Ris med kyckling i ugnen

Ris med kyckling i ugnen är en utsökt, mångsidig rätt för vilken diet som helst. Detta är ett mycket framgångsrikt sätt att tillaga fågel och spannmål. Under bakningsprocessen blir kycklingen saftig och riset blötläggs i köttjuicer, varför det blir så aromatiskt och smuligt. Dessutom kan du omedelbart laga en ganska stor mängd ris med kyckling för att mata ett stort företag.

Ris med kyckling i ugnen på en plåt

Ris med kyckling i ugnen på en plåt är en enkel men god maträtt för din dagliga kost. Att laga kyckling med ris på en bakplåt är mycket bekvämt. Du kan servera den bakade rätten med färska eller inlagda grönsaker.

1. 
   Hur lagar man ris med kyckling i ugnen? Tvätta kycklingkroppen och skär i portionsbitar.Marinera sedan köttet med majonnäs, salt och mald peppar. Täck skålen med kycklingen och låt stå i en timme.
2. 
   Skölj riskornen under rinnande vatten. Smörj en bakplåt med höga sidor med vegetabilisk olja och lägg risflingor på det, salta det lite.
3. 
   Finhacka löken och moroten. Stek grönsakerna i en stekpanna i vegetabilisk olja tills de är mjuka, tillsätt lite tomatpuré. Lägg de stekta grönsakerna ovanpå riset.
4. 
   Skala vitlöken och för den genom en press. Tillsätt vitlöksmassan till beredningen.
5. 
   Lägg marinerat kycklingkött på ris, tillsätt lagerblad. Häll i vatten så att det överstiger nivån på riset med 2 centimeter.
6. 
   Grädda kycklingen med ris på plåt i ugnen i 200 grader i 40-45 minuter. Servera den bakade kycklingen varm med ris. Smaklig måltid!

Bakat ris med kyckling i folie i ugnen

Bakat ris med kyckling i folie i ugnen är en utsökt hemlagad rätt. Det här receptet kommer att tilltala dem som älskar mört och saftigt kycklingkött, samt mjukt och smuligt ris som tillbehör. Vi kommer att avslöja och beskriva alla krångligheterna i denna process.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Mald paprika - 1 tsk.
• Buljong/vatten – 2 msk.
• Asafoetida - 1 tsk.
• Salt - 1 tsk.
• Malen svartpeppar - 1 tsk.
• Risgryn - 1 msk.
• Kycklingbröst - 500 gr.
• Lök - 2 st.
• Malen röd paprika - 1 tsk.
• Kummin - 1 tsk.
• Söt paprika - 2 st.
• Olivolja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Blanda alla torra kryddor i en liten skål. Du kan ändra deras sammansättning baserat på din smak.

Steg 2. Separera kycklingfilén från skinn och ben, skär den i strimlor. Skär löken i halva ringar, paprikan i strimlor.Lägg de hackade produkterna i en skål, tillsätt kryddor och olivolja, blanda och låt stå i en halvtimme.

Steg 3: Skölj riskornen under rinnande vatten. Lägg i en skål och låt stå i en halvtimme. Bred efter detta ut flingorna i ett jämnt lager i en ugnsform.

Steg 4. Häll två glas buljong eller vatten över riset.

Steg 5. Lägg kött och grönsaker ovanpå riset.

Steg 6. Täck formen med folie och sätt in i ugnen i 50 minuter. Grädda i 190 grader.

Steg 7. Ta bort folien och rör om den färdiga rätten.

Steg 8: Servera varmt ugnsbakat kycklingris till lunch eller middag. Smaklig måltid!

Ris med kyckling i glasform i ugnen

Ris med kyckling i glasform i ugnen är en universell maträtt för vardagsliv och helgdagar. Det kommer inte att orsaka mycket problem för hemmafruar, men resultatet är alltid fantastiskt: köttet och riset smälter helt enkelt i munnen. Du kan förresten alltid komplettera rätten med vilka kryddor och örter som helst, det kommer bara att tjäna på detta.

Tillagningstid: 130 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner – 4-6.

Ingredienser:

• Curry - 1 tsk.
• Vitlök - 5 tänder.
• Morötter - 200 gr.
• Risgryn - 350 gr.
• Vegetabilisk olja - 6 msk.
• Kycklingvingar - 800 gr.
• Salt att smaka.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Lagerblad - 3 st.
• Zira - 1 tsk.
• Lök - 100 gr.
• Vatten - 700 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta vingar från två falanger. Förbered alla nödvändiga kryddor.

Steg 2. Tvätta vingarna, skär var och en i två delar vid skarven och lägg i en skål. Tillsätt två matskedar vegetabilisk olja, salt, curry, spiskummin och peppar till kycklingen. Rör om och låt stå övertäckt i en halvtimme.

Steg 3. Riv morötterna med hjälp av ett koreanskt morotsrivjärn.

Steg 4.Skär löken i små tärningar.

Steg 5. Värm ett par matskedar vegetabilisk olja i en stekpanna och stek löken tills den är mjuk. Tillsätt sedan morötterna och fortsätt att steka grönsakerna i ytterligare 3-4 minuter.

Steg 6. Tvätta riset och lägg det i stekpannan med grönsakerna, salta och smaka av, rör om och ta bort stekpannan från värmen.

Steg 7. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja och lägg ris och grönsaker i den i ett jämnt lager.

Steg 8. Lägg kycklingvingar på risskiktet. Häll i 700 milliliter vatten och tillsätt lagerblad.

Steg 9. Värm ugnen till 180 grader. Täck pannan tätt med folie. Grädda kycklingen och riset i ugnen i 50 minuter.

Steg 10. Efter detta, ta bort folien och koka skålen utan lock i ytterligare 20-30 minuter.

Steg 11. Servera det bakade riset med kycklingvingar på ett gemensamt fat eller dela i portioner. Smaklig måltid!

Ris med kyckling och grönsaker i ugnen

Ris med kyckling och grönsaker i ugnen är en näringsrik och smakrik rätt till lunch eller middag. Tack vare kött och grönsaker blir risflingor smakrik och smulig. Ett annat obestridligt plus: riskorn håller aldrig ihop i ugnen.

Tillagningstid: 65 min.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Morot - 1 st.
• Krydda för kyckling - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Risgryn - 160 gr.
• Ost - 70 gr.
• Söt paprika - 1 st.
• Kyckling - 500 gr.
• Lök - 1 st.
• Salt - 0,5 tsk.
• Tomater - 2 st.
• Gröna bönor - 100 gr.
• Universal krydda - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vatten - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj riset med rinnande vatten och lägg i en värmebeständig form i ett jämnt lager, salta det.

Steg 2.Skär löken, moroten, paprikan i tärningar. Bönorna kan också skäras på mitten.

Steg 3: Lägg de blandade grönsakerna ovanpå riset och salta och smaka av.

Steg 4. Lägg kycklingbitarna i en form, salta köttet och krydda med kycklingkryddor. Häll vatten i pannan tills det helt täcker riset och grönsakerna.

Steg 5. Täck pannan med lock eller folie. Sätt in i ugnen som är förvärmd till 180 grader och grädda i 50 minuter.

Steg 6. Efter detta, ta bort locket och strö skålen med riven ost. Koka i ytterligare 15 minuter.

Steg 7. Servera riset bakat med kyckling och grönsaker varmt direkt från ugnen. Smaklig måltid!

Kyckling fylld med ris i ugnen

Kyckling fylld med ris i ugnen är en maträtt som med sitt ursprungliga utseende kommer att locka allas uppmärksamhet vid en festlig fest. Du kan servera den fyllda kycklingen på ett stort fat, garnerat med bakade äpplen och kvistar av färska aromatiska örter.

Tillagningstid: 4 timmar 10 minuter.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Majonnäs - 2 msk.
• Salt att smaka
• Fransk senap - 1 msk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Kyckling - 2 kg.
• Smör - 50 gr.
• Äpple - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Runt ris - 150 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan. Tvätta kycklingen och torka med hushållspapper.

Steg 2. Gnid in fågeln med salt, mald peppar och pensla med en blandning av majonnäs och senap på alla sidor. Placera kycklingen i kylen för att marinera i 3 timmar.

Steg 3. Koka det tvättade riset i saltat vatten tills det är halvkokt.

Steg 4. Skär löken i tärningar. Stek den sedan i en blandning av grönsaker och smör tills den är genomskinlig.

Steg 5.Skär äpplet i tärningar och lägg i pannan med löken. Stek allt tillsammans i 5 minuter.

Steg 6. Lägg den stekta löken och äpplet i en kastrull med ris, rör om och tillsätt salt efter smak.

Steg 7. Fyll kycklingen med risfyllning.

Steg 8. Använd tandpetare för att säkra magen och lägg kycklingen på en plåt.

Steg 9. Grädda kycklingen fylld med ris i ugnen på 200 grader i en halvtimme. Efter detta, sänk temperaturen till 170 grader och koka ytterligare en halvtimme.

Steg 10. Överför kycklingen fylld med ris till en tallrik och servera vackert på bordet. Denna maträtt passar även för ett semesterbord. Smaklig måltid!

Ris med kyckling i en bakpåse

Ris med kyckling i bakpåse är en underbar rätt som passar till lunch och middag. Du lagar genast köttet och tillbehöret tillsammans, vilket bara gör smaken på rätten rikare och ljusare. För bakning kan du ta alla delar av kycklingen: filé, lår, vingar.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 40 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Granulerad vitlök - 2 tsk.
• Söt paprika - 1 st.
• Salt att smaka.
• Risgryn - 500 gr.
• Zira - 1 tsk.
• Vatten - 600 ml.
• Kycklingklubbor – 4 st.
• Malen söt paprika - 2 tsk.
• Gurkmeja - 1 tsk.
• Torkad berberis - 20 gr.
• Lök - 1 st.
• Morot - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 1-1,5 msk.
• Vitlök - 1 huvud.
• Malen svartpeppar - 1-2 nypor.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kycklingklubborna, ta bort eventuella återstående fjädrar, lägg i en djup skål, tillsätt söt paprika, granulerad vitlök, mald peppar och salt. Häll i en till en och en halv matsked vegetabilisk olja och blanda köttet med händerna, gnugga in kryddorna i det.

Steg 2.Skölj riset med rinnande vatten tills det blir klart.

Steg 3. Ta upp vitlökshuvudet i klyftor och skala det. Skär morötter, paprika och lök i tärningar.

Steg 4. Fäst ena kanten av hylsan och lägg ris och grönsaker i den, häll i 600 milliliter vatten. Tillsätt salt, gurkmeja, spiskummin och berberis till flingorna och grönsakerna, blanda innehållet i hylsan lite. Lägg sedan kycklingklubborna ovanpå riset och grönsakerna.

Steg 5. Fäst den andra kanten av hylsan, använd en tandpetare för att göra flera punkteringar på den övre delen. Lägg arbetsstycket på en bakplåt och placera i en förvärmd ugn.

Steg 6. Grädda kycklingen och riset i en påse i 180 grader i en och en halv timme. Dela den färdiga rätten i portioner och servera varm, doften är helt enkelt magnifik. Smaklig måltid!

Ris med kyckling, morötter och lök i ugnen

Ris med kyckling, morötter och lök i ugnen - det är svårt att föreställa sig en mer klassisk kombination av produkter. Kycklingkött avger tillräckligt med fett under gräddningen att du inte behöver använda vegetabilisk olja eller någon annan olja. Rätten kommer att puttra i sin egen juice.

Tillagningstid: 70 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Vitlök - 2 tänder.
• Vatten - 2 msk.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 3 st.
• Kyckling - 600 gr.
• Risgryn - 2 msk.
• Salt att smaka
• Kryddor - efter smak
• Lagerblad - 1 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj risflingorna under rinnande vatten och koka det i saltat vatten. Efter detta sköljer du riset igen.

Steg 2. Skär kycklingen i portionsbitar, salta och krydda med kryddor.

Steg 3. Skär morötter, lök och vitlök i små bitar. Blanda grönsaker med risgrynsgröt och smaka av med kryddor.

Steg 4.Lägg ris och grönsaker i en bakform och lägg kycklingbitar ovanpå. Förslut kanterna med händerna och lägg den på en plåt. Gör flera punkteringar ovanpå med en tandpetare så att ånga kan komma ut.

Steg 5. Placera arbetsstycket i ugnen, förvärmd till 180 grader i 40-50 minuter.

Läcker kyckling med ris är klar, servera den varm med en lätt grönsakssallad. Smaklig måltid!

Ris med kyckling i en gryta i ugnen

One Pot Chicken Rice in the Oven är ett praktiskt sätt att förbereda en måltid. Rätten serveras vanligtvis i grytor som den bakats i. Det är bekvämt och dessutom svalnar inte bakat ris med kyckling under lång tid. Receptet är perfekt för en original servering av varm mat till semestern.

Tillagningstid: 90 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Morot - 1 st.
• kokande vatten - 200 ml.
• Ångat ris - 4 msk.
• Smör - 30 gr.
• Kycklingfilé - 300 gr.
• Lök - 2 st.
• Salt - 2 nypor.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Vitlök - 2 tänder.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala lök och morötter, skär grönsakerna i tärningar.

Steg 2. Sautera grönsaker i vegetabilisk olja tills de är mjuka, tillsätt lite salt.

Steg 3. Skär kycklingfilén i medelstora tärningar. Strö över salt och tillsätt hackad vitlök, häll i en matsked vegetabilisk olja och rör om köttet.

Steg 4. Lägg kycklingfilé i kastruller.

Steg 5. Lägg sedan hälften av de rostade grönsakerna på köttet.

Steg 6. Tvätta det ångade riset och lägg det i krukor, tillsätt salt.

Steg 7. Fördela resten av den stekta löken och morötterna ovanpå riset.

Steg 8. Lägg smöret i kastrullerna och häll 100 milliliter kokande vatten i varje kastrull.

Steg 9Grädda ris med kyckling i kastruller i ugnen på 180 grader i 70 minuter. Rätten kan serveras direkt i grytor eller ställas på tallrikar. Smaklig måltid!

Ris med kyckling och svamp i ugnen

Ris med kyckling och svamp i ugnen är en mycket aromatisk och särskilt smakrik rätt. Vi visar dig hur du förbereder en utsökt rätt där kyckling och ris smälter i munnen. Du kan servera den som grund för lunch eller middag, kompletterad med en lätt grönsakssallad.

Tillagningstid: 1 timme 5 minuter.

Tillagningstid: 15 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Majonnäs - 100 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Ost - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Ris - 170 gr.
• Salt att smaka.
• Champinjoner - 150 gr.
• Kycklingfilé - 400 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter.

Steg 2. Skölj riset flera gånger med rinnande vatten. Överför sedan spannmålen till en kastrull, tillsätt vatten och salt efter smak, koka i 15 minuter från det att det kokar. Riset ska vara klart, men inte överkokt. Lägg riset i en sil för att rinna av vattnet.

Steg 3. Skär löken i halva ringar.

Steg 4. Tvätta svampen och skär i skivor.

Steg 5. Skär kycklingfilén i skivor tvärs över kornet och slå med en kökshammare.

Steg 6. Lägg ris i en ugnsform. Lägg kycklingkotletter på risskiktet och smaka av med salt och peppar.

Steg 7. Smörj in kycklingköttet med majonnäs och lägg löken ovanpå.

Steg 8. Lägg de skivade svamparna i ett jämnt lager på löklagret. Sätt in formen i ugnen, förvärmd till 180 grader.

Steg 9. Efter en halvtimme, ta bort pannan från ugnen och strö skålen med riven ost.

Steg 10: Sätt tillbaka pannan med kycklingen och riset i ugnen i 5-10 minuter för att smälta osten.Garnera ris med kyckling och svamp med färska örter och servera genast. Smaklig måltid!

Kyckling med ris och majs i ugnen

Kyckling med ris och majs i ugnen är en maträtt som har fått sådan popularitet för sin absoluta enkelhet. Denna sammansättning av produkter ger maträtten en original och mycket rik smak. Att baka ris och kyckling i samma behållare gör gröten mustig och god.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Lök - 1 st.
• Kryddor för kyckling - 0,5 msk.
• Majs - 0,5 burkar
• Ris - 1 msk.
• Morot - 1 st.
• Salt att smaka
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Kycklingben – 2 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär benen på mitten i trumpinnar och lår. Töm konserverad majs.

Steg 2: Lägg kycklingdelarna i en skål, tillsätt salt och kryddor, rör om och låt marinera i 10 minuter.

Steg 3: Skala löken och morötterna. Skär löken i tärningar och riv morötterna. Fräs grönsakerna i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Steg 4. Stek kycklingen i en stekpanna tills den är gyllenbrun. Insidan av kycklingen förblir rå.

Steg 5. Lägg den stekta löken och morötterna på botten av den värmebeständiga formen.

Steg 6. Lägg det tvättade riset i nästa lager. Häll i vatten så att det överstiger risnivån med två fingrar, tillsätt salt efter smak.

Steg 7. Lägg sedan den konserverade majsen i pannan.

Steg 8: Lägg kycklinglår och klubbor ovanpå riset och grönsakerna.

Steg 9. Täck pannan med lock och koka riset med kyckling och majs i ugnen på 190 grader i en halvtimme.

Steg 10. Skålen visar sig mycket aromatisk och aptitretande. Servera kycklingen med ris och majs varm med grönsaker och färska örter. Smaklig måltid!