Klassisk risgrynsgröt med mjölk

Risgrynsgröt med mjölk är ett enkelt och snabbt alternativ till frukost. På vår hemsida hittar du 10 läckra risgrötsrecept. Varje recept är utrustat med steg-för-steg-foton för att göra det lättare för hemmafruar att navigera och laga riktigt läcker gröt som kan ätas till frukost eller vilken annan måltid som helst. Kunniga hemmafruar lagar mjölkig risgröt från runt ris: man tror att detta är den sort som ångar bäst, vilket ger gröten den nödvändiga viskositeten. Du kan dock koka vilket ris som helst enligt våra recept, och kom ihåg att oskalade riskorn tar lång tid att tillaga och är bäst att förblötlägga i kallt vatten i flera timmar.

Klassiskt recept på risgrynsgröt på spisen i kastrull

Enligt det klassiska receptet tillagas mjölkrisgröt i många länder runt om i världen och äts oftast till frukost.Om du gillar en så enkel, men väldigt näringsrik maträtt, laga den på morgonen eller kvällen, så att du sedan kan värma gröten på några minuter i mikron eller på spisen. Du kan förbättra den ganska neutrala smaken av risgröt genom att krydda den med olja, tillsätta nötter, bär, sylt eller frukt.

1. 
   Hur lagar man risgrynsgröt med mjölk enligt det klassiska receptet? Skölj riset i rinnande vatten tills vattnet blir helt klart.
2. 
   Koka rent vatten, tillsätt ris och koka tills vattnet har avdunstat helt.
3. 
   Medan riset kokar, rör om det med jämna mellanrum, annars kommer spannmålen definitivt att fastna i pannan.
4. 
   Tillsätt mjölk till gröten och koka tills gröten är helt genomstekt. Se till att mjölken inte rinner iväg medan du rör om i kastrullens innehåll. Ett par minuter innan det är klart, salta gröten och tillsätt socker.
5. 
   När rismjölksgröten är kokt, tillsätt olja i kastrullen och låt gröten stå övertäckt i flera minuter så att den blir godare, och överskottsvätskan fortsätter att absorberas i riskornen.
6. 
   Gröten i skålen kan strösslas med en blandning av nötter eller pumpafrön om så önskas.

Smaklig måltid!

Flytande risgrynsgröt som på dagis

Den som fortfarande kommer ihåg att äta utsökt flytande mjölkgröt gjord av ris på dagis kommer förmodligen att vilja upprepa detta recept för sina barn, särskilt eftersom det inte är något komplicerat i tillredningen.

Ingredienser:

• Runt ris - 1 msk.
• Mjölk - 0,5 l.
• Vatten - 2 msk.
• Socker - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Skölj runt ris med kallt rinnande vatten.

2. Koka upp vatten, tillsätt ris och koka upp igen. Koka riset under omrörning tills allt vatten har avdunstat.

3. Salta sedan gröten, tillsätt socker och hälften av mjölken, låt koka upp.

4. Tillsätt sedan resten av mjölken, koka upp och koka tills riset är helt mjukt.

5. Tillsätt olja i den färdiga gröten och låt puttra under lock så att gröten blir infunderad. När den är färdigkokt kommer den att se ut som en trögflytande gelé och bli väldigt mjuk, och när den svalnar kommer den att tjockna. Vi rekommenderar att du äter rismjölksgröt varm eller varm, tillsätt salt, smör och socker efter smak.

Smaklig måltid!

Hur lagar man utsökt risgrynsgröt med pumpa?

När pumpans mognadssäsong börjar på hösten, kan denna mogna, aromatiska och mycket saftiga grönsak inte bara, utan också läggas till spannmål för att förbereda läckra gröt. Pumpa passar också bra till mjölkris. Du kan lägga till russin, kanderad frukt, sylt och honung till denna gröt.

Ingredienser:

• Pumpa – 300-400 gr.
• Mjölk - 3-4 msk.
• Smör - 50 gr.
• Ris - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Socker - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered allt du behöver för att koka mjölkgröt med ris och pumpa.

2. Sedan måste pumpamassan, skalad och kärnad, skäras i kuber.

3. Lägg pumpan i en stor kastrull och koka den tills den är mjuk, fyll 2/3 av den totala volymen med vatten. Tillsätt salt efter smak.

4. När pumpan blivit mjuk, sila av den från vattnet (töm ut vattnet i en separat behållare, det kommer väl till pass senare), och mosa fruktköttet till en puré med hjälp av något lämpligt köksredskap.

5. Koka det tvättade riset med pumpamassa i vattnet som blivit över efter kokningen av pumpan.

6.Tillsätt mjölk och socker i pannan.

7. När gröten tjocknar kan du tillsätta lite mer vatten eller mjölk för att koka gröten helt. Tillsätt smör till den färdiga gröten.

8. Infundera risgröten med pumpa under lock i en kvart och servera.

Smaklig måltid!

Andel risgröt per 1 liter mjölk för en multicooker

De som lagar risgrynsgröt i en långsam spis hävdar att när den puttras under locket på denna elektriska apparat blir den mycket mer smakrik och aptitretande än när den tillagas i en kastrull på hög värme. Du kan äta risgröt tillagad med mjölk antingen som en komplett måltid för sig eller som tillbehör till köttgryta, gulasch, stuvad fisk eller kyckling. Det här receptet är avsett för 0,5 liter mjölk, behöver du mer gröt så dubbla mängden av alla ingredienser.

Ingredienser:

• Ris - 1 msk.
• Mjölk – 0,5 l (2,5 msk.).
• Vatten - 0,5 msk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Socker - 1-2 msk. l.
• Smör - 50-70 gr.

Matlagningsprocess:

1. Skölj riset helt.

2. Häll vatten och mjölk i multikokarskålen och rör om. Kom ihåg att mjölk med högre fetthalt ger gröten en rikare mjölksmak.

3. Tillsätt tvättat ris, salt och socker efter smak i mjölken.

4. Koka gröten med locket till multikokaren stängt i läget "Mjölkgröt". När multikokaren piper att rätten är klar öppnar du locket, rör om gröten och låt sjuda i 5-7 minuter i läget "värmande".

5. Lägg en bit smör på tallrikarna med varm gröt.

Smaklig måltid!

Hur lagar man risgröt i en gryta i ugnen?

Risgröt med mjölk, kokt i en gryta - detta alternativ för att förbereda maträtten har varit känt sedan antiken.En gång i ugnen, och nu i ugnen, låter en keramikgryta riset värmas upp bra och jämnt, koka, och som ett resultat får du en gröt som smakar helt annorlunda än den som tillagades på spisen . Men kom ihåg att den färdiga gröten kommer att fördubblas i volym, så häll lite risflingor i grytan.

Ingredienser:

• Ris - 0,5 msk.
• Mjölk - 2 msk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Socker - 1 msk. l.
• Smör - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered allt du behöver för att koka gröt i en gryta.

2. Skölj riset tills vattnet är helt genomskinligt.

3. Häll ris i en kall keramikgryta, häll kall mjölk över och rör ihop med salt och socker. Tillsätt en liten mängd smör och ställ grytan i kall ugn utan lock. Värm omedelbart ugnen till 100 grader, och efter 15-20 minuter öka temperaturen och koka gröten i 180 grader.

4. Processen att koka gröt i en gryta tills den är klar går inte snabbt, det kan ta ca 1-1,5 timme. När en ljus gyllenbrun skorpa dyker upp på gröten och själva gröten blir trögflytande, allt ris mjuknar och absorberar mjölken och smöret perfekt, är rätten klar.

5. Ät gröten direkt från grytan eller lägg den på en tallrik.

Smaklig måltid!

Ett väldigt gott och enkelt recept på hirs och risgrynsgröt med mjölk

Gillar du gröt gjorda av flera sorters spannmål? Se sedan till att koka hirs-risgröten med mjölk, samt tillsätta socker och salt efter smak, en bit aromatiskt smör skadar inte heller. Och ät denna hälsosamma, näringsrika frukost för din hälsa!

Ingredienser:

• Hirs - 0,5 msk.
• Ris - 0,5 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Vatten - 2 msk.
• Mjölk - 2 msk.
• Socker - 2 msk. l. eller efter smak.
• Smör - 30-50 gr.

Matlagningsprocess:

1. Sortera först ut hirsgrynen (det kan finnas små skräp där), skölj noga tills vattnet blir helt klart.

2. Häll vatten över hirsen så att det täcker kornet, koka upp, häll sedan av det första vattnet efter 3-5 minuter och tillsätt ett glas vatten.

3. Tillsätt det tvättade riset i hirsen, tillsätt ytterligare ett glas vatten och låt koka upp.

4. Koka gröten tills vattnet absorberats och häll den sedan med mjölk, kanske redan varm.

5. Koka sedan ris- och hirsgröten på låg värme, rör om, tillsätt socker och salt. När gröten är helt klar, tillsätt smör i pannan och täck den med ett lock så att gröten drar lite och blir ännu godare.

6. Ät hirs-risgröt varm.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra risgrynsgröt med russin

Ris kokt i mjölk med tillsats av söta russin kommer att vara ett utmärkt frukost- eller eftermiddagsmellanmål - det här receptet är idealiskt för att förbereda barn- och dietmat. Gillar du klibbiga grötar, välj då runt ris till matlagningen, eftersom det suger upp vätska och sväller bra.

Ingredienser:

• Mjölk – 500-600 ml.
• Ris - 100 gr.
• russin - 50 gr.
• Socker - 30 gr.
• Salt - 3 gr.
• Smör - 30 gr.

Matlagningsprocess:

1. Lägg mjölken på spisen för att värma i en kastrull eller kastrull. Om du vill tillaga gröten så snabbt som möjligt, tvätta då först riset väl och fyll det med kallt vatten i flera timmar så att det sväller bra.

2. Tillsätt ris av en av de vita varianterna i den uppvärmda mjölken, den innehåller den största mängden stärkelse, vilket ger gröten en sammetslen känsla.

3. Koka riset, rör om så att gröten inte bränns.

4.För att få riset att koka snabbare rekommenderar vissa hemmafruar att koka det i början utan salt och socker, och krydda efter smak några minuter innan det är klart. På 5-7 minuter, tillsätt tvättade russin (eller andra torkade frukter) i gröten och koka tills gröten är helt genomkokt och russinen blir mjuka.

5. Tillsätt smör i den färdiga gröten och rör om.

6. Mjölkrisgrynsgröt med russin äts bäst varm till frukost eller som mellanmål på eftermiddagen för att ladda energin under lång tid.

Smaklig måltid!

Dietrisgröt tillagad med kokosmjölk (pp recept)

Du kan laga dietgröt med kokosmjölk, lämplig för konsumtion under kyrkans fasta, och denna maträtt rekommenderas också för dem för vilka komjölk är kontraindicerat. Om du vill, tillsätt frukt eller bär till gröten.

Ingredienser:

• Ris (rundt) - 1 msk.
• Vatten - 2 msk.
• Kokosmjölk - 2 msk.
• Bär eller frukt - efter smak.
• Salt att smaka.
• Socker - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Före matlagning måste risflingor tvättas väl.

2. Tillsätt sedan vatten och koka riset tills det är halvkokt tills det har absorberat allt vatten.

3. Tillsätt kokosmjölk i riset, tillsätt salt om det behövs.

4. Tillsätt eventuellt lite mer vatten och koka riset i kokosmjölken, rör om då och då.

5. Om du inte fastar så kan den färdiga risgröten smaksättas med smör eller ätas med frukt- och bärtillsatser.

Smaklig måltid!

Läcker risgrynsgröt med mjölk och äpplen

Risgrynsgröt med äpplen kan förberedas väldigt enkelt om du kokar den av ångkokt ris, men många föredrar att tillsätta vitt runt ris till gröten för att få en mer välbekant maträtt.Om du inte är främling för experiment eller är ett fan av hälsosam kost, bör du definitivt laga denna gröt från brunt eller svart ris.

Ingredienser:

• Ris - 1 msk.
• Vatten - 2 msk.
• Mjölk - 2 msk.
• Äpplen – 1-2 st. eller efter smak.
• Smör - efter smak.
• Kanel - 0,5 tsk.
• Salt att smaka.
• Socker - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Koka grötbotten genom att först sortera bort riset och skölja det under rinnande vatten.

2. Koka upp vatten i en kastrull och tillsätt riskorn.

3. Sedan, när vattnet med ris kokar, tillsätt mjölk i pannan och koka riset tills det är mört, kom ihåg att röra så att gröten inte bränns vid.

4. Tvätta äpplena, ta bort skal, kärnor och kärnor, skär dem i tärningar eller tunna skivor.

5. Tillsätt äpplen och kanelpulver i smöret smält i en stekpanna. Sjud äpplena, rör i oljan, i cirka 5-7 minuter, tills de är lagom mjuka.

6. Ät gröt, lägg den i tallrikar tillsammans med söta äpplen.

Smaklig måltid!

Söt risgrynsgröt med mjölk och socker

Söt risgrynsgröt med mjölk och socker kan vara en god och nyttig frukost eller middag, som fyller dig perfekt. Denna gröt kommer att vara utsökt inte bara för barn, utan också för vuxna om den kompletteras med torkad frukt, smör, färska bär, sylt eller något annat.

Ingredienser:

• Ris - 150 gr.
• Mjölk - 500 ml.
• Vanilj - valfritt.
• Smör - efter smak.
• Salt - 0,5 tsk.
• Pulversocker - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skölj först riset så gott du kan tills vattnet blir klart.

2. Om du vill smaksätta gröten med vanilj, tillsätt då en balja av denna krydda, salt och socker efter smak till den kokande mjölken. Tillsätt sedan riset i portioner och låt innehållet i pannan koka upp igen.Ta bort vaniljstången när gröten smakar rikare med den.

3. Koka riset på låg värme tills det är mjukt, rör om då och då. Om det fortfarande finns lite vätska kvar i pannan efter att ha kokat riset, kommer riskornen att absorbera det när de börjar svalna. Tillsätt smör till gröten efter smak.

4. Söt risgrynsgröt kan ätas varm, varm eller kyld med smör eller med valfria tillsatser.

Smaklig måltid!