Socker kakor

Sockerkakor är en enkel och läcker godbit för ditt familjefest. Denna delikatess kan tillagas på olika sätt. Notera därför åtta enkla recept hemma med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen. Välj en idé som passar dig och sätt igång!

Hembakade sockerkakor i ugnen

Hembakade sockerkakor i ugnen är ett enkelt och snabbt sätt att glädja din familj med en utsökt efterrätt till te. Dessa kakor blir väldigt goda och smälter i munnen. Se till att prova att laga den med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

1. 
   Sockerkakor kan enkelt tillagas hemma. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna enligt listan.
2. 
   Häll jäst i varm mjölk. Låt stå i 5 minuter för att jästen ska aktiveras.
3. 
   Smält smöret i en separat skål.
4. 
   Blanda smör med jästblandningen. Här siktar vi mjölet genom en fin sil.
5. 
   Knåda en tjock, homogen deg.
6. 
   Kavla ut degen till ett tunt lager och skär ut kakor från den med hjälp av kakformar.
7. 
   Rulla kakorna i socker och lägg dem på en bakplåt smord med vegetabilisk olja. Grädda i 10 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader.
8. 
   Hembakade sockerkakor är klara i ugnen. Servera till bordet!

---

Sockerkakor med kefir

Sockerkakor gjorda med kefir är en intressant kulinarisk lösning för ditt tefest hemma. Unna dig själv och dina nära och kära med en läcker goding. Dessa kakor kommer att vara otroligt möra och smälta i munnen. Var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mjöl - 300 gr.
• Kefir - 120 ml.
• Socker - 30 gr. + för urbening.
• Ägg - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Bakpulver - 1 tsk.

• Citronskal - efter smak.
• Salt - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. I en djup skål, kombinera kycklingägg, 30 gram socker och lite salt.

Steg 2. Vispa ingredienserna och häll rumstempererad kefir i den. Tillsätt vegetabilisk olja, citronskal och blanda.

Steg 3. Sikta ner mjöl och bakpulver i blandningen.

Steg 4. Knåda en homogen, slät deg.

Steg 5. Rulla ut arbetsstycket till ett tunt lager. Klipp ut snygga cirklar från den.

Steg 6. Rulla cirklarna på ena sidan i socker.

Steg 7. Vik sedan muggarna med socker på mitten. Rulla i socker på ena sidan.

Steg 8. Anslut kanterna på ämnena och bilda snygga skal. Strö dem med socker.

Steg 9. Överför ämnena till en bakplåt med pergament. Grädda godbiten i 20 minuter i 180 grader.

Steg 10. Kefir sockerkakor är klara. Servera och prova!

Sockerkakor med gräddfil

Sockerkakor med gräddfil är ett snabbt och enkelt sätt att glädja din familj med läckra bakverk till te. Dessa kakor blir väldigt goda, möra och smuliga. Se till att prova att laga den med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 1 msk.
• Gräddfil - 3 msk.
• Margarin - 130 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Soda - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Smält margarinet tills det flyter. Vi kompletterar den med gräddfil, kycklingägg, salt och hälften av sockret. Rör om tills det är slätt.

Steg 2. Sikta mjöl och läsk här.

Steg 3. Knåda degen till en tjock, tät deg. Täck den med hushållsfilm och ställ den i kylen i 30-40 minuter.

Steg 4. Kavla ut degen till ett tunt lager och skär ut snygga cirklar från den.

Steg 5. Överför muggarna till ett bakplåtspapper. Strö dem med resten av sockret.

Steg 6. Grädda godbiten i ca 10-12 minuter i 180 grader.

Steg 7. Sockerkakor med gräddfil är klara. Servera och njut!

Kanel sockerkakor

Kanelsockerkakor kommer att glädja dig inte bara med sin delikata smak, utan också med sin aptitretande arom. Även nybörjare kan förbereda det hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval. Unna dig själv och din familj med en intressant delikatess.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mjöl - 200 gr.
• Socker - 200 gr.
• Kanel - efter smak.
• Soda - 0,3 tsk.
• Ägg - 2 st.
• Vinäger - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Smör - 100 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden ingredienser från listan.

Steg 2.Bryt kycklingäggen i en djup skål, tillsätt socker, salt och mald kanel.

Steg 3. Blanda blandningen med en visp och tillsätt mjukt smör.

Steg 4. Sikta mjölet här och tillsätt läsk släckt med vinäger.

Steg 5. Knåda noggrant en homogen, slät deg utan klumpar.

Steg 6. Lägg degen på en plåt med bakplåtspapper med hjälp av en tesked. Forma snygga runda kakor och grädda dem i 15 minuter i 180 grader.

Steg 7: Kanelsockerkakorna är klara. Servera med en kopp te!

Chokladsockerkakor med kakao

Chokladsockerkakor med kakao är en original kulinarisk lösning för ditt tekalas hemma. Unna dig själv och dina nära och kära med en läcker goding. Dessa kakor blir väldigt möra och smälter i munnen. Var noga med att ta del av vårt steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 2 timmar

Tillagningstid - 25 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 750 gr.
• Kakaopulver - 135 gr.
• Smör - 450 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Socker - 250 gr.
• Ägg - 3 st.
• Farinsocker - 230 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. I en djup skål, kombinera alla torra ingredienser, utom socker. Blanda dem med en visp.

Steg 3. Kombinera mjukt smör med två typer av socker i en separat skål. Vispa allt väl med en mixer i ca 5 minuter.

Steg 4. Bryt kycklingägg i oljeblandningen.

Steg 5. Fortsätt vispa tills smöret kombineras med äggen.

Steg 6. Häll det torra preparatet här.

Steg 7. Blanda innehållet tills en slät, tät klump bildas.

Steg 8. Dela degen i delar, kanske på mitten eller i fjärdedelar. Vi överför varje del av degen till matfilm och lindar in den.

Steg 9Sedan förvandlar vi varje klump till en snygg tårta. Placera produkten i kylen i 45 minuter.

Steg 10. Rulla ut bollen till ett tunt lager och lägg den på pergament. Ställ in i frysen i 15 minuter.

Steg 11. Skär ut snygga kakor från degen och baka dem sedan i en ugn förvärmd till 160 grader i 10 minuter.

Steg 12. Chokladkakaosockerkakor är klara. Ta för dig!

Sockerkakor med margarin

Sockerkakor med margarin är lätta att göra hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval. Den färdiga godbiten blir otroligt mör, välsmakande och smulig. Unna dig själv och din familj!

Tillagningstid – 1 timme 35 minuter

Tillagningstid - 25 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mjöl - 4-5 msk.
• Ägg - 2 st.
• Margarin - 200 gr.
• Socker - 150 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Torrjäst - 10 gr.
• Vatten - 50 ml.

Dessutom:

• Vegetabilisk olja - 1 tsk.
• Socker - för att strö över.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Gnid in kycklingäggen noggrant med socker och salt.

Steg 2. Tillsätt torrjäst i varmt vatten, häll det i äggen med socker och blanda.

Steg 3. Häll i det smälta och kylda margarinet.

Steg 4. Sikta mjöl i blandningen. Blanda innehållet under processen.

Steg 5. Blanda till en tät, homogen klump.

Steg 6. Lämna den på en varm plats i en timme. Produkten ska stiga.

Steg 7. Kavla ut den färdiga degen till ett plant lager. Smörj den med vegetabilisk olja och strö över socker.

Steg 8. Vi börjar vika arbetsstycket. Vi lindar båda sidor mot mitten.

Steg 9. Vik produkten igen.

Steg 10. Skär arbetsstycket i små rullar.

Steg 11. Öppna dem försiktigt med händerna, ge dem form, strö över socker.Grädda sedan godingen i ca 10 minuter i 200 grader.

Steg 12. Sockerkakor med margarin är klara. Ta för dig!

Sandkakor med strösocker

Mördegskakor med strösocker är en mycket god och ljus bakelse för ditt hembord eller en mysig tebjudning med din familj. Det är inte svårt att förbereda en sådan godis. Använd ett beprövat kulinariskt recept med steg-för-steg-fotografier för detta.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mjöl - 250 gr.
• Smör - 125 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Stärkelse - 2 msk.
• Socker - 50 gr.
• pulveriserat socker - 50 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Vanillin - 1 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera mjukt smör, socker, salt och vanillin.

Steg 2. Slå innehållet och tillsätt vegetabilisk olja. Fortsätt vispa tills den är slät.

Steg 3. Häll stärkelse i blandningen och blanda.

Steg 4. Sikta gradvis mjölet här.

Steg 5. Knåda en homogen smulig deg.

Steg 6. Forma flera kuber av degen. Sedan skär vi dem i små bitar.

Steg 7. Överför arbetsstycket till en bakplåt med pergament.

Steg 8. Grädda i 40 minuter i 150 grader.

Steg 9. Efter bakning rullar du kakorna i strösocker på alla sidor.

Steg 10. Sandkakor med strösocker är klara. Ta för dig!

Ostmassa och sockerkakor

Ostmassa och sockerkakor är ett snabbt och enkelt sätt att glädja din familj med läckra bakverk för en kopp varmt te. Dessa kakor blir väldigt goda, möra och aptitretande. Se till att prova att laga den med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 25 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mjöl – 370-400 gr.
• Keso – 0,5 kg.
• Smör - 300 gr.
• Socker - 150 gr.
• Bakpulver - 10 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Mal kesoen noggrant och kombinera den med smält smör.

Steg 3. Häll det siktade mjölet och bakpulvret här.

Steg 4. Knåda en tät, homogen deg.

Steg 5. Rulla ut degbollen tunt och skär ut snygga cirklar från den.

Steg 6. Doppa muggarna på alla sidor i socker. Vik dem först på mitten och dubbla dem sedan igen.

Steg 7. Grädda godbiten i ca 20-25 minuter i 200 grader.

Steg 8. Keso och sockerkakor är klara. Ta för dig!