Vetegröt med mjölk

Vi erbjuder ett urval av recept för att göra gröt av veteflingor. När du väljer spannmål i en butik, observera att det finns i olika malningar. I gröt ger grovmalning som regel en smulig konsistens och finmalning ger en trögflytande konsistens.

Hur lagar man vetegröt med mjölk i en kastrull på spisen?

Koka gröt med mjölk. Det är lämpligt att använda en tjockväggig panna, eftersom gröten lätt bränns fast. När du lagar mat, gå inte långt och rör hela tiden. Efter tillagning rekommenderas det att låta gröten "vila" under locket och brygga - den blir tjockare och rikare.

1. 
   Hur lagar man vetegröt med mjölk i en kastrull på spisen? Fyll flingorna med rent vatten, blanda, rinna av vattnet och skräpet. Vi upprepar detta flera gånger tills det är helt rent.
2. 
   Häll mjölk i en kastrull och ställ på spisen. Tillsätt salt och strösocker efter smak. Koka upp.
3. 
   Tillsätt tvättade veteflingor i varm mjölk under konstant omrörning.
4. 
   Koka i cirka trettio minuter under omrörning.Mot slutet av tillagningen, smaka på det, utvärdera graden av beredskap och, om nödvändigt, tillsätt salt.
5. 
   Stäng av spisen och tillsätt smör till den färdiga gröten.
6. 
   Stäng locket och låt gröten brygga i femton minuter.
7. 
   Lägg upp den färdiga gröten på tallrikar och tillsätt smör. Konsistensen på gröten är medeltjock.

Smaklig måltid!

Vetegröt med mjölk i en långsam spis

Denna gröt kan serveras till middag eller "försörjas" till frukost, med fördel av den försenade starten. Allt du behöver göra är att lägga maten i skålen. Vid servering kan du komplettera gröten med honung, sylt, nötter och kanel.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Vete spannmål - 100 gr.
• Mjölk 3,5 % – 1 l.
• Smör - 10 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Granulerat socker - 3 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta vetekorn i flera vatten för att uppnå idealisk renhet.

2. Lägg de tvättade flingorna i multikokarskålen.

3. Häll mjölk i skålen, tillsätt salt och strösocker. Stäng locket på multikokaren och ställ in läget "Mjölkgröt".

4. Den färdiga gröten kan få stå i tio till femton minuter i uppvärmningsläget. För att göra den mer rik och kokt. Vid servering lägg en bit smör på varje tallrik.

Smaklig måltid!

Sötvetegröt med mjölk och socker

Recept för dig som älskar söta grötar. Koka först spannmålen i vatten för att mjuka upp den och koka den till sist med mjölk. Förutom socker föreslår vi att du lägger till söt torkad frukt till gröten - de kommer att ge rätten en dessertstämning och lägga till vitaminer.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Vete spannmål - 1 msk.
• Mjölk - 1 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Granulerat socker - 1 msk. l.
• Katrinplommon - 50 gr.
• Torkade aprikoser - 50 gr.
• Smör - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta vetegrynen väl och lägg i en kastrull med tjocka väggar. Fyll på vatten i angiven mängd. Koka upp, låt koka i tio minuter på låg sjud, rör om då och då.

2. Efter den angivna tiden, häll i mjölk, tillsätt salt och socker, blanda. Koka upp, sänk spistemperaturen.

3. Tvätta katrinplommon och urkärnade torkade aprikoser med varmt vatten och skär i små bitar. Lägg de torkade frukterna i gröten, rör om och fortsätt koka tills de är mjuka i ytterligare tio till femton minuter. Glöm inte att röra om så att blandningen inte bränns. Efter tillagning, låt den färdiga gröten stå under lock i tio minuter.

4. Servera den färdiga gröten varm med en bit smör.

Smaklig måltid!

Läcker vetegröt med mjölk och pumpa

Om du älskar att lägga till pumpa till dina flingor, prova denna veteversion. Gröten blir tjock, smulig, men sammanhållen, med saftig

och söta bitar av apelsinpumpa.

Tillagningstid: 30 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Vete spannmål - 80 gr.
• Mjölk - 200 ml.
• Vatten - 200 ml.
• Pumpa - 200 gr.
• Salt - en nypa.
• Granulerat socker - 2 msk. l.
• Smör - 40 gr.

Matlagningsprocess:

1. Skär pumpamassan i små tärningar och häll dem i en tjockväggig panna.

2. Häll i vatten och ställ på spisen. Koka i cirka tio minuter tills pumpan är mjuk.

3. Tvätta vetegrynen noggrant. Häll den i pannan med pumpan, rör om, koka upp och fortsätt koka i ytterligare tio till femton minuter. Efter detta, tillsätt mjölk, salt, socker och blanda. Koka upp igen och koka i fem minuter.

4.Servera den färdiga gröten varm eller varm, lägg en bit smör ovanpå. Du kan också strö över gröten med bitar av torkad frukt och nötter.

Smaklig måltid!

Hur lagar man vetegröt med mjölk och vatten?

Även om du bara gillar mjölkgröt, prova den här tillagningsmetoden. Koka först spannmålen tills den är halvkokt i vatten, och tillsätt först sedan mjölk och låt gröten till önskad grad av mjukhet. Med denna metod blir spannmålen mör, och mjölkrikedomen minskar inte alls.

Tillagningstid: 35 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Vete spannmål - 1 msk.
• Mjölk - 1 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Smör - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta flingorna väl i rent vatten för att ta bort alla orenheter och damm.

2. Lägg vetet i en kastrull, fyll det med vatten och ställ det på spisen. Koka upp. Ta bort skummet från ytan. Koka under omrörning i tio minuter. Tillsätt salt efter smak.

3. Häll i mjölk, rör om och låt koka upp. Täck gröten med ett lock och koka i tio till femton minuter tills den är klar. Öppna locket med jämna mellanrum och rör om för att förhindra att det bränns.

4. Täck den färdiga gröten med ett lock, slå in den i en filt och låt "vila" i tio minuter.

5. Servera varm med en bit smör.

Smaklig måltid!

Läcker vetegröt med mjölk i ugnen

För att laga gröt i ugnen, använd en keramikgryta eller värmebeständig glasbehållare - dessa alternativ är idealiska för gröt. Om fatet inte har lock kan du använda folie för att täcka gröten med det.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Vetegryn - 23 msk.
• Mjölk - 2 msk.
• Vatten - 2 msk.
• Salt - 12 tsk.l.
• Smör - 50 gr.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta vetekorn i rinnande vatten. Lägg i en skål, fyll på med varmt vatten så att det helt täcker kornen. Låt dra i tjugofem till trettio minuter.

2. Lägg de blötlagda flingorna i en kastrull och häll sedan i den angivna mängden vatten och ett glas mjölk. Stäng locket och sätt in i en ugn som är förvärmd till 170 grader. Koka i en timme.

3. Efter den angivna tiden, ta ut grytan, häll i ett andra glas mjölk, tillsätt salt och smör, blanda. Stäng locket och sätt tillbaka i ugnen i femton till tjugo minuter.

4. Servera den färdiga gröten varm och garnera med örter.

Smaklig måltid!