Sallad med konserverade champinjoner

Om du råkar ha en burk med konserverade eller inlagda champinjoner liggandes hemma, förbered en sallad som passar din smak genom att tillsätta koreanska morötter, gröna ärtor, ost eller till och med söta ananas i sirap. Den färdiga rätten är lätt att förbereda och mättande, vilket kommer att lindra dig från hunger under lång tid. Dessutom kommer sallader med svamp att passa perfekt in på semesterbordet för alla tillfällen och diversifiera din familjs vanliga kost.

Sallad med inlagda champinjoner och kyckling

Kycklingsallad med kokta ägg, gröna oliver och inlagda champinjoner är en mycket smakrik maträtt med en unik arom som kommer från finhackad salladslök. Och dressingen av gräddfil och kryddor ger rätten saftighet och ömhet.

1. 
   Hur man förbereder en utsökt sallad med konserverade champinjoner? Öppna försiktigt burken med svamp, rinna av vätskan och skär själva champinjonerna på mitten eller i fjärdedelar.
2. 
   Vi skalar de kokta äggen och smular dem slumpmässigt.
3. 
   Vi separerar kycklingen för hand i fibrer eller skär den i kuber
4. 
   Mal en bit hård ost med ett rivjärn, finhacka salladslöken och skär de urkärnade oliverna i ringar.
5. 
   I en djup salladsskål, kombinera alla de förberedda ingredienserna.
6. 
   Krydda champinjonerna med kyckling och grönsaker med gräddfil och strö över salt och aromatisk krydda – rör om.
7. 
   Om så önskas, dekorera salladen med en näve riven ost och njut av den delikata smaken. Smaklig måltid!

Sallad med konserverade champinjoner och inlagd gurka

En kall sallad med inlagda svampar och gurkor kommer att tilltala alla älskare av rika smaker och pickles. Tunt skivad lök och aromatisk olja ger en speciell pikantitet och lätt kryddighet till maträtten.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Kokta rödbetor - 1 st.
• Konserverade champinjoner - 100 gr.
• Inlagd gurka - 50-70 gr.
• Lök - 1/4 st.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort det tunna skalet från rödbetorna och skär i tärningar.

Steg 2. Vi "separerar" svampen från saltlaken, hackar dem slumpmässigt och lägger till dem i rödbetorna.

Steg 3. På ett liknande sätt, hacka lök (det rekommenderas att använda rött) och gurka.

Steg 4. Krydda de hackade ingredienserna med olja.

Steg 5.Blanda väl så att dressingen blir jämnt fördelad och servera. Smaklig måltid!

Sallad med inlagda champinjoner, kyckling och ananas

När alla banala sallader har blivit tråkiga, och år efter år dyker samma aptitretare upp på semesterbordet, inbjuder vi dig att prova en delikat och lätt sallad med kycklingfilé, söta bitar av konserverad ananas och svamp.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Konserverad ananas - 200 gr.
• Konserverade champinjoner - 300 gr.
• Kycklingfilé - 200 gr.
• Hård ost - 150 gr.
• Ägg – 3-4 st.
• Lök - 100 gr.
• Vatten - 100 ml.
• Strösocker - 1 nypa.
• Vegetabilisk olja - 1-2 msk.
• Vinäger 9% -1 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Majonnäs - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala löken, skär i tunna ringar eller halvringar och marinera i en lösning av 100 milliliter vatten, salt, strösocker och en tesked vinäger i 5-10 minuter.

Steg 2. Skär svampen i små bitar och vänta i en torr stekpanna tills fukten har avdunstat helt. Efter cirka 5 minuter, tillsätt lite salt, tillsätt vegetabilisk olja och bryn.

Steg 3. Koka filén i 15-20 minuter i saltat vatten, kyl och skär i tärningar.

Steg 4. Lägg kycklingen på botten av salladsskålen, strö över malen peppar och smaka av med majonnäs för saftighet.

Steg 5. Lägg avsvalnade svampar ovanpå bröstet.

Steg 6. Fördela de doftande lökhalvringarna ovanpå (efter att ha pressat ur vinägermarinaden).

Steg 7. Förkoka kycklingägg, "befria" dem från skalet, hacka dem och lägg dem i nästa lager, täck dem med majonnäs.

Steg 8Täck äggskiktet med spån av riven ost.

Steg 9. Vi avslutar "kompositionen" med bitar av sockerananas, skurna i små segment av samma storlek. Om så önskas, dekorera med en kvist persilja eller mynta och bjud in gästerna till bordet. Smaklig måltid!

Sallad med inlagda champinjoner och bönor

Proteinsallad med inlagda svampar och bönor är en väldigt enkel och snabb rätt som även en skolbarn kan förbereda. Allt du behöver göra är att skära ingredienserna, krydda, blanda och njuta av den unika smaken!

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3-4.

Ingredienser:

• Konserverade röda bönor - 300 gr.
• Konserverade champinjoner - 200 gr.
• Ägg (kokta) - 3 st.
• Salladslök - 1 knippe.
• Salt att smaka.
• Majonnäs - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala de kokta äggen och hacka dem.

Steg 2. Töm saltlaken från burken med champinjoner och skär svampen i medelstora bitar.

Steg 3. Häll de röda bönorna i en behållare med höga sidor och tillsätt ägg, svamp, finhackad salladslök, ett par nypor salt och majonnäs.

Steg 4. Blanda ingredienserna noggrant för att fördela dressingen och saltet jämnt.

Steg 5. Dekorera salladsskålen med sallad, bilda en hög med aptitretare och börja smaka. Smaklig måltid!

Läcker sallad med konserverade champinjoner och majs

Vi presenterar för din uppmärksamhet ett recept på en mjuk och luftig sallad som kommer att få dig att bli kär i den från första gaffeln. Men trots sin lätthet är den färdiga rätten väldigt tillfredsställande, tack vare sin rika majonnäsdressing, men efter en del av mellanmålet känner du ingen tyngd i magen alls.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kycklingkött (kokt) - 300 gr.
• Konserverad majs - 150 gr.
• Kokta ägg - 3 st.
• Konserverade champinjoner - 200 gr.
• Morötter (kokta) – 1-2 st.
• Persilja - efter smak.
• Majonnäs - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered produkterna: skär upp den kokta kycklingen - separera köttet från benen och brosket, separera det i fibrer med händerna, skala de kokta morötterna och äggen.

Steg 2. Ta bort de inlagda champinjonerna från burken och skär i tunna skivor.

Steg 3. Lägg fjäderfäfibrer på botten av en platt tallrik och pensla med en liten mängd majonnäs.

Steg 4. Lägg kokta morötter på köttet, rivet på ett fint hål rivjärn, tillsätt lite salt och gör ett majonnäsnät.

Steg 5. Därefter svamp (reservera en näve för dekoration) + dressing.

Steg 6. Lägg ägg, krossade med ett rivjärn, ovanpå champinjonerna och gör ett majonnäsnät. Pressa inte den sammansatta skålen mot ytan, den ska förbli lätt och luftig.

Steg 7. Dekorera salladen med skivor av svamp, majskärnor och kvistar av lockig persilja. Om så önskas, låt den stå i kylen i 20 minuter och överraska dina gäster och nära och kära. Smaklig måltid!

Enkel sallad med konserverad svamp och skinka

Bara en gång, efter att ha förberett en "elegant" och original sallad under det intressanta namnet "Swallow's Nest", kommer du tillbaka till detta recept om och om igen, vilket inte alls är förvånande. Utöver sitt spektakulära utseende kännetecknas mellanmålet faktiskt av sina utmärkta smakegenskaper och prisvärda ingredienser.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 3-4.

Ingredienser:

• Vaktelägg (kokta) - 10 st.
• Kycklingfilé (kokt) - 200 gr.
• Konserverade champinjoner - 100 gr.
• Skinka - 100 gr.
• Äggvita - 3 st.
• Potatis - 2 st.
• Dill - 1 knippe.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Majonnäs - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1-2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi demonterar det kokta bröstet i tunna fibrer.

Steg 2. Skär valfri skinka du gillar i medeltjocka strimlor.

Steg 3. Töm marinaden från champinjonerna och skär dem i skivor.

Steg 4. Mal kycklingvitan med hjälp av ett rivjärn med stora hål.

Steg 5. Skala potatisknölarna och riv dem på ett koreanskt morotsrivjärn, stek dem i portioner i het olja tills de är gyllenbruna.

Steg 6. Blanda och krydda svamp, kyckling, skinka och äggvita i en salladsskål – var noga med att tillsätta salt och peppar, och lägg på en platt tallrik i form av ett fågelbo.

Steg 7. Täck den formade salladen med röda potatisremsor och placera prickiga vaktelägg i mitten av "boet". Smaklig måltid!

Sallad med konserverade champinjoner och krabbstavar

En läcker sallad med svamp, surimi, gröna ärtor och smält ost kommer att vara en underbar dekoration för alla semesterbord. Tack vare överflöd av ingredienser är det väldigt enkelt att dekorera salladen, till exempel att göra en julgran av majs och ärter (om det är julhelgen) eller ett kors för att hedra påsken.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Ägg (kokta) - 3 st.
• Krabbpinnar – 200 gr.
• Marinerade champinjoner - 150 gr.
• Konserverad majs - 250 gr.
• Konserverade ärter - 30 gr.
• Majonnäs - 100 gr.
• Morötter (kokta) - 1 st.
• Processad/hård ost – 200 gr.
• Grön lök - 3-4 fjädrar.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered maten: koka och skala ägg och morötter, skölj och torka grönsakerna, töm vätskan från burkmaten.

Steg 2. Skär surimin i små tärningar.

Steg 3. Hacka champinjonerna kaotiskt.

Steg 4. Skala de kokta morötterna och skär dem i små bitar.

Steg 5. Mal äggen på liknande sätt.

Steg 6. Kombinera alla de beredda ingredienserna i en salladsskål och tillsätt majs där.

Steg 7. Skär processad eller hård ost (du kan använda två typer samtidigt) i tärningar och överför till salladen.

Steg 8. Finhacka salladslökens fjädrar.

Steg 9. Tillsätt det gröna till resten av ingredienserna, tillsätt lite salt, krydda med majonnäs och blanda väl.

Steg 10. Lägg upp salladen på ett fat och dekorera efter eget tycke med gröna ärtor och överbliven majs med surimi. Smaklig måltid!

Sallad i koreansk stil med inlagda champinjoner och morötter

Alla kalla aptitretare tillagade med tillsats av pickles och koreanska inlagda grönsaker är alltid pikanta, lite kryddiga och otroligt aromatiska. Vi förbereder en köttsallad, som är perfekt för att diversifiera familjens kost eller trevlig samvaro.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Kyckling (kokt) - 400 gr.
• Konserverade champinjoner - 400 gr.
• Lök - 1 st.
• Koreanska morötter - 300 gr.
• Gurkor - 3 st.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Majonnäs - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Applicera ett lager majonnäs på botten av en stor, platt tallrik.

Steg 2. Skär det kokta fågeln i små kuber.

Steg 3. Och lägg den ovanpå såsen.

Steg 4.Töm saltlaken från burken med svamp, skär champinjonerna i tunna skivor och stek i vegetabilisk olja i flera minuter för att bli av med överflödig vätska. Glöm inte att tillsätta salt efter din smak.

Steg 5. Vi "frigör" löken från skalen och skär dem i små bitar eller halva ringar.

Steg 6. Överför löken till svampen, blanda och stek i cirka 5 minuter till.

Steg 7. Fördela den brynta svampen över kycklingbitarna.

Steg 8. Lägg sedan till ett lager morötter.

Steg 9. Smaksätt lätt den koreanska komponenten med majonnäs.

Steg 10. Riv färsk gurka.

Steg 11. Häll av saften lätt och lägg den på morötterna. Servera den färdiga salladen omedelbart och njut av mångfalden av smaker. Smaklig måltid!

Sallad med champinjoner, tomater och ost

En utsökt kombination av produkter, lätthet och samtidigt mättnad - alla dessa ord kan lätt tillskrivas den otroligt välsmakande salladen som kallas "Parisian". Denna kalla aptitretare är perfekt för en hel lunch eller middag, eftersom ris med grönsaker och ost ger dig en lång mätthetskänsla.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Vitt ris (kokt) - 100 gr.
• Konserverade champinjoner - 100 gr.
• Gurkor - 60 gr.
• Hård ost - 90 gr.
• Majonnäs - 60 gr.
• Tomater - 1 st.
• Salladsblad – 3 st.
• Havssalt med örter – 3 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg 100 gram kokt fluffigt ris i en stor djup salladsskål.

Steg 2. Lägg till bitar av picklad svamp.

Steg 3. Ta bort det hårda skalet från gurkorna, skär i kuber och skicka tillsammans med champinjonerna.

Steg 4. Skär tomaten i stora skivor och överför till de redan förberedda komponenterna.

Steg 5.Riv en bit hårdost direkt i salladsskålen.

Steg 6. Krydda grönsakerna och svampen med majonnäs och strö över smaksatt salt och tillsatser.

Steg 7. Blanda salladen ordentligt. Servera salladen på en bädd av salladsblad. Smaklig måltid!

Sallad med konserverade champinjoner och gröna ärtor

Vi förbereder en "by"-sallad, som är perfekt för kebab eller bakad fisk, och maten kan även serveras vid bordet som ett självständigt mellanmål. Och byt ut konserverade champinjoner med dina egna vilda svamppreparat. Gröna ärtor och rödlök ger pikant och fyllighet till salladen.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Potatis (kokt) - 3 st.
• Konserverade champinjoner - 100 gr.
• Konserverade ärter - 50-70 gr.
• Rödlök - ½ st.
• Dill - 2 grenar.
• Fransk senap - 1 tsk.
• Olivolja - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala löken, skär i fjädrar eller halva ringar, finhacka dillen - häll ingredienserna i en salladsskål och tillsätt några matskedar olja.

Steg 2. Tillsätt även champinjoner, senap och blanda noggrant.

Steg 3. Tillsätt konserverade ärter och rör om igen.

Steg 4. Skär den varma kokta potatisen i bitar av önskad storlek, tillsätt dem i salladen, peppar, salt och rör om snabbt, eftersom potatiskuberna svalnar snabbt och är mättade med lukter endast när de är heta.

Steg 5. Servera den sammansatta salladen direkt eller efter att potatisbitarna har svalnat helt. Smaklig måltid!