Lavash rulle med röd fisk

Lavashrulle med röd fisk är en enkel och mycket god aptitretare till semesterbordet. För att förbereda sådana lavashrullar är vilken lätt saltad röd fisk som helst lämplig. Det finns många portioner av mellanmålet och det ser väldigt aptitligt ut. Vi har samlat 10 olika recept som du enkelt kan upprepa.

Lavashrulle med röd fisk och färskost

Sådana semlor kan serveras både på ett festligt bord och till exempel vid företagsfika eller hemmaträffar. Förrätten blir mör tack vare osten och ganska mättande.

1. 
   Hur lagar man pitabrödrulle med röd fisk? Du kan använda lätt saltad lax eller någon annan röd fisk, öring, chum lax. Skär fiskfilén i tunna skivor.
2. 
   Bred ut pitabrödet på en plan yta, smörj det väl med färskost, var uppmärksam på kanterna, det hjälper till att hålla ihop rullen. Lägg bitar av lax ovanpå och strö över sesamfrön, avsluta fyllningen med bladpersilja. Vi rullar rullen tätt, lindar in den i matfilm och lägger den i kylen i minst 30-40 minuter så att mellanmålet svalnar och blötläggs.
3. 
   Skär den kylda rullen i 2-3 centimeter tjocka bitar och lägg på en platt tallrik, använd citronskivor och persiljekvistar som dekoration.

Smaklig måltid!

Läcker aptitretare av lavash med röd fisk och ostmassa

Gräddost kan ersättas med keso, den är väldigt mättande i sig och passar bra till dill och lättsaltad röd fisk. Rullar med sådana ingredienser är lämpliga till frukost.

Ingredienser:

• Lavash - 1 st.
• Lättsaltad lax – 250 gr.
• Ostmassa - 100 gr.
• Dill eller persilja - 1 knippe.

Matlagningsprocess:

1. Ta lättsaltad lax, du kan även salta fisken själv. Skär fiskköttet i tunna strimlor.

2. Finhacka dillen eller persiljan. 3. Grönt kan blandas med keso eller helt enkelt strö ovanpå laxen.

4. Bred ut pitabrödet på en plan yta, smörj det med ostmassa och gå försiktigt runt kanterna.

5. Lägg fiskskivor ovanpå och fördela dem jämnt över hela ytan på pitabrödet. 6. Rulla sedan ihop rullen, ostmassan runt kanterna förhindrar att rullen faller isär.

7. Skär rullen i 3 centimeter tjocka skivor, lägg dem på ett fat, dekorera med örter och grönsaker, strö citronsaft över och häll lite soja ovanpå.

Smaklig måltid!

Ett enkelt recept på rulle med lax och smält ost

Om du står inför uppgiften att förbereda ett utsökt mellanmål snabbt och från en liten mängd ingredienser, då är det här receptet för dig. Vi kommer att använda röd fiskfilé, smältost, tomat och lavash.

Ingredienser:

• Lättsaltad laxfilé – 250 gr.
• Lavash - 1 st.
• Smältost - 150 gr.
• Tomater - 1-2 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Peppar - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Passera vitlöken genom en press eller riv den på ett fint rivjärn. 2. Skär tomaterna i tunna skivor, lägg dem i en skål, strö över peppar, salta lite, tillsätt vitlök, blanda och låt stå.

3.. Lägg ut pitabrödet på bordet. Använder du förpackad smältost kan du skära den i tunna strimlor eller riv den på ett grovt rivjärn. Bred helt enkelt ut smältosten från burken på pitabrödet. Sedan sprider vi laxskivorna jämnt över hela ytan och avslutar med skivor av tomater och vitlök.

5. Slå in en tjock lavashrulle, för att säkra kanten, smörj den med en liten mängd majonnäs, lämna rullen i 1 timme i kylen.

6. Denna aptitretare serveras i portioner, så skär rullen i bitar, lägg den på salladsblad och servera.

Smaklig måltid!

Lavashrulle fylld med lax och gurka

Lavashrullar är ett ganska populärt mellanmål, de kan även passa som ett snabbt mellanmål. Grunden för en sådan maträtt kan vara vilket kött som helst; vi kommer att använda röd fiskfilé; du kan smörja pitabrödet inte bara med ost, utan med majonnäs och andra såser.

Ingredienser:

• Lavash – 1-2 st.
• Lättsaltad lax – 200 gr.
• Majonnäs - 50 gr.
• Sojasås - 10 gr.
• Gurka - 1 st.
• Dill - 1 knippe.

Matlagningsprocess:

1. Skär gurkan i tunna skivor diagonalt.2.Finhacka dillen med en kniv och blanda den med majonnäs. Skär lätt rimmad laxfilé i tunna strimlor.

3. Bred ut pitabrödet på bordet, smörj det med majonnäs. Lägg laxbitarna, fördela köttet jämnt över pitabrödet och strö över en liten mängd sojasås. Lägg sedan gurkremsor på fisken och salta lite. Vi lindar pitabrödet i en rulle, eftersom gurkan i sig är väldigt saftig, är det inte nödvändigt att lägga pitabrödet i kylskåpet.

4. Skär pitabröden i bitar och lägg dem vackert på ett fat. Om du serverar den här rätten på ett semesterbord kan du använda röd kaviar för dekoration.

Smaklig måltid!

Ett snabbt och gott recept på rulle med lax och krabbstavar

Ett utmärkt alternativ till smörgåsar kan vara lavashrullar, en snabb och välsmakande kall aptitretare. Vi föreslår att du kompletterar den klassiska versionen av röda fiskrullar med krabbapinnar.

Ingredienser:

• Tunn lavash – 2 st.
• Lättsaltad lax – 150 gr.
• Krabbpinnar – 100 gr.
• Gräddost - 150 gr.
• Persilja - 1 knippe.

Matlagningsprocess:

1. Skär laxfilén i tunna skivor.

2. Skär krabbstavar i strimlor. Om det visar sig att du kan vika ut pinnarna i lager, då kan du göra det.

3. Lägg ut pitabrödet på bordet, smörj det med färskost över hela ytan. Lägg fiskbitar i ett jämnt lager på pitabrödet, täck detta lager med ett andra ark pitabröd.

4. Vi smörjer den också med färskost. Det sista lagret är krabbapinnar, strö dem med hackad persilja ovanpå. Vi gör en tjock rulle med pitabröd och lägger den i kylen så att den blöter lite.

5 Skär den kylda rullen i skivor diagonalt, lägg dem på en stor platt form och dekorera med persiljekvistar och halvor av oliver.

Smaklig måltid!

Enkel rulle med röd fisk och sallad

Tunt pitabröd med röd fisk och grön saftig sallad ser ljus ut. Och denna kombination av produkter kommer att glädja alla gourmet. Se till att kyla förrätten innan servering.

Ingredienser:

• Lavash - 1 st.
• Lättsaltad laxfilé – 200-250 gr.
• Salladsblad - 100 gr.
• Gräddost - 150 gr.
• Citron.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta salladen under rinnande vatten, ta bort tjocka stjälkar och lägg ut den på en plan yta för att rinna av.

2. Bred ut pitabrödet på bordet, smörj in hela ytan med färskost. Vi lägger fisken på pitabrödet, samtidigt som vi försöker att inte sticka ut för mycket utanför kanterna så att fyllningen inte faller ut. Sedan lägger vi ut salladsbladen, de behöver inte skäras, rullen kommer att serveras i portioner och så kommer ett lager salladsblad att se mer intressant ut.3. Gör en rulle, slå in den i hushållsfilm och ställ i kylen i 40-60 minuter.

4. Skär rullen i bitar på 1,5-2 centimeter, eftersom vi inte använde finhackade ingredienser i fyllningen ska mellanmålet vara starkt och faller inte isär. Vi dekorerar vackert skålen med rullen, dekorerar med örter, strö över citronsaft och serverar.

Smaklig måltid!

Lavashrulle fylld med röd fisk och kaviar

Lavash fylld med röd fiskfilé och kaviar är verkligen en kunglig aptitretare som kommer att dekorera vilken semester som helst. Delvis liknar den lite välbekanta rullar, men att förbereda en sådan rulle är mycket enklare och snabbare. Du kan använda vilken kaviar som helst i vårt recept.

Ingredienser:

• Lättsaltad lax – 200 gr.
• Lavash - 1 st.
• Kaviar - 100 gr.
• Gräddost - 150 gr.
• Ruccola - 50 gr.
• Salladsblad - 50 gr.
• Sojasås - 10 gr.
• Citron.

Matlagningsprocess:

1.Skär den lättsaltade laxfilén i tunna lager.

2. Tvätta ruccolan och salladsbladen under kallt vatten och låt rinna av överflödig fukt. Ta bort hårda stjälkar från salladsblad.

3. Bred ut pitabrödet på en plan yta, smörj in det väl med färskost. Lägg sedan ut laxfilén i ett tjockt lager och pressa ut lite citronsaft på fisken.

4. Lägg sallad och ruccolablad ovanpå, strö över en liten mängd sojasås.

5. Lägg kaviar på grönsakerna på ett kaotiskt sätt, det ska inte vara mycket av det, det kommer att bli rättens höjdpunkt när kornen brister i munnen. 6. Rulla pitabrödet, men tryck inte för hårt, slå in det i folie eller matfilm och ställ in det i kylen för att kyla mellanmålet.

7. Ta ut rullen från kylen efter 40-60 minuter, skär i 2-3 centimeter tjocka portioner. Vi monterar skålen på en stor platt tallrik enligt följande. Lägg varje bit på ett salladsblad, rulla ett blad ruccola ovanpå rullen och strö över kaviar, strö över citronsaft och servera.

Smaklig måltid!

Hur gör man en rulle med röd fisk, ost och ägg?

För att förbereda en läcker rulle med tunt pitabröd behöver du bara skära ingredienserna till fyllningen, lägga ut dem, rulla ihop pitabrödet och kyla det. Denna aptitretare kan serveras före huvudrätten eller kan tas med på en picknick.

Ingredienser:

• Lättsaltad laxfilé – 200 gr.
• Lavash – 2 st.
• Vitlök - 1-2 kryddnejlika.
• Ägg – 1-2 st.
• Majonnäs - 100 gr.
• Gurka - 1 st.
• Ost - 100 gr.
• Svartpeppar - efter smak.
• Salt att smaka.
• Persilja - 1 knippe.

Matlagningsprocess:

1. Skala vitlöken och för den genom en press eller riv den på ett fint rivjärn, hacka persiljan med en kniv.Förbered först såsen: blanda majonnäs med hackad vitlök och persilja, blanda väl.

2. Skär laxfilén i tunna lager.

3. Skala gurkan och skär den tunt i skivor diagonalt.

4. Koka äggen hårt, svalna, skala och riv.

5. Tre ostar på ett grovt rivjärn.

6. Ta ett ark pitabröd, lägg ut det på en plan yta, täck det väl med majonnässås, lägg laxbitar ovanpå, strö över riven ost och ägg. Sedan lägger vi ett andra ark lavash ovanpå osten, smörj även den med sås, lägg gurkan ovanpå, salta och peppra gurkskivorna efter smak. Slå in rullen och ställ in den i kylen en stund så att pitabrödet blötläggs lite, 25-30 minuter räcker.

7. Skär den färdiga rullen i puckar 3-4 centimeter tjocka, lägg på ett stort fat, dekorera med persiljekvistar och lägg på bordet.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på röd fisk och avokadorulle

Avokado är en frukt som används i sallader, smörgåsar och andra snacks. Den smakar väldigt mycket som en valnöt och passar bra till saltad fisk. Vi inbjuder dig att uppskatta den utsökta smaken av lavashrulle med röd fisk och avokado..

Ingredienser:

• Lättsaltad lax – 300 gr.
• Lavash - 1 st.
• Gräddost - 250 gr.
• Avokado - 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Du kan använda lätt saltad lax eller vilken annan röd fisk som helst. Vi skär fiskfilén i tunna skivor, så att vi sedan kan fördela den jämnt över pitabrödet.

2. Skala avokadon, ta bort kärnan, skär fruktköttet i strimlor.

3. Bred ut pitabrödet på bordet, smörj det generöst med färskost, var uppmärksam på kanterna så att kanterna inte torkar ut. 4. Lägg lax- och avokadofyllning ovanpå.

5.Du kan varva remsor av fyllning eller lägga fisk och avokado ovanpå i ett separat lager, så blir rullen tjockare.

6. Rulla ihop till en tät rulle, fäst kanterna och låt stå i kylen i 30-40 minuter så att aptitretaren blötläggs något. 7. Skär rullen i 3-4 centimeter tjocka bitar och lägg den på en platt tallrik, du kan komplettera kompositionen med salladsblad, citronskivor och fiskskivor.

Smaklig måltid!

Hur gör man en läcker lavashrulle med lax och örter?

Det som är bra med ett lavash-snack är att det kan förberedas i förväg och lämnas i kylen, och sedan skäras och serveras innan kalaset. De gröna i dess sammansättning kommer att göra skålen saftig och lätt, den kommer snabbt att flyga iväg och dina gäster kommer definitivt att be dig om mer.

Ingredienser:

• Lättsaltad laxfilé – 300 gr.
• Lavash - 1 st.
• Ostmassa - 150 gr.
• Salladsblad - 50 gr.
• Dill - 20 gr.
• Basilika - 20 gr.
• Urkärnade oliver – 10-20 st.

Matlagningsprocess:

1. Hacka dill och basilika med en kniv, finhacka oliverna. Blanda ostmassan med örter och oliver, blanda noga.

2. Tvätta salladen under rinnande vatten, skär bort de hårda stjälkarna och låt den torka.

3. Skär lättsaltad laxfilé i tunna lager.

4. Lägg ett ark lavash på en plan yta, smörj det med en blandning av ostmassa och örter, fördela bitar av röd fisk jämnt över hela ytan och lägg salladsblad ovanpå. Vi gör en tjock rulle av pitabrödet, lindar in den i matfilm och lägger den i kylen i minst 30 minuter.

5. Skär den kylda rullen i portionsbitar, lägg dem på ett platt fat, dekorera med örter, oliver och servera.

Smaklig måltid!