Royal sallad är en otroligt ljust smakande, aptitretande och tillfredsställande njutning för semestermenyn. Denna aptitretare kommer att bli en riktig dekoration för ditt bord. Det finns flera alternativ för att göra den kungliga salladen. Vi har samlat de bästa idéerna åt dig i ett beprövat urval av åtta matlagningsrecept med steg-för-steg-fotografier.
Kunglig sallad med räkor
Kunglig sallad med räkor är en mycket välsmakande, ljus och attraktiv behandling för ditt semesterbord. Förrätten blir väldigt saftig och ganska näringsrik. Det är inte svårt att förbereda det hemma. För att göra detta, använd ett beprövat recept från vårt urval.
- Frysta räkor 400 (gram)
- Krabbpinnar 200 (gram)
- Potatis 250 (gram)
- Kycklingägg 3 (saker)
- Parmesanost (eller annan hårdost) 150 (gram)
- Majonnäs 160 (gram)
- Lodda kaviar 150 gr. (i majonnässås)
- Oliver För dekoration
- Grönska För dekoration
-
Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna enligt listan. Koka kycklingägg. Vi kokar även potatisen i deras jackor.
-
Låt oss förbereda rätterna för att forma salladen. För att göra detta, ta en platt platta och en formningsring.
-
För större precision av godsaker kan du använda filer. De måste skäras till breda remsor som är något större än ringens bredd.
-
Vi placerar filremsorna inuti ringen. Med deras hjälp kan du enkelt ta bort ringen och undvika att smeta ut salladslagren.
-
Förbered sedan dressingblandningen. För att göra detta, ta den nödvändiga mängden loddakaviar i majonnässås och lägg den på en tallrik. Du kan välja kaviar med räksmak. Det säljs vanligtvis i olika varianter.
-
Vi kompletterar loddakaviar med vanlig majonnäs.
-
Blanda blandningen noggrant tills den är slät. Sedan kan du lägga den i en konditoripåse. Om den inte är där, använd då en vanlig plastpåse där vi skär av hörnets spets.
-
Vi börjar forma förrätten. Kyl den kokta potatisen och riv den på ett grovt rivjärn. Lägg produkten i ett jämnt lager inuti formen.
-
Ringla dressingblandningen över potatislagret.
-
Därefter kommer ett lager hårdost, riven på ett medium rivjärn.
-
Vattna allt igen med den förberedda dressingen.
-
Strö lagren med kokta ägg, som vi först river på ett fint eller medelstort rivjärn.
-
Klä lagret med dressing.
-
Riv krabbastavarna på ett fint rivjärn. Vi lägger ut nästa lager av dem.
-
Häll den återstående blandningen över arbetsstycket.
-
Fördela blandningen jämnt över ytan på puffsalladen.
-
Koka och skala räkorna. Lägg dem över salladen. Vi dekorerar den också med tunna ringar av oliver och örter.
-
Kunglig sallad med räkor är klar. Servera en läcker och ljus aptitretare till bordet!
Kunglig sallad med kyckling och svamp
"Kunglig" sallad med kyckling och svamp kommer att glädja dig med sin rika smak och näringsegenskaper. Det kommer att bli svårt att motstå en sådan behandling.Servera den till en middagsbjudning eller familjefest. För att förbereda, notera det beprövade receptet med en steg-för-steg-beskrivning av processen.
Tillagningstid - 40 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 0,5 kg.
- Marinerade champinjoner – 300 gr.
- Inlagd gurka - 2 st.
- Färsk gurka - 1 st.
- Ägg - 2 st.
- Hård ost - 100 gr.
- Potatis - 300 gr.
- Majonnäs - 200 gr.
- Gröna - efter smak.
- Lök - 0,5 st.
- Vitlök - 1 kryddnejlika.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan. Vi städar och tvättar grönsakerna. Häll av vätskan från den inlagda svampen. Vi tvättar kycklingfilén.
Steg 2. Koka potatisen tills den är mjuk. Kyl sedan produkten och riv den på ett grovt rivjärn.
Steg 3. Koka kycklingägg. De behöver också kylas, skalas och rivas på ett grovt rivjärn.
Steg 4. Koka kycklingfilén i saltat vatten tills den är mjuk. Ta bort en kycklingbit från vattnet, kyl och skär i små tärningar eller tärningar.
Steg 5. Skär hälften av löken i små tärningar. Till sallad är det bättre att använda rödlök, den är mörare.
Steg 6. Skär de inlagda gurkorna i små bitar.
Steg 7. Riv den hårda osten på ett medelstort eller fint rivjärn. Lägg ingrediensen i en djup skål. Vi kompletterar den med hälften av majonnäsen och vitlöken pressad genom en press.
Steg 8. Blanda osten noggrant med majonnäs och vitlök.
Steg 9. Finhacka den förtvättade färska gurkan. Skär den i snygga kuber eller halvcirklar.
Steg 10. Vi börjar forma salladen. Placera formringen på en platt platta. Klä botten av plattan med en liten mängd majonnäs.Detta är nödvändigt så att det första lagret av godsaker håller tätt.
Steg 11. Lägg riven potatis i ett jämnt lager på en tallrik. Salta och strö över peppar efter smak.
Steg 12. Belägg potatisskiktet med en liten mängd majonnäs.
Steg 13. Ordna löktärningarna jämnt på potatisskiktet.
Steg 14. Lägg sedan ut små bitar av inlagda gurkor.
Steg 15. Lägg ut ett lager kokt kycklingfilé. Vi komprimerar den tätt och smörjer den generöst med majonnäs.
Steg 16. Fördela rivna kycklingägg över kycklingen. Tryck dem till föregående lager. Du kan tillsätta lite salt.
Steg 17. Lägg ut ett lager med små bitar färsk gurka.
Steg 18. Tillsätt sedan ost-, majonnäs- och vitlöksblandningen. Bred ut blandningen över salladens yta och tryck till ordentligt.
Steg 19. Strö godbiten med hackade färska örter. Du kan använda persilja.
Steg 20. Placera marinerade champinjoner på salladen, lock upp. Vi lägger ut svampen noggrant, eftersom godbitens utseende beror på detta. Efteråt kan salladen läggas i kylen för bättre stelning och försiktigt tas ur formen.
Steg 21. Kunglig sallad med kyckling och svamp är klar. Servera en ljus aptitretare till bordet!
Kunglig sallad med kyckling och ananas
Kunglig sallad med kyckling och ananas är en mycket välsmakande, ljus och originell behandling för ditt semesterbord. Förrätten kommer att bli otroligt saftig. Vem som helst kan förbereda det hemma. För att göra detta, använd ett beprövat recept från vårt urval.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kycklingbröst - 300 gr.
- Konserverad ananas - 200 gr.
- Ägg - 4 st.
- Cheddarost - 150 gr.
- Majonnäs - 50 gr.
- Gräddfil - 50 gr.
- Wasabi - 2 tsk.
- Söt paprika - 1 tsk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Gröna - för dekoration.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Koka kycklingbröstet i saltat vatten tills det är mjukt. Efter att den svalnat, skär i små tärningar och lägg i en djup skål.
Steg 2. Koka kycklingägg, skala dem och separera dem i vita och gulor. Riv vitorna och lägg dem i kycklingköttet.
Steg 3. Ta bort de konserverade ananasbitarna från burken, ta bort överflödig fukt, finhacka med en kniv och lägg i en gemensam skål.
Steg 4. Riv cheddarost här. Du kan också använda en annan typ av hårdost efter smak.
Steg 5. Häll majonnäs och gräddfil över arbetsstycket. Tillsätt wasabi, söt paprika och mald svartpeppar. Du kan tillsätta salt efter smak.
Steg 6. Blanda blandningen noggrant för att jämnt fördela alla ingredienser.
Steg 7. Därefter formar vi salladen. Placera formringen på en platt platta. Vi lägger salladsberedningen här. Jämna försiktigt ut ytan.
Steg 8. Riv äggulorna på ett fint rivjärn. Strö dem på salladen. Vi lägger godbiten i kylskåpet för att stelna och tar sedan bort formringen.
Steg 9. Kunglig sallad med kyckling och ananas är klar. Servera garnerad med hackade örter!
Kunglig sallad med krabbapinnar och apelsin
"Kunglig" sallad med krabbapinnar och apelsin kommer glatt att överraska dig med sin rika smak, arom och näringsegenskaper. Det kommer att bli svårt att motstå en sådan behandling. Servera den till en familjemiddag eller semester. För att förbereda, notera det beprövade receptet med en steg-för-steg-beskrivning av processen.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Krabbpinnar – 100 gr.
- Apelsin - 1 st.
- Konserverad majs - 100 gr.
- Ägg - 2 st.
- Vitlök - 1 kryddnejlika.
- Majonnäs - 1,5 msk.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan. Tina krabbpinnar i förväg. Lägg majsen på burk i en fin sil för att rinna av överflödig vätska.
Steg 2. Rengör de tinade krabbstavarna och skär dem i små kuber. Lägg ingrediensen i en djup skål.
Steg 3. Skala apelsinen och skär i små bitar. Se till att ta bort den vita filmen och fröna. Lägg citrus i en djup skål.
Steg 4. Vi kompletterar beredningen med hackade kokta ägg. Det är bäst att skära dem i snygga kuber.
Steg 5. Tillsätt konserverad majs till resten av produkterna.
Steg 6. Salta godingen, tillsätt hackad vitlök och majonnäs. Blanda innehållet så att alla ingredienser fördelas jämnt.
Steg 7. Kunglig sallad med krabbapinnar och apelsin är klar. Servera den saftiga godbiten till bordet och prova!
Kunglig sallad med röd kaviar
Kunglig sallad med röd kaviar är en otroligt välsmakande, intressant och attraktiv behandling för ditt semesterbord. Ingen kan motstå detta mellanmål. Det är inte svårt att förbereda det hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Bläckfisk – 2 st.
- Räkor - 150 gr.
- Röd kaviar - 100 gr.
- Potatis - 2 st.
- Ägg - 2 st.
- Majonnäs - till dressing.
Matlagningsprocess:
Steg 1.Koka först och främst kycklingägg och potatis i skalet. Efteråt kyls och rengörs produkterna.
Steg 2. Tina bläckfiskkropparna i förväg. Koka dem tills de är klara. Tänk på att bläckfisken kokar väldigt snabbt (1-2 minuter). Om du överkokar skaldjur i kokande vatten blir det segt.
Steg 3. Vi tina och koka också räkorna. Om du får en redan kokt produkt är det bara att skålla den med kokande vatten. Efteråt rengör vi dem vid behov.
Steg 4. Kyl de färdiga bläckfiskkropparna och skär dem i tunna ringar.
Steg 5. Skär den kylda och skalade potatisen i små tärningar.
Steg 6. Mät upp den nödvändiga mängden röd kaviar.
Steg 7. Dela de kokta äggen i vita och gulor. Skär vitorna i små tärningar, riv äggulorna på ett fint rivjärn.
Steg 8. Lägg salladen i lager med hjälp av en formningsring. Sekvensen är som följer: potatis, bläckfisk, röd kaviar, äggvita, räkor, äggulor, röd kaviar igen. Belägg varje lager med majonnäs.
Steg 9. Kunglig sallad med röd kaviar är klar. Låt stelna lite i kylen, ta bort formringen och servera godbiten!
Kunglig sallad med röd fisk
Kunglig sallad med röd fisk är en ljus njutning för ditt familjebord eller semester. Detta mellanmål kommer att vara mycket näringsrikt och intressant i smaken. Var noga med att ta del av vår steg-för-steg kulinariska idé. Diversifiera din meny och skäm bort dina nära och kära med en utsökt rätt!
Tillagningstid - 40 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Lättsaltad röd fisk – 400 gr.
- Ägg - 4 st.
- Hård ost - 200 gr.
- Potatis - 3 st.
- Krabbpinnar – 2 förpackningar.
- Lök - 3 st.
- Röd kaviar - 100 gr.
- Majonnäs - 200 gr.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
- Gröna - för dekoration.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Koka potatis i skalet och kycklingägg i förväg. Tina krabbpinnar.
Steg 2. Skala löken och finhacka dem med en kniv.
Steg 3. Stek grönsaken i vegetabilisk olja tills den är ljus gyllenbrun. Koka på medelvärme och rör hela tiden så att löken inte bränns.
Steg 4. Välj en lämplig röd lättsaltad fisk. Vi delar upp det i två delar. Vi skär en i tunna skivor, den andra i små bitar.
Steg 5. Vi börjar forma salladen. Lägg små bitar av röd fisk i ett jämnt lager på en platt tallrik.
Steg 6. Strö fisklagret med stekta lökbitar.
Steg 7. Belägg lagren med majonnäs och strö över riven kokt potatis.
Steg 8. Belägg noggrant med majonnäs igen.
Steg 9. Skär krabbastavar i små kuber. Vi lägger ut nästa lager av dem.
Steg 10. Belägg lagret med majonnäs.
Steg 11. Strö salladen med riven hårdost.
Steg 12. Lägg sedan ut den hackade kokta kycklingvitan. Klä med majonnäs och strö över äggulor. Lägg tunna skivor av röd fisk ovanpå.
Steg 13. Kunglig sallad med röd fisk är klar. Garnera med färska örter och servera!
Kunglig sallad med nötkött
Kunglig sallad med nötkött kommer att glädja dig med sin rika smak och näringsegenskaper. Det kommer att bli svårt att motstå en sådan behandling. Servera den till en middagsbjudning eller familjefest. För att förbereda, använd ett beprövat recept med en steg-för-steg beskrivning av processen.
Tillagningstid - 50 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Nötkött - 300 gr.
- Potatis - 3 st.
- Morötter - 2 st.
- Ägg - 3 st.
- Lök - 1 st.
- Majonnäs - 6 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Koka först och främst produkterna från listan tills de är klara: potatis, kycklingägg, morötter och nötkött. Skala de avsvalnade grönsakerna och skär dem i små tärningar.
Steg 2. Kyl det mjuka nötköttet. Finhacka den eller dela den i fibrer. Skär löken i små tärningar.
Steg 3. Vi börjar forma salladen. Placera formringen på en platt platta. Lägg potatisen i det första lagret.
Steg 4. Häll majonnäs över potatisen och täck dem med hackad lök.
Steg 5. Häll majonnäs igen och lägg hälften av det kokta nötköttet i ett jämnt lager.
Steg 6. Lägg de kokta morötterna i små kuber. Glöm inte att täcka alla lager med majonnäs. På så sätt blir salladen saftig och faller inte sönder.
Steg 7. Separera kokta kycklingägg i vita och äggulor. Bred ut ett lager hackad äggvita.
Steg 8. Lägg ut det återstående kokta nötköttet. Belägg väl med majonnäs.
Steg 9. Strö ytan på mellanmålet med rivna äggulor.
Steg 10. Ta försiktigt bort formningsringen. Du kan även förvara salladen i kylen innan servering för att bättre säkra lagren.
Steg 11. Kunglig sallad med nötkött är klar. Servera den till bordet, garnerad med färska aromatiska örter!
Kunglig sallad med skaldjur
Kunglig sallad med skaldjur är en mycket välsmakande, ljus och attraktiv behandling för ditt semesterbord. Mellanmålet kommer att bli otroligt näringsrikt och aptitretande. Det är inte svårt att förbereda det hemma. För att göra detta, använd ett beprövat recept från vårt kulinariska urval.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kadaver av bläckfisk – 3 st.
- Räkor – 15 st.
- Krabbpinnar – 1 förpackning.
- Ägg - 5 st.
- Röd kaviar - 1 msk.
- Majonnäs - 8,5 tsk.
- Citron - 0,5 st.
- Lagerblad - 3 st.
- Svartpepparkorn - 7 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Lägg bläckfiskkropparna i en djup tallrik.
Steg 2. Häll kokande vatten över skaldjuren och låt stå i en halv minut.
Steg 3. Töm vattnet. Vi tvättar bläckfisken väl och tar bort filmerna.
Steg 4. Koka den rengjorda bläckfisken i kokande vatten i en och en halv till två minuter. Glöm inte att tillsätta svartpepparkorn och lagerblad i det kokande vattnet. Lämna lite av kryddorna till kokningen av räkorna.
Steg 5. Kyl den kokta bläckfisken och skär dem i tunna strimlor.
Steg 6. Koka räkorna i en minut i kokande vatten med pepparkorn och lagerblad. Lägg produkten i ett durkslag och häll citronsaft över den. Efter det, hacka räkorna. Vi lämnar några stycken för dekoration.
Steg 7. Vi rengör de förupptinade krabbastavarna från filmen och skär dem i små kuber.
Steg 8. Koka kycklingägg, kyl dem, skala dem och skär dem i små tärningar.
Steg 9. Lägg alla förberedda produkter i en djup salladsskål. Vi kompletterar dem med röd kaviar och majonnäs. Blanda allt försiktigt för att fördela ingredienserna jämnt.
Steg 10. Kunglig sallad med skaldjur är klar! Garnera med hela räkor och servera.