Rödbetssallad med vitlök

Detta är en mycket god, hälsosam och kryddig sallad som tillagas på några minuter. Den kan fungera som en självständig maträtt eller som ett tillägg till huvudrätten med en sidrätt. Därför erbjuder vi dig 7 steg-för-steg-recept för dess beredning.

Kokt rödbetssallad med vitlök och majonnäs

Kokta rödbetor rivs på ett grovt rivjärn, sedan tillsätts finhackad vitlök och majonnäs och allt blandas väl. Det visar sig vara ett mycket gott och hälsosamt tillskott till huvudrätten och sidorätten.

1. 
   Rödbetssallad med vitlök är väldigt lätt att förbereda. Skölj först rödbetorna väl under rinnande vatten, lägg dem i en kastrull, fyll dem med vatten, lägg dem på elden, låt dem koka upp och koka i 50-60 minuter. Vi kontrollerar beredskapen med en kniv. Går det in lätt är du klar. Häll sedan av vattnet och låt rödbetorna stå tills de svalnat helt. Sedan skalar vi den.
2. 
   Riv nu rödbetorna på ett grovt rivjärn.
3. 
   Skala vitlöken och finhacka den med en kniv. Vi skickar den till rödbetorna.
4. 
   Tillsätt sedan lite salt.Det viktigaste är att inte överdriva det, eftersom majonnäs också är salt. Om det behövs är det bättre att tillsätta salt när salladen redan är klädd. Blanda rödbetorna med vitlök, tillsätt sedan majonnäs och blanda väl igen.
5. 
   Låt den färdiga salladen svalna i kylskåpet en stund, varefter vi serverar den till bordet tillsammans med huvudrätten och sidrätten. Smaklig måltid!

Rödbetssallad med vitlök och ost

Kokta rödbetor rivs, vitlök, ost, majonnäs tillsätts och allt blandas väl. Det visar sig vara en mycket god sallad till middag eller lunch med ingredienser som du alltid har till hands.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Rödbetor - 600 gr.
• Majonnäs - 50 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Hård ost - 150 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta rödbetorna väl, lägg dem i en kastrull, fyll dem med vatten och lägg dem på elden. Koka upp allt, salta lite och koka i 45-50 minuter. Vi kontrollerar beredskapen med en kniv. Går det in lätt är du klar. Häll sedan av vattnet, låt rödbetorna svalna och ta sedan bort skalet.

2. Riv de kokta rödbetorna på ett grovt rivjärn och överför dem till en lämplig behållare. Skala vitlöken, finhacka den med en kniv eller riv den på ett fint rivjärn och skicka till rödbetorna.

3. Vi river även hårdost på ett grovt rivjärn.

4. Tillsätt majonnäs och riven ost till rödbetorna med vitlök. Blanda allt ordentligt och ställ in i kylen en stund.

5. Servera den färdiga salladen som en fristående rätt eller som ett tillägg till huvudrätten med ett tillbehör. Smaklig måltid!

Rödbetssallad med vitlök och valnötter

Vitlök pressad genom en press, hackade valnötter, majonnäs och mald svartpeppar läggs till de rivna kokta rödbetorna. Allt blandas väl och serveras till bordet. Det visar sig vara en mycket god och nyttig sallad till middag.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Rödbetor – 2 st.
• Valnötter - 25 gr.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Majonnäs - 50 ml.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta rödbetorna väl, lägg dem i en kastrull, fyll dem med vatten och lägg dem på elden. Koka upp allt och koka i 40 minuter. Vi kontrollerar beredskapen med en kniv; om det lätt kommer in i rödbetorna är de redo. Häll sedan av all vätska, låt grönsaken svalna, ta sedan bort skalet och riv den på ett grovt rivjärn.

2. Finhacka valnötterna med en kniv. Lämna ena hälften av nöten att dekorera den färdiga salladen med.

3. Pressa vitlöken med en press eller hacka den väldigt fint med en kniv. Vi skickar det till rödbetorna och blandar väl.

4. Tillsätt sedan hackade valnötter och blanda allt igen.

5. Krydda nu salladen med majonnäs och tillsätt mald svartpeppar efter smak.

6. Blanda alla ingredienser väl tills de är helt kombinerade.

7. Lägg allt i din favoritsalladsskål och dekorera med en halv valnöt. Servera rödbets- och valnötssallad tillsammans med huvudrätten och tillbehöret. Smaklig måltid!

Läcker rödbetssallad med vitlök och katrinplommon

Kokta rödbetor rivs, blötlagda russin med katrinplommon, valnötter och majonnäs läggs till. Allt blandas noggrant och serveras till bordet. Det visar sig vara en mycket god och hälsosam sallad som är perfekt till lunch eller middag.

Tillagningstid: 1 timme30 minuter.

Tillagningstid: 30 minuter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Rödbetor – 2 st.
• Katrinplommon - 30 gr.
• russin - 30 gr.
• Skalade valnötter - 40 gr.
• Majonnäs - 80 gr.
• Vitlök - 3 tänder.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta rödbetorna väl, lägg dem i en kastrull, fyll dem med varmt vatten, lägg dem på elden och låt dem koka upp. Sänk sedan värmen och koka rotfrukterna i 1-1,5 timme. Du kan också rosta rödbetor. För att göra detta, smörj den med en liten mängd vegetabilisk olja, linda in den i folie och baka vid 200^OFrån klockan 1

2. Låt de färdiga rödbetorna stå tills de svalnat. Ställ den sedan i kylen i minst två timmar för att svalna. På så sätt blir salladen mycket godare.

3. Tvätta katrinplommonen noggrant under rinnande vatten, överför dem sedan till en lämplig behållare och häll på kokande vatten så att det helt täcker frukten. Låt det sitta i ungefär en halvtimme.

4. Vi sorterar bort russinen och tvättar dem väl. På samma sätt som katrinplommon, häll kokande vatten över dem och låt stå i 10 minuter. Häll sedan av all vätska och torka russinen på hushållspapper.

5. Efter en halvtimme, lägg katrinplommonen i en sil eller durkslag och låt stå tills all vätska har runnit ut. Skär den sedan i tunna strimlor och överför den till en stor behållare tillsammans med russinen.

6. Lägg de skalade valnötterna i en torr stekpanna och stek dem i 7-10 minuter under konstant omrörning tills en behaglig arom uppstår. Låt sedan nötterna svalna och hacka dem sedan grovt med en kniv.

7. Riv de avsvalnade rödbetorna på ett grovt rivjärn eller skär i tunna strimlor och lägg i en behållare med russin och katrinplommon. Tillsätt sedan hackade nötter, majonnäs, vitlök passerad genom en vitlökspress och blanda allt väl.Om så önskas kan du lägga till lite mald svartpeppar.

8. Servera den färdiga salladen till bordet tillsammans med huvudrätten och tillbehöret till middag eller lunch. Smaklig måltid!

Hur man förbereder en sallad av kokta rödbetor med vitlök och gräddfil?

Kokta rödbetor rivs, salt, hackad vitlök, citronsaft, gräddfil, finhackad dill och vegetabilisk olja tillsätts. Allt blandas väl och serveras till bordet. Det visar sig vara en god och nyttig sallad.

Tillagningstid: 1 timme.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Rödbetor – 2 st.
• Gräddfil - 300 gr.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Dill - 3 kvistar.
• Citronsaft - 1 msk. l.
• Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
• Salt - 2 nypor.

Matlagningsprocess:

1. Skölj först rödbetorna väl, lägg dem sedan i en kastrull, fyll dem med vatten och lägg dem på elden. Koka upp allt och koka i 40-45 minuter. För snabbare tillagning, lägg rödbetorna i en bakpåse och lägg i mikron i 10 minuter på 100 W. Låt den färdiga rotfrukten svalna helt i rumstemperatur.

2. Ta nu bort skalet från rödbetorna, riv dem på ett grovt rivjärn och överför dem till en djup salladsskål.

3. Skala vitlöken, finhacka den med en kniv eller för den genom en press och skicka den till rödbetorna. Tillsätt sedan salt, citronsaft och blanda allt väl.

4. Tillsätt sedan gräddfil, vegetabilisk olja och finhackad dill till ingredienserna. Blanda allt noggrant och vår sallad är klar.

5. Lägg över den på ett serveringsfat, garnera med en kvist dill och servera tillsammans med tillbehör och huvudrätt. Smaklig måltid!

Betor och morotssallad med vitlök

Hackad vitlök, dill, salt läggs till rivna morötter och rödbetor och kryddas med vegetabilisk olja. Allt blandas väl och serveras till bordet. Det blir en mycket god och lätt sallad till middag eller lunch.

Tillagningstid: 10 minuter.

Tillagningstid: 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Rödbetor - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Dill - 5 gr.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta morötterna noggrant under rinnande vatten, skala dem, riv dem på ett grovt rivjärn och överför dem till en lämplig behållare.

2. Vi tvättar också de råa rödbetorna väl, skalar dem, riv dem på ett grovt rivjärn och lägger dem i en behållare med morötterna.

3. Skala vitlöken, finhacka den med en kniv eller för den genom en press. Tillsätt det till resten av grönsakerna och blanda.

4. Tvätta färsk dill under kallt vatten, torka på hushållspapper, finhacka och lägg till rödbetorna med morötter och vitlök.

5. Krydda allt med vegetabilisk olja (om du lägger till olivolja får salladen en extra behaglig smak), tillsätt salt efter smak och blanda väl. Vi serverar den förberedda grönsakssalladen till bordet tillsammans med andra favoriträtter till lunch eller middag. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på rödbetor och äggsallad med vitlök

Hackade kokta ägg, hård ost, hackad vitlök, gräddfil och majonnäs läggs till de grovrivna rödbetorna. Allt blandas väl och serveras till bordet. Det visar sig vara en mycket god och mättande sallad som passar till middag eller lunch.

Tillagningstid: 15 minuter.

Tillagningstid: 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Rödbetor - 200 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Kokta kycklingägg - 2 st.
• Hård ost - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Gräddfil - efter smak.
• Majonnäs - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta rödbetorna väl och koka i saltat vatten tills de är mjuka. Sedan skalar vi det, river det på ett grovt rivjärn och överför det till en lämplig behållare.

2. Skala de hårdkokta äggen och finhacka dem med en kniv eller, som rödbetor, riv dem på ett grovt rivjärn. Vi skickar dem till den rivna rotfrukten.

3. Vi river också den hårda osten på ett grovt rivjärn och lägger till den i behållaren med de andra ingredienserna. Om det inte finns någon hård ost kan du välja någon annan som är mer behaglig för smaken.

4. Skala vitlöken, för den genom en press eller hacka den med en kniv. Servera med rödbetor, ost och ägg. Du kan lägga till mer eller mindre beroende på dina egna preferenser.

5. På slutet, tillsätt majonnäs tillsammans med gräddfil i lika stora proportioner, salt efter smak och blanda allt väl. Vår sallad är klar. Vi serverar den till bordet tillsammans med huvudrätten och sidorätten. Smaklig måltid!