Svart rädisa sallad

Svart rädisa har bakteriedödande och desinficerande egenskaper. Om den kommer in i kroppen kan produkten döda även gifter. Rädisa skyddar också immunförsvaret och tar bort överflödig vätska från kroppen. Rädisa lockar riktiga gourmeter med sin skarpa, pikanta smak.

Svart rädisasallad med morötter

Ett enkelt salladsrecept efterfrågas på vintern, när bristen på vitaminer är särskilt akut. Uppsättningen av ingredienser för att förbereda maträtten är mycket blygsam och budgetvänlig, men det finns så mycket nöje och nytta.

1. 
   Hur gör man en enkel och god svart rädisasallad? Tvätta först morötterna och rädisan med rinnande vatten och skär sedan av det översta lagret av båda ingredienserna med en kniv. Vi tvättar de skalade grönsakerna igen (du kan använda en svamp) och riv dem på ett rivjärn med stora hål.
2. 
   Tvätta ett gäng salladslök med kallt kranvatten, skaka väl och skär i små ringar.
3. 
   Vi väljer en vacker salladsskål av lämplig storlek och lägger rivna morötter, rädisor och hackad salladslök i den. Blanda salladen noggrant och tillsätt salt efter smak.
4. 
   Blanda de blandade grönsakerna igen och krydda med solrosolja. Vi upprepar proceduren med att blanda massan - oljan ska vara jämnt fördelad över alla grönsaker (överdriv inte med oljan så att grönsakerna inte "simmar" i den).
5. 
   Servera salladen till bordet i en salladsskål. Rätten kan även delas i portioner och läggas i skålar.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på rädisasallad med ägg

Svart rädisa är en hälsosam produkt. Det är helt enkelt omöjligt att äta den rå, eftersom den är väldigt kryddig. Men i kombination med ost och ägg, som något "mjukar upp" rädisans kryddighet, får du en mycket mör och smakrik sallad.

Tillagningstid - 1 timme.

Tillagningstid - 15 minuter.

Antal portioner – 2.

Ingredienser:

• Svart rädisa - 90 gr.
• Ägg - 1 st.
• Ost - 150 gr.
• Majonnäs - 3 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered ingredienserna till salladen, speciellt de som ska kokas/stektas, i förväg. I det här receptet måste vi koka ett ägg. För att göra detta, placera den i en liten kastrull och fyll på med kallt vatten. När vattnet kokar kokar du ägget i 7-8 minuter. Häll av det varma vattnet och häll kallt vatten över ägget för att svalna. Lägg en ostbit på en tallrik och lägg en rädisa bredvid.

2. Tvätta rädisan med rinnande vatten och skär bort skalet till den vita ätbara delen med en kniv. Vi tvättar ingrediensen igen. Välj den sida av rivjärnet där de medelstora hålen sitter och riv rädisan.

3. På samma sida av rivjärnet, mal en bit ost och ett skalat ägg.

4. Lägg de hackade ingredienserna - rädisor, ägg och ost - i en salladsskål. Blanda ingredienserna och smaka av med mald svartpeppar. Blanda salladen ordentligt igen.

5.Häll majonnäs över rätten efter smak, blanda ingredienserna och ställ behållaren med salladen i kylen i minst en halvtimme. Sedan serverar vi förrätten till bordet.

Smaklig måltid!

Hur man förbereder en utsökt svart rädisasallad med kött?

För att förbereda salladen är det idealiskt att använda nötkött. Det råder dock ingen tvist om smak, så du kan välja till exempel fläsk eller magrare kött. Det bör förberedas i förväg - kokt och kylt.

Tillagningstid – 2 timmar 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Antal portioner – 2.

Ingredienser:

• Svart rädisa - 1 st.
• Kokt kött (nötkött) - 150 gr.
• Koreanska morötter - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Majonnäs - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Köttet måste kokas i förväg tills det är tillagat, och sedan kylas i rumstemperatur och ställas i kylen för ytterligare kylning.

2. Morötter i koreansk stil kan användas färdiga eller så kan du göra dem själv hemma. Vi skickar morötterna till salladsskålen.

3. Skala löken och skär i tunna halvringar. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja på spisen och tillsätt löken efter ett par minuter. Stek den tills den är gyllenbrun. Stäng av värmen och låt löken svalna.

4. Tvätta den svarta rädisan. Skär skalet med en kniv och skölj produkten igen. Riv rädisan på ett rivjärn med medelstora hål i en separat behållare. Om ingrediensen är för kryddig, blötlägg den i kallt vatten (en halv minut räcker).

5. Om du tillagade köttet direkt innan bearbetningen och det fortfarande är varmt, plocka isär det till fibrer. Om den har stått i kylen och fryst, skär den i barer.

6.Vi lägger ingredienserna - stekt lök, rädisor och nötkött - i en salladsskål tillsammans med koreanska morötter. Krydda rätten med majonnäs efter smak eller en blandning av majonnäs och gräddfil. Blanda salladen och servera.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på svart rädisa och löksallad

Rädisasallad måste inkluderas i din veckodiet, eftersom grönsaken i sig är rik på kalium, järn, natrium, fosfor och andra användbara element. Om så önskas kan rätten kompletteras med örter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Antal portioner – 3-4.

Ingredienser:

• Svart rädisa – 300-400 gr.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 3-4 msk.
• Vinäger - 1-2 msk.
• Grön lök - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta rädisan (1-2 stycken beroende på storlek). Ta bort skalet med en kniv. Skölj produkten igen och riv den från sidan av de medelstora hålen.

2. Skala löken och skär i medelstora tärningar. För att göra rätten mer intressant kan du skära löken i halva ringar.

3. Välj valfritt grönt - dill, persilja, koriander. I detta recept kommer vi att lägga salladslök till salladen. Vi tvättar det med vatten och skakar det och skär det sedan i små ringar.

4. Lägg alla ingredienser i en gemensam skål. Krydda salladen, tillsätt vinäger och vegetabilisk olja. Blanda rätten noggrant med en sked.

5. Servera salladen till bordet direkt i en salladsskål eller portionsvis – arrangera den i skålar.

Smaklig måltid!

Snabb och enkel svarträdissallad med majonnäs

För att ständigt fylla på tillgången på vitaminer i kroppen är det nödvändigt att välja de produkter som kan ge detta. Ett sätt att stärka ditt immunförsvar är att förbereda en svart rädisasallad enligt detta recept.

Tillagningstid - 50 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Antal portioner – 3-4.

Ingredienser:

• Svart rädisa – 3 st.
• Morötter - 3 st.
• Vitlök - 4 tänder.
• Majonnäs - efter smak.
• Vinäger - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Gröna - valfritt.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss börja bearbeta grönsaker. Vi måste vara säkra på att smutsen och bakterierna som finns på deras yta inte kommer in i salladen, så vi måste först tvätta rädisorna och morötterna och sedan skala dem med en kniv. Skölj sedan grönsakerna noggrant igen.

2. För att hacka svarta rädisor och morötter, välj den sida av rivjärnet som de stora hålen är placerade på. Riv grönsakerna i en gemensam skål.

3. Separera 4 klyftor från vitlökshuvudet och skala dem. Hacka dem med en kniv eller för dem genom en vitlökspress. Tillsätt vitlök till rädisor och morötter.

4. Häll vinäger i rotfrukterna och salta salladen. Blanda produkterna noggrant. Ställ salladsskålen med rätten i kylen en stund.

5. Ta ut salladen och häll majonnäs över (såsen kan bytas ut mot gräddfil). Rör om rätten och dekorera med vilket grönt du vill.

Smaklig måltid!