Vetegröt

De flesta ser inte skillnaden mellan hirsgröt och vetegröt, det är dock helt olika spannmål som skiljer sig inte bara i beredningsprocessen, utan även i smak, arom och näringsämnen. Nu kommer vi att prata specifikt om vetespannmål och hur man får smulig gröt som ett resultat, eller vice versa.

Smula vetegröt på vatten i en kastrull på spisen

Att laga perfekt, slät gröt är inte så lätt, men det finns många metoder och recept som hjälper dig att klara av denna uppgift. Vete är ett nyttigt spannmål som passar perfekt till näringsrika frukostar i form av aromatisk gröt.

1. 
   Hur lagar man smulig vetegröt i en panna på spisen? Vi sköljer spannmålen noggrant under rinnande vatten flera gånger och överför den till en kastrull, häll kokande vatten över den, tillsätt salt och låt koka.Det är viktigt att volymen vete och vatten inte överstiger hälften av behållarens volym.
2. 
   Så fort innehållet i kastrullen börjar koka, stäng locket och förslut kanterna tätt med en kökshandduk, så att ånga inte kommer ut.
3. 
   Tryck handduken ordentligt på toppen med valfri tallrik eller skål med lämplig diameter.
4. 
   Sjud på låg värme i 15 minuter, ta sedan bort från spisen och låt det brygga i ytterligare 10-15 minuter utan att öppna locket.
5. 
   När tiden har gått, häll smält smör över vetegröten och lägg den i portionsfat. Smaklig måltid!

Vetegröt med mjölk i en kastrull

Att göra en klassisk variant av vetegröt är väldigt enkelt. Att förbereda denna maträtt tar inte mycket tid, och som ett resultat får vi en smak som är bekant för alla från barndomen. Dessutom ger sådana spannmål dig en känsla av fullkomlighet i många timmar.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Vete spannmål - 1 msk.
• Mjölk - 3 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Smör - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Blanda vatten, mjölk, salt, strösocker i en kastrull av lämplig storlek, ställ på spisen och låt koka upp.

2. Medan vätskan värms upp, skölj vetet noggrant flera gånger under rinnande vatten.

3. Lägg den tvättade flingan i pannan.

4. Koka gröten på medelvärme i ca 10 minuter.

5. När tiden har gått, minska lågan till ett minimum och låt puttra i ytterligare 5 minuter.

6. Ta sedan bort från spisen, tillsätt smör och låt stå i 10 minuter under stängt lock.

7. Lägg upp den varma vetegröten på tallrikar och servera. Smaklig måltid!

Hur lagar man vetegröt i vatten i en långsam spis?

Det är väldigt enkelt att förbereda smulig vetegröt; för detta behöver vi en multikokare och de enklaste och mest prisvärda ingredienserna: spannmål, vatten och lite smör. Tack vare matlagning inte i en kastrull, utan i en långsam spis, brinner gröten inte och blir väldigt aromatisk och näringsrik.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Vete spannmål - 400 gr.
• Vatten - 800 ml.
• Smör - 40 gr.
• Salt - ½ tsk.

Matlagningsprocess:

1. Använd en gramvåg i köket och mät upp exakt 400 gram veteflingor.

2. Tvätta spannmålen noggrant 3-4 gånger under rinnande vatten - detta gör att vi kan bli av med överflödig stärkelse och skräp.

3. Mät sedan upp den nödvändiga mängden vatten. Exakta proportioner är mycket viktiga för att tillaga smulig gröt.

4. Kombinera flingorna, vattnet, saltet och ½ del av smöret i multikokaren, d.v.s. 20 gram.

5. Slå på "Gröt"-läget och ställ in timern på 40 minuter. När du har stängt av multikokaren, tillsätt den återstående oljan, blanda och lägg i skålar.

6. God aptit!

Läcker vetegröt med mjölk i en långsam spis

Gröt tillagad med mjölk kännetecknas alltid av sin delikata och jämna krämiga smak, till skillnad från gröt tillagad med vatten. Och matlagning i en långsam spis är ett sant nöje för hemmafruar, eftersom du bara behöver kombinera de nödvändiga produkterna i en skål.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Vete spannmål - 150 gr.
• Mjölk - 550 ml.
• Granulerat socker - 4 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Smör - 15 gr.

Matlagningsprocess:

1. Förbered produkterna: väg spannmålen och mät upp den nödvändiga mängden mjölk.

2.Vi sköljer spannmålen noggrant 3-4 gånger under rinnande vatten och försöker bli av med alla fläckar.

3. Lägg de tvättade flingorna i multikokarskålen.

4. Tillsätt salt, strösocker och mjölk där. Använd en silikonspatel, blanda alla ingredienserna och slå på "Mjölkgröt" -läget i 20 minuter. Efter programmets slut måste du köra "Heating" i ytterligare 10 minuter så att spannmålen "når".

5. Lägg den varma maten i portionsfat, toppa med smör och njut. Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra vetegröt med russin

Att laga valfri gröt i en långsam spis är ett sant nöje, och vetegröt är inget undantag. På bara 40 minuter kan du laga en rejäl, näringsrik och hälsosam måltid för hela familjen.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Mjölk - 540 ml.
• Vete spannmål - 180 gr.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Smör - 1 msk.
• Torkade aprikoser - 3-5 st.
• Russin – 10-15 st.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta de torkade frukterna noggrant, torka dem för att få bort överflödig fukt och hacka dem.

2. Kombinera flingor, russin med torkade aprikoser, strösocker, salt och 3 koppar mjölk i en multikokarskål.

3. Slå på programmet ”Gröt”, stäng locket och låt sjuda i 40 minuter.

4. Tillsätt en liten bit smör i den färdiga rätten och blanda.

5. Lägg upp vetegröten på portionsfat.

6. Om så önskas, garnera med torkade äpple- eller päronskivor före servering. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på vetegröt med pumpa

Pumpa är en universell produkt från vilken ett stort utbud av rätter tillagas: soppor, sallader, desserter och alla typer av spannmål.Vetegröt är inget undantag och passar perfekt till denna ljusa och aromatiska grönsak.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Vete spannmål - 200 gr.
• Vatten - 200 ml.
• Mjölk - 250 ml.
• Pumpa - 200 gr.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Smör - 40 gr.
• Salt - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

1. Skala apelsingrönsaken från det tjocka skalet och skär i små tärningar, ungefär en centimeter för centimeter.

2. Lägg pumpabitarna i en kastrull, tillsätt vatten och koka på medelvärme i ca 10-12 minuter tills de är mjuka.

3. Skölj flingorna 3-4 gånger under rinnande vatten.

4. Tillsätt det tvättade vetet till pumpan – blanda och låt sjuda i ytterligare 10-15 minuter tills flingorna sväller.

5. När tiden har gått, häll mjölk i pannan och fortsätt koka i 5 minuter. I samma skede, tillsätt salt och strösocker.

6. En rejäl och smakrik frukost är redo att serveras, eventuellt dekorerad med färska eller frysta bär och nötter. Smaklig måltid!

Rejäl och smakrik vetegröt med kött

En underbar rejäl rätt som kombinerar både köttkomponenter och tillbehör är vetegröt med kyckling. På mindre än en timme kan du enkelt laga middag eller lunch för hela familjen med hjälp av prisvärda och enkla råvaror.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Vete spannmål - 1 msk.
• Kycklingbröst - 500 gr.
• Vatten - 600 ml.
• Morötter - 2 st.
• Vitlök - 3-4 tänder.
• Vegetabilisk olja - 70 ml.
• Abchasisk krydda - ½ tsk.
• Kryddor - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered köttet.Skölj kycklingen under rinnande vatten, ta bort vita filmer och skinn och skär i godtyckliga små bitar.

2. I en stekpanna med höga sidor, hetta upp oljan och stek tills den är gyllenbrun.

3. Skala två medelstora morötter och riv dem på ett grovt rivjärn – lägg dem i kycklingen, salta och blanda.

4. Tillsätt tvättade och högkvalitativa flingor till grönsakerna och köttet.

. Fyll hela innehållet i stekpannan med vatten så att vätskan täcker maten med cirka 1,5 centimeter ovanifrån. Tillsätt dina favoritkryddor, salt och mald svartpeppar. Stäng locket och låt sjuda på svag värme i 30-35 minuter.

6. Strö ingredienserna generöst med abchasisk krydda några minuter före beredning.

7. Servera varm med tillsats av en sallad med färska grönsaker. Smaklig måltid!

Vetegröt bakad i gryta i ugnen

När du behöver något snabbt, gott och mättande, puttra vetegröt med grönsaker i kastruller. Denna maträtt är perfekt för att servera på ett semesterbord, såväl som för en familjemiddag. Alla produkter som används i receptet är budgetvänliga och säljs i varje butik.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Vete spannmål - 1 msk.
• Morötter - 120 gr.
• Lök - 80 gr.
• Gröna bönor - 200 gr.
• Kokosolja - 2-3 msk.
• Salt - ½ tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Skala löken och skär i små tärningar. Skala morötterna och skär även i tärningar. Fräs lök, morötter och haricots verts i en liten mängd olja tills de är mjuka.

2. Lägg över steken i en lergryta, fyll ungefär 1/3 av den totala volymen.

3.Vi sköljer spannmålen noggrant flera gånger under rinnande vatten och gör bort den från överflödig stärkelse och lite skräp - häll det ovanpå grönsakerna och fyll det med renat vatten så att vätskan täcker komponenterna med 1-1,5 centimeter.

4. Tillsätt salt och mald peppar i skålen efter din smak och täck med lock. Tillaga i ugnen i 20 minuter vid en temperatur på 200 grader, och sänk sedan till 150 grader och låt puttra i ytterligare 8-10 minuter.

5. När tiden har gått, ta ut den och låt den brygga i ytterligare 10-15 minuter med locket stängt. Innan servering dekorera med hackade örter och njut. Smaklig måltid!

Läcker vetegröt med gryta

Alla känner till det populära pastareceptet i marin stil, som är baserat på nötköttsgryta, så varför inte prova att tillaga detta kött med tillsats av vetegröt? Spannmål har ett mycket högre glykemiskt index, tack vare vilket rätten mättar i många timmar.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Gryta - 1 burk.
• Vete spannmål - 1 msk.
• Smör - 40 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Dill - 1/3 knippe.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Lägg köttet i en torr stekpanna och lägg på elden.

2. När fettet börjar smälta, tillsätt hackad lök.

3. Tillsätt sedan morötter, rivna på ett grovt rivjärn, och låt puttra tills grönsakerna är mjuka, cirka 5-7 minuter.

4. När tiden har gått, tillsätt noggrant tvättade veteflingor, salt och peppar efter din smak.

5. Fyll hela innehållet i stekpannan med vatten så att vätskan täcker maten med en och en halv centimeter.

6. Sjud på låg värme under stängt lock i ca 25-30 minuter tills vattnet har avdunstat helt.

7.Efter en halvtimme lägger du en bit smör i skålen och rör om.

8. Dela den färdiga gröten med stuvning i portionerade tallrikar, strö över hackad dill och servera. Smaklig måltid!

Vetegröt med kyckling

Bearbetat vete till spannmål är en hälsosam, smakrik och aromatisk tillbehör som kommer att tilltala många. Och om du dessutom lagar denna gröt med kyckling får du en komplett och mättande middag som du kan mata hela familjen utan att spendera mycket tid.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Vete spannmål - 1 msk.
• Vatten - 2 msk.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Kycklingfilé - 500 gr.
• Vegetabilisk olja - 20 ml.
• Gröna - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Förbered grönsakerna: skär löken i små tärningar och riv morötterna på ett grovt rivjärn.

2. Skölj filén under rinnande vatten, rengör den från vita filmer och fettinneslutningar, torka den med hushållspapper och skär i medelstora bitar.

3. Häll olja i en stekpanna, stek hackad lök tills den är genomskinlig, tillsätt sedan morötter och salt efter din smak - stek tills den är gyllenbrun.

4. Lägg över den aromatiska steken i pannan där gröten ska tillagas.

5. I en separat stekpanna, i en liten mängd vegetabilisk olja, stek kycklingen i cirka 5 minuter på maximal låga.

6. Tillsätt stekt filé, tvättad flingor och finhackat grönt till grönsakerna i pannan.

7. Fyll hela innehållet i pannan med två glas renat vatten, stäng locket och låt sjuda på svag värme i 25-30 minuter tills vätskan har avdunstat helt.

8. Efter att ha tagits bort från spisen, låt stå ett par minuter under lock.

9.Lägg upp den förberedda varma gröten med kycklingfilé på tallrikar och servera i kombination med en fräsch sallad. Smaklig måltid!