PP keso pannkakor

Det är inte många som vet att genom att hålla sig till rätt näring är det inte alls nödvändigt att neka dig själv dina favoriträtter. Ostpannkakor är inget undantag - genom att något ändra sammansättningen vi är vana vid kan du snabbt och enkelt förbereda en lätt version som inte kommer att skada din figur.

PP kesopannkakor utan mjöl i en stekpanna

Denna otroligt luftiga och lätta rätt, perfekt för frukost eller mellanmål, består av de enklaste ingredienserna: keso, ägg, en liten mängd strösocker, och viktigast av allt - utan ett enda gram mjöl!

1. 
   Hur förbereder man PP cheesecakes från keso? I en djup behållare, kombinera keso, mannagryn och ägg. Använd en gaffel och mal alla ingredienserna ordentligt och låt stå i 10-15 minuter så att flingorna hinner svälla.
2. 
   Tillsätt sedan strösocker, vanillin, russin till ostmassan, blanda allt väl igen.
3. 
   Vi blöter våra händer med vatten och börjar bilda små "brickor" på cirka en och en halv centimeter höga. Rulla sedan varje bit i mannagryn.
4. 
   Stek cheesecakes i grönsaker eller smör tills en aptitretande skorpa bildas.
5. 
   Servera varm och garnera med färska bär och frukter om så önskas. Smaklig måltid!

Hur lagar man fluffiga PP-cheesecakes i ugnen?

Ostkakor som tillagas i ugnen är mycket hälsosammare och mycket lägre i kalorier jämfört med cheesecakes, som tillagas i en enorm mängd olja, vilket är nödvändigt för stekning. Rätten blir otroligt mör på insidan och krispig på utsidan!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Keso 9% - 250 gr.
• Ägg - 1 st.
• Sötningsmedel - 1 msk.
• Mjöl - 10 gr.
• Apelsinskal - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. För att ostkakorna ska få en luftig konsistens, mal först och främst kesoen genom en fin sil, så att den blir mättad med syre.

2. Vispa ett ägg i en djup skål, tillsätt sötningsmedel och vispa ordentligt med en visp.

3. Blanda försiktigt ostmassan och äggmassan med varandra, tillsätt en liten mängd mjöl och skal eller andra fyllningar du gillar.

4. Täck bakplåten med en plåt med bakplåtspapper, och forma "degen" till bollar av samma storlek och lägg dem på bakplåten.

5. Använd handflatan för att trycka lätt på varje boll för att bilda små "brickor". Ställ in bitarna i ugnen i 20 minuter på 180 grader.

6. Ruddy cheesecakes passar bra till kall gräddfil och olika frukter. Smaklig måltid!

PP cheesecakes med rismjöl

Rismjöl innehåller en tillräcklig mängd stärkelse så att de färdiga cheesecakesna perfekt håller sin form, men förblir luftiga inuti, detta är den största fördelen med detta mjöl. Dessutom, under tillagningsprocessen, kan absolut alla tillsatser läggas till ostmassan: torkad frukt, nötter eller bär.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner - 10 st.

Ingredienser:

• Keso – 350 gr.
• Ägg - 1 st.
• Salt - 5 gr.
• Sötningsmedel - efter smak.
• Rismjöl - 50 gr.
• Olja (koks eller grönsak) – för stekning.

Matlagningsprocess:

1. I en djup tallrik, blanda keso och sötningsmedel - blanda. I receptet är det lämpligt att använda keso med minimalt fettinnehåll, eftersom det innehåller lite fukt, på grund av vilket de färdiga cheesecakes har en trevlig konsistens.

2. Tillsätt en nypa salt i samma behållare och vispa i ägget. Blanda alla ingredienser noggrant.

3. Häll cirka 30 gram rismjöl i den resulterande massan (det återstående mjölet behövs för panering) och blanda allt igen.

4. "Degen" ska ha en tät konsistens. Om massan är för flytande, tillsätt lite mer mjöl.

5. Vi börjar forma cheesecakes. För att göra detta, använd en sked för att ta lite deg och forma den med våta händer, och panera den sedan i det återstående mjölet.

6. Hetta upp en liten mängd olja i en stekpanna och lägg ut förberedelserna. Koka på medelvärme, täckt, tills en aptitretande skorpa bildas (cirka 5 minuter).

7. När tiden har gått, vänd och bryn den andra sidan.

8. Servera varm, toppa med gräddfil och honung. Smaklig måltid!

Läckra PP cheesecakes med banan

Det är väldigt lätt att diversifiera klassiska cheesecakes! Det räcker att lägga till en mogen banan till den vanliga ostmassan, vilket kommer att lägga till naturlig sötma och en utsökt tropisk arom till maträtten.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner - 10 st.

Ingredienser:

• Keso - 300 gr.
• Ägg - 1 st.
• Banan - 1 st.
• Rismjöl - 50 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Sötningsmedel - efter smak

Matlagningsprocess:

1. Skala en mogen banan från dess tjocka skal och mosa den ordentligt till en puré med en gaffel.

2. Lägg till keso till fruktmassan (det är lämpligt att använda en lågkaloriprodukt, eftersom den innehåller en liten mängd fukt, på grund av vilken den färdiga maträtten har en mycket trevlig konsistens).

3. Tillsätt salt och sötning till banan-curdmassan. Blanda alla ingredienser noggrant och smaka av efter sötma, som vi anpassar efter din smak.

4. Vispa ett ägg i den resulterande massan och rör om.

5. Vi tillsätter också cirka 30 gram mjöl och en tesked bakpulver – massan ska vara trögflytande, men den ska hålla formen bra.

6. Ta en liten mängd "deg" med en sked och rulla den i mjöl, använd sedan händerna för att forma degen till en tjock platt kaka.

7. Hetta upp en tjockbottnad stekpanna ordentligt med en liten mängd olja och lägg försiktigt ut cheesecakes. Koka på låg värme med locket stängt i ca 5 minuter (tills varje "puck" får en gyllene färg på undersidan).

8. Vänd sedan ostkakorna med hjälp av en spatel och stek på andra sidan.

9. Lite avsvalnade keso- och banankakor passar perfekt till honung och grönt te. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på cheesecakes gjorda på havregryn

Ett idealiskt alternativ för frukost eller mellanmål, som är mycket bekvämt att ta med till jobbet eller skolan, är cheesecakes tillagade på basis av 5% keso och havregryn. Detta mjöl ger rätten en behaglig sötaktig smak och subtil arom, som påminner om havregryn.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Keso – 600 gr.
• Ägg - 1 st.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Vanillin - 1 tsk.
• Havremjöl - 60 gr.
• Smör - 25 gr.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Vi förbereder alla nödvändiga produkter. Vi mäter upp den nödvändiga mängden mjöl, keso och smör.

2. Förbered ostmassan. Lägg kesoen i en djup tallrik och mosa den med en gaffel. Vispa sedan i ägget, tillsätt salt, strösocker (kan ersättas med honung) och vanillin - blanda väl.

3. Vispa den resulterande degen med en dränkbar mixer tills den har en homogen konsistens och tillsätt ¾ av havregrynen (reservera lite för att forma cheesecakes).

4. Blanda alla ingredienser noggrant.

5. Forma små bollar med våta händer som vi sedan trycker lätt mot ytan och formar cheesecakes, strö över resten av mjölet. Lägg bitarna i en het stekpanna med en liten mängd smör.

6. Stek på låg värme på båda sidor, ca 5 minuter, tills de är gyllenbruna.

7. Vi dekorerar den färdiga rätten med bär eller frukt och gör våra nära och kära glada. Smaklig måltid!

Frodiga och luftiga cheesecakes med majsmjöl

En mycket välsmakande, tillfredsställande och viktigast av allt hälsosam frukost kan tillagas av de enklaste ingredienserna: keso, ägg och en liten mängd majsmjöl.Var säker på att även barn förmodligen kommer att gilla den här rätten, trots det minimala innehållet av strösocker.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Keso - 200 gr.
• Ägg - 1 st.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Majsmjöl - 4 msk.

Matlagningsprocess:

1. I en djup tallrik, kombinera keso och ett ägg - mal med en gaffel tills det är slätt.

2. Tillsätt bara lite socker och 2 matskedar majsmjöl till den resulterande massan och blanda väl.

3. Forma cheesecakes med händerna och panera dem lätt i resterande mjöl.

4. Klä en ugnsform med bakplåtspapper och lägg försiktigt bitarna ovanpå.

5. Värm ugnen till 180 grader och grädda cheesecakesna i ca 15-20 minuter (tills en vacker gyllene färg bildar sig).

6. När tiden har gått, ta försiktigt bort formen, låt den svalna lite och njut av de möra och nyttiga cheesecakes. Smaklig måltid!

Hur bakar man läckra cheesecakes med ricotta?

Förbereda frukost hemma "som på en restaurang"? Lätt! För att skämma bort dig själv och din familj med otroligt fluffiga cheesecakes behöver vi lite tid och ricotta med banan!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Ricotta - 250 gr.
• Ägg - 1 st.
• Banan (liten) - 1 st.
• Rismjöl - 3 msk. l.

Matlagningsprocess:

1. Grunden i våra cheesecakes är ricotta. Överför den ömtåliga osten i en behållare och knåda lätt med en gaffel eller sked.

2. Bryt försiktigt ägget och separera vitan från gulan. Tillsätt äggulan i osten och blanda.

3. Vi "befria" en liten banan från skalet och förvandlar den till puré med en gaffel. Vi lägger också till fruktmassan i ricottan.

4.Häll sedan två matskedar rismjöl i den luftiga massan och rör om ordentligt igen.

5. Häll resterande mjöl i en platt tallrik, tillsätt en liten mängd av blandningen med en sked och forma cheesecakes med händerna.

6. För att förenkla proceduren rekommenderas det att använda en kulinarisk ring (för att ge den idealiska formen).

7. Tillsätt lite olja i pannan och värm upp den. När oljan är varm, lägg ut cheesecakes och stek på medelvärme i ca 5 minuter på ena sidan.

8. När tiden har gått, vänd varje ”varv” på andra sidan, sänk värmen, täck med lock och låt koka i ca 7-10 minuter.

9. Överför de varma cheesecakesna till hushållspapper (låt överflödig olja rinna av), lägg dem sedan vackert på ett fat, häll honung över dem och njut. Smaklig måltid!

Friska kesopannkakor med russin utan socker

Ostkakor är ett utmärkt frukostalternativ som inte kräver mycket tid och ansträngning och smutsiga diskar. Dessutom är maträtten beredd enligt detta recept inte bara välsmakande, utan också mycket hälsosam och låg i kalorier.

Tillagningstid – 35 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Keso – 500 gr.
• Ägg - 1 st.
• russin - 150 gr.
• Mjöl - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Grunden för cheesecakes är keso. För att förbereda dem är det bäst att ta en produkt med minimalt fettinnehåll, eftersom andelen fukt kommer att vara mycket liten. Först och främst passerar vi vår bas genom en köttkvarn (du kan mala den genom en fin sil).

2. Tillsätt 150 gram förtvättade russin till den syresatta kesoen.

3. Kör ner ett medelstort ägg i samma behållare.

4. Och slutligen, tillsätt två matskedar siktat mjöl och blanda alla ingredienser noggrant.

5.Dela den resulterande massan i jämna "bollar", lägg dem på en yta lätt beströdd med mjöl och börja forma framtida cheesecakes (detta görs bäst med våta händer).

6. Stek i vegetabilisk olja i ca 4-5 minuter på varje sida och servera ostmassan "kakor" till bordet medan de är varma. Smaklig måltid!

PP cheesecakes med kokosmjöl

Ostkakor gjorda med kokosmjöl är otroligt möra och aromatiska. Dessutom är den här rätten idealisk för hälsosamma frukostar och mellanmål för både vuxna och små!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Keso – 250 gr.
• Kokosmjöl - 60 gr.
• Ägg - 2 st.
• Kokosflingor - 1 msk.
• Granulerat socker - 2 msk.
• russin - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Vanillin - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Mal kesoen genom en fin sil för att bli av med klumpar, och även denna manipulation gör att produkten kan mättas med en stor mängd syre, vilket senare kommer att ge cheesecakes en otroligt luftig och lätt struktur.

2. Kombinera riven keso, två ägg, salt och strösocker i en djup skål.

3. Skölj russinen noggrant under rinnande vatten och blötlägg kort i kokande vatten.

4. Återgå till ostmassan, tillsätt kokosmjöl och kokosflingor, glöm inte vanilj.

5. Mixa alla ingredienser noggrant tills det är slätt (du kan använda en stavmixer).

6. Krama de torkade frukterna från överflödigt vatten och tillsätt dem till en homogen massa - blanda igen.

7. Forma framtida cheesecakes med lätt fuktiga händer. Värm bokstavligen två matskedar olja i en stekpanna och lägg försiktigt ut våra förberedelser.

8.Stek på båda sidor (ca 5 minuter på varje) tills en aptitretande skorpa bildas.

9. Överför den färdiga rätten till en tallrik och toppa om så önskas med gräddfil, sylt eller honung.10. Luftiga kokoscheesecakes är klara. Smaklig måltid!

Diet keso pannkakor med äpplen

Älskar du cheesecakes som en galning, men titta på din kost? Låt oss förbereda kesokakor med lågt kaloriinnehåll - cheesecakes utan att tillsätta mjöl eller till och med strösocker. Du kan äta denna efterrätt även på natten utan att skada din figur!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Keso - 200 gr.
• Äpplen - 1 st.
• Ägg - 1 st.
• Havreflingor - 2 msk.
• Majsstärkelse - 2 msk.
• Olivolja - 1-2 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Skölj ett medelstort äpple noggrant under rinnande vatten, torka det och ta bort skalet. Skär fruktköttet i små strimlor eller riv det på ett medelstort rivjärn.

2. Tillsätt en nypa salt och ett paket keso med låg fetthalt i fruktstråna.

3. Vispa sedan i ett ägg och blanda noggrant alla produkterna.

4. Häll två matskedar havregryn i den resulterande massan, blanda och låt den "vila" i cirka 7-10 minuter.

5. När tiden har gått, täck handflatorna med en liten mängd olivolja och forma cheesecakes. Bröd sedan varje bit i majsstärkelse.

6. Stek "puckarna" i het olja tills de är gyllenbruna.

7. Låt ostkakorna svalna något och dekorera med gräddfil eller sylt. Smaklig måltid!