Sallad med krabbapinnar är en maträtt som är bekant för alla sedan barndomen. På 90- och 2000-talen var denna sallad den tredje mest populära efter Shuba och Olivier. Fördjupa dig i trevliga minnen genom att förbereda denna underbara sallad, och vårt urval hjälper dig med detta, som inkluderar 10 mycket välsmakande och enkla recept med steg-för-steg-bilder.
- Klassisk sallad med krabbpinnar, majs, gurka och ris
- Röda havet krabba sallad med tomater
- Krabbsallad med majs och kinakål
- Sallad med bläckfisk och krabbstavar
- Sallad med tång och krabbstavar
- Sallad med konserverade bönor och krabbstavar
- Lagersallad med krabbapinnar och äpple
- Krabbsallad med paprika och tomater
- Sallad med krabbstavar och ananas
- Krabbsallad med koreanska morötter
Klassisk sallad med krabbpinnar, majs, gurka och ris
Vi inbjuder dig att förbereda allas favorit, möra och mycket välsmakande sallad av krabbapinnar. Processen att förbereda denna sallad är ganska enkel och tar inte mycket av din tid.
Tillagningstid: 35-40 minuter
Antal portioner: 6-8
- Ris 100 gr. (rå)
- Kycklingägg 4 (saker)
- Konserverad majs 250 (gram)
- Gurka 2 PC. medelstorlek
- Salt 2 (saker)
- Krabbpinnar 250 (gram)
- Gräddfil 2 (matskedar)
- Majonnäs 2 (matskedar)
-
För att förbereda en utsökt sallad med krabbapinnar är det bättre att använda ångat ris, för när det tillagas blir det smuligare. Så ta ett halvt glas ris (du kan skölja det om du vill) och häll det i en liten kastrull, nu måste du tillsätta tillräckligt med vatten för att få ett förhållande på 2:1. Sätt pannan på elden och låt koka upp; efter att vattnet i pannan kokar, tillsätt salt efter smak och minska värmen. Nu måste du koka riset tills det är helt kokt. Var noga med att inte överkoka riset, annars får du en kladdig grötklump istället för smulig fling. Det färdiga riset ska överföras till en sil och sköljas med kokt vatten och sedan kylas. Lägg riset i det första lagret i den förberedda salladsskålen.
-
Medan riset kokar, förbered kycklingäggen. De måste läggas i en liten kastrull och fyllas helt med kallt vatten. Lägg äggen på elden. Efter att vattnet i pannan kokar måste du koka äggen vid medelkokning i 10 minuter (du bör inte laga mindre, eftersom äggen måste vara hårdkokta). Häll av det kokande vattnet och tillsätt kallt vatten istället. Låt äggen svalna i 10-15 minuter. Tack vare denna metod kan du skala dem utan större svårighet. Skalade ägg måste skäras i små bitar. Lägg ett lager hackade ägg ovanpå riset.
-
Det är bättre att använda gurkor som är släta och utan taggar. Dessa grönsaker passar bättre till sallader. Skölj dem under rinnande vatten och torka dem lätt med en pappershandduk. Putsa gurkorna på varje sida med 1-2 centimeter och skär dem sedan i små tärningar. Lägg ett lager skivad gurka ovanpå äggen.
-
Det är krabbkäpparnas tur.Vid det här laget bör de redan vara väl upptinade (det är bättre att först ta bort dem från frysen ungefär en timme innan du börjar laga mat). Skär varje pinne på längden i 3-4 bitar, och skär dem sedan i små tärningar. Tillsätt de hackade stavarna till de återstående ingredienserna.
-
Öppna försiktigt burken med konserverad majs. Häll av majsen i ett durkslag. När all överflödig vätska har runnit ut, överför majsen till en salladsskål.
-
Nu måste vi förbereda dressingen för vår krabbastickssallad. I en liten tallrik, kombinera gräddfil och majonnäs. Om du finner det nödvändigt kan du tillsätta lite salt efter smak. Blanda innehållet på plattan och tillsätt den resulterande dressingen i salladsskålen. Blanda alla ingredienser till salladen noggrant och ställ in den i kylen i 30-60 minuter för att blötläggas.
-
Den färdiga salladen kan serveras antingen i en salladsskål eller i portioner med hjälp av speciella former. Du kan också dekorera den färdiga salladen med flera kvistar färska örter.
Smaklig måltid!
Röda havet krabba sallad med tomater
Om du är trött på matiga sallader, då är det här receptet för dig. En mycket lätt, öm och otroligt snabb att förbereda sallad med ett ovanligt namn - "Röda havet". Denna sallad späder perfekt ut det kaloririka semesterbordet.
Ingredienser:
- Tomater - 0,2 kg.
- Krabbköttstavar – 1 paket (200 g).
- Majonnäs - 2-3 msk. l.
- Ost - 160 g.
- Vitlöksklyftor - 2 st.
- Sötpeppar (röd) – 0,2 kg.
Matlagningsprocess:
1. Skölj tomaterna väl under rinnande vatten. Torka de tvättade tomaterna med en pappershandduk och skär i 2 delar. Ta bort stjälken och skär tomathalvorna i tunna strimlor med en mycket vass kniv.
2.Tvätta paprikan (nödvändigtvis röd, eftersom vår sallad heter "Röda havet") och torka av med en pappershandduk. Skär av stjälken och ta bort fröna, skölj insidan av paprikan för att ta bort eventuella kvarvarande frön och skär den sedan på mitten. Varje halva måste skäras i tunna remsor.
3. Hård ost ska rivas på ett grovt rivjärn alternativt skäras i små tärningar.
4. Krabbpinnar måste tinas innan tillagningen påbörjas. Skär de tinade stavarna, som resten av ingredienserna, i tunna strimlor. Nu måste du kombinera tomater, pinnar, ost och paprika i en salladsskål. Blanda noggrant.
5. Skala vitlöksklyftorna och skölj under kallt vatten. Nu måste du hacka dem med en speciell press eller hacka dem fint med en mycket vass kniv. Tillsätt 2-3 matskedar majonnäs i den hackade vitlöken och blanda väl. Salladsdressingen är klar.
6. Före servering, kombinera alla hackade ingredienser och vitlök-majonnäsfyllning. Blanda salladen ordentligt och servera.
Smaklig måltid!
Krabbsallad med majs och kinakål
Ett annat alternativ för en mycket välsmakande, lätt och enkel att förbereda sallad baserad på krabbapinnar. Den här rätten kommer att passa perfekt på både ett vanligt och ett festligt bord.
Ingredienser:
- Krabbpinnar – 2 förpackningar à 100 g.
- Konserverad majs – 0,5 burkar.
- Kycklingägg - 3 st.
- Majonnäs - 2 msk. l.
- Pekingkål – 0,5 kg.
- Gräddfil - 2 msk. l.
- Peppar - på spetsen av kniven.
- Vitlöksklyftor - 2 st.
- Färsk dill - 0,5 gäng.
Matlagningsprocess:
1. Det första steget är att ta bort krabbapinnarna från frysen.Det är bättre att göra detta 1-2 timmar innan du börjar förbereda salladen.
2. Du måste även hårdkoka 3 ägg i förväg. Lägg råa ägg i en kastrull med vatten och låt vattnet koka upp. Efter att vattnet kokar måste äggen kokas i exakt 10 minuter, varefter du måste rinna av vattnet och hälla kallt vatten över de kokta äggen. Detta trick hjälper dig att enkelt ta bort skalet från äggen utan att skada äggets integritet.
3. Så, alla ingredienser är förberedda, det är dags att börja förbereda salladen.
4. Låt majsen rinna av i ett durkslag. När överskottsvätskan har runnit ut, lägg majsen i salladsskålen.
5. Det är bäst att skära de upptinade stavarna i tunna strimlor och sedan skära dem på tvären för att göra små bitar. Överför de hackade krabbapinnarna till majsen.
6. Skölj kinakålen under rinnande vatten, och hacka den sedan fint och tunt. Lägg kålen med resterande ingredienser i en salladsskål. Vispa.
7. Skala de avsvalnade kycklingäggen från sina skal och skär i små tärningar. Tillsätt äggen till resten av salladsingredienserna.
8. Skölj dillen i kallt vatten och torka i ett durkslag. Hacka sedan dillen så fint som möjligt och häll upp i en salladsskål.
9. Skalad vitlök måste hackas. Detta kan göras på flera sätt: till exempel riv det på ett fint rivjärn, eller skär det med en kniv, eller använd en speciell press. Tillsätt vitlök i salladen.
10. Blanda gräddfil med majonnäs i en liten separat skål, lägg sedan i salladen och blanda alla ingredienser noggrant så att de blir jämnt fördelade. Salladen är klar, du kan servera den!
Smaklig måltid!
Sallad med bläckfisk och krabbstavar
Vi skulle vilja uppmärksamma er på en mycket ovanlig sallad med krabbapinnar. Krabba- och bläckfiskkött går fantastiskt ihop, och ägg och majs kompletterar perfekt denna smakbukett.
Ingredienser:
- Krabbpinnar - 220 g.
- Bläckfisk – 0,6 kg.
- Bordssalt - efter smak.
- Majonnäs - 3 msk. l.
- Konserverad majs - 1 burk.
- Kycklingägg - 4 st.
- Lök - 1 st.
Matlagningsprocess:
1. Så för att förbereda denna underbara sallad behöver du färsk bläckfisk. Skala och skölj dem i kallt vatten och lägg dem sedan i lättsaltat kokande vatten i 3-5 minuter. När bläckfiskarna är klara, överför du dem försiktigt till en tallrik och låt svalna.
2. Lägg 4 ägg i en liten kastrull och tillsätt vatten tills äggen är helt täckta. Sätt pannan på elden och koka efter att vattnet kokar i exakt 10 minuter. Lägg de färdiga äggen att svalna i en skål med kallt vatten.
3. Töm majsen genom att rinna av innehållet i burken i ett durkslag.
4. Krabbstavar måste tinas, så ta ut dem ur frysen ca 1 timme innan du förbereder salladen.
5. Avkylda bläckfiskar måste hackas mycket fint. För att göra detta, skär dem i remsor och sedan i små kuber. Överför bläckfiskbitarna till en salladsskål.
6. Upptinade krabbstavar måste också finhackas. Tillsätt de hackade stavarna till bläckfisken.
7. Skala de avsvalnade äggen och skär dem i små tärningar. Om så önskas kan du riva dem på ett grovt rivjärn. Överför äggen till krabbastavarna och bläckfisken.
8. Skala löken och skölj under rinnande vatten. Hacka löken så fint som möjligt och häll kokande vatten i 1-2 minuter.Nu blir löken inte bitter och kan användas till sallad. Lägg lökbitarna i en salladsskål. Lägg till konserverad majs där. Blanda alla ingredienser noggrant.
9. Majonnäs tillsätts bäst i den färdiga salladen 5-10 minuter före servering.
Smaklig måltid!
Sallad med tång och krabbstavar
Den här salladen är en av dessa livräddarsallader: väldigt snabb och väldigt enkel (om du vill göra salladen mer mättande kan du lägga till lite kokt ris till den). Eftersom den innehåller tång är denna sallad mycket användbar på grund av jodet som finns i kål. Prova att göra denna sallad och njut av dess ovanligt utsökta smak.
Ingredienser:
- Krabbköttstavar – 150-200 g.
- Mald svartpeppar - på spetsen av en kniv.
- Bordssalt - efter smak.
- Konserverad majs - 160 g.
- Kycklingägg – 3-4 st.
- Havskål – 1 paket (200 g).
- Majonnäs 2-3 msk. l.
Matlagningsprocess:
1. Först måste du hårdkoka kycklingägg. De kommer att vara klara 10 minuter efter att vattnet kokar. Slutligen, se till att överföra de varma äggen till en skål med mycket kallt vatten. Sådana temperaturförändringar kommer att hjälpa skalet att lätt skala av ägget. Skalade ägg ska skäras i små bitar.
2. För att undvika problem med att skära krabbpinnar måste du ta ut dem ur frysen i förväg och låta dem tina. När pinnarna blivit mjuka kan du börja hacka. Skär varje krabbapinne på längden i 3 delar, och hacka sedan remsorna i små kuber.
3. Överför majsen från burken till ett durkslag och vänta tills överflödig vätska rinner av.
4.Det är bäst att skära tången i små bitar.
5. I en salladsskål måste du kombinera alla ingredienser: tång, ägg, majs och krabbastavar. Tillsätt nu lite mald peppar och salt (om du tycker att det är nödvändigt). Tillsätt den nödvändiga mängden majonnäs i salladen och blanda väl så att alla salladsingredienser är mättade med majonnäs. Vår läckra sallad med krabbapinnar och tång är klar!
Smaklig måltid!
Sallad med konserverade bönor och krabbstavar
Försök att diversifiera din vanliga crab stick sallad genom att lägga till... konserverade bönor! Tro mig, det är väldigt ovanligt och gott. En underbar, god och snabb sallad för oväntade gäster.
Ingredienser:
- Konserverade röda bönor – 0,4 kg.
- Ost - 110 g.
- Krabbpinnar – 250-300 g.
- Majonnäs - 2 msk. l.
- Tomater - 150 g.
- Gräddfil - 2 msk. l.
- Vitlöksklyftor – 1-2 st.
- Sötpeppar - 1 st.
- Bordssalt - efter smak.
- Svartpeppar (malen) - på spetsen av kniven.
Matlagningsprocess:
1. Ca 40-60 minuter innan du börjar förbereda salladen, ta bort krabbstavarna ur frysen och låt dem tina i rumstemperatur. När pinnarna är helt smälta skär du dem i små tärningar. Överför de hackade krabbastavarna till en skål.
2. De konserverade bönorna behöver läggas i ett durkslag så att all överflödig vätska, som absolut inte behövs i vår sallad, kan rinna av.
3. Tvätta tomaterna under rinnande vatten och torka med pappersservetter. Skär varje grönsak på mitten och ta bort kärnan. Om tomaterna är små, skär dem i 2-4 skivor, om de är stora, skär dem i stora tärningar.Lägg i en skål med de hackade krabbstavarna. Skicka de torkade bönorna dit.
4. Skölj paprika (röd eller gul) i kallt vatten. Efter detta skär du av platsen där stjälken är fäst och ta sedan bort fröna och skölj insidan av paprikan. Skär grönsaken i små bitar och lägg sedan till resten av salladsingredienserna.
5. Osten till denna sallad rivs inte, utan skärs i små tärningar. På så sätt kommer dess smak att lysa ännu starkare i vår sallad. Lägg den hackade osten i en skål med salladen.
6. Salladen är nästan klar, allt som återstår är att förbereda fyllningen. För att göra detta, ta bort skalen från vitlöken och finhacka själva vitlöken (om du har en vitlöksmask är det bättre att passera vitlöksklyftorna genom den). Tillsätt några matskedar gräddfil och majonnäs till den hackade vitlöken. Du måste också tillsätta lite salt och peppar, och i slutet blanda vår salladsdressing noggrant.
7. Kombinera salladen och gräddfilsfyllningen, blanda alla ingredienserna noggrant. Du kan lägga salladen i kylen i 30 minuter för att blötläggas. Före servering överför du salladen till en vacker salladsskål.
Smaklig måltid!
Lagersallad med krabbapinnar och äpple
Vi uppmärksammar dig på denna ovanligt goda och mycket lättlagade sallad. Äpplet harmoniserar perfekt med krabbapinnar och tillför en lätt syrlighet och en touch av fräschör till rätten. Denna sallad är perfekt för både en familjelunch och en högtidsfest.
Ingredienser:
- Färskt äpple - 1 st.
- Krabbköttstavar – 1 paket (100 g).
- Majonnäs - 3-4 msk. l.
- Kycklingägg - 2 st.
- Ost - 120 g.
- Färsk dill/persilja - flera kvistar.
Matlagningsprocess:
1.Om du använder frysta krabbstavar i stället för kylda, ta bort pinnarna från frysen cirka 50 minuter innan du börjar förbereda salladen. Låt dem värmas upp i rumstemperatur. De mjukgjorda pinnarna måste rivas på ett grovt rivjärn.
2. Du kan även hårdkoka två ägg i förväg. Kokta ägg måste omedelbart sänkas ner i mycket kallt vatten i cirka 10 minuter, så att skalen lättare kan skalas av äggen under påverkan av temperaturförändringar. När du har tagit bort skalen från äggen, ta bort äggulorna och riv dem på ett fint rivjärn. Riv vitorna på en separat plåt, men på ett grovt rivjärn.
3. Tvätta äpplet noga och ta bort kärnan med en vass kniv eller ett specialverktyg för äpplen. Ta bort skalet i ett tunt lager och riv äppelmassan på ett grovt rivjärn.
4. Hård ost, precis som resten av ingredienserna, måste rivas med ett grovt rivjärn.
5. Vi börjar lägga salladen i salladsskålen. Eftersom vår sallad är lager, kommer vi att lägga ut alla ingredienser i en viss sekvens. Det första lagret är rivna krabbapinnar (du kan göra ett lätt majonnäsnät). Det andra lagret är riven vit (igen, du kan lägga till lite majonnäs). Det tredje lagret är ett äpple rivet på ett grovt rivjärn. Ringla lite majonnäs ovanpå. Efter äpplena kommer det fjärde lagret - riven ost. Ringla lite majonnäs över salladen. Det sista, sista lagret är rivna äggulor.
6. Skölj det gröna och låt torka lite. Garnera den färdiga salladen med några kvistar persilja eller dill. Delikat sallad är klar!
Smaklig måltid!
Krabbsallad med paprika och tomater
En sådan delikat, lätt sallad kan lätt ersätta middag för den rättvisa hälften av mänskligheten. Eller de kan användas för att späda ut ett rejält julbord med kaloririka rätter. De gäster som tittar på sin figur eller håller sig till rätt näring kommer att uppskatta denna sallad. Dessutom är den förberedd på bokstavligen några minuter.
Ingredienser:
- Tomater - 2 st. stor storlek eller 3 - medium.
- Krabbköttstavar – 200-250 g.
- Majonnäs - 2 msk. l.
- paprika - 1 st. medelstorlek.
- Hård ost - 150-200 g.
- Vitlöksklyftor - 2 st.
Matlagningsprocess:
1. Skär de förfrysta krabbaköttsstavarna på längden i 3-4 remsor. Skär varje remsa på mitten. Lägg de hackade krabbastavarna i en salladsskål.
2. Tvätta först tomaterna i kallt vatten, skär sedan försiktigt ut stjälkarna och skär varje tomat i 2-4 delar. Skär tomatskivorna i tunna strimlor och lägg i de hackade krabbastavarna.
3. Se även till att tvätta paprikan, skär av stjälken och ta bort fröskidan tillsammans med fröna. För att förhindra att frön glider in i salladen, skölj insidan av paprikan. Hacka paprikorna på samma sätt som krabbapinnarna och tomaterna. Tillsätt det till resten av ingredienserna.
4. Riv hårdosten på ett grovt rivjärn och strö över grönsakerna i salladsskålen.
5. Ta bort skalen från vitlöken och för den genom en press. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda salladen väl.
6. Före servering, tillsätt den nödvändiga mängden majonnäs i den kylda salladen (ca 2-3 matskedar), rör om tills majonnäsen är helt fördelad genom alla komponenter i salladen. Det är allt, kalla dina gäster till bordet!
Smaklig måltid!
Sallad med krabbstavar och ananas
En mycket ovanlig kombination av ingredienser gör denna sallad mycket original, välsmakande och intressant. Liksom alla sallader med krabbapinnar är denna sallad väldigt enkel. Även den mest oerfarna hemmafrun kan förbereda det, och resultatet kommer att bli fantastiskt.
Ingredienser:
- Konserverad majs - 1 burk.
- Krabbpinnar – 350-400 g.
- Majonnäs - 100 g.
- Konserverade ananasringar – 150-200 g.
- Ost - 120 g.
- Färska örter - efter smak.
- Kycklingägg – 3-4 st.
Matlagningsprocess:
1. Innan du börjar förbereda salladen, koka först 4 ägg i kokande vatten i 10 minuter (äggen måste vara hårdkokta). För att göra processen att skala ägg enklare och snabbare, placera äggen direkt efter kokning i isvatten i minst 5-10 minuter, skala sedan äggen och riv dem med ett grovt rivjärn.
2. Lägg majsen på burk i ett durkslag för att rinna av all överflödig vätska.
3. Ta försiktigt ut ananasarna från burken och skär i små tärningar (ju mindre de är desto bättre).
4. Rulla ut de upptinade krabbapinnarna (de behöver tinas upp långt innan tillagning) och skär i så tunna strimlor som möjligt.
5. Skär hårdosten i tunna skivor, som i sin tur måste skäras i väldigt tunna strimlor (du kan givetvis riva eller skära i tärningar, men smaken blir inte densamma).
6. Kombinera alla de förberedda ingredienserna i en djup salladsskål: rivna ägg, majs, ost, skuren i strimlor, krabbastavar och bitar av konserverad ananas.
7. Tvätta och torka det gröna, finhacka de torkade grenarna och lägg i salladen.
8.I slutet måste du lägga till några matskedar majonnäs och blanda allt väl. Denna sallad kan serveras i portionsformar eller direkt i en stor salladsskål. Snabbt, enkelt och väldigt gott!
Smaklig måltid!
Krabbsallad med koreanska morötter
Gäster står utanför dörren och du vet inte vad du ska ge dem mat? Då kommer det här receptet väl till pass. Salladen visar sig vara mycket ljus och ovanlig, och koreanska morötter ger den lite pikantitet och mystik. Prova det och du kommer inte ångra det!
Ingredienser:
- Krabbköttstavar – 2 förpackningar à 100 g vardera.
- koreanska morötter - 190 g.
- Gräddfil - 1-2 msk. l.
- Majonnäs - 1-2 msk. l.
- Vitlöksklyftor – 1-2 st.
- Kycklingägg – 3-4 st.
- Konserverad majs - 1 burk.
- Bordssalt - efter smak.
- Färsk dill - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Tina krabbstavarna om de ännu inte har rumstemperatur. När pinnarna blivit mjuka skär du dem i små bitar.
2. Lägg äggen i en liten slev och häll vatten i den. Du behöver tillräckligt med vatten för att helt täcka äggen. Sätt pannan på elden och vänta tills vattnet kokar. När de har kokat kokar du äggen på medelvärme i 10 minuter, häll sedan av vattnet och häll äggen i isvatten i 5 minuter. Nu blir det enkelt och enkelt att ta bort skalet. Skär de skalade äggen i små tärningar.
3. Skär de koreanska morötterna lite så att de inte blir så långa.
4. Häll av överflödig vätska från majsen och lägg i ett durkslag. Låt stå så här i 5-10 minuter.
5. Vitlök måste skalas och finhackas med en vass kniv (eller hackas med en speciell vitlökspress).
6. Skölj dillen i rinnande vatten och torka lite. Finhacka.
7.Lägg finhackad dill, ägg, krabbstavar, vitlök, majs och koreanska morötter i en salladsskål.
8. Tillsätt en matsked majonnäs och gräddfil till den resulterande salladen. Tillsätt lite salt. Blanda salladen noga så att gräddfilen och majonnäsen fördelas jämnt mellan alla ingredienser. En snabb sallad med krabbapinnar och morötter på koreanska är klar!
Smaklig måltid!