Makrillfisksoppa är en enkel och utsökt måltid. Älskare av fiskrätter kommer säkert att notera detta urval. Här kan du hitta både de enklaste och mer komplexa recepten. I alla fall kommer alla att lära sig något för sig själva och snabbt kunna förbereda middag för familjen. Här hittar du recept på konserver och färsk fisk. Men eftersom fisken tillagas snabbt blir skillnaden i tillagningstid obetydlig.
Fisksoppa gjord på konserverad makrill i olja
Fisksoppa gjord på konserverad makrill i olja – vad kan vara enklare? Receptet är så enkelt att även ett barn kan hantera det. Den här soppan har funnits med mig sedan min studenttid. Smakfullt, tillfredsställande och budgetvänligt. Jag tror att du också kommer att uppskatta detta recept. Se till att förbereda dig!
- Makrill i olja 1 burk
- Vatten 1.5 (liter)
- Potatis 2 (saker)
- Bulk lök 1 (saker)
- Morot 1 (saker)
- Peppar ärtor 3 (saker)
- Svarta pepparkorn 3 (saker)
- Salt smak
-
Makrillfisksoppa är väldigt lätt att tillaga. Ta produkter enligt receptet. Tvätta rotfrukterna med en pensel och skala dem med en kniv.
-
Skär potatisen ganska stora.
-
Skär morötterna i tjocka skivor. Ta bort skalet från löken och hacka efter önskemål.
-
Häll hett vatten i en tjockväggig kastrull och tillsätt grönsaker. Tillsätt pepparkorn, salta lätt och ställ på spisen. Koka på medelvärme tills rotfrukterna är helt genomkokta.
-
När grönsakerna nästan är kokta öppnar du en burk konserverad makrill och tar bort fisken. Överför sedan den till pannan. Häll av marinaden, den behöver vi inte.
-
Koka soppan i ytterligare 10 minuter.Smaka av och justera eventuellt kryddor efter smak.
-
Häll upp den aromatiska fisksoppan på tallrikar. Ring din familj och servera en utsökt godbit! Njut av!
Färsk fryst makrillsoppa
Färskfryst makrillsoppa är otroligt aptitretande. Fiskbitar ger rätten en otrolig arom och rik smak. Rätten kan betraktas som diet. Alla komponenter är perfekt balanserade här. En enkel och välsmakande soppa kommer inte att skada din figur och tar praktiskt taget ingen tid att förbereda.
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Färsk fryst makrill - 500 gr.
- Vatten - 2 l.
- Potatis - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Lagerblad - 1 st.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Kryddor - efter smak.
- Salt att smaka.
- Dill - för dekoration.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Fyll en kastrull med 2 liter vatten. Ställ på spisen och koka upp.
Steg 2: Arbeta på makrillen medan vattnet värms upp. Tina fryst fisk i förväg.
Steg 3: Ta bort huvudet.
Steg 4. Rensa fisken från inälvorna och skär i bitar.
Steg 5. När vattnet kokar lägger du fisken i pannan.
Steg 6: Ta dina grönsaker. Tvätta rotfrukterna med en pensel och skala dem med en kniv eller grönsaksskalare.
Steg 7. Skär potatisen ganska stor. Riv morötterna.Ta bort skalet från löken och hacka fint.
Steg 8. Efter 20 minuter kommer fisken att vara klar, ta bort den från buljongen. Separera fruktköttet från fröna. Och återgå till buljongen tillsammans med de beredda grönsakerna. Koka i minst 20 minuter. Tillsätt lagerblad.
Steg 9. Salta soppan och smaka av med kryddor. Skölj dillen med vatten under kranen.
Steg 10: Putsa stjälkarna och reservera dem till buljongen till nästa gång. Hacka grenarna med en kniv.
Steg 11. Lägg den hackade dillen i soppan. Stäng av spisen och låt brygga.
Steg 12. Häll upp den aptitretande fisksoppan på tallrikar. Bjud in din familj till middagsbordet och ät med nöje!
Konserverad makrillfisksoppa med ris
Konserverad makrillfisksoppa med ris är ett megasnabbt sätt att äta en utsökt lunch utan extra ansträngning. Vanligtvis tar det mycket tid att tillaga soppor. Allt här är extremt enkelt. Förbered dig och spara din tid. Matlagning ska vara roligt, och det här receptet hjälper dig med det.
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 2
Ingredienser:
- Konserverad makrill i olja – 1 burk.
- Vatten – 1,5 l.
- Potatis - 100 gr.
- Ris - 50 gr.
- Citron - 1 skiva.
- Lagerblad - 1 st.
- Salt att smaka.
- Gröna - för dekoration.
Matlagningsprocess:
Steg 1: Ta en burk konserver. Välj en beprövad kvalitetsprodukt.
Steg 2. Lägg fisken i en behållare och mosa den lite med en gaffel.
Steg 3. Överför till en soppgryta.
Steg 4. Skölj riset tills vattnet är klart. Och släng in den med konserverna.
Steg 5. Tvätta rotfrukterna med en pensel och skala dem med en kniv eller hushållerska.
Steg 6. Skär potatisen ganska stor.
Steg 7: Lägg i pannan.
Steg 8. Koka vattenkokaren i förväg. Häll kokande vatten över innehållet i pannan, salta lätt och ställ på spisen.Koka på medelvärme tills potatisen är helt genomstekt.
Steg 9. Släng i lagerbladen. Smaka av och justera kryddorna efter smak om det behövs.
Steg 10. Skölj dillen med vatten under kranen. Hacka grenarna med en kniv. Lägg den hackade dillen i soppan.
Steg 11: Lägg till en citronklyfta. Stäng av spisen och låt brygga.
Steg 11. Häll upp den aptitretande fisksoppan på tallrikar.
Steg 13. Bjud in din familj till middagsbordet och ät med nöje!
Makrillsoppa i tomatsås
Makrillsoppa i tomatsås är en fantastisk förrätt. Denna ljusa och rika soppa kommer att tilltala alla älskare av fiskrätter. Och, naturligtvis, det viktigaste är att du inte behöver stå länge vid spisen för att förbereda soppan. Allt är löjligt enkelt!
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Konserverad makrill i tomatsås – 1 burk.
- Vatten – 1,5 l.
- Potatis - 2 st.
- Ris - 30 gr.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 0,5 st.
- Tomatpuré - 2 tsk.
- Khmeli-suneli - efter smak.
- Salt att smaka.
- Dill - för dekoration.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1: Ta fram en burk konserver. Välj beprövade konserver av hög kvalitet.
Steg 2. Överför fisken till en behållare för matlagning av soppa. Koka vattenkokaren i förväg. Häll kokande vatten över innehållet i pannan, salta lätt och ställ på spisen.
Steg 3. Skölj riset tills vattnet är klart.
Steg 4. Koka den tvättade spannmålen i en separat panna.
Steg 5. Tvätta rotfrukterna med en pensel och skala dem med en kniv eller grönsaksskalare. Skär potatisen i strimlor och tillsätt den i buljongen.
Steg 6. Riv morötterna. Ta bort skalet från löken och finhacka. Fräs grönsakerna i olja tills de är mjuka och tillsätt tomatpuré.Rör om väl och värm igenom.
Steg 7. Skölj det kokta riset. Lägg steken och riset i en kastrull. Smaksätt med suneli-humle. Strö dillgrönt med vatten. Hacka grenarna med en kniv. Lägg den hackade dillen i soppan.
Steg 8. Koka i ytterligare 5 minuter och stäng av spisen. Smaka av och justera kryddorna efter smak om det behövs. Häll upp den ljusa fisksoppan i skålar. Ring din familj och servera en utsökt godbit! Njut av!
Makrillsoppa med hirs
Makrillsoppa med hirs visar sig mycket välsmakande. Ett så unikt öra hemma. Tillagningsprocessen är enkel. Även en oerfaren kock kan lätt bemästra det. Svårigheter kan bara uppstå vid rengöring av fisken, men allt annat är extremt enkelt!
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Makrill - 500 gr.
- Vatten – 1,2 l.
- Potatis - 2 st.
- Hirs - 3 msk.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Lagerblad - 1 st.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Salt att smaka.
- Dill - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1: Samla ingredienser för en fantastisk soppa.
Steg 2: Ta itu med makrillen. Tina fryst fisk i förväg. Ta bort huvudet och svansen. Rensa fisken från inälvorna och dela den på mitten.
Steg 3. Häll 1,2 liter vatten i ett kokkärl. Vik fisken.
Steg 4. Skölj dillen med vatten under kranen. Hacka den grovt och släng den i vattnet.
Steg 5. Sätt pannan på spisen och koka upp. Ta bort skummet med en hålslev, minska värmen och koka i 20 minuter.
Steg 6. Ta bort den färdiga makrillen från buljongen. Sila buljongen genom en sil.
Steg 7. Tvätta rotfrukterna med en borste och skala dem med en kniv eller grönsaksskalare. Skär potatisen ganska stor och tillsätt den i buljongen.
Steg 8Skär morötterna i skivor. Ta bort skalet från löken och finhacka. Hetta upp stekpannan, häll ut oljan. Tillsätt morötter och lök.
Steg 9. Fräs tills de är mjuka.
Steg 10. Lägg de rostade grönsakerna i buljongen.
Steg 11. Skölj hirsen noggrant och lägg till buljongen.
Steg 12: Tillsätt salt och peppar. Släng i lagerbladet. Koka i minst 20 minuter.
Steg 13. Separera fisken från benen och återgå till buljongen. Koka den. Stäng av spisen och låt brygga.
Steg 14. Dela den aptitretande fisksoppan i portionsbitar. Tillsätt hackad dill. Bjud in din familj till middagsbordet och njut av din måltid!
Makrillsoppa med korn
Makrillsoppa med korn - gott, mättande och nyttigt! Min familj älskar bara nylagad soppa. Om den första rätten redan har legat i kylen kommer ingen att närma sig den igen. Det är därför jag alltid lagar mat till bara en måltid. Detta kan tyckas vara en komplicerad process för vissa. Men jag använder alltid enkla recept, ett av dem kommer jag att dela med mig av idag.
Tillagningstid – 35 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 8
Ingredienser:
- Konserverad makrillfilé i olja – 100 gr.
- Vatten – 2,5 l.
- Potatis - 2 st.
- Pärlkorn - 70 gr.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Malet lagerblad - 0,5 tsk.
- Torkad grön lök - 1 tsk.
- Tomatpuré - 1 msk.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1: Tillsätt ingredienserna till den magiska soppan. Tvätta rotfrukterna med en borste under rinnande vatten och skala dem med en kniv eller grönsaksskalare. Ta bort skalet från löken.
Steg 2. Skär potatisen i rutor.
Steg 3. Häll 2,5 liter vatten i ett kokkärl. Tillsätt potatis.
Steg 4: Krydda med torkad salladslök och malda lagerblad.Ställ på spisen och koka upp.
Steg 5. Finhacka löken.
Steg 6. Riv morötterna.
Steg 7. Fräs löken i olja tills den är genomskinlig.
Steg 8. Tillsätt morötter, koka tills de är mjuka.
Steg 9. När stekningen är klar, krydda med tomatpuré.
Steg 10. Värm upp i ett par minuter.
Steg 11: Ta bort från värmen.
Steg 12. Skölj pärlkornet tills vattnet är klart. Jag använder snabbflingor. Lägg till potatis.
Steg 13. Överför sedan stekningen.
Steg 14: Öppna burken med makrill och ta bort fisken. Mosa lite med en gaffel. Häll av marinaden, den behöver vi inte.
Steg 15. Överför fisken till pannan. Tillsätt salt och peppar. Koka den. Koka i 10 minuter. Stäng av spisen och låt brygga.
Steg 16. Dela den aptitretande fisksoppan i portionsbitar.
Steg 17. Bjud in din familj och dina vänner och njut av din måltid!
Fisksoppa från makrillhuvuden
Fisksoppa från makrillhuvuden är en budgetvänlig och mycket aptitretande rätt. Jag är van att salta makrill hemma. Det visar sig mycket välsmakande. Men det handlar inte om det nu. Men jag kastade alltid ut huvudena eller behandlade gårdskatterna tills jag hittade det här receptet. Det händer att det finns lite pengar kvar till lönedagen, men du vill äta. Då kommer detta recept till undsättning.
Tillagningstid – 40 min.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 3
Ingredienser:
- Makrillhuvuden – 2 st.
- Vatten – 1,5 l.
- Potatis - 2 st.
- Kortkornigt ris - 30 gr.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 0,5 st.
- Lagerblad - 1 st.
- Kryddärtor – 2 st.
- Svartpepparkorn - 3 st.
- Khmeli-suneli - 0,5 tsk.
- Salt att smaka.
- Persilja - till dekoration.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Lägg makrillhuvudena i en kastrull, tillsätt 1,5 liter vatten. Ställ på spisen och koka upp.Skumma av skummet med en hålslev och koka i 15 minuter.
Steg 2. Efter 15 minuter, ta bort huvudena och häll buljongen genom en sil.
Steg 3. Tvätta rotfrukterna med en borste under rinnande vatten och skala dem med en kniv eller hushållerska. Hacka potatisen ganska stor och tillsätt den i buljongen.
Steg 4. Skölj det kortkorniga riset tills vattnet är klart och häll i den aromatiska buljongen.
Steg 5. Tillsätt salt, pepparkorn och lagerblad.
Steg 6. Krydda suneli-humlen och fortsätt koka i minst 20 minuter.
Steg 7. Skär morötterna i rutor. Ta bort skalet från löken och finhacka. Skärmetoden är inte viktig. Gör som du är van vid.
Steg 8. Fräs lök och morötter i en het stekpanna med olja.
Steg 9. Skölj persiljan med vatten och hacka med en kniv. Häll i soppan tillsammans med steken. Lägg tillbaka fiskhuvudena i pannan. Koka upp, stäng av spisen och låt brygga. Huvudena ger buljongen en rik smak.
Steg 10. Häll upp den rika och doftande fisksoppan på tallrikar och ät med nöje! Ge era huvuden till katterna. Det visar sig vara en lönsam soppa för dig själv och dina husdjur.