - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Koka potatis i skalet, kyl, skala och riv på ett grovt rivjärn.

2. Skär champinjonerna i skivor och stek dem i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.

3. Koka kycklingfilén och skär i tärningar.

4. Hårdkoka äggen, skala dem och riv dem.

5. Riv osten på ett fint rivjärn.

6. För att säkerställa att salladen har släta kanter, använd en kokring. Varva ingredienserna i följande ordning: potatis, svamp, kyckling, ägg och ost. Smörj varje lager utom ostlagret med majonnäs.

7. Ställ in salladen i kylen för att dra i 40-60 minuter. Ta sedan bort kokringen och servera salladen.

Smaklig måltid!

En enkel och god sallad med kyckling, champinjoner, ost och ägg

Läckra sallader förbereds inte bara för helgdagar. Denna matiga sallad med kyckling, svamp, ost och ägg kan serveras till middag. Denna kombination av produkter är den mest fördelaktiga för den utmärkta smaken av rätten.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 5-6.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 200 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Hård ost - 40 gr.
• Champinjoner - 100 gr.
• Valnötter - 20 gr.
• Lök - 0,5-1 st.
• Majonnäs - 4 msk.
• Vitlök - 1-2 tänder.
• Gräddfil - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Persilja - till dekoration.

Matlagningsprocess:

1. Hårdkoka äggen. Koka kycklingfilén i saltat vatten tills den är mjuk i 35-40 minuter.

2. Skala löken och hacka fint. Hetta upp en stekpanna, tillsätt lite vegetabilisk olja och stek löken tills den är mjuk i 3-4 minuter. Efter detta, tillsätt de hackade champinjonerna och fortsätt att steka tills vätskan avdunstar. Salta till sist steken efter smak.

3. Blanda en matsked gräddfil och en matsked majonnäs, tillsätt hackad vitlök och salt, blanda.

4. Skär kycklingfilén i tärningar. Blanda kycklingfilé med sås.

5. Lägg ett lager kycklingfilé på ett fat.

6. Riv äggen på ett grovt rivjärn, lägg ut dem i nästa lager och applicera ett majonnäsnät ovanpå.

7. Gör nästa lager av lök och champinjoner, tillsätt mald peppar, applicera ett majonnäsnät.

8. Riv osten på ett grovt rivjärn, lägg nästa lager av den, täck den med majonnäs.

9. Hacka valnötterna och strö de resulterande smulorna på salladen. Ställ skålen i kylen i 30 minuter för att blötläggas. Garnera sedan salladen med färsk persilja och servera.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på sallad med kyckling, svamp och ananas

En välsmakande, vacker och tillfredsställande sallad för alla tillfällen: på en vardag kommer den att återställa styrkan, på helgdagar kommer den att dekorera en fest. Det speciella med detta recept är att det innehåller ananas. Denna originella kombination av produkter gör rätten saftig och intressant i smaken.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 3—4.

Ingredienser:

• Ananas - 1 st.
• Salladsblandning - 1 gäng.
• Kokt kycklingfilé - 250 gr.
• Ost - 100 gr.
• Pinjenötter - 40 gr.
• Vitlök - 2-3 tänder.
• Majonnäs - 100 ml.
• Salt att smaka.
• Blandning av paprika - efter smak.
• Champinjoner - 70 gr.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta ananasen, skär den på mitten, skär ut fruktköttet. Ta bort den hårda kärnan. Häll ananasjuicen i en separat behållare.

2. Blanda majonnäs, ananasjuice och hackad vitlök i en separat skål. Denna blandning kommer att fungera som en salladsdressing.

3. Koka champinjonerna tills de är mjuka. Lägg dem i kokande vatten i 5-7 minuter.

4. Skär svamp, ananasmassa och kyckling i små tärningar.

5. Lägg sallad, champinjoner, ananas, filé, 2/3 av riven ost och pinjenötter i en djup skål. Tillsätt dressing, salt och mald peppar efter smak, rör om.

6. Lägg salladen i en ananasbunke och strö över riven ost. I denna ursprungliga form kan du servera salladen till bordet.

Smaklig måltid!

Läcker sallad med champinjoner, kyckling och pickles

En sallad med stekt kyckling, champinjoner och pickles kan inte betraktas som en hälsosam kost. Men det är otroligt gott och man kan åtminstone ibland unna sig en så matig rätt.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 400 gr.
• Champinjoner - 300 gr.
• Morot - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Inlagda gurkor – 3-4 st.
• Majonnäs - 2-3 msk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta kycklingbröstet, strö över salt och peppar. Stek sedan köttet på båda sidor tills det är gyllenbrunt i vegetabilisk olja.

2. Kyl den färdiga kycklingfilén och skär i tärningar.

3. Tvätta champinjonerna, skär i små bitar och stek i vegetabilisk olja.Tillsätt till sist salt, krydda och ta ur pannan.

4. Hacka löken fint. Riv morötterna. Stek grönsaker i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

5. Skär den inlagda gurkan i tärningar. Lägg svamp, kyckling, stekt lök och morötter och pickles i en skål. Krydda salladen med majonnäs och blanda.

6. Smaka av salladen, salt vid behov och servera.

Smaklig måltid!

Hur man förbereder Mushroom Glade sallad med kyckling?

För att få det festliga bordet att se attraktivt och originellt ut för gäster, tillgriper hemmafruar olika intressanta sätt att dekorera sallader. Till exempel ser salladen Mushroom Glade otrolig ut, men är lätt att förbereda.

Tillagningstid: 180 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Inlagd svamp – 1 burk.
• Kokt potatis - 2-3 st.
• Kokta morötter - 2-3 st.
• Kokta ägg - 2-3 st.
• Kokt kycklingfilé - 1 st.
• Gröna - efter smak.
• Majonnäs - efter smak.
• Solrosolja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

1. Smörj en skål med vegetabilisk olja. Skålen kan vara vilken form som helst, rund eller fyrkantig, beroende på vilken form som önskas på salladen. Lägg hela champinjoner, lock ner, längst ner i skålen, strö över hackade örter.

2. Lägg sedan på ett lager riven kokt potatis. Smörj in lagret med majonnäs. Gör sedan ett lager av rivna morötter och täck det med majonnäs.

3. Riv äggen på ett grovt rivjärn, lägg på nästa lager sallad, täck den med majonnäs.

4. Skär ena hälften av kycklingfilén i stora tärningar, den andra i små. Tillsätt först köttet skuret i stora bitar, sedan i små bitar.

5. Ställ in salladen i kylen i 1-3 timmar för att blötläggas.Lägg sedan en platt skål ovanpå salladen och vänd snabbt på salladen för att inte störa dess integritet. Du kan servera "Mushroom Glade"-salladen till bordet.

Smaklig måltid!

Sallad med kyckling, champinjoner och koreanska morötter

En oklanderlig kombination av ingredienser resulterar i en smakrik och saftig sallad. Dessutom tillagas denna sallad väldigt snabbt och det kommer inte att vara svårt för dig att förbereda den när du kommer hem från jobbet.

Tillagningstid: 30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Kokt kycklingfilé - 500 gr.
• Koreanska morötter - 300 gr.
• Champinjoner - 300 gr.
• Lök - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Majonnäs - 2 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Finhacka löken, stek den i vegetabilisk olja tills den är ljus gyllenbrun. Tillsätt sedan den hackade svampen i pannan. Stek tills svampen är klar.

2. Pressa lätt saften från de koreanska morötterna och hacka. Lägg den stekta löken och svampen i en skål, tillsätt morötter.

3. Skär kycklingfilén i tärningar.

4. Lägg köttet i skålen, smaka av med majonnäs, salt efter smak och rör om.

5. Salladen är klar, du kan servera den till bordet.

Smaklig måltid!

Sallad med kyckling, svamp och valnötter

Detta är en lätt sallad att förbereda. Den kan serveras i en vanlig salladsskål eller i enskilda portioner. Denna maträtt ser bra ut på bordet och dess smak tillfredsställer behoven hos även de mest krävande gourmeterna.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Kokt kycklingkött - 300 gr.
• Katrinplommon - 80 gr.
• Champinjoner - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 40 gr.
• Valnötter – 8 st.
• Ägg - 2 st.
• Majonnäs – 120-140 ml.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Finhacka löken, stek den i vegetabilisk olja tills den är mjuk.

2. Tvätta champinjonerna, ta bort skalet från locken och skär i skivor. Stek champinjonerna i en stekpanna tills de är mjuka och salt till sist efter smak.

3. Lägg valnötter i kokande vatten och koka i 10 minuter. Fyll dem sedan med kallt vatten. Skala sedan skalen och passera genom ett rivjärn med medelstora hål.

4. Skölj katrinplommonen med varmt vatten, hacka och lägg i ett lager i en skål.

5. Skär det kokta kycklingköttet i tärningar och lägg det ovanpå katrinplommonen. Smörj köttlagret med majonnäs.

6. Tillsätt sedan de stekta champinjonerna. Stek sedan löken.

7. Hårdkoka äggen, riv dem och lägg nästa lager sallad, pensla lagret med majonnäs.

8. Mal valnötterna i en mixer och strö de resulterande smulorna på salladen. Före servering, ställ in salladen i kylen för att blötläggas och svalna.

Smaklig måltid!