Ris med grönsaker

Ris med grönsaker är en aptitretande och intressant godbit för hemmabordet. En sådan ljus produkt kan användas som en oberoende maträtt eller som en sidrätt. Gläd dig själv och din familj med vårt beprövade kulinariska urval av tio enkla och läckra recept med steg-för-steg-fotografier.

Läckert smuligt ris med grönsaker i en stekpanna

Läckert smuligt ris med grönsaker i en stekpanna är inte bara otroligt gott och saftigt, utan också ganska attraktivt. Servera den till bordet som tillbehör eller en separat rätt - ditt val. Det finns flera hemligheter för att laga fluffigt ris i en stekpanna. Leta efter dem i vårt recept.

1. 
   Hur lagar man utsökt fluffigt ris med grönsaker? Skala paprikorna och skär dem i små tärningar. Vi skär de skalade morötterna på samma sätt.
2. 
   Placera stekpannan på spisen och värm den med vegetabilisk olja.Bryn morötterna på den i ca 3 minuter tills de fått lite färg.
3. 
   Tillsätt sedan paprika till morötterna och tillsätt även majs och ärtor. Vi använder dem i konserverad form.
4. 
   Blanda allt noggrant och koka i ytterligare 3 minuter.
5. 
   Lägg sedan grönsakerna tillfälligt på en tallrik.
6. 
   Häll torrt ris i den angivna mängden i samma kastrull. Stek den i cirka 3 minuter, sprid den hela tiden över pannans yta med en spatel.
7. 
   Tillsätt även salt och kryddor till riset och blanda.
8. 
   Häll vatten i det beredda riset.
9. 
   Koka på medelvärme i cirka 15 minuter tills fukten har avdunstat helt.
10. 
    Lägg nu till de tidigare beredda grönsakerna till riset.
11. 
    Rör om innehållet i pannan och koka på låg värme i 20 minuter.
12. 
    Krispigt ris med grönsaker i en stekpanna är klart. Ta för dig!

---

Ris med frysta grönsaker

Ris med frysta grönsaker är ett snabbt sätt att förbereda en enkel, men ändå smakrik och intressant rätt. Att servera denna goding som tillbehör eller som en komplett måltid är ditt beslut. Men vi rekommenderar att laga mat enligt vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Ris - 180 gr.
• Frysta grönsaker - 150 gr.
• Lök - 80 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Varmvatten - 350 ml.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Italienska örter - 0,5 tsk.
• Granulerad vitlök - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden ris, frysta grönsaker och andra produkter enligt listan. Välj en uppsättning frysta grönsaker efter din smak.

Steg 2. Finhacka löken med en kniv.

Steg 3. Lägg den i en stekpanna med vegetabilisk olja och stek i ett par minuter på måttlig värme.

Steg 4.Tillsätt frysta grönsaker till löken och koka i ett par minuter. Först måste du tina upp dem.

Steg 5. Stäng godbiten med lock och koka tills grönsakerna är mjuka i ytterligare 5 minuter.

Steg 6. Tillsätt sedan vältvättat ris i stekpannan. Strö den med salt och kryddor.

Steg 7. Fyll det hela med varmt vatten och blanda försiktigt.

Steg 8. Låt vår godis koka upp och koka sedan under lock på låg värme i 15 minuter.

Steg 9. Ris med frysta grönsaker är klart. Servera till bordet!

Ris med grönsaker i ugnen

Ris med grönsaker i ugnen är en originell idé för ditt bord. Denna goding visar sig otroligt välsmakande, saftig och attraktiv. En rejäl och rik maträtt tillagas av de enklaste ingredienserna och är idealisk för att skapa variation till familjens bord.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Ris - 100 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Söt paprika - 1 st.
• Smör - 20 gr.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vatten - 250 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna. Vi rengör grönsakerna i förväg och sköljer dem under vatten.

Steg 2. Värm en stekpanna med en bit smör och efter att den smält, tillsätt hackad lök. Stek i ett par minuter.

Steg 3. Tillsätt rivna morötter till löken, blanda och koka i ytterligare 2 minuter.

Steg 4. Lägg nu till paprikatärningarna och hackad vitlök här. Rör om och koka i tre minuter.

Steg 5. Belägg ugnsformen noggrant med vegetabilisk olja och överför våra stekta grönsaker hit.

Steg 6. Lägg vältvättat ris på grönsakslagret och strö det med kryddor.

Steg 7Fyll allt med vatten och sätt in i en ugn som är förvärmd till 180°.

Steg 8. Grädda godbiten i cirka 45 minuter tills den är helt genomstekt.

Steg 9. Ris med grönsaker i ugnen är klart. Servera till bordet, garnerad med grönt!

Ris med kyckling och grönsaker

Ris med kyckling och grönsaker är en bra kulinarisk idé för din hemlagade lunch eller middag. Rätten kommer att vara otroligt näringsrik, ljus i smaken och intressant. Dessutom kommer denna läckra goding att glädja dig med en snabb och okomplicerad förberedelseprocess som även nybörjare kan hantera.

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Ris - 300 gr.
• Kycklingfilé - 500 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 2 st.
• Vitlök - 2 tänder.
• Tomater - 2 st.
• Konserverad majs - 3 msk.
• Frysta ärtor - 3 msk.
• Vatten - 1 l.
• Salt - 1 tsk.
• Kryddor - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Låt oss först och främst förbereda alla nödvändiga produkter. Grönsaker kan skalas och tvättas i förväg.

Steg 2. Tvätta riset noggrant under vatten. Det är bekvämt att göra detta med en fin metallsikt.

Steg 3. Tillsätt sedan vatten till riset i en kastrull, koka upp och koka sedan på låg värme i cirka 15 minuter tills det är halvkokt.

Steg 4. Skär den tvättade kycklingfilén i små tärningar.

Steg 5. Överför kycklingkuberna till en stekpanna med vegetabilisk olja, men du kan klara dig utan den.

Steg 6. Stek kycklingen tills den är gyllenbrun i cirka 20 minuter.

Steg 7. Vid denna tid skär du paprika, morötter, lök och vitlök i små kuber.

Steg 8. Stek först löken i en stekpanna i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

Steg 9. Vi lägger också till morötter till löken. Stek grönsakerna tillsammans i ca 5 minuter.

Steg 10Tillsätt ingredienserna med tomater och vitlök, blanda och koka i ytterligare 5 minuter.

Steg 11. Lägg det färdiga riset på en sil för att få bort överflödig fukt.

Steg 12. Kombinera stekta grönsaker, kyckling och ris i en panna. Vi lägger även majs och ärter här. Tillsätt salt och kryddor.

Steg 13. Blanda allt väl och koka under lock i ytterligare 10 minuter.

Steg 14. Ris med kyckling och grönsaker är klart. Lägg upp godsakerna på tallrikar och servera!

Stekt ris med grönsaker i en stekpanna

Panstekt ris med grönsaker är en läcker och intressant tillbehör till din lunch eller middag. Du kan servera kokt ris till köttgodis eller fiskrätter. Dessutom visar sig ris med tillsats av grönsaker vara ganska näringsrikt, så det kan serveras som en färdig måltid på egen hand.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Ris - 110 gr.
• Zucchini - 120 gr.
• Söt paprika - 100 gr.
• Lök - 100 gr.
• Morötter - 80 gr.
• kokande vatten - 200 ml.
• Vitlök - 2 tänder.
• Salt - 1 tsk.
• Mald svartpeppar - 1 nypa.
• Krydda för pilaff - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered den nödvändiga mängden ris och grönsaker enligt listan.

Steg 2. Skär löken i små tärningar, riv morötterna och skär vitlöken i tunna skivor.

Steg 3. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek löken i den i cirka 3 minuter tills den är gyllenbrun.

Steg 4. Tillsätt de rivna morötterna i löken, blanda grönsakerna och fräs tillsammans i ca 6 minuter.

Steg 5. Skär paprikan och zucchinin i tärningar.

Steg 6. Lägg dem i en stekpanna med lök och morötter. Vi skickar även hit vitlök.

Steg 7Blanda ihop grönsakerna och koka ytterligare en minut.

Steg 8. I en annan stekpanna, värm den vegetabiliska oljan och tillsätt omedelbart mald svartpeppar och pilafkrydda i den. Stek i cirka en minut på låg värme.

Steg 9. Sänk ned vältvättat ris i denna aromatiska olja.

Steg 10. Stek riset i ett par minuter, rör om med en spatel.

Steg 11. Tillsätt stekta grönsaker till riset och tillsätt salt.

Steg 12. Häll 200 milliliter kokande vatten i maten.

Steg 13. Täck godbiten med ett lock och koka på låg värme i 20 minuter tills fukten absorberas.

Steg 14. Stekt ris med grönsaker i en stekpanna är klar. Ta med godbiten till bordet!

Kinesisk stil ris med grönsaker

Ris i kinesisk stil med grönsaker är en ljus och minnesvärd maträtt som alla kan förbereda. Använd vår enkla steg-för-steg-guide och börja den roliga matlagningsprocessen. Ris med tillsats av grönsaker baserade på kinesisk mat kommer definitivt inte att lämna någon oberörd.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Ris - 200 gr.
• Vatten - 300 ml.
• Morötter - 1 st.
• Vitkål - 100 gr.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 2 tänder.
• Sojasås - 4 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Strösocker - 2 nypor.
• Gröna - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj riset flera gånger under vatten och koka det sedan tills det är helt genomstekt. Lägg i en fin metallsikt för att få bort överflödig fukt.

Steg 2. Hacka den skalade vitlöken i små bitar.

Steg 3. Skär de skalade morötterna i tärningar.

Steg 4. Hacka även löken.

Steg 5. Strimla kålen i tunna strimlor. Knåda den försiktigt med händerna för att släppa ut grönsaksjuicen.

Steg 6.Stek löken och vitlöken i vegetabilisk olja och tillsätt sedan morötter och kål. Rör om, tillsätt socker, salt, peppar och sojasås.

Steg 7. Tillsätt också det förberedda riset till grönsakerna och koka allt tillsammans i ytterligare 5 minuter.

Steg 8. Ris med grönsaker i kinesisk stil är klart. Dekorera med örter och servera!

Ris med kött och grönsaker

Ris med kött och grönsaker är en mycket tillfredsställande, ljus och smakrik rätt för hemmabordet. Godbiten kan användas som tillbehör eller serveras som en oberoende separat produkt. För en enkel och okomplicerad förberedelse, följ stegen i vårt recept.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Ris - 180 gr.
• Kött - 600 gr.
• Vitkål - 250 gr.
• Morötter - 1 st.
• Söt paprika - 1 st.
• Lök - 2 st.
• Vatten - 0,5 msk.
• Tomater - 3 st.
• Zucchini - 1 st.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär köttet i små bitar och stek tills det är gyllenbrunt i en stekpanna med vegetabilisk olja.

Steg 2. Skär löken i små kuber. Skär morötterna i strimlor.

Steg 3. Skär sedan zucchinin och paprikan i tärningar.

Steg 4. Skalla tomaterna, skala dem och skär i små bitar.

Steg 5. Häll lite vegetabilisk olja i kastrullen. Fräs först lök och morötter på den i ca 5 minuter.

Steg 6. Tillsätt även zucchinin med paprika och koka i ytterligare 5 minuter.

Steg 7. Komplettera grönsakerna med tomater. Salta allt detta och tillsätt kryddor och stek på låg värme i 5 minuter, täck med lock.

Steg 8. Du måste få mjuka grönsaker med juice.

Steg 9. Skär kinakålen i små bitar.Lägg först halva kålen i lager i en kastrull.

Steg 10. Lägg hälften av de stuvade grönsakerna på kållagret.

Steg 11. Därefter kommer de stekta köttbitarna.

Steg 12. Lägg vältvättat ris på köttet.

Steg 13. Täck riset med de återstående grönsakerna.

Steg 14. Det sista lagret är den återstående kålen. Häll i ett halvt glas varmt vatten.

Steg 15. Låt det hela koka upp och koka i cirka 45 minuter, täckt, på låg värme.

Steg 16. 5 minuter innan rätten är klar, strö över aromatiska örter.

Steg 17. Du kan stänga av värmen och låta rätten sitta lite under lock

Steg 18. Ris med kött och grönsaker är klart. Servera och prova snabbt!

Ris med grönsaker och räkor

Ris med grönsaker och räkor är inte bara otroligt gott och saftigt, utan också ganska attraktivt. Servera den till bordet som en originallunch eller mellanmål. Det finns flera hemligheter med att laga ris i en stekpanna med de känsligaste skaldjuren. Leta efter dem i vårt recept.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Ris - 300 gr.
• Vatten - 330 ml.
• Räkor - 500 gr.
• Söt paprika - 1 st.
• Gröna ärtor - 100 gr.
• Ägg - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Grön lök - 5 fjädrar.
• Vitlök - 4 tänder.
• Ingefära - 20 gr.
• Smör - 10 gr.
• Sojasås - 4 msk.
• Fisksås - 2 msk.
• Sesamolja - 2 msk.
• Vatten - 330 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj riset väl under vatten och koka det sedan i kokande vatten på låg värme i cirka 15 minuter. Efteråt kyler vi.

Steg 2. Förtina räkorna och se till att ta bort tarmarna. Rengör vid behov.

Steg 3. Skär morötterna i små bitar.Vi gör samma sak med paprika. Mal vitlöksklyftorna och ingefäraroten.

Steg 4. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och tillsätt morötter och paprika. Vi lägger också till gröna ärtor och hackad salladslök. Stek i cirka två minuter på hög värme och stäng genast av spisen.

Steg 5. Värm vegetabilisk olja i en separat stekpanna och lägg till räkorna här. Tillsätt salt och koka i 2 minuter.

Steg 6. Ta bort räkorna från pannan och tillsätt smöret här. Häll i de separat uppvispade äggen och koka dem i cirka en minut under konstant omrörning.

Steg 7. Ta bort omeletten från pannan och häll i vegetabilisk olja igen. Fräs vitlök och ingefära. Tillsätt sojasås, fisksås och sesamolja till dem. Blanda allt väl och koka tills en ljus arom visas.

Steg 8. Placera kokt ris i denna aromatiska olja. Stek den i 3 minuter och tillsätt grönsaker och räkor. Blanda ihop allt och stäng av spisen.

Steg 9. Ris med grönsaker och räkor är klart. Du kan försöka!

Hur man lagar ris med grönsaker i en långsam spis

Vi berättar hur du lagar ris med grönsaker i en långsam kokare i vår steg-för-steg matlagningsguide. Genom att följa enkla steg förbereder du snabbt och läckert en läcker tillbehör eller en fristående rätt för hela familjen. Köksapparater kommer avsevärt att underlätta och påskynda processen.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Ris - 1 msk.
• kokande vatten - 2 msk.
• Koriander - 0,5 tsk.
• Fänkål - 0,5 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vitlök - 2 tänder.
• Rödlök - 0,5 st.
• Morötter - 1 st.
• Dill - efter smak.
• Olivolja - 2 msk.
• Smör - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Häll olivolja i långsamkokaren och tillsätt korianderfrön, fänkål och skivor av vitlöksklyftor. Koka i "bakning" -läge i 5 minuter.

Steg 2. Placera förtvättat ris i denna aromatiska olja. Stek i en minut.

Steg 3. Häll kokande vatten över riset, tillsätt salt och slå på "ris" -läget. Vi förbereder oss till slutet av programmet.

Steg 4. Skär grönsakerna i små bitar och stek dem separat. Tillsätt smör och koka tills det är mjukt.

Steg 5. Överför de beredda grönsakerna till en tallrik och tillsätt hackad dill.

Steg 6. Vi lossar vårt ris här och blandar allt noggrant.

Steg 7. Nu vet du hur man lagar ris med grönsaker i en långsam spis. Notera!

Brunt ris med grönsaker

Brunt ris med grönsaker är en otroligt god och hälsosam kulinarisk idé till din hemlagade lunch eller middag. Skålen kommer att bli otroligt näringsrik, ljus och intressant. Dessutom kommer en läcker godbit att glädja dig med en enkel kulinarisk process. Se till att prova det!

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Brunt ris - 1 msk.
• Gul kålrot – 2 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Söt paprika - 2 st.
• Tomater - 3 st.
• Salt - 0,5 tsk.
• Khmeli-suneli - 0,5 tsk.
• Vatten - 1 msk.
• Gröna - 30 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Hacka löken och stek den i vegetabilisk olja.

Steg 2. Ta löken till ett genomskinligt tillstånd med en lätt rodnad.

Steg 3. Vi lägger också till rivna morötter till löken.

Steg 4. Skär de gula rovorna i tunna skivor och lägg dem i en stekpanna.

Steg 5. Lägg små remsor av paprika här.

Steg 6. Tillsätt hackade tomater i stekpannan.

Steg 7. Komplettera grönsakerna med tidigare tvättat brunt ris.

Steg 8Blanda alla produkter väl.

Steg 9. Sänk värmen till ett minimum och täck godbiten med ett lock.

Steg 10. Koka i 15 minuter och kontrollera om det finns tillräckligt med vätska.

Steg 11. Tillsätt vid behov ett glas vatten.

Steg 12. Fortsätt att sjuda under lock i ytterligare 15 minuter.

Steg 13. Tillsätt sedan salt till godbiten.

Steg 14. Tillsätt även aromatiska kryddor.

Steg 15. Strö godbiten med hackade örter.

Steg 16. Blanda allt väl.

Steg 17. Koka under lock i ytterligare 5 minuter.

Steg 18. Brunt ris med grönsaker är klart. Lägg upp på tallrikar och servera!