Lush manna med mjölk är en intressant njutning för familjen eller underhållande gäster. Dessa bakverk kommer särskilt att tilltala dem som inte gillar för söta desserter. Semolinapaj är lätt, luftig och väldigt mör. För matlagning, använd vårt kulinariska urval av tio enkla och mycket välsmakande recept på smulig manna med mjölk med steg-för-steg-fotografier.
- Klassisk fluffig manna med mjölk i ugnen
- Enkel manna med mjölk utan mjöl
- Läcker manna med mjölk och äpplen i ugnen
- Smulig manna med mjölk utan ägg
- Lush manna med surmjölk i ugnen
- Mannik med mjölk och keso i ugnen
- Frodig manna med mjölk och sylt
- Luftig chokladmannik med mjölk
- Smulig manna med mjölk och mjöl
- Mannik med mjölk och pumpa i ugnen
Klassisk fluffig manna med mjölk i ugnen
Klassisk fluffig manna med mjölk i ugnen är en traditionell delikatess för en familjefest eller semester. Populär och älskad av många lockar pajen med sitt aptitretande utseende och delikata smak med en behaglig fruktig syrlighet. Försök!
- Semolinagryn 140 (gram)
- Strösocker 100 (gram)
- Komjölk 300 (milliliter)
- Kycklingägg 4 (saker)
- Ströbröd 1 (matskedar)
- Krämigt margarin 1 (matskedar)
- Vaniljsocker 10 (gram)
- Florsocker För dekoration
-
Hur lagar man frodig manna med mjölk i ugnen? Separera äggvitorna från äggulorna på det sätt som passar dig bäst. Du kan göra ett litet hål i ägget och försiktigt hälla ut det vita. Gulan blir alltså kvar inne i skalet.
-
Lägg äggulorna i en lämplig behållare och tillsätt socker. Blanda med en visp tills det blandas.
-
Vispa äggvitorna tills ett fluffigt vitt skum erhålls.
-
Överför proteinblandningen till äggulorna med socker.
-
Nu måste dessa komponenter noggrant blandas med en spatel. Gör detta långsamt, med lätta rörelser uppifrån och ned. Använd samma lätta rörelser och rör ner mannagryn och aromatiskt vaniljsocker.
-
Låt oss förbereda formen där vi ska baka kakan. Den kan beläggas med margarin och strö med ströbröd - detta förhindrar att den bränns. Häll degen här.
-
Placera vår beredning i en ugn som är förvärmd till 180° i 40 minuter.
-
Mot slutet av tillagningen värm mjölken på spisen eller i mikron. Häll den varma mjölkprodukten direkt i ugnen och grädda den i ytterligare 5 minuter.
-
Den klassiska fluffiga mannan med mjölk i ugnen är klar. Dekorera med strösocker och servera!
Enkel manna med mjölk utan mjöl
En enkel manna gjord på mjölk utan mjöl blir otroligt mör och behaglig att smaka. Dessutom kommer sådana bakverk att glädja dig med ett attraktivt, aptitretande utseende. Delikatessen kan serveras till de drycker du föredrar: te, kompotter eller fruktdrycker.
Tillagningstid – 1 timme 10 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Semolina - 2 msk.
- Komjölk - 1 msk.
- Ägg - 2 st.
- strösocker - 180 gr.
- Vegetabilisk olja - 6 msk.
Matlagningsprocess:
- Välj en bekväm, rymlig behållare och häll två vanliga glas mannagryn i den. Häll produkten med mjölk, blanda väl och låt svälla i 17-20 minuter.
- Ta en annan liknande djup behållare och vispa ägg med strösocker i den.
- När semlan sväller, kombinera den med äggblandningen.
- Häll vegetabilisk olja i degen (se till att använda en luktfri produkt) och knåda allt kraftigt.
- Det är bättre att ta en bakpanna av silikon och belägga den med vegetabilisk olja. Glöm inte att belägga sidorna av formen. Detta kommer att göra det mycket enkelt att ta bort den färdiga mannagrynspajen.
- Häll vår deg i den förberedda behållaren. Grädda gryngodisen i 35-40 minuter med ugnen uppvärmd till 180 grader.
- En enkel manna gjord på mjölk utan mjöl är klar. Servera en utsökt dessert till bordet!
Läcker manna med mjölk och äpplen i ugnen
En mycket välsmakande manna med mjölk och äpplen i ugnen är en beprövad kulinarisk idé för din semester eller mysiga sammankomster med familjen. Dina nära och kära eller gäster kommer att uppskatta de aptitretande och attraktiva bakverken. Den färdiga pajen kommer att vara måttligt söt och kommer att glädja dig med en intressant äppelsyrlighet.
Tillagningstid - 60 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Semolina - 3 msk.
- Komjölk - 100 ml.
- Mjöl - 130 gr.
- Ägg - 3 st.
- Bakpulver - 10 g.
- Strösocker - 120 gr.
- Salt - 1 nypa.
- Mald kanel - efter smak.
- Äpple – 3 st.
- Smör – för att smörja formen.
Matlagningsprocess:
- Häll mannagryn i en skål, häll i komjölk och blanda väl. Låt stå i 17-20 minuter tills semlan sväller lite.
- Bryt äggen i en annan djup behållare och tillsätt strösocker.
- Vispa blandningen ordentligt med en elektrisk mixer.
- Tillsätt svullen mannagryn med mjölk till äggen. Fortsätt vispa blandningen tills den är fluffig.
- Sikta sedan mjölet med bakpulver och tillsätt en nypa salt. Blanda degen med en sked.
- Skala två äpplen (det är bättre att välja sura sorter), skär i fyra delar och ta bort fröna. Skär äpplena i tunna skivor och lägg i degen. Vi lägger också till kanel i degen för smak. Blanda väl.
- Vi väljer en ugnsform, täcker den med smör, du kan strö över mannagryn, så att den förmodligen inte brinner. Häll degen här.
- Skär det återstående äpplet, ta bort kärnan. Lämna huden kvar. Skär äpplet i tunna skivor och fördela över ytan. Strö över lite kanel.
- Värm ugnen till 190 grader och grädda mannan i 30-35 minuter. Kontrollera beredskapen med ett träspett.
- En mycket smakrik manna med mjölk och äpplen i ugnen är klar. Ta för dig!
Smulig manna med mjölk utan ägg
Smulig manna med mjölk utan ägg är en otroligt välsmakande, attraktiv och lättlagad delikatess som kommer att vara relevant på hem- och semesterbordet. Se till att upprepa denna enkla och snabba steg-för-steg-dessert. Unna dig intressanta söta bakverk.
Tillagningstid - 2 timmar
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Semolina - 1 msk.
- Mjöl - 120 gr.
- Komjölk - 1 msk.
- Granulerat socker - 1 msk.
- Vegetabilisk olja - 0,5 msk.
- Bakpulver - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
- Vi mäter produkter enligt vår lista.
- Välj en djup behållare som är bekväm att knåda. Vi skickar ett glas mannagryn hit.Häll mjölk över flingorna och rör omedelbart kraftigt.
- Tillsätt strösocker till semolinablandningen.
- Häll sedan luktfri vegetabilisk olja i behållaren med innehållet.
- Blanda produkterna med en handvisp så att den vegetabiliska oljan absorberas i ingredienserna och inte förblir flytande på ytan.
- Låt blandningen med mannagryn svälla i 50 minuter. Efter denna tid, tillsätt det siktade mjölet och bakpulvret till blandningen.
- Återigen, blanda allt kraftigt med en handvisp.
- Häll blandningen i en ugnsform. Det är bekvämt att använda en silikonform för grynkaka.
- Grädda godbiten i 50 minuter i 180 grader.
- Smulig manna med mjölk utan ägg är klar. Skiva och prova!
Lush manna med surmjölk i ugnen
Frodig manna med sur mjölk i ugnen är den idealiska lösningen för dina möten med familj och vänner. En bit läcker paj passar bra till en kopp te, kaffe och dina andra favoritdrycker. Unna dig en öm, lagom söt och smulig godbit.
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Semolina - 1 msk.
- Mjöl - 1 msk.
- Surmjölk - 300 ml.
- Vatten - 1 msk.
- Soda - 0,5 tsk.
- Citronskal - 1 tsk.
- Vaniljsocker - 10 gr.
- Kanderad frukt - 2 msk.
- Torkade aprikoser - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
- Smör - 70 gr.
- strösocker - 50 gr.
- Ägg - 2 st.
Matlagningsprocess:
- Ta ett glas mannagryn och häll vatten över den torra produkten, rör om och låt stå i 7 minuter (detta är minimum).
- Det rekommenderas att skölja kycklingägg under vatten, speciellt om du lagar mat till barn.
- Bryt kycklingäggen i den svällda mannagryn.
- Tillsätt 50 gram socker till den totala massan och tillsätt även smaksatt vaniljsocker.Ringla över maten med två matskedar vegetabilisk olja.
- Blanda allt väl och häll i surmjölken.
- Tillsätt först ett glas siktat vetemjöl till beredningen, tillsätt sedan läsk och blanda kraftigt. Lämna blandningen i bokstavligen tre minuter så att läsken hinner reagera, annars blir kakan inte fluffig.
- Nu är det turen att lägga till kanderad frukt, citrusskal och torkade aprikoser. Tillsätt de återstående ingredienserna från listan och blanda. Naturligtvis kan du klara dig utan kanderade frukter och torkade aprikoser, men det blir mer intressant med dem.
- Smörj formar lämpliga att baka generöst med smör. Vi snålar inte på oljan – det kommer att ge den en speciell delikat smak och arom.
- Lägg över degen i formen och ställ in i ugnen i 40 minuter.
- Efter denna tid kan kakan tas ur ugnen och låts svalna något.
- Lush manna med sur mjölk i ugnen är klar. Skiva och servera!
Mannik med mjölk och keso i ugnen
Mannik med mjölk och keso i ugnen är en otroligt mör, luftig och tilltalande delikatess som kommer att bli populär på hem- och semesterbordet. Var noga med att upprepa denna intressanta steg-för-steg-dessert med tillägg av keso. Unna dig aromatiska och läckra söta bakverk.
Tillagningstid – 1 timme 25 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Keso - 200 gr.
- Semolina - 150 gr.
- Komjölk - 150 ml.
- Ägg - 2 st.
- strösocker - 200 gr.
- Mjöl - 160 gr.
- Soda - 0,5 tsk.
- Citron - 1 st.
- russin - 50 gr.
- Vaniljsocker - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
Matlagningsprocess:
- Vi mäter upp alla nödvändiga produkter som nämns i listan.
- Ånga russinen med kokande vatten och ta bort dem i fem minuter.Häll sedan av all vätska och låt den torkade frukten torka lite (för att påskynda den, överför den till pappersservetter).
- Värm komjölk lätt på spisen eller i mikron. Häll mannagryn i en stor behållare och häll i den beredda mjölken (varm).
- Rör om och låt stå i 15-17 minuter så att semlan hinner svälla.
- I en separat behållare, kombinera keso och det mesta av sockret (140 gram).
- Mal blandningen med en stavmixer för att få en jämn konsistens. Det är inte nödvändigt att vispa tills det är helt homogent, små ostmassakorn är acceptabla.
- Tillsätt ägg och vaniljsocker till ostmassan för smak.
- Blanda med en handvisp. Sätt på ugnen och värm den till 180 grader.
- Tillsätt sedan den svällda mannagryn med mjölk till ostmassan.
- Tillsätt hälften av det siktade mjölet. Rör om kraftigt. Om du tycker det behövs, tillsätt lite mer mjöl. Degen ska inte vara särskilt tjock, men inte för flytande.
- Ta bort skalet från den tvättade citronen med ett fint rivjärn. Du kan använda vilken annan metod som helst som passar dig.
- Skär citronen och pressa ur 70 milliliter juice.
- Släck läsken med citronsaft (10 milliliter räcker) och tillsätt till degen.
- Rulla russinen i en liten mängd mjöl och tillsätt dem i degen. Tillsätt hälften av citronskalet där.
- Blanda ihop alla ingredienserna.
- Smörj en ugnsform lämplig för bakning med vegetabilisk olja och strö lätt över det återstående mjölet. Häll degen i formen. Sätt in i ugnen, förvärmd till 180 grader, och grädda manna i 40-50 minuter.
- Blanda 60 milliliter citronsaft med de återstående 60 gram socker och sätt på eld. Koka den aromatiska sirapen i cirka 5 minuter, rör kraftigt.
- Ta ut den färdiga pajen från ugnen och låt stå i 10 minuter.
- Ta bort de doftande bakverken från formen.
- Smörj den färdiga produkten med citronsirap. Det är bekvämt att göra detta med en silikonborste.
- Strö över resterande citronskal för dekoration och extra smak.
- Mannik med mjölk och keso i ugnen är klar. Ta för dig!
Frodig manna med mjölk och sylt
Frodig manna gjord på mjölk och sylt blir otroligt mör och behaglig att smaka. Dessutom kommer sådana bakverk att glädja dig med ett attraktivt, aptitretande utseende. Godbiten kan serveras till dina favoritdrycker, både varma och kalla.
Tillagningstid – 1 timme 15 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Semolina - 1 msk.
- Komjölk - 1 msk.
- Granulerat socker - 1 msk.
- Mjöl - 1 msk.
- Sylt - 1 msk.
- Ägg - 2 st.
- Soda - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
- En enkel hemlighet för att maximera pajens fluffighet är att blötlägga mannagryn. Fyll den med mjölk och låt stå i 25-30 minuter.
- Placera sylt i en stor behållare (alla sylt efter din smak kommer att duga). Tillsätt läsk och rör om. Vi låter också stå i 30 minuter så att läsken reagerar och den söta produkten blir fluffigare.
- Efter 30 minuter, tillsätt det siktade mjölet till semolinblandningen.
- Vi häller också den beredda sylten här.
- Blanda allt ordentligt. Vispa äggen separat med strösocker och häll i degen.
- Rör om allt kraftigt igen.
- Bakformen kan kläs med bakplåtspapper. Häll i den fluffiga, homogena degen här.
- Placera godingen i en ugn som är förvärmd till 190 grader i 35-40 minuter.
- Efter den angivna tiden, ta bort godbiten från formen och låt den svalna något.
- Lush manna med mjölk och sylt är klart. Servera till bordet!
Luftig chokladmannik med mjölk
Luftig chokladmanna med mjölk är en ljus och läcker bakelse som kan tillagas på helgdagar eller bara för glädje för nära och kära. Den färdiga chokladpajen med mannagrynsdeg smälter bokstavligen i munnen. Idealisk lösning för varma drycker eller kompotter.
Tillagningstid – 2 timmar 15 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Semolina - 1 msk.
- Komjölk - 1 msk.
- Mjöl - 0,75 msk.
- Bakpulver - 10 g.
- Russin - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 0,5 msk.
- Kakaopulver - 3 msk.
Matlagningsprocess:
- Låt oss först förbereda mannagryn, mjölk, luktfri vegetabilisk olja och socker.
- Häll spannmålen i en stor behållare, fyll den med mjölk, tillsätt socker och vegetabilisk olja.
- Rör om produkterna och låt stå i 60 minuter. Under denna tid kommer semlan att svälla bra, vilket gör din paj så fluffig som möjligt.
- Vi tvättar russinen och ångar dem med kokande vatten.
- Blötlägg russinen i kokande vatten i ca 10 minuter. Därefter, krama ut fukten från den torkade frukten.
- Efter en timme återgår vi till semolinaberedningen, häll det siktade mjölet och bakpulvret i det. Lägg till kakao här. Detta är ingrediensen som kommer att göra din pajchoklad.
- Blanda allt ordentligt.
- Torka de ångade russinen ytterligare om det finns fukt kvar på dem.
- Doppa russinen i mjöl och doppa i degen. Blanda försiktigt.
- Häll degen i en smord form.
- Grädda godbiten i 45-50 minuter vid en temperatur på 180 grader.
- Den luftiga chokladmannan med mjölk är klar. Prova det snart!
Smulig manna med mjölk och mjöl
Smulig manna gjord på mjölk och mjöl blir otroligt attraktiv, mör och smälter i munnen.Att göra en paj är inte alls svårt, men dess trevliga smak kommer att förbli i minnet av dina nära och kära eller gäster under lång tid. Starta den spännande kulinariska processen.
Tillagningstid – 1 timme 15 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Semolina - 1 msk.
- Komjölk - 1 msk.
- Mjöl - 0,5 msk.
- Ägg - 2 st.
- strösocker - 180 gr.
- Smör - 30 gr.
- Bakpulver - 15 g.
- Solrosolja - 50 ml.
Matlagningsprocess:
- Vi kommer att mäta alla produkter enligt den angivna listan.
- Välj en bekväm arbetsbehållare. Hit skickar vi kycklingägg, solrosolja och strösocker.
- Använd en gaffel eller handvisp och vispa ingredienserna tills en homogen blandning erhålls.
- Häll mjölken i en separat metallskål eller liten kastrull. Värm upp den (du behöver inte koka upp). Lägg smöret i varm mjölk och låt det smälta.
- Häll mjölkblandningen i vår äggblandning och rör om.
- Häll i semlan, blanda kraftigt och låt stå i 25-30 minuter för att semlan ska svälla. Vid den här tiden kan du röra om kompositionen ett par gånger.
- Sikta ner mjölet i degen och tillsätt det till degen tillsammans med bakpulver.
- Fortsätt mixa med en handvisp, du kan även använda en mixer.
- Häll blandningen i formen. Det är bäst att använda en silikonform till mannagrynspaj.
- Vi bakar godbiten vid 180 grader i 35-40 minuter.
- Den smuliga mannan med mjölk och mjöl är klar. Dela i portioner och njut!
Mannik med mjölk och pumpa i ugnen
Mannik med mjölk och pumpa i ugnen är en mycket ljus och attraktiv delikatess som kommer att vara populär på hem- och semesterbordet. Var noga med att upprepa denna intressanta steg-för-steg-dessert.Unna dig aromatiska och läckra söta bakverk som perfekt kommer att komplettera en kopp varmt te.
Tillagningstid – 1 timme 35 minuter
Tillagningstid - 25 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Semolina - 100 gr.
- Skalad pumpa - 300 gr.
- Komjölk - 120 ml.
- Ägg - 2 st.
- Granulerat socker - 4 msk.
- Vegetabilisk olja - 20 ml.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Muskotnöt - 1 nypa.
- Salt - 1 nypa.
- Smör - för smörjning.
Matlagningsprocess:
- Vi kommer att mäta upp alla nödvändiga produkter som anges i listan.
- Skala pumpan från skalet och fröna, skär den i tärningar och sänk ner den i en liten kastrull med vatten. Koka upp och låt sedan sjuda på svag värme i ca 25-30 minuter. Pumpan ska mjukna bra.
- Lägg mjuka bitar av pumpa i en mixer, fyll dem med mjölk och mixa.
- Bryt kycklingägg i denna beredning. Slå på mixern igen och vispa.
- Häll den resulterande blandningen i en behållare som är bekväm att blanda. Tillsätt mannagryn, muskotnöt, bakpulver, strösocker och salt här. Vispa.
- Tillsätt vegetabilisk olja till degen, rör om och låt stå i 10 minuter för semlan att svälla.
- Det rekommenderas att täcka bakformen med bakplåtspapper och smörja den med smör. Häll i degen.
- Grädda pajen i ca 35-40 minuter i 180 grader.
- Mannik med mjölk och pumpa i ugnen är klar. Skiva din godbit och prova den!