Bönsallad

Bönsallad är en utsökt aptitretare som också snabbt stillar din hunger. Bönor för sallader kan vara av alla slag; specifika krav kommer att anges i varje recept. När det gäller näringsvärde kan sådana sallader likställas med kött, eftersom bönor är rika på vegetabiliskt protein. Oftast är recept på bönsallad väldigt enkla; de kan bokstavligen sättas ihop på några minuter.

Sallad med konserverade röda bönor och krutonger

Sallad med konserverade röda bönor och krutonger är ett budgetalternativ för en kall aptitretare med en mycket harmonisk smak. Du kan framhäva aromen och smaken av huvudingredienserna i salladen med hjälp av köpta krutonger med bacon- eller ostsmak. Men du kan också göra kex med dina egna händer.

1. 
   Hur förbereder man en enkel och god sallad med bönor? Det är bättre att använda röda bönor, öppna burkmaten, töm saften och skölj bönorna under rinnande vatten.
2. 
   Skär vitt bröd i tärningar eller strimlor. Du kan förskära skorpan.
3. 
   Värm stekpannan väl över hög värme och smörj ytan med vegetabilisk olja. Tillsätt sedan det skivade brödet och stek det under omrörning i 2,5-3 minuter. Stek den inte för mycket eller övertorka den.
4. 
   Ta bort den rökta korven från skalet och skär i strimlor.
5. 
   Skär hårdost i tärningar eller små barer.
6. 
   Blanda de hackade ingredienserna i en djup salladsskål: korv och hårdost.
7. 
   Lägg konserverade bönor i skålen.
8. 
   Om du planerar att servera salladen direkt efter beredning, kan krutongerna läggas till omedelbart. Annars lägger du till dem precis innan servering för att förhindra att de blir blöta.
9. 
   Skölj dillen under kranen och hacka fint med en kniv. Tillsätt hackad dill, salt, mald peppar, majonnäs till de befintliga ingredienserna i skålen och blanda.
10. 
    Salladen med konserverade bönor och krutonger är klar, du kan omedelbart servera den på bordet som förrätt. Smaklig måltid!

Sallad med konserverade bönor och kyckling

Sallad med konserverade bönor och kyckling är ett utmärkt och, viktigast av allt, enkelt alternativ för en aptitretare. Ingredienser: mört kycklingkött, mjuka konserverade bönor, saftig och krispig lök och aromatiska örter. Denna sallad kan serveras till lunch som förrätt eller till middag.

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid – 60 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Potatis - 2 st.
• Konserverade vita bönor – 1 burk.
• Bordssalt - efter smak.
• Konserverade röda bönor - 1 burk.
• Nymalen svartpeppar - efter smak.
• Kycklingfilé - 300 gr.
• Röd salladslök - 1 st.
• Majonnäs/gräddfil – 2 msk.
• Persilja - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka kycklingfilén i saltat vatten.

Steg 2. Separera det kokta kycklingköttet i fibrer, ju tunnare desto bättre.

Steg 3. Ta bort skalet från lökhuvudet. Skär den sedan i tunna halvringar.

Steg 4. Värm en stekpanna över hög värme, häll i lite vegetabilisk olja och stek kycklingen tills den är gyllenbrun. Öppna burkar med bönor, låt rinna av och skölj. Lägg båda typerna av bönor i en skål.

Steg 5. Innan du lägger lök till salladen, häll kokande vatten över dem. På så sätt blir den mjukare och inte för bitter.

Steg 6. Lägg sedan den stekta kycklingen i salladsskålen.

Steg 7. Du kan smaksätta bönsalladen med lätt olivmajonnäs eller mager gräddfil. Blanda salladen väl med en sked.

Steg 8. Innan servering, strö aptitretaren med hackad persilja. Smaklig måltid!

Sallad med bönor och rökt korv

Sallad med bönor och rökt korv är ett bra alternativ för en rejäl lunch eller en högtidsfest. Hemmafruar vill sällan spendera mycket tid på att laga mat, så sådana recept, tillgängliga i alla avseenden, är en stor framgång.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Konserverade bönor - 200 gr.
• Rökt korv - 150 gr.
• Tomater - 2 st.
• Gröna - 1 gäng.
• Majonnäs - 2 msk.
• Hård ost - 80 gr.
• Bordssalt - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Öppna omedelbart burkmaten, töm saften och skölj bönorna under rinnande vatten. Tvätta tomaterna och örterna.Du kan ta vilket grönt du vill: dill, persilja, salladslök eller basilika till exempel.

Steg 2. Överför bönorna till en sil för att rinna av och överför dem sedan till en skål.

Steg 3. Skala den rökta korven från höljet och skär i strimlor.

Steg 4. Skär tomaterna i tärningar.

Steg 5. Riv hårdosten på det finaste rivjärnet.

Steg 6. Krydda salladen med ett par matskedar majonnäs, tillsätt hackade örter, salt efter smak och blanda väl.

Steg 7. Servera denna läckra sallad med bönor och rökt korv kyld. Smaklig måltid!

Sallad med konserverade bönor och tomater

En sallad med konserverade bönor och tomater kommer att glädja dig med sin saftighet och näring. Trots att matlagningen tar lite mer än 10 minuter. Gästerna står utanför dörren eller så behöver du snabbt mata en hungrig familj - det här receptet hjälper dig.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Konserverade röda bönor - 150 gr.
• Tomater - 1 st.
• Dill - 15 gr.
• Hård ost - 70 gr.
• Bordssalt - efter smak.
• Vitlök - 1 tand.
• Majonnäs - 2-3 msk.
• Nymalen svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Gå igenom ingredienslistan och förbered alla nödvändiga produkter. Tvätta grönsaker och örter väl med rinnande vatten.

Steg 2: Töm saltlaken från burken med konserverade bönor och skölj dem under kranen. Lägg sedan på en sil och låt vattnet rinna av. Överför bönorna till en salladsskål.

Steg 3. Riv hårdosten på ett rivjärn med stora hål. Lägg chipsen i skålen med de konserverade bönorna.

Steg 4. Skär tomaterna i små tärningar.Skala vitlöken och hacka den på valfritt sätt: hacka, riv eller passera genom en press.

Steg 5. Hacka ett litet gäng dill med en kniv och lägg även i en salladsskål.

Steg 6. Krydda salladen med majonnäs, tillsätt salt om det behövs och krydda förrätten med mald peppar.

Steg 7. Rör om salladen och den är helt klar att servera. Smaklig måltid!

Sallad med bönor "Tbilisi"

Sallad med bönor "Tbilisi" är en aptitretare som inte kommer att lämna någon oberörd, och dess smak kommer att komma ihåg under lång tid. Allt tack vare den framgångsrika kombinationen av produkter och dressing. Följ receptet strikt och du kommer att ha en fantastisk sallad för alla tillfällen.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Kokt nötkött - 250 gr.
• Bordssalt - efter smak.
• Lila salladslök - 1 st.
• Söt paprika - 1 st.
• Konserverade bönor - 250 gr.
• Khmeli-suneli - 1 tsk.
• Citron - 0,5 st.
• Valnötter - 50 gr.
• Koriander - 1 gäng.
• Balsamvinäger - ½ msk.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.
• Vitlök - 2 tänder.
• Granatäpple - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka en liten bit nötkött i förväg och kyl den. Skär köttet i strimlor som inte är mer än en och en halv centimeter tjocka.

Steg 2. Skala ett litet huvud av lila salladslök. Skär den i tunna halvringar. Sedan ska lökskivorna marineras i citronsaft. För att göra detta, lägg löken i en skål och fyll den med citronsaft från en halv citron. Marinera löken i 5 minuter.

Steg 3. Tvätta paprikan, skär den på mitten och ta bort fröna. Skär köttet av paprikan i strimlor. Lägg skivorna i salladsskålen med nötköttet.Skölj de konserverade bönorna och lägg dem i en skål.

Steg 4. Stek valnötskärnorna i 2-3 minuter i en torr stekpanna. Använd sedan en kniv för att hacka nötterna och lägg i skålen.

Steg 5. Finhacka koriandern med en kniv och lägg i salladen. Tillsätt även picklad lök till övriga ingredienser.

Steg 6. Allt som återstår är att förbereda dressingen. För att göra detta, blanda fyra matskedar vegetabilisk olja, en halv matsked balsamvinäger, två krossade vitlöksklyftor och en tesked suneli-humle. Blanda dressingen ordentligt.

Steg 7. Tillsätt dressingen i salladen, rör om och låt salladen stå i en halvtimme. Den aromatiska och otroligt goda Tbilisi-salladen är klar. Garnera den med granatäpplekärnor och servera till dina gäster. Smaklig måltid!

Sallad med konserverade bönor och krabbstavar

Sallad med konserverade bönor och krabbstavar är en sallad som endast består av tre huvudingredienser. Konserverade bönor gör mellanmålet näringsrikt, färska gurkor knastrar aptitligt i munnen och krabbastavar gör salladens konsistens så mör.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Konserverade röda bönor utan vätska – 180 gr.
• Gurkor - 220 gr.
• Vitlök - 2 tänder.
• Krabbpinnar – 200 gr.
• Salt att smaka.
• Majonnäs - 60 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta gurkorna, skala vitlöken, ta bort krabbastavarna från skalet. Häll av vätska från konserverade bönor.

Steg 2. Skär krabbastavarna i kuber eller tunna skivor.

Steg 3. Skär gurkorna i tärningar. Du kan först skala gurkorna.

Steg 4. Lägg hackade krabbstavar, gurkor och konserverade bönor i en skål.

Steg 5.Passera vitlöken genom en press eller riv den på det finaste rivjärnet. Tillsätt det i salladen och tillsätt även några matskedar majonnäs.

Steg 6. Rör om salladen med en sked, justera smaken med salt om det behövs. Sallad med bönor och krabbapinnar kan serveras som förrätt på bordet. Smaklig måltid!

Sallad med bönor och tonfisk

Sallad med bönor och tonfisk är en aptitretare med en mycket originell smak. Denna maträtt har en balanserad sammansättning och kan ingå i en hälsosam kost. Salladen kan förberedas till frukost och ger en bra start på en produktiv dag.

Tillagningstid - 5 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Konserverad tonfisk – 1 burk.
• Konserverade bönor - 1 burk.
• Bordssalt - 1 nypa.
• Kokta ägg - 3 st.
• Tomater - 2 st.
• Gröna - 1 gäng.
• Gurka - 1 st.
• Gräddfil - 1 msk.
• Majonnäs - 1 msk.
• Nymalen svartpeppar - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka kycklingäggen hårt i förväg. Tvätta grönsaker och örter väl under kranen. Öppna burkmaten, skölj bönorna och rinna av överflödig vätska från tonfisken.

Steg 2. Konserverade bönor och tonfiskmassa kan omedelbart överföras till en salladsskål. Skär de kokta äggen i stora tärningar.

Steg 3. Hacka det gröna slumpmässigt med en kniv, skär gurkorna och tomaterna i tärningar. Tillsätt dessa ingredienser i en skål.

Steg 4. Krydda salladen med en blandning av majonnäs och gräddfil, rör om. Tillsätt salt om det behövs.

Steg 5. Lägg salladen på ett vackert fat och servera som förrätt på bordet. Smaklig måltid!

Sallad med bönor och konserverad majs

Sallad med bönor och konserverad majs är lagom söt, saftig och näringsrik.Dessutom innehåller bönor och majs mycket fibrer, protein och andra nyttiga mikroelement som är så nödvändiga för kroppen. Det kommer inte att vara svårt för någon att förbereda det.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Bönor, konserverade i sin egen juice – 125 gr.
• Konserverad majs - 125 gr.
• Röd salladslök - ½ st.
• Majonnäs - 1,5 msk.
• Kex - 30 gr.
• Rökt korv - 75 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Öppna burkarna med konserverade bönor och majs och töm saften. Det är bäst att ta kex som smakar som jaktkorv.

Steg 2. Skär den rökta korven i tunna strimlor.

Steg 3. Tillsätt konserverade bönor till den hackade korven.

Steg 4: Lägg även majsen i skålen.

Steg 5. Skär den röda salladslöken i små tärningar.

Steg 6. Häll kexen i en skål. För dressing, använd majonnäs. Blanda salladen väl med en sked.

Steg 7. Servera salladen med bönor och konserverad majs direkt, innan krutongerna mjuknar. Smaklig måltid!

Koreansk bön- och morotssallad

Bön- och morotssallad i koreansk stil är en aptitretare som kan klassas som lätt och snabb. Koreanska morötter tillför saftighet och pikanthet, idealiskt i kombination med bönor som är nästan neutrala i smaken.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Koreanska morötter - 200 gr.
• Rökt kycklingfilé - 200 gr.
• Bordssalt - efter smak.
• Röda bönor, konserverade i sin egen juice – 200 gr.
• Persilja - 30 gr.
• Nymalen svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Töm saften från de konserverade bönorna och skölj dem under rinnande vatten.Du kan köpa koreanska morötter färdiga eller laga dem själv.

Steg 2. Lägg konserverade bönor i en salladsskål.

Steg 3. Koreanska morötter kan läggas till tillsammans med marinaden.

Steg 4. Skär den rökta kycklingfilén i tärningar och lägg i en salladsskål.

Steg 5. Tvätta persiljan väl och hacka den med en kniv. Lägg hackade gröna till din sallad. Salta förrätten efter smak och smaka av med svartpeppar.

Steg 6. Blanda alla krossade ingredienser. Bön- och morotssallad i koreansk stil är klar. Du kan servera den till vilken måltid som helst som mellanmål. Smaklig måltid!

Sallad med bönor och rökt kyckling

Sallad med bönor och rökt kyckling är en förrätt värdig en högtidsfest. Receptet kommer också att tilltala hemmafruar som gillar att rationellt använda tiden till största fördel. Alla ingredienser till den är redan klara, allt du behöver göra är att hacka dem och blanda dem.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid – 40 min.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Rökt kyckling - 0,7 kg.
• Inlagda gurkor - 3 st.
• Konserverade vita bönor – 1 burk.
• Kokta morötter - 200 gr.
• Purjolök - 1 st.
• Färsk gurka - 1 st.
• Bordssalt - efter smak.
• Stora kycklingägg – 2 st.
• Konserverade röda bönor - 1 burk.
• Majonnäs - 200 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Alla ingredienser du behöver för att göra salladen finns framför dig.

Steg 2. Separera den rökta kycklingfilén från benen och skinnet, skär den i tärningar.

Steg 3. Skala de kokta morötterna och skär i små tärningar.

Steg 4. Skär inlagd och färsk gurka i tärningar. Mängden färsk och inlagd gurka bör vara ungefär densamma, så var uppmärksam på storleken på de grönsaker du väljer.

Steg 5.Hårdkoka kycklingägg i förväg så att de är svala innan tillagning. Skala dem sedan och skär dem i tärningar.

Steg 6. Öppna de konserverade bönorna och lägg dem i en sil för att rinna av vätskan.

Steg 7. Skär purjolöken i tunna ringar.

Steg 8. I en salladsskål, kombinera alla hackade ingredienser och konserverade bönor.

Steg 9. Krydda salladen med majonnäs.

Steg 10. Sallad med bönor och rökt kyckling kan ätas direkt efter beredning. Smaklig måltid!