Olivier klassisk sallad

Olivier klassisk sallad

Olivier sallad är en traditionell maträtt som älskas av många hemma eller på ett semesterbord. Du vet säkert att du kan tillaga detta populära mellanmål på olika sätt. Vi har samlat de bästa alternativen för dig i vårt kulinariska urval av tio läckra matlagningsrecept med steg-för-steg-fotografier.

Klassisk Oliviersallad med korv

Den klassiska Oliviersalladen med korv är en favoriträtt för många, som ofta finns på julbordet. Detta mellanmål kommer att glädja dig med sin rika smak och näringsegenskaper. Se till att prova vårt beprövade recept med steg-för-steg-bilder.

Olivier klassisk sallad

Ingredienser
+6 (serveringar)
  • Potatis 5 (saker)
  • Konserverade gröna ärtor 1 burk
  • Kokt korv 450 (gram)
  • Morot 2 (saker)
  • Kycklingägg 4 (saker)
  • Inlagd gurka 600 (gram)
  • Bulk lök 1 (saker)
  • Salt  smak
  • Majonnäs  smak
Steg
50 min.
  1. Den klassiska Oliviersalladen med korv är väldigt lätt att tillaga. Tvätta potatisen och morötterna och koka dem sedan i skalet tills de är mjuka. Detta tar cirka 30 minuter.
    Den klassiska Oliviersalladen med korv är väldigt lätt att tillaga. Tvätta potatisen och morötterna och koka dem sedan i skalet tills de är mjuka. Detta tar cirka 30 minuter.
  2. Kyl potatisen, skala den och skär den i små tärningar.
    Kyl potatisen, skala den och skär den i små tärningar.
  3. Vi gör samma sak med morötter.
    Vi gör samma sak med morötter.
  4. Vi skalar kokta kycklingägg och finhacka dem med en kniv.
    Vi skalar kokta kycklingägg och finhacka dem med en kniv.
  5. Mät upp den angivna mängden kokt korv och skär den i små tärningar.
    Mät upp den angivna mängden kokt korv och skär den i små tärningar.
  6. Finhacka saltgurkan.
    Finhacka saltgurkan.
  7. Häll av all vätska från de konserverade ärterna.
    Häll av all vätska från de konserverade ärterna.
  8. Hacka löken och kombinera alla produkter i en gemensam skål. Salta, smaka av med majonnäs och blanda. Ställ aptitretaren i kylen fram till servering.
    Hacka löken och kombinera alla produkter i en gemensam skål. Salta, smaka av med majonnäs och blanda. Ställ aptitretaren i kylen fram till servering.
  9. Den klassiska Oliviersalladen med korv är klar. Servera förrätten till bordet!
    Den klassiska Oliviersalladen med korv är klar. Servera förrätten till bordet!

Olivier med korv, inlagd gurka och gröna ärtor

Olivier med korv, inlagd gurka och gröna ärtor är en aptitretande aptitretare med en rik smak som är idealisk för en semestermeny. Förbered en traditionell sallad enligt vårt beprövade recept med steg-för-steg-bilder och glädja dina nära och kära.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Potatis - 2 st.
  • Kokt korv - 350 gr.
  • Inlagd gurka - 200 gr.
  • Morötter - 1 st.
  • Lök - 0,5 st.
  • Ägg - 3 st.
  • Konserverade gröna ärtor - 100 gr.
  • Salt - 1 viskning.
  • Mald svartpeppar - 1 nypa.
  • Majonnäs - 100 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förkoka potatis, morötter och kycklingägg. Skala jackpotatisen och skär den i små tärningar.

Steg 2. Mal den kokta korven.

Steg 3. Skär de skalade kokta morötterna i samma kuber.

Steg 4. Skala löken och finhacka den med en kniv.

Steg 5. Vi skalar de kylda kycklingäggen och hackar dem.

Steg 6. Finhacka pickles med en kniv.

Steg 7. Kombinera alla produkterna i en djup salladsskål och komplettera dem med ärtor. Töm först vätskan från den.

Steg 8. Tillsätt majonnäs till ingredienserna, strö över salt och mald svartpeppar.

Steg 9Blanda blandningen noggrant och ställ den i kylen för blötläggning.

Steg 10. Olivier med korv, inlagd gurka och gröna ärtor är klar. Servera till bordet!

Klassisk Oliviersallad med korv, ärtor, färsk gurka

Den klassiska Olivier-salladen med korv, ärtor och färsk gurka är den perfekta lösningen för din semester. En populär och älskad sallad av många, den kommer att glädja dig med sin rika smak, aptitretande utseende och näringsegenskaper. Var noga med att notera!

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Potatis - 450 gr.
  • Färsk gurka - 400 gr.
  • Morötter - 250 gr.
  • Ägg - 4 st.
  • Frysta gröna ärtor - 150 gr.
  • Kokt korv - 300 gr.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Dill - 2 grenar.
  • Persilja - 2 grenar.
  • grön lök - 50 gr.
  • Citron - 0,5 st.
  • Majonnäs - 150 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta potatisen och morötterna, koka grönsakerna i skalet tills de är mjuka. Detta tar cirka 20 minuter efter kokning. Låt ingredienserna svalna helt.

Steg 2. Koka kycklingägg tills de är klara, kyl sedan och skala dem.

Steg 3. Tvätta grönsakerna och färsk gurka och finhacka med en kniv.

Steg 4. Häll kokande vatten över de gröna ärtorna och koka i 5 minuter, släng sedan i ett durkslag.

Steg 5. Skär potatis, ägg, morötter, korv i små kuber. Vi kombinerar alla förberedda produkter i en djup salladsskål.

Steg 6. Krydda godbiten med en blandning av majonnäs, citronsaft och citronskal. Blanda preparatet.

Steg 7. Den klassiska Olivier-salladen med korv, ärtor och färsk gurka är klar. Ta för dig!

Hur man lagar Olivier med kyckling

Vi delade hur man lagar Olivier med kyckling i vårt beprövade steg-för-steg-recept med foton. Detta mellanmålsalternativ kommer att glädja dig med sin delikata smak och otroliga näringsvärde. Lämplig för både hemma- och semesterbord. Försök!

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Potatis - 400 gr.
  • Kycklingfilé - 400 gr.
  • Konserverade gröna ärtor - 350 gr.
  • Inlagd gurka - 300 gr.
  • Morötter - 200 gr.
  • Ägg - 4 st.
  • Majonnäs - 150 gr.
  • Lagerblad - 2 st.
  • Sötärtor - 2-3 st.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Tvätta potatisen och morötterna, koka dem i skalet tills de är mjuka.

Steg 3. Kyl de kokta grönsakerna och skala dem sedan.

Steg 4. Koka kycklingfilén tills den är genomstekt. Salta vattnet och tillsätt kryddor. Koka i ca 15-20 minuter efter kokning.

Steg 5. Koka kycklingäggen, överför dem sedan till kallt vatten, kyl och skala dem.

Steg 6. Skär äggen i små tärningar.

Steg 7. Skär den kylda kycklingfilén i samma tärning.

Steg 8. Finhacka den kylda potatisen.

Steg 9. Mal de skalade kokta morötterna.

Steg 10. Vi hackar också picklesna fint.

Steg 11. Kombinera alla produkter i en salladsskål, komplettera dem med gröna ärtor.

Steg 12. Blanda blandningen och ställ in den i kylen fram till servering.

Steg 13. Innan servering, häll majonnäs över godingen och blanda.

Steg 14. Nu vet du hur man lagar Olivier med kyckling. Se till att prova det!

Läcker Olivier sallad med kalkon

En utsökt Olivier-sallad med kalkon är en ljus och aptitretande behandling som kommer att bli en riktig dekoration för ditt hem eller semesterbord. Detta mellanmål kommer att glädja dig med sin intressanta smak och fördelaktiga näringsegenskaper. Prova vårt beprövade recept.

Tillagningstid – 1 timme 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Turkiet – 0,5 kg.
  • Potatis - 4 st.
  • Stort ägg - 3 st.
  • Konserverade gröna ärtor – 1 burk.
  • Morötter - 1 st.
  • Inlagd gurka – 1-2 st.
  • Grönt äpple/grön gurka – 1 st.
  • Lök/grön – 1 st.
  • Majonnäs - efter smak.

Till buljongen:

  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Selleristjälk – 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Svartpepparkorn - efter smak.
  • Söta ärtor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka kalkonen i vatten med skalad lök, morötter, stjälkselleri och kryddor. Salta efter smak och koka i en och en halv timme på låg värme under lock.

Steg 2. Kyl kalkonköttet och separera det i fibrer.

Steg 3. Koka potatis, morötter och kycklingägg tills de är mjuka. Vi kommer också att förbereda resten av produkterna på listan.

Steg 4. Hacka löken, häll dem med en blandning av vinäger och kokande vatten. Detta förfarande kommer att göra produkten mer mör, men detta är valfritt.

Steg 5. Skär de skalade kokta äggen i små tärningar.

Steg 6. Finhacka den kokta potatisen.

Steg 7. Mal pickles.

Steg 8. Lägg ingredienserna i en gemensam skål. Vi skickar även hackade morötter och gröna ärtor hit.

Steg 9. Tillsätt majonnäs och blanda.

Steg 10. Den läckra Olivier-salladen med kalkon är klar. Servera en läcker godbit till bordet!

Olivier sallad med äpple

Oliviersallad med äpple är lätt att förbereda hemma.Denna aptitretare kommer att glädja dig med sin rika smak med behaglig syrlighet och aptitretande utseende. Perfekt för en semestermeny. För att förbereda en kall rätt, använd ett beprövat recept från vårt urval.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kokt korv - 300 gr.
  • Grönt äpple - 80 gr.
  • Potatis - 350 gr.
  • Morötter - 150 gr.
  • Ägg - 5 st.
  • Inlagd gurka - 130 gr.
  • Konserverade gröna ärtor - 100 gr.
  • Majonnäs 67% – 200 gr.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka och skala potatisen och morötterna i förväg. Vi gör samma sak med ägg. Låt oss förbereda resten av produkterna på listan.

Steg 2. Skär den kokta potatisen i små tärningar.

Steg 3. Vi skär också upp morötterna.

Steg 4. Finhacka kycklingäggen med en kniv.

Steg 5. Mal pickles.

Steg 6. Skär den kokta korven i små tärningar.

Steg 7. Finhacka äpplet, ta försiktigt bort kärnan och fröna.

Steg 8. Lägg alla förberedda ingredienser i en djup salladsskål.

Steg 9. Häll majonnäs över dem och blanda. Salta och peppra efter smak.

Steg 10. Tillsätt gröna ärtor här och blanda försiktigt allt igen.

Steg 11. Oliviersallad med äpple är klar. Ta med godbiten till bordet!

Olivier sallad med nötkött

Oliviersallad med nötkött är en smakrik och aptitretande godbit som kommer att bli höjdpunkten på ditt bord. Detta mellanmål kommer att vara otroligt näringsrikt. Se till att prova vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid – 1 timme 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Nötkött - 250 gr.
  • Potatis - 2 st.
  • Inlagd gurka - 2 st.
  • Konserverade gröna ärtor - 200 gr.
  • Morötter - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Ägg - 2 st.
  • Majonnäs - 3 msk.
  • Salt - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Fyll nötköttet med vatten, koka upp och koka i en och en halv timme på låg värme.

Steg 3. Koka morötter och potatis i skalet. Vi kokar också äggen i förväg.

Steg 4. Skala potatis, morötter och ägg.

Steg 5. Skär den beredda potatisen i små kuber.

Steg 6. Vi gör samma sak med morötter och ägg.

Chic 7. Skär inlagd gurka i små tärningar.

Steg 8. Kyl det kokta nötköttet, dela det i fibrer eller skär det i tärningar.

Steg 9. Skala löken och hacka dem.

Steg 10. Lägg alla förberedda produkter i en djup salladsskål och lägg till gröna ärtor här.

Steg 11. Salta arbetsstycket och häll majonnäs på det.

Steg 12. Blanda innehållet och ställ preparatet i kylen fram till servering.

Steg 13. Olivier sallad med nötkött är klar. Du kan försöka!

Hur man lagar Olivier sallad med tungan

Vi beskrev i detalj hur man förbereder Olivier-sallad med tunga i vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier. Att lägga till en delikatess kommer att göra den traditionella salladen riktigt elegant och festlig. Var noga med att notera en original kulinarisk idé.

Tillagningstid - 2 timmar

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Nöttunga – 1,2 kg.
  • Lök - 1 st.
  • Vinäger - 2 msk.
  • Ägg – 8 st.
  • Frysta gröna ärtor - 400 gr.
  • Färsk gurka - 1 st.
  • Inlagda gurkor – 7 st.
  • Potatis - 5 st.
  • Vegetabilisk olja - 250 ml.
  • Salt - 1 tsk.
  • Dijonsenap - 1 msk.
  • Vitvinsvinäger - 1 msk.
  • Socker - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Vi sköljer och rengör tungan, fyll den med kokande vatten och koka upp allt igen. Koka slaktbiprodukterna i två timmar på låg värme. Låt tungan svalna i buljongen i 3 timmar.

Steg 2. Skala den färska gurkan och skär i små tärningar. Lägg ingredienserna på en sil, strö över salt och låt rinna av i 1 timme.

Steg 3. Skala den förkokta potatisen i skalet och skär den i små tärningar. Vi kokar också äggen och hackar dem. Två äggulor kan läggas åt sidan för dekoration (valfritt). Lämna ett ägg för att göra majonnäs.

Steg 4. Hacka löken, häll vinäger och kokande vatten över dem. Efter 30 sekunder, överför grönsaken till en sil och skölj under vatten. Häll samtidigt kokande vatten över de gröna ärterna i 5 minuter.

Steg 5. Du kan krydda godbiten med majonnäs i butik, men vi föreslår att du gör din egen. För att göra detta, kombinera ägg, senap, vinäger, salt och socker i en mixer. Häll i 100 ml vegetabilisk olja och vispa allt tills det är slätt, tillsätt gradvis den återstående oljan och fortsätt vispa tills en fluffig vit massa erhålls.

Steg 6. Kombinera alla produkter i en salladsskål och häll över den beredda majonnäsen. Blanda och dekorera med hackad äggula.

Steg 7. Nu vet du hur man förbereder Olivier sallad med tungan. Servera och prova!

Läcker Oliviersallad med skinka

Den utsökta Oliviersalladen med skinka är näringsrik, mör och intressant i smaken. Denna kalla aptitretare är idealisk för både ett festligt och hemmabord. Prova att förbereda en goding med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Potatis - 4 st.
  • Morötter - 2 st.
  • Inlagd gurka - 4 st.
  • Ägg - 5 st.
  • Skinka - 450 gr.
  • Majonnäs - 150 gr.
  • Konserverade gröna ärtor – 1 burk.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka potatis och morötter i deras jackor. Koka kycklingäggen separat.

Steg 2. Skär skinkan i små tärningar.

Steg 3. Kyl de kokta äggen, skala dem och skär dem i tärningar.

Steg 4. Skala de kokta morötterna och finhacka dem med en kniv.

Steg 5. Mal pickles på samma sätt.

Steg 6. Skär den skalade kokta potatisen i tärningar.

Steg 7. Kombinera alla produkter i en djup salladsskål. Vi skickar ärter hit, saltar och häller majonnäs på dem.

Steg 8. Blanda blandningen tills alla ingredienser är jämnt fördelade och ställ i kylen fram till servering.

Steg 9. Den läckra Olivier-salladen med skinka är klar. Dekorera med örter och servera!

Originalrecept på Olivier med röd fisk

Det ursprungliga receptet för Olivier med röd fisk är en ljus och aptitretande behandling som kommer att bli en riktig dekoration för ditt semesterbord. Detta mellanmål kommer att glädja dig med sin intressanta smak och näringsegenskaper. Se till att prova vårt beprövade recept med steg-för-steg-bilder.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Potatis - 2 st.
  • Lättsaltad röd fisk – 250 gr.
  • Inlagd gurka - 2 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Konserverade gröna ärtor - 130 gr.
  • Ägg - 3 st.
  • grön lök - 20 gr.
  • Majonnäs - 130 gr.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna från listan.

Steg 2. Koka potatis och morötter tills de är mjuka, kyl sedan och skala dem.

Steg 3. Koka kycklingägg, överför dem till kallt vatten och skala dem.

Steg 4.Skär potatis, morötter och ägg i små kuber av samma storlek.

Steg 5. Mal pickles, röd fisk och salladslök.

Steg 6. Lägg alla förberedda produkter i en djup salladsskål.

Steg 7. Vi skickar även konserverade ärter hit.

Steg 8. Salta, peppra innehållet och häll majonnäs över. Blanda.

Steg 9. Det ursprungliga receptet för Olivier med röd fisk är klart. Servera och njut, garnerad med örter och fiskskivor.

( 128 betyg, medel 4.88 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt