Sallad med granatäpple

Granatäpple är en mycket hälsosam produkt som mättar vårt blod med järn och ökar hemoglobinet. Och du kan äta det inte bara som ett fruktmellanmål, utan också lägga till det i olika kalla snacks, till exempel sallader. Denna ljusa, korniga frukt passar bra med till synes inkompatibla ingredienser: nötkött, skaldjur, nötter och alla sorters grönsaker. Tack vare denna mångsidighet finns det många recept på mycket välsmakande och aromatiska sallader, som vi presenterar i det här urvalet: du hittar vardagsrecept, såväl som alternativ för att förbereda ursprungliga kalla aptitretare som kommer att bli "höjdpunkten" av varje fest och kommer glatt att överraska gästerna med deras spektakulära utseende.

Sallad "Granatäpplearmband" - ett klassiskt recept

Du kan förbereda en elegant och imponerande aptitretare, inte bara från röd fisk och svart kaviar.Med rätt design och framgångsrik dekoration kan även kokt potatis med morötter i kombination med mogna granatäpplekärnor bli en riktig fröjd för dina smaklökar och esteten inom dig! Och granatäpplearmbandssalladen är ett bevis på detta.

1. 
   Hur förbereder man en utsökt sallad med granatäpple? Mal valnötskärnorna på valfritt sätt.
2. 
   I mitten av ett platt fat av lämplig storlek, ställ ett glas med botten upp och lägg riven potatis runtom, krydda med majonnäs.
3. 
   Nästa lager är hackade morötter + majonnäsnät på liknande sätt.
4. 
   Vi separerar fläsket i fibrer eller hackar det fint och lägger det ovanpå grönsakslagren, glöm inte dressingen (det kommer att lägga till saftighet till den färdiga maträtten).
5. 
   Strö köttet med nötter.
6. 
   Vi river de skalade rödbetorna och fördelar dem över nötterna, täcker dem med sås.
7. 
   Vi avslutar vår sallad med ljusa granatäpplekärnor.
8. 
   Och när alla lager är samlade, ta försiktigt bort glaset.
9. 
   Vi serverar denna ljusa och originella sallad till bordet omedelbart och tar omedelbart ett prov - det är otroligt gott! Smaklig måltid!

Kyckling och granatäppelsallad

När du har väldigt lite tid för ett mellanmål, skär snabbt upp det och ät en utsökt sallad gjord på kyckling, äpplen och granatäpple. Denna maträtt lämnar inte en tyngd i magen och innehåller ett minimum av kalorier, så du kan äta salladen även på natten utan rädsla för din figur.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Kycklingfilé (bakad med salt och kryddor) – 1 st.
• Granatäpple - ¼ st.
• Äpple – ½ st.
• Timjan - 1 kvist.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Sojasås - ½ msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För snabb handling, placera alla produkter som anges i ingredienslistan på arbetsytan.

Steg 2. Skär fågeln i tärningar och lägg i en salladsskål.

Steg 3. Skala äpplet, ta bort fröskidan och skär i små tärningar.

Steg 4. Krydda fruktbitarna med luktfri olja och sojasås.

Steg 5. Krydda maten med färska timjanblad och blanda ingredienserna ordentligt.

Steg 6. Lägg salladen i portionsskålar, garnera med granatäpplekärnor och börja smaka. Smaklig måltid!

Sallad med granatäpple och valnötter

Kombinationen av kokta grönsaker, nötkött, granatäpple och valnötter är ett vinn-vinn-alternativ som alla kommer att gilla. Och tack vare det imponerande utseendet på mellanmålet kan det enkelt serveras vid festbordet för alla tillfällen som en aperitif före huvudrätten.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Nötkött - 200 gr.
• Konserverad majs - 150 gr.
• Valnötter (skal) - 70 gr.
• Ägg (kokta) - 3 st.
• Potatis (kokt) - 2 st.
• Morötter (kokta) - 1 st.
• Granatäpple - 1 st.
• Majonnäs - 3-4 msk.
• Salt att smaka.
• Grön lök - 1-2 fjädrar.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka grönsaker, kött och ägg i saltat vatten i förväg. Efter värmebehandling, kyl alla komponenter. Torka nötkärnorna lätt i mikrovågsugn eller varm ugn. Klä en voluminös salladsskål med två lager matfilm.

Steg 2.Lägg morötter, rivna på ett fint rivjärn, på botten av tallriken, tryck lätt med handflatan mot botten, täck med ett tunt lager majonnäs.

Steg 3. Häll nötterna i en påse, slå med en kökshammare tills de bildar grova smulor och häll i en skål, bildar ett andra lager (även smaksatt med majonnäs).

Steg 4. Toppa med konserverad majs (töm av överflödig vätska i förväg).

Steg 5. På majsen – ägg, krossade med ett rivjärn + majonnäs och salt efter smak.

Steg 6. Skär det kokta nötköttet i tärningar och lägg det på äggen, glöm inte att "fukta" det med sås.

Steg 7. Det sista lagret är riven potatis, som måste komprimeras lätt för stabiliteten av "strukturen".

Steg 8. Använd en platt tallrik, vänd försiktigt på den djupa skålen och dra av filmen.

Steg 9. Dekorera toppen av salladen med granatäpple och majsfrön, samt finhackad salladslök. Smaklig måltid!

Läcker sallad med nötkött och granatäpple

Låt oss förbereda en lätt, men samtidigt tillfredsställande sallad med en intressant kombination av ingredienser: vit rädisa, granatäpple och nötkött. Tack vare de "korrekt" utvalda produkterna mättar den färdiga måltiden länge och lindrar hungerkänslan, utan tyngd i magen.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Granatäpple - 1 st.
• Nötkött (kokt) - 200 gr.
• Rädisa - 1 st.
• Gräddfil - 100 ml.
• Persilja - 3-5 kvistar.
• Salt - 1-2 nypor.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala skalet från en medelstor vit rädisa och riv den på ett koreanskt morotsrivjärn.

Steg 2. Vi demonterar det mjuka nötköttet till tunna fibrer, lika tjocka som föregående komponent.

Steg 3. Kombinera de två komponenterna i en salladsskål och komplettera dem med granatäpplekärnor och finhackad persilja.

Steg 4.Tillsätt lite salt till förrätten, fokusera på dina preferenser och smaka av med gräddfil.

Steg 5. Servera den färdiga rätten direkt eller låt den brygga i cirka 20 minuter för större saftighet. Smaklig måltid!

Hur gör man en sallad med räkor och granatäpple?

När du inte vet hur du ska överraska och behaga dina gäster eller ditt hushåll, förbered en ovanlig sallad med en originell kombination av produkter som kommer att vara en riktig upptäckt för dina smaklökar. Granatäpple, grapefrukt och avokado är precis de frukter som perfekt kompletterar och framhäver smaken av räkor.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Räkor - 200 gr.
• Majonnäs - 1 msk.
• Ketchup - 1 msk.
• paprika - 1 st.
• Gurka - 1 st.
• Avokado - 1 st.
• Äpple - 1 st.
• Granatäpple - 10 gr.
• Grapefrukt - ½ st.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka medelstora räkor i saltat vatten tills de är mjuka, svalna och skala.

Steg 2. Skär den mogna avokadon på mitten, ta bort skalet och ta bort den stora gropen, skär i tärningar.

Steg 3. Dela hälften av grapefrukten i skivor och ta bort fruktköttet, separera de vita filmerna.

Steg 4. Skär gurkan i ringar.

Steg 5. Mal äpplet på samma sätt som avokadon.

Steg 6. Skär den ljusa paprikan i halva ringar eller remsor - efter eget gottfinnande.

Steg 7. Blanda ketchup, majonnäs och salt och börja dekorera: lägg gurkor i mitten av en stor platt skål, äpplen på dem och häll såsen i tomrummet mellan muggarna och överför skaldjur i den. Lägg skivor av grapefrukt och avokado nära räkorna. Vi dekorerar tallrikens kant med paprika och strö slumpmässigt över hela salladen med granatäpplekärnor.

Steg 8Låt den festliga salladen med skaldjur svalna något i kylen och servera (det är lämpligt att strö över äpplena med citronsaft så att de inte ändrar färg till en mörkare). Smaklig måltid!

Sallad "Monomakh's Cap" med granatäpple

"Höjdpunkten" på alla semesterbord kommer definitivt att vara den majestätiska och otroligt välsmakande salladen under det kungliga namnet "Monomakh's Hat". Förrätten heter så av en anledning, men för att dess design påminner mycket om den berömda "huvudbonad". Och trots allt ovan är maten tillagad av enkla och prisvärda råvaror.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 6-8.

Ingredienser:

• Rödbetor (kokta) - 1 st.
• Potatis (kokt) - 3 st.
• Fläsk (kokt) - 300 gr.
• Hård ost - 120 gr.
• Ägg (kokta) – 3-4 st.
• Morötter (kokta) - 1 st.
• Granatäpple - 1 st.
• Valnötskärnor - 50 gr.
• Konserverade ärter - 1 msk.
• Majonnäs - efter smak.
• Salt att smaka.
• Vitlök - 1 tand.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För snabbhet och din egen bekvämlighet, placera alla produkter som anges i ingredienslistan på arbetsytan: koka och kyl först köttet, grönsakerna och äggen.

Steg 2. Skala alla grönsaker och hacka på ett grovt rivjärn. Vi skalar äggen och mal dem: vita på ett grovt rivjärn, äggulor på ett fint rivjärn. Lägg alla rivna ingredienser i separata skålar. Skär fläsket i tärningar, för vitlöken genom en press och kombinera med majonnäs till dressing. Mal valnötskärnorna i en mixer eller kaffekvarn tills de bildar grova smulor.

Steg 3. När alla ingredienser är klara börjar vi forma aptitretaren: lägg ½ av den rivna potatisen på botten av en platt form.Vi noterar också att varje lager måste smörjas med en liten mängd majonnäs för saftighet och tillsätt salt efter din smak.

Steg 4. Lägg rödbetorna på potatisen.

Steg 5. Tillsätt morötter till rödbetorna.

Steg 6. Fördela hälften av nötsmulorna ovanpå grönsakslagren.

Steg 7. Tillsätt sedan ½ hackat fläsk.

Steg 8. Nu formar vi lager av resterna av potatis, äggulor och majonnäs.

Steg 9. "Täck" äggulorna med kött och en näve ost. Belägg försiktigt hela salladshögen med sås, strö över hela diametern med ost och sedan den nedre delen med vita.

Steg 10. Dekorera vitorna med nötter och placera granatäpplekärnor i en cirkel i mitten av salladen.

Steg 11. Vi dekorerar även aptitretaren med små bitar av rödbetor, spannmål och andra element efter din smak. Smaklig måltid!

Enkel och snabb sallad med granatäpple och ananas

Tyvärr är det inte många som vet att du från frukter som granatäpple och ananas kan förbereda inte bara efterrätt, utan också en fräsch asiatisk sallad, kompletterad med färska grönsaker, nämligen gurkor, saftiga tomater och paprika. Och en originaldressing baserad på vinäger och olivolja kommer att kombinera alla dessa ingredienser.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Gurkor - 1 st.
• Tomater - 1 st.
• paprika - 1 st.
• Granatäpplekärnor - 1 msk.
• Lök - 1 st.
• Konserverad/färsk ananas – 100 gr.
• Granulerat rörsocker - 1 msk.
• Vinäger - 1 msk.
• Olivolja - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered produkterna enligt listan.

Steg 2. Ta bort skalet från löken och skär i tunna halvringar, skär tomaten i tärningar. Överför ingredienserna till en salladsskål.

Steg 3.Skär en stor gurka på mitten och gröp ur fruktköttet med en tesked. Skär den hårda delen i bitar och lägg på en tallrik.

Steg 4. Ta bort fröna och vita skiljeväggar från paprikan och skär i ringar.

Steg 5. Sila av ananasbitarna från fyllningen och kombinera med de redan förberedda produkterna.

Steg 6. Blanda vinäger, olivolja och farinsocker i en separat skål, tillsätt salt och mald peppar, fokusera på dina preferenser och rör om väl.

Steg 7. Krydda salladen med asiatisk sås, tillsätt granatäpple och blanda. Vi serverar den aromatiska rätten till bordet omedelbart och påbörjar provningen. Smaklig måltid!

Sallad "Rödluvan" med granatäpple

När du inte vet hur man diversifierar bordet vid ett "speciellt" tillfälle, bör du förbereda en ljus och originell "Rödluvan"-sallad, som kommer att bli "höjdpunkten" för varje fest, tack vare dess spektakulära utseende, saftig konsistens och ovanlig kombination av produkter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Ägg (kokta) - 2 st.
• Morötter (kokta) - 1 st.
• Potatis (kokt) - 1 st.
• Ost - 50 gr.
• Granatäpplekärnor - 1 näve.
• Majonnäs - 3 msk.
• Valnötter (hackade) - 80 gr.
• Kycklinglår (rökt) – 1 st.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort skalet från den kokta potatisen, riv den med ett rivjärn och tryck ut dem på botten av kokringen.

Steg 2. Belägg grönsakslagret med majonnäs för saftighet, och tillsätt även lite salt.

Steg 3. Skala äggen, hacka dem på ett grovt rivjärn och lägg dem i nästa lager, täck dem med majonnäs. Separera köttet från benet, separera det i fibrer eller skär det och lägg det på äggen.

Steg 4. Strö kycklinglagret med hackade nötter.

Steg 5.Riv morötterna och fördela dem ovanpå valnötterna, + pensla med sås.

Steg 6. Vi avslutar "sammansättningen" med riven ost, dressing och granatäpple.

Steg 7. Låt salladen brygga i ungefär en timme i kylen och börja måltiden. Smaklig måltid!

Sallad med granatäpple och kinakål

Låt oss förbereda en lätt, men samtidigt mättande och näringsrik sallad som du kan äta även på natten utan ett samvete! Kinesisk kålremsor, granatäpple, inlagd ost - alla dessa komponenter kombineras perfekt och kommer att ge dina smaklökar verkligt nöje!

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Fetaost - 40 gr.
• Granatäpple - ¼ st.
• Pekingkål - ¼ st.
• Gurkor - 1 st.
• Grön lök - 2 fjädrar.
• Olivolja - 2 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För snabb handling och din egen bekvämlighet, lägg ut alla komponenter som anges i kolumnen "ingredienser" på arbetsytan.

Steg 2. Skär Pekin i strimlor, gurkan i halva ringar.

Steg 3. Finhacka salladslökens fjädrar.

Steg 4. Kombinera produkterna i en salladsskål och komplettera dem med granatäpplekärnor.

Steg 5. Tillsätt smulad ost och krydda aptitretaren med högkvalitativ olivolja, salt vid behov.

Steg 6. Blanda väl.

Steg 7. Och servera den "nyttiga" salladen till bordet. Smaklig måltid!

Sallad med granatäpple och krabbstavar

Kombinationen av granatäpple, surimi, söt ananas och ost är ett vinn-vinn-alternativ som kommer att tilltala alla som har tid att prova detta mellanmål. Det kommer att "ha tid", eftersom den ursprungliga färska salladen "sprider sig" från bordet på ett ögonblick och, med hänvisning till detta faktum, rekommenderar vi att förbereda i förväg med en reserv!

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Ägg (kokta) - 2 st.
• Konserverad ananas - 2 msk.
• Sallad – ½ knippe.
• Ost - 50 gr.
• Krabbpinnar – 50 gr.
• Grön lök - 2-3 fjädrar.
• Granatäpplekärnor - 1-2 nävar.
• Gröna - efter smak.
• Salt att smaka.
• Majsolja - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka och kyl först äggen, skölj grönsakerna under rinnande vatten och låt överflödig vätska rinna av en stund.

Steg 2. Finhacka lökfjädrarna och riv salladsbladen med händerna.

Steg 3. Skär hårdost, surimi och ananas i tärningar. Hacka de skalade äggen kaotiskt, bryt granatäpplet och separera kornen.

Steg 4. Kombinera alla hackade produkter i en salladsskål, tillsätt salt efter smak och smaka av med aromatisk majsolja.

Steg 5. Blanda ingredienserna noggrant för att fördela dressingen och saltkornen jämnt. Smaklig måltid!