Fiskpaj i ugnen

Fiskpaj i ugnen

Fiskpaj är en otroligt god och näringsrik rätt som kommer att ersätta en hel måltid. Det finns många alternativ för att förbereda det: med potatis, ris, kål, från jäst eller smördeg. Prova ett färgstarkt urval av 10 steg-för-steg-recept med en detaljerad beskrivning av processen.

Kefir gelé paj med konserverad fisk

En läcker gelépaj gjord med kefirdeg kan tillagas med fiskkonserver. Servera den här rätten till en hemlagad middag eller som ett rejält mellanmål. Kolla in detta enkla recept.

Fiskpaj i ugnen

Ingredienser
+8 (serveringar)
  • Mjöl 200 (gram)
  • Kefir 350 (milliliter)
  • Kycklingägg 1 (saker)
  • Salt 2 (gram)
  • Bakpulver ½ (teskedar)
  • För fyllning:  
  • Konserverad fisk 250 (gram)
  • Parmesanost (eller annan hårdost) 50 (gram)
  • Kycklingägg 2 (saker)
  • Dill 10 (gram)
Steg
50 min.
  1. Hur bakar man fiskpaj i ugnen? Vispa äggen väl med salt och häll kefir över dem. Vispa. Sikta mjöl och läsk här. Knåda tills en homogen flytande deg bildas.
    Hur bakar man fiskpaj i ugnen? Vispa äggen väl med salt och häll kefir över dem. Vispa. Sikta mjöl och läsk här. Knåda tills en homogen flytande deg bildas.
  2. Lägg den konserverade fisken i en djup skål och mosa den med en gaffel.
    Lägg den konserverade fisken i en djup skål och mosa den med en gaffel.
  3. Riv kokta kycklingägg.
    Riv kokta kycklingägg.
  4. Vi gör samma sak med ost.
    Vi gör samma sak med ost.
  5. Mal den tvättade dillen. Blanda alla ingredienser till fyllningen och rör om.
    Mal den tvättade dillen. Blanda alla ingredienser till fyllningen och rör om.
  6. Häll hälften av degen i ugnsformen.
    Häll hälften av degen i ugnsformen.
  7. Fördela fyllningen över toppen.
    Fördela fyllningen över toppen.
  8. Fyll den med resten av degen. Grädda godbiten i 1 timme i 180 grader.
    Fyll den med resten av degen. Grädda godbiten i 1 timme i 180 grader.
  9. Den näringsrika fiskgelépajen är klar, dela i portioner och njut!
    Den näringsrika fiskgelépajen är klar, dela i portioner och njut!

Enkel och läcker fish and chip pie

En av de ljusa fyllningarna för hemmagjord paj är potatis och fisk. Denna goding kommer att vara otroligt näringsrik och välsmakande. Gläd din familj eller gäster med ett enkelt recept.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Vit fiskfilé – 700 gr.
  • Potatis - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Mjöl - 1 msk.
  • Ägg - 3 st.
  • Majonnäs - 6 msk.
  • Salt att smaka.
  • Soda - 0,5 tsk.
  • Kryddor - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Förbered produkterna enligt listan

2. Hacka löken och fisken. Skär potatisen i tunna cirklar och fyll dem med vatten. Detta kommer att hjälpa till att ta bort överflödig stärkelse.

3. Till degen, blanda ägg med läsk, salt, majonnäs, smör och mjöl.

4. Häll hälften av degen i ugnsformen.

5. Fördela potatisen jämnt över den.

6. Tillsätt sedan löken.

7. Täck lagren med fiskbitar.

8. Häll över resten av degen.

9. Grädda godbiten i 40 minuter i 180 grader.

10. Den rosa fisk- och potatispajen är klar. Du kan försöka!

Steg-för-steg recept för att göra fiskpaj med ris

Fiskpajer tillagas ofta med tillsats av ris. På så sätt blir fyllningen ännu mer tillfredsställande och ljus i smaken. Godbiten kan serveras som en separat rätt. Unna dig själv och din familj!

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Konserverad fisk - 1 burk.
  • Ris - 1 msk.
  • Lök - 3 st.
  • Smör - 0,5 förpackningar.
  • Margarin - 1 förpackning.
  • Gräddfil - 150 ml.
  • Salt att smaka.
  • Mjöl - 1 msk.
  • Snabbjäst - 1 nypa.
  • Soda - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

1. Koka riset tills det är kokt.

2. Till degen, kombinera smält och kylt margarin med gräddfil.

3. Vi skickar salt, läsk, jäst och mjöl hit.

4. Knåda produkterna till en homogen deg.

5. Hacka löken, salta den och rör om. Detta kommer att frigöra juicen.

6. Mosa den konserverade fisken med en gaffel.

7. Dela degen i två delar: en liten och en stor.

8. Kavla ut det mesta och lägg i en ugnsform. Vi stänger sidorna.

. Fördela riset jämnt över degen.

10. Tillsätt sedan löken.

11. Lägg små bitar av smör på den.

12. Lägg fisken och lite mer olja.

13. Linda degen försiktigt runt fyllningen.

14. Täck arbetsstycket med den återstående degbiten.

15. Grädda i 30 minuter i 180 grader.

16. Paj med fisk och ris är klar. Dela i portioner och servera!

Hur bakar man fiskpaj från jästdeg i ugnen?

En fluffig och rosa fiskpaj görs med jästdeg. Förbered en färgglad rätt till din rejäla lunch eller mellanmål. Denna goding kommer glatt att överraska dig med sin smak och arom.

Tillagningstid: 3 timmar

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Konserverad fisk - 1 burk.
  • Potatis - 2 st.
  • Lök - 1 st.
  • Mjöl - 400 gr.
  • Vatten - 1 msk.
  • Socker - 2 msk.
  • Salt - 5 gr.
  • Torr jäst - 1 msk.
  • Olivolja - 0,5 msk.
  • Smör - 20 gr.

Matlagningsprocess:

1. Blanda socker, salt och jäst.

2.Häll i varmt vatten, olivolja och sikta gradvis mjölet.

3. Knåda degen tills den är slät.

4. Låt den ligga under en handduk på en varm plats i 1-1,5 timme.

5. Knåda den färdiga produkten med händerna. Du kan nypa av en liten bit för dekoration.

6. Töm vätskan från burkmaten. Vi rengör grönsakerna.

7. Dela degen i två delar. Rulla dem i tunna lager.

8. Lägg en del i en ugnsform.

9. Hacka sedan löken.

10. Skär potatisen i tunna skivor.

11. Rör om fisken och löken.

12. Lägg potatis på degen.

13. Därefter lägger vi fisken och löken.

14. Täck fyllningen med ett andra lager deg. Vi gör dekorationer av de återstående bitarna.

15. Grädda i 40 minuter i 200 grader.

16. Bestryk den gyllenbruna produkten med smör.

17. Ljus fiskpaj är klar. Ta för dig!

Läcker fiskpaj gjord på smördeg

En läcker fiskpaj görs med smördeg. På så sätt blir bakverken krispiga och gyllenbruna. Den saftiga fyllningen ger den en ljus smak och arom. Servera som ett rejält mellanmål.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Smördeg – 500 gr.
  • Konserverad fisk - 2 burkar.
  • Lök - 1 st.
  • Ris - 2 msk.
  • Purjolök - efter smak.
  • Smör - 1 msk.
  • Vegetabilisk olja - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Dela smördegen i två lika stora delar.

2. Hacka löken och stek den i vegetabilisk olja.

3. Vid det här laget börjar vi kavla ut smördegen.

4. Belägg en bakplåt med vegetabilisk olja.

5. Lägg den första delen av degen här.

6. Töm vätskan från burkmaten. Lägg fisken i en gemensam skål.

7. Koka riset och fräs det lite tillsammans med löken.

8. Lägg hackad fisk på degen.

9.Därefter lägger vi till ris och lök.

10. Hacka purjolöken.

11. Strö det över fyllningen.

12. Stäng godbiten tätt med den andra delen av degen. Gör små punkteringar med en gaffel.

13. Koka rätten i 30 minuter vid en temperatur på 200 grader.

14. Klä de rosiga bakverken med smör.

15. Fiskpaj gjord på smördeg är klar. Försök!

Gelépaj med konserverad fisk med majonnäs

En idé för näringsrik hemlagad bakning är en geléad majonnäspaj fylld med konserverad fisk. För att säkerställa att godbiten blir fluffig, rosa och saftig inuti, använd ett beprövat kulinariskt recept.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mjöl - 1 msk.
  • Majonnäs - 150 gr.
  • Kefir - 1 msk.
  • Ägg – 6 st.
  • Soda - 1,5 tsk.
  • Vinäger - för att släcka soda.
  • Lök - 1 st.
  • Konserverad fisk - 240 gr.
  • Vegetabilisk olja för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna.

2. Koka tre ägg till fyllningen.

3. För degen, kombinera kefir med majonnäs i en djup skål.

4. Vi skickar även hit de tre kvarvarande äggen.

5. Vispa och sikta mjölet gradvis, tillsätt läsk släckt med vinäger.

6. Knåda arbetsstycket tills det är slätt.

7. Hacka löken och fräs den mjuk.

8. Mosa innehållet i burkmaten med en gaffel.

9. Skala de kokta äggen och skär dem i små tärningar.

10. Kombinera alla ingredienser till fyllningen och rör om dem.

11. Häll lite av smeten i ugnsformen.

12. Strö över en liten mängd mjöl.

13. Lägg ut fyllningen.

14. Fyll den med resterande deg.

15. Grädda pajen i 40 minuter i 180 grader. Redo!

Delikat fiskpaj med gräddfil

Delikat och aptitretande fiskpaj kan tillagas med gräddfilsdeg. Detta alternativ kommer att glädja dig med dess enkla utförande.Den färdiga rätten kommer att vara närande, aromatisk och ljus i smaken.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mjöl - 300 gr.
  • Ägg – 6 st.
  • Gräddfil - 3 msk.
  • Kefir - 1 msk.
  • Smör - 50 gr.
  • Soda - 0,5 tsk.
  • Bakpulver - 1 msk.
  • Salt att smaka.
  • Grön lök - efter smak.
  • Konserverad tonfisk – 1 burk.

Matlagningsprocess:

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna.

2. Vispa tre ägg med en visp tillsammans med en nypa salt.

3. Tillsätt kefir och gräddfil här. Vi fortsätter att knåda.

4. Häll i det smälta och något avsvalnade smöret.

5. Sikta mjölet tillsammans med bakpulvret.

6. Rör smeten slät.

7. Lägg tonfisken i en sil för att rinna av överflödig vätska. Vi maler också produkten.

8. Koka resterande ägg och hacka fint. Vi skär också salladslök.

9. Blanda ihop ingredienserna till fyllningen och blanda dem.

10. Häll hälften av degen i ugnsformen.

11. Lägg sedan ut fyllningen.

12. Häll i resten av degen.

13. Koka rätten i 50 minuter vid en temperatur på 180 grader.

14. Hemlagad fiskpaj är klar. Dela upp det i portioner och hjälp dig själv!

Hemlagad färsk fiskpaj

En fiskpaj med ljus smak görs med tillsats av färsk fisk. Denna goding kommer att diversifiera din hemmeny perfekt. Använd ett enkelt recept för att glädja dina nära och kära.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Fisk - 350 gr.
  • Lök - 150 gr.
  • Salt - 2 msk.
  • Malen röd paprika - efter smak.
  • Vatten - 750 ml.
  • Vegetabilisk olja - 2 msk.
  • Vetemjöl - 1 msk.
  • Rågmjöl - 2 msk.
  • Torr jäst - 1 tsk.
  • Socker - 3 msk.

Matlagningsprocess:

1. Häll varmt vatten i en bekväm skål.

2.Tillsätt en och en halv matsked salt här.

3. Tillsätt sedan socker.

4. Tillsätt torrjäst.

5. Häll sedan i vegetabilisk olja.

6. Sikta först vetemjölet.

7. Sedan råg.

8. Börja knåda degen.

9. Knåda länge tills vi uppnår homogenitet.

10. Låt degen separera en stund.

11. Knåda den färdiga degen med händerna och dela den i två delar.

12. Kavla ut den första delen och lägg den i en ugnsform klädd med bakplåtspapper.

13. Tvätta fisken noggrant.

14. Skär av fenorna och ta bort benet.

15. Skär den beredda produkten i små bitar.

16. Fördela fisken över degbiten.

17. Skär löken i tunna halvringar.

18. Lägg löken på fisken.

19. Strö över resterande salt.

20. Tillsätt även mald peppar.

21. Täck fyllningen med den andra halvan av degen.

22. Ytan kan smörjas med vegetabilisk olja.

23. Gör små snitt så att fyllningen bakas snabbare.

24. Koka rätten i 40-50 minuter vid en temperatur på 200 grader.

25. Ta bort den rosiga kakan från formen och låt den svalna något.

26. Klart! Dela i portioner och servera.

Snabbt och enkelt recept på fiskfärspaj

En näringsrik maträtt för ditt bord är en paj med fiskfärs. Den färdiga produkten är lämplig för en komplett måltid. Kolla in det här enkla receptet på en utsökt hemlagad godbit.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mjöl - 1 msk.
  • Ägg - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Socker - 1 nypa.
  • Soda - 0,5 tsk.
  • Vinäger - för att släcka soda.
  • Vegetabilisk olja - 50 ml.
  • Fiskfilé - 200 gr.
  • Lök - 2 st.
  • Hård ost - 100 gr.
  • Naturell yoghurt - 3 msk.
  • Körsbärstomat - till dekoration.
  • Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

1.Låt oss först förbereda degen. För att göra detta, vispa ägget med salt och socker.

2. Tillsätt mjöl, en matsked vegetabilisk olja och läsk släckt med vinäger här. Knåda ingredienserna tills en tjock deg erhålls.

3. Kavla ut degen till ett tunt lager och lägg den på en plåt med bakplåtspapper.

4. Mal löken och fisken i en köttkvarn och stek maten i vegetabilisk olja i cirka 5 minuter på måttlig värme.

5. Riv osten och blanda den med naturell yoghurt.

6. Fördela fiskfärsen jämnt över degen.

7. Täck med ost och yoghurt.

8. Grädda godbiten i 20 minuter vid en temperatur på 190 grader.

9. Dela den färdiga pajen i portionsbitar, tillsätt tomater, örter och servera.

Läcker paj med konserverad fisk och kål

Ett enkelt sätt att glädja dina nära och kära med en läcker maträtt är att förbereda en paj fylld med konserverad fisk och vitkål. Godbiten kommer att vara otroligt tillfredsställande, saftig och aromatisk.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Jästdeg - 500 gr.
  • Konserverad fisk - 1 burk.
  • Vitkål - 200 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Ägg - 1 st.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Skär löken i tunna halvringar och stek den i vegetabilisk olja.

2. Vi lägger även morötter skurna i tunna strimlor här.

3. Finhacka vitkålen. Tillsätt det till resten av grönsakerna.

4. Sjud grönsakerna tills de ändrar färg och tillsätt konserverad fisk i dem.

5. Kavla vid det här laget ut degen och dela den i två delar. Lägg en i en ugnsform.

6. Lägg fyllningen på den.

7. Täck arbetsstycket med den andra delen av degen.

8. Fäst försiktigt kanterna.

9. Klä pajen med uppvispad äggula.

10. Grädda i 30 minuter i 200 grader.

elva.Saftig paj med kål och konserverad fisk är klar. Dela i portioner och njut!

( 267 betyg, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt