Hemgjorda julkakor

Julkakor är en goding som skapar en otrolig feststämning. Barn är involverade i processen, det blir roligt och roligt. Kakor kan användas för att dekorera en julgran, som en present eller som en välsmakande behandling. Det finns många recept på denna läckra delikatess, och urvalet innehåller de mest populära.

Pepparkakor till jul

Pepparkakor till jul förmedlar den extraordinära magin i en underbar familjesemester. Hemgjorda bakverk är lätta att tillaga. Även barn kan delta i den spännande processen. Både vuxna och barn kommer att njuta av denna doftande goding. Vi bakar pepparkakor inte bara till jul. Under den kalla årstiden är detta mer än relevant.

1. 
   Kombinera mjukt smör med strösocker med hjälp av en elektrisk apparat.
2. 
   Häll i flytande honung och blanda igen.
3. 
   Vispa ägget och blanda ingredienserna.
4. 
   Sikta kakaopulver, mald ingefära, kanel och muskotnöt i den resulterande massan. Rör om med en spatel.
5. 
   Tillsätt sedan gradvis en blandning av siktat mjöl och bakpulver. Mängden mjöl kan variera beroende på sorten och dess fukthalt. Degen ska vara elastisk och otäppt. Lägg den resulterande klumpen i en påse och ställ den kallt i 30 minuter.
6. 
   När degen har svalnat, strö arbetsytan med mjöl och kavla ut degen.
7. 
   Använd speciella skärverktyg för att skära ut figurerna.
8. 
   Klä en bakplåt med bakplåtspapper och flytta försiktigt över bitarna.
9. 
   Placera en bakplåt i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda i 10 minuter. Kyl de varma kakorna. När bitarna svalnar kommer de att stelna och är redo att dekoreras. Dekorera kakorna med glasyr eller sockerkritor efter önskemål.
10. 
    Unna din familj och dina vänner med doftande bakverk. Njut av!

Julkakor med glasyr

Vem som helst kan göra julkakor med frosting. Processen är helt enkel. Degen förbereds utan problem, men du får mixtra lite med glasyren. Processen att täcka läckra kakor med ett färgat lager är ganska underhållande. Barn älskar att experimentera och färglägga sandbitar.

Tillagningstid – 3 timmar 00 minuter

Tillagningstid – 40 min.

Portioner – 10

Ingredienser:

För provet:

• Smör - 120 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Strösocker - 65 gr.
• Honung - 2 msk.
• Kanel - 1 tsk.
• Soda - 1 tsk.
• Ingefära - 1/2 tsk.
• Muskotnöt - 1/2 tsk.
• Vetemjöl - 380 gr.

Glasyr:

• Livsmedelsfärg - valfritt.
• Citronsaft - 1 tsk.
• Äggvita - 1 st.
• pulveriserat socker - 120 gr.
• Konfektstoppning – för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera ingredienserna till den doftande godbiten.

Steg 2. Smält smöret.

Steg 3. Tillsätt strösocker till det smälta smöret. Jag har rörsocker. Blanda blandningen tills sockerkristallerna är helt upplösta.

Steg 4. Tillsätt honung.

Steg 5. Tillsätt bakpulver, kanel, ingefära och muskotnöt. Rör ner i blandningen.

Steg 6. Vispa ägget och kombinera ingredienserna.

Steg 7. Tillsätt sedan gradvis det siktade mjölet. Mängden mjöl kan variera beroende på sorten och dess fukthalt.

Steg 8. Degen ska vara elastisk och otäppt. Lägg den resulterande klumpen i en påse och ställ den kallt i 30 minuter.

Steg 9. När degen har svalnat, strö arbetsytan med mjöl och kavla ut ett lager 5-6 ml tjockt. Använd speciella skärverktyg för att skära ut figurerna. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och flytta försiktigt över bitarna.

Steg 10. Ju fler formar du har, desto mer intressant blir produktutbudet.

Steg 11. Placera en bakplåt i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda i 10-15 minuter.

Steg 12. Häll äggvitan i en skål, börja vispa på lägsta hastighet, tillsätt citronsaft och fortsätt blanda.

Steg 13. Tillsätt strösocker och vispa tills tjockt skum.

Steg 14. Kyl de varma kakorna. När bitarna svalnar kommer de att stelna och är redo att dekoreras. Lägg glasyren i en spritspåse och gör en kontur.

Steg 15. Färga den återstående glasyren med matfärg. Dekorera kakorna med glasyr och strössel. Låt det stelna helt. Bjud in gäster och njut av en elegant måltid. Njut av!

Chokladkakor till jul

Chokladkakor till jul ser fantastiska och realistiska ut.Chokladkottar är perfekta för att dekorera en vacker gran. Barn gillar verkligen att baka kakor. Om du vill hålla ditt barn engagerad, prova detta fantastiska recept.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 15

Ingredienser:

• Smör - 100 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Kakaopulver - 25 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Vetemjöl - 300 gr.
• pulveriserat socker - 90 gr.
• Salt - en nypa.
• Bakpulver - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Ordna ingredienserna för en vacker behandling.

Steg 2. Blanda mjukt smör med salt och tillsätt 80 gram strösocker.

Steg 3. Blanda tills det är slätt.

Steg 4. Häll i den raffinerade oljan och vispa i ägget.

Steg 5: Mal tills den är slät.

Steg 6: Sikta kakaopulvret.

Steg 7: Blanda.

Steg 8. Tillsätt hälften av det siktade mjölet och bakpulvret. Blanda.

Steg 9. Tillsätt sedan det återstående mjölet. Degen ska vara elastisk och otäppt. Lägg den resulterande klumpen i en påse och ställ den kallt i 30 minuter.

Steg 10. När degen har svalnat, strö arbetsytan med mjöl och dela klumpen i lika stora bitar.

Steg 11. Forma koner från varje del. Använd en kniv för att göra en vacker design.

Steg 12. Om du gör dekorationer till granen, gör hål.

Steg 13. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och flytta försiktigt över bitarna.

Steg 14. Placera en bakplåt i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda i 15-25 minuter.

Steg 15. Kyl de varma kakorna. När bitarna svalnar kommer de att stelna och är redo att dekoreras.

Steg 16: Strö över resterande strösocker.

Steg 17. Bjud in gäster och njut av en elegant godbit.

Steg 18Trä snören genom ämnena med hål och häng dem på granen. Njut av!

Julkakor med ingefära och kanel

Julkakor med ingefära och kanel är fantastiska. Sagofigurerna blir så vackra att det är synd att äta dem. De doftande preparaten gör dig galen när du bakar. Om du planerar att baka kakor till jul och framåt, rekommenderar jag att fylla på med olika sticklingar. Ju fler det finns, desto mer intressant blir sortimentet av godis.

Tillagningstid – 2 timmar 00 minuter

Tillagningstid – 40 min.

Portioner – 10

Ingredienser:

För provet:

• Smör - 125 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• strösocker - 100 gr.
• Soda - 2 tsk.
• Honung/melass – 165 gr.
• Vetemjöl - 530 gr.
• Mald ingefära - 1,5 tsk.
• Mald kryddpeppar - 1 tsk.
• Mald kanel - 1 tsk.
• Mald kryddnejlika - 1 tsk.

För glasyren:

• pulveriserat socker - 150 gr.
• Äggvita - 1 st.
• Matfärgning - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg smör, honung, socker, ingefärapulver, kryddpeppar, mald kanel och kryddnejlika i en kastrull och smält på medelstor brännare. Mängden kryddor kan justeras efter dina egna preferenser.

Steg 2. Häll läsk i den kokande massan och rör om snabbt. Släckningsreaktionen börjar. Massan kommer att öka. Ta bort från brännaren.

Steg 3. Kyl blandningen något och vispa i ägget. Kombinera ingredienser med kraftfulla rörelser. Tillsätt sedan mjöl lite i taget. Mängden mjöl kan variera beroende på sorten och dess fukthalt. Degen kommer att bli mjuk och otäppt. Lägg den resulterande klumpen i en påse och ställ den kallt i 30 minuter.

Steg 4. När degen har svalnat, strö arbetsytan med mjöl och kavla ut degen. Använd speciella skärverktyg för att skära ut figurerna.Ju fler formar du har, desto mer intressant blir produktutbudet. Julfigurer ges till vänner och behandlas till familj och vänner.

Steg 5. Klä en bakplåt med bakplåtspapper eller en silikonmatta och flytta försiktigt över bitarna. Placera en bakplåt i en ugn som är förvärmd till 170 grader och grädda i 10-15 minuter.

Steg 6. Häll äggvitan i en skål och börja vispa på låg hastighet. Tillsätt strösocker och vispa tills det blir tjockt och trögflytande.

Steg 7. Kyl de varma kakorna. När de svalnat kommer produkterna att stelna och du kan börja dekorera. Fyll en spritspåse med glasyr och rita en kontur. Färga den återstående proteinblandningen med matfärg. Dekorera kakorna med glasyr och strössel. Låt det stelna helt.

Steg 8. Bjud in dina vänner att smaka på de doftande figurinerna och njuta av en elegant godbit. Var försiktig och fråga dina gäster om de är allergiska mot några ingredienser. Oftast kan en allergisk reaktion mot honung uppstå. Njut av!

Julkakor med sylt

Christmas Jam Cookies är ett annat roligt recept som inte kommer att spräcka banken. Processen är ganska enkel och extremt underhållande. Ring barnen och förverkliga din magiska idé. Delikatessen blir otroligt aptitretande och vacker. Du behöver ingen speciell kunskap för att imponera på dina gäster.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Smör - 120 gr.
• Vanillin/vaniljsocker – 1,5 g/1 tsk.
• pulveriserat socker - 3 msk.
• Salt - en nypa.
• Mjöl - 350 gr.
• Apelsin - 1 st.
• Mandelmjöl - 100 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Apelsinsylt - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Blanda mjukt smör med vanilj och strösocker. Häll kokande vatten över apelsinen och torka, ta bort skalet och tillsätt resten av ingredienserna.

Steg 2. Kombinera blandningen med en mixer tills den är slät.

Steg 3: Kombinera vanligt mjöl, mandelmjöl, salt och bakpulver separat.

Steg 4. Tillsätt oljeblandningen till den torra blandningen. Mal till smulor.

Steg 5. Pressa ur saften ur apelsinen. Häll i smulor.

Steg 6. Samla ihop degen till en klump och dela i två lika stora klumpar. Lägg de resulterande klumparna i en påse och lägg i kylan i 30 minuter.

Steg 7. När degen har svalnat, strö arbetsytan med mjöl och kavla ut ett lager 5-6 ml tjockt. Använd speciella skärverktyg för att skära ut figurerna. Klä en plåt med bakplåtspapper eller en matta och flytta försiktigt över bitarna. Placera en bakplåt i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda i 10 minuter.

Steg 8. Kavla ut den andra halvan av degen till ett lager. Använd utskärningar för att skära ut figurerna, skär ut mindre hål inuti enligt formen för att skapa sidor. Grädda i 10 minuter.

Steg 9. Kyl de varma kakorna. När produkten svalnar kommer den att stelna. Belägg ämnena med apelsinsylt, täck toppen med ämnena med hål. Fyll hålen med sylt. Bjud in gäster och njut av en elegant måltid. Njut av!

Hemgjorda makroner

Vem som helst kan göra macaroons hemma. Receptet är otroligt enkelt. Om du inte har mandelmjöl är det bara att mala nötterna själv. Otroligt vackra godis används som godsaker eller dekorationer till en fluffig julgran. Barn är förtjusta och gästerna är galna i delikatessen.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Ghee smör - 100 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• strösocker - 80 gr.
• Mandelmjöl - 100 gr.
• Vetemjöl - 200 gr.
• Salt - en nypa.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Mörk choklad - 90 gr.
• Konfekttopping - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera ingredienserna till den doftande godbiten. Smält smöret.

Steg 2. Kombinera separat vanligt och mandelmjöl, strösocker, salt och bakpulver.

Steg 3. Blanda blandningen tills den är slät.

Steg 4. Häll smält smör och ägg i den torra blandningen. Knåda degen.

Steg 5. Degen ska vara elastisk och otäppt. Om du har ledig tid, lägg den resulterande klumpen i en påse och placera den i kylan i 30 minuter. Om du inte har tid, fortsätt till nästa steg.

Steg 6. Strö arbetsytan med mjöl och kavla ut degen. Använd speciella skärverktyg för att skära ut figurerna.

Steg 7. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och flytta försiktigt över bitarna. Ju fler formar du har, desto intressantare blir sortimentet.

Steg 8. Placera en bakplåt i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda i 15 minuter. Kyl de varma kakorna.

Steg 9: När bitarna svalnar kommer de att stelna och är redo att dekoreras. Till dekoration har jag konfektströssel och en mörk chokladkaka.

Steg 10: Smält chokladen.

Steg 11. Doppa avkylda kakor i chokladglasyr och strö över konfektströssel. Låt det stelna helt. Bjud in gäster och njut av en elegant måltid. Njut av!

Honungskakor

Honungskakor förmedlar den otroliga atmosfären av en magisk fest. Doftande bakverk är lätta att tillaga. För mig är detta det enklaste receptet, men du måste vara försiktig och ta reda på i förväg om dina gäster har en allergisk reaktion mot honung så att semestern inte får obehagliga konsekvenser.

Tillagningstid – 2 timmar 30 minuter

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Smör - 50 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• strösocker - 60 gr.
• Chokladchips - 10 gr.
• Vetemjöl - 300 gr.
• Äggvita - 1 st.
• Honung - 150 gr.
• pulveriserat socker - 200 gr.
• Konfektstoppning - valfritt.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg honung i en kastrull och smält tills det flyter.

Steg 2. Häll strösocker i en stekpanna och smält på låg värme. När kristallerna börjar smälta, häll i lite vatten och rör hela tiden, låt det bli karamelltillstånd.

Steg 3. Häll den färdiga karamellen i den smälta honungen. Om du vill, tillsätt dina favoritkryddor.

Steg 4. Tillsätt 2 matskedar mjöl.

Steg 5. Blanda och smaksätt med smör. Smält och ta bort från brännaren.

Steg 6. Häll blandningen i en skål. Knäck ägget och kombinera ingredienserna med intensiva rörelser.

Steg 7. Tillsätt sedan gradvis det återstående mjölet. Mängden mjöl kan variera beroende på sorten och dess fukthalt. Degen ska vara elastisk och otäppt. Lägg den resulterande klumpen i en påse och lägg den kallt i 2 timmar.

Steg 8. När degen har svalnat, strö arbetsytan med mjöl och kavla ut ett lager 3-5 ml tjockt.

Steg 9. Använd nyårssticklingar för att klippa ut figurerna. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och flytta försiktigt över bitarna. Ju fler formar det finns, desto mer intressant blir sortimentet av godis.

Steg 10. Placera en bakplåt i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda i 10 minuter. Häll äggvitan i en skål och börja vispa på låg hastighet. Tillsätt strösocker och vispa till tjockt skum.

Steg 11. Kyl de varma kakorna. När bitarna svalnar kommer de att stelna och är redo att dekoreras.Lägg glasyren i en spritspåse och gör en kontur.

Steg 12. Dekorera med konfektströssel efter önskemål. Låt det stelna helt. Bjud in gäster och njut av fantastiska sötsaker. Njut av!

Julkakor med nötter

Julkakor med nötter är otroligt eleganta och läckra. När jag såg de underbara sötsakerna för första gången kom jag ihåg det för alltid. Jag förbereder en delikatess inte bara för jul, utan också för andra högtider. Gästerna fylls av entusiastiska känslor och ger komplimanger. Mina älskade människor är glada och jag är glad!

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Smör - 200 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• strösocker - 70 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Sylt - 150 gr.
• Malen muskotnöt - 1/4 tsk.
• Vetemjöl - 230 gr.
• Mald kanel - 1 tsk.
• hackade valnötter - 150 gr.
• Mald ingefära - 0,5 tsk.
• Pulversocker - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna för den magiska godbiten.

Steg 2. Vrid valnötskärnorna genom en köttkvarn eller mal med en kaffekvarn.

Steg 3: Blanda det siktade mjölet, muskotnöt, kanel och ingefära i en skål. Justera mängden kryddor själv.

Steg 4. Dela äggen i gulor och vita.

Steg 5. Kombinera smält smör med socker.

Steg 6. Tillsätt salt till den fluffiga massan och tillsätt äggulorna. Blanda.

Steg 7. Tillsätt torra ingredienser till den resulterande blandningen.

Steg 8. Blanda innehållet. Jag tycker att det är bekvämare att knåda degen för hand, men du kan använda en elektrisk apparat.

Steg 9. Forma runda bitar av den doftande blandningen, doppa i vispad äggvita och rulla i hackade valnötter. Proteinet kommer att fungera som "cement".

Steg 10Klä en plåt med bakplåtspapper av hög kvalitet och överför försiktigt bitarna. Gör ett hål i mitten av varje bit, jag använder en flaskkork.

Steg 11. Sätt in bitarna i en ugn som är förvärmd till 180 grader och grädda i 15-20 minuter. Coola varma föremål.

Steg 12. Fyll fördjupningarna med sylt. Jam, välj din favorit. Tjock sylt kommer också att fungera.

Steg 13. Pudra produkterna med strösocker.

Steg 14. Bjud in dina vänner och smaka på den lyxiga delikatessen. Den aromatiska godbiten ser otroligt attraktiv ut, bara utseendet och den ovanliga lukten kan göra dig galen. Njut av ditt te!