Rassolnik i en långsam spis med korn

Rassolnik i en långsam spis med korn är ett utmärkt alternativ till tråkig borsjtj och kålsoppa. Inlagda gurkor, som läggs till pickles som tillagas enligt vilket recept som helst, ger den första rätten en speciell zest; pickles framhäver smaken av rik köttbuljong och kokt spannmål. Det är brukligt att servera soppa med en portion kyld gräddfil, som reglerar syran och gör smaken mer delikat.

Klassisk rassolnik med korn och pickles i en slowcooker

Klassisk rassolnik med korn och pickles i en långsam spis är ett utmärkt alternativ till tråkig kålsoppa och borsjtj. Kombinationen av ingredienser är så framgångsrik att ditt hushåll kommer att begära mer - vi garanterar. Baserat på ovanstående råder vi dig att förbereda dig i förväg!

1. 
   Skala potatisen, tvätta den och skär den i tärningar.
2. 
   Vi skär också den skalade löken, morötterna och pickles i små bitar.
3. 
   Häll olja i skålen och starta programmet "Frying", tillsätt hackade grönsaker (förutom potatis) och koka i cirka 10 minuter, tillsätt sedan tomatpuré till de olika grönsakerna.
4. 
   Efter ytterligare några minuter, tillsätt potatisbitarna.
5. 
   Därefter skickar vi de tvättade korn- och nötköttskuberna - fyll ingredienserna med vatten eller köttbuljong, samt saltlake. Krydda med dina favoritkryddor, salt och svartpeppar.
6. 
   Växla multikokaren till läget "Stew", stäng locket och ställ timern på "120 minuter".
7. 
   Efter att ha stängt av utrustningen, häll saltgurka i skålar, smaksätt med gräddfil, örter och börja lunchen. Smaklig måltid!

Rassolnik med svamp i en långsam spis

Rassolnik med svamp i en långsam spis är ett originalrecept, efter tillagning av soppan kommer du att bli positivt överraskad av den harmoniska kombinationen av ingredienser, såväl som extrem mättnad. Och detta trots att soppan inte innehåller kött; vi kommer att ersätta den med saltad mjölksvamp.

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2,6 l.

Ingredienser:

• Vatten - 2 l.
• Pärlkorn - 100 gr.
• Saltmjölkssvamp - 50 gr.
• Tomatpuré/hackade tomater – 50 gr.
• Inlagd gurka – 1-2 st.
• Potatis – 2-3 st.
• Morot - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 1-2 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Använd ett rivjärn, hacka de inlagda gurkorna och morötterna, skär mjölksvamparna slumpmässigt.

Steg 2. Stek svamp, morötter, gurka och riven tomatpasta i uppvärmd vegetabilisk olja i uppvärmd vegetabilisk olja (10 minuter).

Steg 3. När tiden har gått, lägg potatisskivorna i skålen.

Steg 4.Häll sedan i den noggrant tvättade flingorna.

Steg 5. Strö ingredienserna med peppar, kryddor och salt, häll i kallt vatten.

Steg 6. Sänk locket och stäng ventilen, slå på läget "Soup/Stew" och glöm att laga mat i 50 minuter. Efter pipet serverar du inläggningen till bordet. Smaklig måltid!

Rassolnik med nötkött i en långsam spis

Rassolnik med nötkött i en långsam spis, tillagad utan att sautera grönsaker och med tillsats av ris, är ett utmärkt alternativ för en lätt men samtidigt tillfredsställande lunch, varefter du inte kommer att känna dig tung i magen. På grund av användningen av nötkött är buljongen rik och transparent.

Tillagningstid – 1 timme 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Nötkött - 400 gr.
• Ris - 50 gr.
• Potatis - 400 gr.
• Lök - 100 gr.
• Fatgurkor - 200 gr.
• Morötter - 100 gr.
• Tomatpuré - 2 tsk.
• Vatten - 2 l.
• Salt att smaka.
• lagerblad - 1 st.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta potatis och kött under rinnande vatten. Skär knölarna i tärningar.

Steg 2. Skala löken och finhacka den.

Steg 3. Använd ett rivjärn med stora hål, hacka morötterna.

Steg 4. Skär pickles i tärningar.

Steg 5. Skölj nötköttsmassan noga och skär i medelstora tärningar.

Steg 6. Lägg de förberedda ingredienserna i en skål, följt av tvättat ris, tomatpuré, kryddor och salt. Fyll produkterna med vatten, tillsätt ett lagerblad och stäng locket efter blandning.

Steg 7. Slå på "Soppa" -läget i en och en halv timme.

Steg 8. Servera den rika rassolniken till bordet i portionsskålar, generöst smaksatta med gräddfil. Laga mat och ha kul!

Rassolnik med fläsk och pärlkorn i en långsam kokare

Rassolnik med fläskkött och pärlkorn i en långsam spis är en läcker och lättlagad soppa som kommer att glädja alla som smakar till och med en sked. Inlagda gurkor "passar" väldigt bra in i en ensemble av spannmål, kött och grönsaker - prova det och se själv!

Tillagningstid - 5 timmar

Tillagningstid – 15-20 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Fläsk - 200 gr.
• Lök - 1 st.
• Potatis - 2 st.
• Morot - 1 st.
• Inlagd/inlagd gurka – 2 st.
• Lagerblad - 1 st.
• Pärlkorn – ½ multikopp.
• Vatten – 1,5 l.
• Solrosolja - 3 msk.
• Tomatpuré/tomatjuice – 2 msk/½ multikopp.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta spannmålen tills den är genomskinlig, fyll den med vatten och låt stå i 3 timmar.

Steg 2. I det ögonblick när pärlkornet är svällt, rengör och skölj grönsakerna. Mal morötterna med ett rivjärn med stora hål.

Steg 3. Skär potatisen i stänger.

Steg 4. Finhacka löken.

Steg 5. Skär pickles som önskas.

Steg 6. Täck fläsket med vatten och skär i små bitar.

Steg 7. Värm vegetabilisk olja i en skål och häll i morötter och lök, slå på "Baking" -läget i 65 minuter.

Steg 8. Efter 10 minuter, tillsätt gurka, kött och tomatjuice eller pasta till stekningen. Fyll på med vatten och tillsätt lite salt, stäng locket.

Steg 9. I slutet av regimen, häll soppan i tallrikar och börja måltiden. Smaklig måltid!

Rassolnik med kyckling, korn och pickles i en slowcooker

Rassolnik med kyckling, pärlkorn och pickles är mycket lättare att tillaga i en långsam spis än på spisen. Tack vare denna moderna teknik behöver kocken inte röra om ingredienserna och se till att soppan inte "springer iväg" och fläckar hela spisen med sin rika buljong.

Tillagningstid – 2 timmar 20 minuter

Tillagningstid – 15-20 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kycklingryggrad - 1 st.
• Pärlkorn - 0,5 msk.
• Potatis – 4-5 st.
• Morot - 1 st.
• Inlagda gurkor – 5-7 st.
• Gurkslak - ½ msk.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll det tvättade pärlkornet i multikokarskålen, fyll den med vatten och koka i "Stew" -läget i 40 minuter.

Steg 2. Efter att den angivna tiden har gått, lägg åsen i buljongen och fortsätt tillagningen på samma program i ytterligare 35-40 minuter. Krydda med dina favoritkryddor och salt.

Steg 3. Skala samtidigt potatisen och morötterna, ta bort gurkorna från burken.

Steg 4. Skär potatisen i skivor.

Steg 5. Använd ett rivjärn, hacka morötterna och skär gurkorna i tärningar.

Steg 6. Ta bort den kokta åsen från buljongen, separera köttet och sätt tillbaka det i pannan. Häll sedan i grönsaksblandningen, häll i saltlake och vid behov vatten. Tillsätt lite salt och koka ytterligare 50-60 minuter på samma program. Laga mat och ha kul!

Lenten pickle utan kött i en slow cooker

Fastelavnsgurka utan kött i en slowcooker är den första rätten som även den som i princip inte äter kött eller tillfälligt avstår av religiösa skäl har råd med. Trots frånvaron av en av huvudkomponenterna förlorar maträtten absolut inte sin ljusa och rika smak.

Tillagningstid – 55 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 7-8.

Ingredienser:

• Pärlkorn - 160 gr.
• Vatten - 3 l.
• Potatis - 3 st.
• Inlagd gurka - 2 st.
• Morot - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Tomatpuré - 2-3 msk.
• paprika - 1 st.
• Solrosolja - 2-3 msk.
• Gurkslak - ½ msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Värm vegetabilisk olja i multikokarskålen och stek de rivna morötterna i 10 minuter (grillprogram).

Steg 2. Lägg till gurkor, hackade på samma sätt som morötter.

Steg 3. Tillsätt sedan den hackade paprikamassan och tomatpurén, rör om och vänta på ljudsignalen.

Steg 4. Tillsätt potatiskuberna efter 10 minuter.

Steg 5. Och även noggrant tvättade spannmål.

Steg 6. Fyll ingredienserna med vatten och saltlake, smaka av med mald peppar och salt och doppa en hel skalad lök i buljongen.

Steg 7. Efter att ha stängt locket, starta läget "Soup" eller "Stew" i en halvtimme. Smaklig måltid!