Fluffiga pannkakor med mjölk

Pannkakor med mjölk är en amerikansk variant av våra vanliga pannkakor, men den största skillnaden är det faktum att den västerländska versionen av rätten tillagas i en torr stekpanna, eftersom smör från början ingår i degen. För ljushet och smakrikhet kan du enkelt diversifiera receptet genom att tillsätta till exempel mogna bananer, kakaopulver eller många andra ingredienser som du har till hands. Förbered den här rätten till söndagsfrukost eller för ett mellanmål, och din familj kommer inte bara att tacka dig så mycket, utan kommer också att be om mer, eftersom pannkakor är inte bara enkla och snabba, utan också otroligt goda och aptitretande!

Klassiska fluffiga pannkakor med mjölk hemma

Klassiska fluffiga pannkakor med mjölk kan tillagas hemma på bara en halvtimme, med bara de ingredienser som finns i varje kök. Huvudhemligheten med den luftiga konsistensen är den separata blandningen av torra och flytande ingredienser.

1. 
   Hur man gör fluffiga pannkakor med mjölk hemma? Använd en köksvåg och mät upp den nödvändiga mängden av alla ingredienser. Förbered en stekpanna med non-stick beläggning.
2. 
   Häll mjölk, olivolja och ägg i en mixerskål och vispa tills det är vitt och tjockt.
3. 
   Blanda det siktade mjölet med bakpulver, salt, socker och vanillin i en separat skål.
4. 
   Blanda de två kompositionerna med en mixervisp.
5. 
   Låt degen vila i 5 minuter och värm pannan.
6. 
   Lägg en matsked av blandningen på botten av stekpannan och stek på måttlig värme tills det kommer bubblor på ytan.
7. 
   Vänd och bryn på andra sidan.
8. 
   Fluffiga mjölkpannkakor är klara! Lägg i en hög för att hålla värmen och servera. Njut av ditt te!

Bananpannkakor med mjölk

Bananpannkakor med mjölk är en bra idé för en välsmakande och mättande frukost eller mellanmål som kommer att uppskattas av alla medlemmar i din familj. Luftiga och rosiga pannkakor rekommenderas att serveras med färsk frukt, kondenserad mjölk eller din favoritsylt eller sylt.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid – 10-15 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Banan - 1 st.
• Komjölk - 350 ml.
• Ägg - 1 st.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Smör - 50 gr.
• Bakpulver - 2 tsk.
• Mjöl - 180 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. I en djup behållare, knäck ägget med tillsats av strösocker.

Steg 2. I en annan skål, mosa massan av en mogen banan ordentligt.

Steg 3. Tillsätt fruktpuré i äggblandningen och häll i det smälta och kylda smöret.

Steg 4. Tillsätt mjölk och rör om.

Steg 5. Sikta mjölet tillsammans med bakpulver och tillsätt det i basen i portioner, knåda en homogen deg.

Steg 6. Häll 2-3 matskedar deg i en het stekpanna och bred ut den så att den får en rund form.

Steg 7. Stek i 2-3 minuter på varje sida på medelvärme.

Steg 8. Servera de varma pannkakorna. Smaklig måltid!

Pannkakor med mjölk utan ägg

Pannkakor med mjölk utan ägg är en maträtt som även en nybörjare amatörkock kan förbereda, eftersom processen är enkel och inte tar upp mycket av din fritid. För att göra degen trögflytande, som i det klassiska receptet, byt ut äggen med vinäger.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 3-4.

Ingredienser:

• Mjöl - 150 gr.
• Komjölk - 250 ml.
• strösocker - 30 gr.
• Salt - 1 nypa
• Bakpulver - 1 tsk.
• Smör - 30 gr.
• Vaniljsocker - 15 gr.
• Äppelcidervinäger 6% – 10 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera smält smör och strösocker.

Steg 2. Tillsätt komjölk.

Steg 3. Tillsätt vaniljsocker.

Steg 4. Sikta mjöl och bakpulver i den flytande blandningen och kombinera ingredienserna.

Steg 5. Häll vinäger i den beredda blandningen, rör om och börja steka. Stek på medelvärme i en torr stekpanna 3-4 minuter på varje sida.

Steg 6. Vid servering, stapla pannkakorna ovanpå varandra och tillsätt smör om så önskas. Smaklig måltid!

Fluffiga pannkakor gjorda med mjölk och bakpulver

Fluffiga pannkakor gjorda på mjölk och bakpulver är en rätt av det amerikanska köket som inte har något gemensamt med våra pannkakor eller pannkakor.Den främsta utmärkande egenskapen är stekning i en torr stekpanna, tack vare vilken pannkakorna alltid blir gyllenbruna och täta.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid – 10-15 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• komjölk - 200 ml.
• Ägg - 1 st.
• Salt - 1 nypa.
• strösocker - 50 gr.
• Mjöl - 150 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Smör - 50 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Placera produkterna som vi behöver på skrivbordet.

Steg 2. Smält smöret i en mikrovågsugn eller i ett vattenbad.

Steg 3. Bryt försiktigt äggen och separera vitan från äggulorna.

Steg 4. Blanda äggulorna med mjölk.

Steg 5. Sikta mjöl och bakpulver i den resulterande massan och blanda.

Steg 6. Häll i det smälta och kylda smöret och blanda om ordentligt igen.

Steg 7. Vispa äggvitorna med salt tills det bildas stabila toppar och vik ner i degen med lätta handrörelser.

Steg 8. Grädda små torra pannkakor på medelvärme tills de är gyllenbruna på varje sida (3-4 minuter). Smaklig måltid!

Pannkakor med sur mjölk hemma

Pannkakor med sur mjölk hemma är en maträtt som du inte behöver hälla lite "bortskämd" mjölk i diskhon. Förutom rationell användning av produkter kommer du också att glatt överraska din familj och glädja dem med aromatisk och välsmakande mat.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Sur komjölk - 1 msk.
• Ägg - 1 st.
• Salt - 1 nypa
• Granulerat socker - 2 msk.
• Olivolja - 2 msk.
• Mjöl - 1,5 msk.
• Soda - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Använd en mixer och vispa ägg, salt och socker tills det blir vitt.

Steg 2. Häll surmjölk och olivolja i den fluffiga blandningen och blanda.

Steg 3. Kombinera det siktade mjölet med läsk och sikta det i delar i huvudkompositionen.

Steg 4. Blanda ingredienserna noggrant tills de är slät och homogen.

Steg 5. Hetta upp stekpannan och häll degen med en matsked.

Steg 6. Koka på låg värme på båda sidor tills en aptitretande skorpa bildas. Njut av ditt te!

Luftiga pannkakor gjorda på mjölk och läsk

Luftiga pannkakor gjorda på mjölk och läsk är en välsmakande och aromatisk rätt som inte ens den som är skeptisk till godis och alla sorters efterrätter kommer att motstå. Dessa amerikanska "pannkakor" kommer att bli en balanserad frukost eller ett rejält mellanmål för dig.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Mjöl - 2 msk.
• Komjölk - 250 ml.
• Granulerat socker - 4 msk.
• Soda - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa
• Ägg - 1 st.
• Bordsvinäger 9% – 1 msk.
• Solrosolja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll strösocker, solrosolja, salt, läsk och ägg i en bred arbetsbehållare.

Steg 2. Blanda aktivt ingredienserna med pinnarna på en gaffel.

Steg 3. Häll i mjölk och rör om.

Steg 4. Tillsätt siktat mjöl i små nävar och knåda degen utan klumpar.

Steg 5. För att släcka sodan, häll i en liten mängd bordsvinäger.

Steg 6. Använd en matsked och lägg små portioner av degen på en torr, het stekpanna.

Steg 7. Stek i cirka tre minuter på måttlig låga och vänd.

Steg 8. Häll honung över de gyllene pannkakorna och börja smaka. Smaklig måltid!

Chokladpannkakor med mjölk och kakao

Chokladpannkakor gjorda på mjölk och kakao kan enkelt bakas utan att tillsätta choklad.Du kommer att kunna njuta av den ursprungliga och luftiga desserten, som kommer att fängsla med sin prakt och luftighet. Barn kommer att njuta särskilt av denna goding – garanterat!

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Komjölk - 250 ml.
• Mjöl - 200 gr.
• Kakaopulver - 2 msk.
• Ägg - 1 st.
• Salt - 1 viskning
• Granulerat rörsocker - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Bakpulver - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. I en djup behållare, knäck ägget med strösocker.

Steg 2. Häll mjölk och blanda aktivt ingredienserna.

Steg 3. Tillsätt den angivna mängden vegetabilisk olja.

Steg 4. Häll siktat mjöl, salt, bakpulver och kakaopulver i en homogen blandning.

Steg 5. Knåda degen med en visp eller mixer.

Steg 6. Häll en liten mängd av den beredda massan i en varm, torr stekpanna.

Steg 7. Stek pannkakorna på båda sidor i 3-4 minuter och servera utan att vänta på att de svalnar. Laga mat och ha kul!

PP-pannkakor med mjölk och rismjöl

PP-pannkakor gjorda på mjölk och rismjöl är en delikatess som du kan och bör unna dig ibland även under kostrestriktioner. Du kommer inte hitta något skadligt i den här rätten, eftersom ett sötningsmedel används istället för socker, och protein används för en hög proteinhalt.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Rismjöl - 140 gr.
• komjölk - 200 ml.
• Ägg - 1 st.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Sötningsmedel - efter smak.
• Protein - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Bryt ett ägg i en behållare med höga sidor, häll i mjölk, tillsätt önskad mängd sötningsmedel och blanda allt.

Steg 2.Blanda i proteinet utan att lämna några klumpar.

Steg 3. Tillsätt gradvis siktat mjöl med bakpulver och knåda degen med hjälp av en mixer.

Steg 4. Grädda pannkakor i en het torr stekpanna i 1-2 minuter på varje sida.

Steg 5. Vi kompletterar den utsökta maten med alla sorters pålägg och njuter. Smaklig måltid!

Fluffiga mjölkpannkakor med äpplen

Fluffiga mjölkpannkakor med äpplen är en otroligt god och lättlagad efterrätt som kommer att slå av allas strumpor om de provar ens en liten bit! När du använder äpplen bör du välja söta och syrliga varianter, de kommer att tillföra en lätt syrlighet till maten.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid – 10-15 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Komjölk - 1 msk.
• Mjöl - 1,5 msk.
• Äpple – 2 st.
• Ägg - 1 st.
• Granulerat socker - 4 msk.
• Bakpulver - 10 g.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Använd en visp och blanda kycklingägget med salt och strösocker.

Steg 2. Rör ner mjölk.

Steg 3. Sikta bakpulver och mjöl i den resulterande blandningen.

Steg 4. Blanda noggrant och tillsätt vegetabilisk olja.

Steg 5. Tillsätt äppelmassa, krossad med ett rivjärn med stora hål, i degen.

Steg 6. Lägg en matsked deg i en het, torr stekpanna och stek på medelvärme tills det kommer bubblor, vänd och låt bryna på andra sidan.

Steg 7. Servera de fluffiga pannkakorna med äppelchips till bordet omedelbart och njut av måltiden. Smaklig måltid!

Hemgjorda pannkakor med havremjölk

Hemgjorda havremjölkspannkakor gjorda på fullkornsmjöl och naturlig bihonung är en hälsosam näringsgodis som du kan unna dig även om du är på diet och är laktosintolerant. Och kompletterar du rätten med färska bär och annat pålägg så får du en riktig delikatess!

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Havremjölk - 200 ml.
• Honung - 2 msk.
• Banan - 1 st.
• Fullkornsmjöl - 5 msk.
• Torr snabbverkande jäst – 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort bananskalet och mosa fruktköttet ordentligt.

Steg 2. Tillsätt honung och alternativ mjölk till fruktslammet.

Steg 3. Stansa ingredienserna med en stavmixer och tillsätt jäst och mjöl.

Steg 4. Knåda en homogen deg utan klumpar.

Steg 5. Belägg en stekpanna med ett tunt lager vegetabilisk olja och baka pannkakor en i taget, stek tills de är gyllene på båda sidor.

Steg 6. Servera maten vackert och bjud in familjen på en provsmakning. Njut av ditt te!