Flodabborre i ugnen är en enkel och välsmakande rätt som perfekt kommer att komplettera din familjelunch eller middag. För att förbereda utsökt fisk hemma, använd vårt kulinariska urval av fem recept med steg-för-steg-fotografier. Ljusa och lätta att implementera idéer kommer att diversifiera din vanliga meny. Var noga med att notera!
Flodabborre bakad hel i fjäll
Flodabborre, bakad helt i fjäll, har en speciell ljus smak och näringsegenskaper. Servera rätten vid middagsbordet eller familjemiddagen. Vi lovar att ingen kommer att förbli likgiltig. För att laga fisk i ugnen, notera ett beprövat recept med en steg-för-steg beskrivning av processen.
- Flodabborre 6 (saker)
- Bulk lök 1 (saker)
- Salt 1 (matskedar)
- Majonnäs smak
-
Vi tarmar och tvättar älvabborren under vatten. Det finns ingen anledning att ta bort vågen. Efter gräddning lossnar den väldigt lätt med skinnet. -
Skala löken och skär den i halva ringar. -
Fyll fisken med hackad lök. -
Vi lägger även majonnäs i magen. Gnid in fiskens yta med salt. -
Lägg fiskberedningarna på en bakplåt. -
Sätt in pinnarna i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 25-30 minuter. Under denna tid kommer fisken att bli märkbart brun. -
Flodabborre, helt bakad i fjäll, är klar. Servera till bordet!
River abborre i folie i ugnen
Flodabborre i folie i ugn är en mycket smakrik, näringsrik och lättlagad rätt för hela familjen. För att förbereda utsökt bakad fisk, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier. Du kan servera godbiten med färska grönsaker och tillbehör efter smak.
Tillagningstid - 45 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Stor älvabborre – 2 st.
- Lök - 1 st.
- Salt att smaka.
- Kryddor - efter smak.
- Dill - 1 knippe.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tarma fisken och skölj noga under vatten. Det finns ingen anledning att ta bort vågen.
Steg 2. Överför de förberedda sittpinnar till en ugnsform fodrad med folie. Belägg fisken med vegetabilisk olja.
Steg 3. Mal löken och dillen till fyllningen.
Steg 4. Lägg båda ingredienserna på en tallrik, salta och tillsätt kryddor efter smak. Blanda allt väl.
Steg 5. Lägg löken med dill och kryddor i fiskens mage. Salta ytan på sittpinnar och strö över kryddor.
Steg 6. Slå in fisken i folie och sätt in den i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 30 minuter.
Steg 7. River abborre i folie i ugnen är klar. Lägg upp på ett fat och servera. Du kan ta bort fjällen först. Det lossnar lätt tillsammans med huden.
Flodabborre med potatis i ugnen
Flodabborre med potatis i ugnen är en rejäl rätt för en familjelunch eller middag. Det är inte svårt att förbereda det hemma. För att göra detta, notera det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval. Unna dig själv och dina nära och kära med en läcker och intressant fiskgodis.
Tillagningstid – 1 timme 25 minuter
Tillagningstid - 25 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Stor flodabborre – 1 st.
- Potatis - 3 st.
- Lök - 1 st.
- Tomat - 2 st.
- Gröna – 2 grenar.
- Vegetabilisk olja - 3 msk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Torkade örter - efter smak.
- Citron - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Rengör och skölj stora flodabborre. Det är inte nödvändigt att noggrant rengöra sådana fiskar av fjäll. Därefter gör vi korsformade snitt på slaktkroppen.
Steg 2. Förbered grönsaker och örter enligt listan. Hacka tomaterna. Koka potatisen tills den är halvkokt eller baka den lätt i ugnen, eftersom fisken kokar väldigt snabbt.
Steg 3. Gnid in fisken ordentligt med salt och torra kryddor. Låt stå i 30 minuter.
Steg 4. Skär löken i fjädrar och stek den tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja.
Steg 5. Överför den beredda fisken till en ugnsform.
Steg 6. Lägg potatishalvorna runt fisken. Strö det hela med hackade örter.
Steg 7. Lägg sedan till den stekta löken och tomatskivorna.
Steg 8. Grönsaker kan saltas och strö med kryddor efter smak.
Steg 9. Häll en liten mängd olja över arbetsstycket och placera det i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Koka i 45 minuter till 1 timme.
Steg 10. River abborre med potatis i ugnen är klar. Servera till bordet!
Flodabborre bakad i gräddfil
Flodabborre bakad i gräddfil har en speciell delikat smak, saftighet och näringsegenskaper. Servera rätten vid middagsbordet eller familjemiddagen. För enkel matlagning hemma, notera det beprövade receptet med en steg-för-steg-beskrivning av processen.
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Flodabborre – 0,9 kg.
- Gräddfil 20% – 250 gr.
- Citron - 1 st.
- Vitlök - 4 kryddnejlika.
- Gröna - efter smak.
- Fransk senap - 2 tsk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Kryddor - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tarm, rengör noggrant och skölj flodpinnar under vatten. Torka sedan med hushållspapper.
Steg 2. Gnid sedan varje slaktkropp med salt, hackad vitlök, mald svartpeppar och kryddor efter smak.
Steg 3. Mät upp den angivna mängden gräddfil.
Steg 4. Tillsätt fransk senap, citronsaft och skal till gräddfilen. Blanda väl.
Steg 5. Belägg fisken väl med den beredda gräddfilssåsen och låt marinera i 20 minuter.
Steg 7. Flodabborre bakad i gräddfil är klar. Servera godbiten till bordet, lägg till lite grönt och prova det snabbt!
River abborre i salt i ugnen
Flodabborre i salt i ugnen är en intressant, mättande och otroligt välsmakande rätt till din lunch eller middag. För att förbereda utsökt fisk i salt, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval. Unna dig själv och dina nära och kära!
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Stor älvabborre – 4 st.
- Salt - 2 förpackningar.
- Citron - 1 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tvätta fisken väl under vatten. Det finns ingen anledning att ta bort fjäll.
Steg 2. Mät upp den nödvändiga mängden salt.
Steg 3. Rulla först varje fisk i en liten mängd salt.
Steg 4. Överför sedan sittpinnar till en bakplåt, häll i citronsaft och strö över mycket salt.
Steg 5. Placera arbetsstycket i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30-40 minuter.
Steg 6. Efter bakning, ta bort fisken. Den måste skalas. Detta kommer att vara mycket lätt att göra med kokt fisk.
Steg 7. River abborre i salt i ugnen är klar.Servera med citronsaft. Smaklig måltid!
