Raffaello med krabbapinnar

Rätten fungerar som ett utmärkt mellanmål till öl. Till utseendet är det verkligen mycket likt de berömda godisarna, men inte i sammansättningen. Vanligtvis, förutom krabbapinnar, tillsätts ägg, ost, vitlök och majonnäs till bollarna. Den traditionella listan över produkter kan dock kompletteras med andra ingredienser.

Raffaello aptitretare av krabba pinnar och ost

Vi erbjuder en klassisk version av maträtten som definitivt kommer att överraska dina gäster, eftersom du inte ofta ser en sådan aptitretare på bordet. Bollarna har ett intressant utseende och delikat smak.

1. 
   För att förbereda Raffaello behöver vi krabbapinnar (något frysta). Vi frigör dem från filmen och riv dem sedan på ett fint rivjärn i en separat behållare.
2. 
   Lägg båda äggen i en kastrull med kallt rinnande vatten. Placera behållaren på spisen. Koka upp vätskan och koka sedan äggen tills de är mjuka (8-10 minuter). Häll varmt vatten i diskhon. Häll kallt vatten över äggen så att de svalnar snabbare. Skala skalen, riv dem på ett fint rivjärn eller mosa dem med en gaffel.
3. 
   Vi river även en bit ost på sidan av de små hålen.
4. 
   Lägg halva portionen av krabbapinnar, ost och ägg i en gemensam behållare (skål eller skål).
5. 
   Lägg majonnäs i en separat skål. Vi frigör vitlöksklyftorna från skalen och passerar dem genom en press till majonnäsen. Krydda ingredienserna med svartpeppar och salt. Blanda och tillsätt krabbapinnar, ost och ägg. Blanda massan.
6. 
   Ta en matsked och släpp den i blandningen. Ta en liten mängd av blandningen och forma den till bollar i storleken av en valnöt.
7. 
   Överför de återstående hackade krabbastavarna till en platt bottenplatta. Rulla in bollarna i dem. Lägg dem på ett stort fat. Tvätta grönsakerna och skaka bort överflödig vätska. Dekorera krabban med Raffaello och servera med öl.

Smaklig måltid!

Raffaello med krabbstavar och smält ost

Det kan finnas ett stort antal snacksrecept. De är tillagade med oliver, valnötter, mandel, pickles och krabbkött. Vi föreslår att du lägger till smält ost till bollarna och gör rätten ännu mörare och krämigare.

Tillagningstid - 40 minuter.

Tillagningstid - 25 minuter.

Antal portioner – 5-6.

Ingredienser:

• Krabbpinnar – 100 gr.
• Smältost - 60 gr.
• Ost - 50 gr.
• Ägg - 2 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Majonnäs - 1/3 msk.
• Vitlök - 1-2 tänder.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka först äggen. För att göra detta, lägg dem i en kastrull och fyll med kallt vatten. Koka sedan upp vätskan på spisen och fortsätt att koka produkten i 10 minuter tills den är helt genomstekt. För att kyla äggen, häll det kokande vattnet i diskhon och tillsätt en ny portion kallt vatten.

Steg 2. Skala enkelt de avsvalnade äggen och riv dem sedan på ett fint rivjärn.Ta lätt frysta färska krabbstavar och ta bort filmen från dem. Vi gnuggar det på samma sätt som ägg. Lämna bara en del av krabbaspånen.

Steg 3. Riv hårdosten. Om du använder smältost i barer bör du också riva den. Tillsätt omedelbart flytande smältost till den andra delen av krabbamassan. Blanda båda typerna av ost med rivna krabbstavar.

Steg 4. Lägg rivna ägg i blandningen. Om så önskas kan du mala ingredienserna ytterligare: mal dem med en stavmixer tills de är jämna. Tillsätt skalad och hackad vitlök (1-2 klyftor), peppar, salt och majonnäs i blandningen.

Steg 5. Blanda blandningen noggrant med majonnäs (försök att inte överdriva det med såsen). Använd en matsked, forma blandningen till bollar och rulla dem sedan i de återstående krabbaflingorna. Lägg förberedelserna på ett fat och servera.

Smaklig måltid!

Raffaellobollar av krabbpinnar, ost och ägg

Delikat bollar av krabbpinnar, ägg och ost är lämpliga för ett festligt bord. Denna maträtt är särskilt relevant under nyårshelgerna. På grund av majonnäs visar sig rätten vara ganska fet, så en del av såsen kan ersättas med gräddfil.

Tillagningstid - 45 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Antal portioner – 4.

Ingredienser:

• Krabbpinnar – 200 gr.
• Ägg - 2 st.
• Ost - 70 gr.
• Majonnäs - 60 gr.
• Vitlök - 10 gr.
• Salt - 1 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Låt oss börja förbereda rätten genom att koka äggen. Lägg dem i en kastrull. Häll sedan kallt vatten i behållaren. Ställ pannan med äggen på spisen och låt vätskan koka upp. Vi markerar 10 minuter - det här är den tid under vilken äggen ska vara helt kokta.

Steg 2.Häll av det kokande vattnet och kyl produkten: häll kallt vatten över äggen och låt stå i några minuter. Häll sedan av vattnet, torka av äggen med en handduk och skala dem. Vi river dem på ett fint rivjärn.

Steg 3. På samma fina rivjärn, riv krabbstavar (vi behöver 1/3 av dem för att dekorera bollarna) och hård ost. Hacka vitlöksklyftorna (ett par bitar) utan skal med en vitlöksfärs.

Steg 4. Lägg de krossade ingredienserna i valfri djup skål och krydda dem med majonnäs, tillsätt salt efter smak och blanda.

Steg 5. Forma blandningen av ingredienser till medelstora bollar. För att göra det bekvämare att göra detta använder vi en matsked. Rulla bitarna i spån av krabbpinnar.

Steg 6. Lägg dem sedan på ett stort fat och servera (det är bättre att kyla bollarna innan servering).

Smaklig måltid!

Mör Raffaello av krabbpinnar med nötter

Crab stick bollar har verkligen en rik, delikat smak och ett ovanligt utseende. Vid servering brukar de dekoreras med örter eller läggas på salladsblad. Ämnena kan också användas för att dekorera krabbasallad.

Tillagningstid - 45 minuter.

Tillagningstid - 45 minuter.

Antal portioner – 4.

Ingredienser:

• Urkärnade oliver - 1 b.
• Majonnäs - 4 msk.
• Olivolja - 2 msk.
• Krabbpinnar – 1 paket.
• Vitlök - 1 tand.
• Chilipeppar - ½ st.
• Ost - 100 gr.
• Dill - efter smak.
• Valnötter - 300 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta en stekpanna och värm den på spisen (utan olja). Vi tar först bort valnötskärnorna från skalet och häller dem sedan i en stekpanna och steker dem lätt. När nötterna svalnat, riv hälften av dem på ett rivjärn med små hål. Riv ost och krabba pinnar på samma sida av enheten.

Steg 2.Öppna en burk oliver (utan gropar) och rinna av saften. Överför frukterna från behållaren till en tallrik. Fyll försiktigt oliverna med resterande valnötter (hela kärnor).

Steg 3. Mal den skalade vitlöksklyftan genom en press till en separat behållare. Tillsätt majonnäs, rivna valnötter och ost. Blanda ingredienserna tills det är slätt.

Steg 4. Använd en matsked, ös upp blandningen och rulla den till bollar. Sedan formar vi bollarna till kakor. I mitten av varje bit placerar vi en oliv med en valnöt. Vi nyper kanterna på kakorna så att oliven är inuti.

Steg 5. Rulla försiktigt tortillorna med oliver till bollar igen. Överför bitarna till en tallrik med krabbaspån och rulla jämnt. Överför bollarna till en tallrik.

Steg 6. Låt oss nu förbereda såsen för Raffaello. Blanda olivolja, förtvättad och hackad chilipeppar och dill och salt efter smak i en separat behållare. Servera blandningen till bordet tillsammans med bollarna.

Smaklig måltid!

Hur lagar man Raffaello från krabbapinnar med oliver?

Crab stick bollar kommer att vara läckra i kombination med alla typer av ost. Det kan vara hårda varianter, smältost eller korv - det spelar ingen roll. På grund av oliverna blir förrätten något salt.

Tillagningstid - 35 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Antal portioner – 8-10.

Ingredienser:

• Hård ost - 150 gr.
• Halvhård ost - 150 gr.
• Ägg - 2 st.
• Vitlök - 3 tänder.
• Majonnäs - 30 gr.
• Oliver – 10-15 st.
• Krabbpinnar – 200 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ställ pannan med ägg och kallt vatten på spisen och låt koka upp. Koka sedan ingrediensen i ca 8-10 minuter tills den är helt genomstekt. Häll det kokande vattnet i diskhon. Häll kallt vatten över äggen igen för att svalna.

Steg 2.Vi rengör produkten från skalet. Riv äggen och båda ostsorterna på ett fint rivjärn. Lägg ingredienserna i en gemensam skål och tillsätt tre vitlöksklyftor som passerat genom en press. Krydda ingredienserna med sås.

Steg 3. Ta en annan behållare med djup botten. Gnid in krabba pinnar i den.

Steg 4. Använd en matsked och ös ut en blandning av två ostar, ägg, vitlök och majonnäs. Vi formar det först till bollar och sedan till platta kakor. Öppna burken med oliver och häll saften i diskhon. Lägg en oliv i mitten av varje bit. Vi kopplar ihop kanterna på kakorna och formar bollar igen.

Steg 5. Rulla varje boll i crab stick-blandningen och lägg på en stor tallrik. När förrätten är helt klar, servera rätten till bordet.

Smaklig måltid!